Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

آپ کے نئے سال کی شام کے جشن کے لئے بہترین بیئروں میں سے 10

نئے سال کی شام ہر ایک کے ل different ، ہر سال مختلف نظر آتی ہے۔ اس سال خاص طور پر تھوڑا سا کریپ شاٹ ہوگا۔ پارٹیاں ہیں ، بار اور ریستوراں پورے ملک میں بند ہیں غیر قانونی ، خاندانی اجتماعات خطرناک ہیں ، اور دوست اتفاق رائے سے دوستوں کی مدد کر رہے ہیں #گھر رہنا . لیکن واقعی ، ایک روشن پہلو موجود ہے: اب آپ کا موقع یہ ہے کہ آپ اعتماد سے بھری بھیڑ والے راجروں کو پاگل اندراج کی فیسوں کے ساتھ چھوڑیں اور گروسری اسٹور پر مختصر ، بجٹ کے مطابق سفر کریں اور واقعی اچھی بیئر پر اسٹاک اپ کریں۔

ان لوگوں کے لئے جو پہلے سے ہی بیئر سے محبت کرتے ہیں ، یہاں کسی وضاحت کی ضرورت نہیں ہے: فہرست سے لطف اٹھائیں! ان لوگوں کے لئے جن کے پاس بیئر پیلیٹوں کو بڑھانے کے لئے انکلینگ ہوسکتی ہے - شاید اس دنیا کی ھٹا بیئر کال کر رہا ہے ، یا ایک چمکنے والی شراب سے متاثر ہوکر آئی پی اے کرسکتا ہے - اس طرح کی تلاش کے لئے وقت کی طرح کوئی وقت نہیں ہے۔ بیئروں کی اس تہوار کی فہرست میں مختلف قسم کے تیلیوں اور ذوق کے اختیارات شامل ہیں ، جس میں سوویون بلنچ کے ساتھ پیلی ہوئی بیئر شراب ہائبرڈ لازمی ہے ، جس سے کڑک دار اور پنجرا کلاسیکی ہے۔ موسم وعدہ شدہ زمین جب آپ گھڑی گن رہے ہو تو بیئر کی بوتلوں (اور کین) کے پاپ کرنے کے قابل اس کنریٹڈ لسٹ پر غور کریں۔

نیا سال ، نیا آپ: بیئر خریدنے کا ساہسک شروع ہونے دیں۔



10۔ علاگش دو لائٹس
پورٹلینڈ ، مائن
ABV: 6.7٪

Best NYE Beers: علاگش دو لائٹس

الگاش کے مطابق ، 'ٹھنڈے بیئر اور چمکنے والی شراب کا آڈ' ، چمکنے والی شراب پینے والوں کے لئے شروع کرنے کے لئے دو لائٹس ایک بہترین بہترین جگہ ہے۔ یہ ہلکی ، تیز ، اور ساوگنن بلینک کے ساتھ پیوست ہونا ضروری ہے (انگور سے رس دبایا جاتا ہے) اور شراب اور بیئر خمیر کے ساتھ خمیر ہوتا ہے۔ لیگر خمیر اس بیئر کو اپنا صاف ستھرا ، کرکرا پروفائل دیتا ہے ، جبکہ شیمپین خمیر اس کے تیز پھلوں کے نوٹوں کے ساتھ ساتھ چمکنے والی شراب جیسی اثر انگیزی کا تصور بھی بڑھاتا ہے۔ امرییلو ، سمکو ، اور نیوزی لینڈ کے نیلسن سووین ہاپ نے ہلکے اشنکٹبندیی پھلوں اور سفید انگور کے نوٹ کو مزید آگے بڑھایا۔



بارہماسی کاریگر ایلس سائسن ڈی لیز
سینٹ لوئیس
ABV: 5٪

Best NYE Beers: بارہماسی ایلس سائسن ڈی لیز

سینٹ لوئس کا ایک ناقابل تلافی سفر ، پیرنیال کا سائسن ڈی لیس پھولوں ، مسالوں اور خشک ہے۔ کیمومائل پھولوں کے اضافے سے زندہ دل چکنائی کا اضافہ ہوتا ہے اور تالو ختم ہوجاتا ہے۔ اس کے علاوہ ، 750 ملی لیٹر کی بوتل متاثر کن ہے ، اور خوبصورت لیبل ڈیزائن اس موقع پر قدرے زیادہ خوبصورتی لاتا ہے۔ ایک خوبصورت ، کم الکحل 5 فیصد اے بی وی آدھی رات کے بعد نیچے گرنے کی منصوبہ بندی کرنے والوں کے لئے یہ ایک بہترین بوتل بنا دیتا ہے۔ (نیند کے وقت چائے ، کوئی؟)



8. اسٹیل واٹر اضافی خشک
بالٹیمور (اسٹریٹ فورڈ ، کون میں تیار کردہ)
ABV: 4.2٪

Best NYE Beers: اسٹیل واٹر اضافی خشک

اسٹیل واٹر ایکسٹرا ڈرائی نے خاموشی سے میری بیئر شاپنگ کی یادوں کے پس منظر میں کچھ عرصہ پہلے تک تحریر کیا ، جب ایک ساتھی نے مجھے یاد دلایا کہ A) مجھے یہ بیئر پسند ہے ، اور B) اس وقت کو واپس لانے کا وقت آگیا ہے! (شکریہ ، کیٹی۔) متعدد وجوہات کی بنا پر اضافی خشک ہاتھوں میں پھنسنے والی ایک بیئر ہے: یہ مضحکہ خیز آسانی سے پینے ، ہلکی سی سطح پر سیشن کے قابل اور کم الکحل پوری رات پینے کے لئے کافی ہے۔ اس سے متاثر ہوا ہے خاطر! ، اس کے جاپانی ڈیزائن سے حوصلہ افزائی لیبل کے ساتھ ساتھ گرسٹ میں چاول کا استعمال بھی واضح ہے۔ اس کا ذائقہ نازک اور تازہ ہے ، جیسے کہ سیٹرا ، ہیلرٹا بلینک ، اور سٹرلنگ ہپس ناک سے ہلکی لیموں اور پھولوں کے نوٹ لاگو کرتے ہیں۔ آس پاس کے بہترین ڈھانچے میں سے ایک کین بھی ہے ، لہذا یہ بصریوں کے لئے خاص طور پر زوم پر جشن منانے والوں کے لئے ایک پلس ہے۔

سکسپوائنٹ سپارکلر
بروکلین
ABV: 7٪

Best NYE Beers: سکسپوائنٹ سپارکلر

Sparkler ابتدائی طور پر ایک کے طور پر شروع کیا مجموعی IPA ( ان کو یاد ہے؟ ) اس سے پہلے کہ سکسپوائنٹ نے بڑی چالاکی سے اسے زیادہ متاثر کن IPA کے نام سے موسوم کیا۔ مختصرا-یہ بیئر اب بھی پیش کرتا ہے کہ کیا وحشی آئی پی اے انجام دے رہا ہے: جوس بم کی سطح پر پھل پن لیکن ایک خشک اور تیز طفلی ، لہذا شراب پینے والے کے ساکریین ہافٹ کو محسوس کیے بغیر ہی ہموشی کے مہک اور ذائقوں سے لطف اٹھا سکتے ہیں۔ بونس پوائنٹس اگر آپ کے پاس حقیقی چنگلیاں ہیں۔

جولی قددو آرٹیسن ایلس بام بیئر
ڈیکسٹر ، میں۔
ABV: 4.5٪

Best NYE Beers: جولی کدو

بام بیئر ایک مشی گن کا فارم ہاؤس ایل ہے جو اپنی پیاس کو ختم کرنے والی تلخی ، چمکیلی ، سائٹروسی ذائقہ ، اور کم الکحل اور سیگر مواد پر دھیان دیتا ہے۔ لیمونی زیسٹ دو ماہ کے بلوط عمر کی طرف سے نرم ہوجاتا ہے ، جس سے روشنی ، سامان کے قابل الی پیچیدگی ہوتی ہے۔ اگر اور کچھ نہیں تو ، شراب خانہ کے جیک رسل ، بام کے اعزاز میں یہ پیو ، جو کار سے ٹکرا جانے سے بچ گیا اور اس بیئر کو متاثر کیا۔ (حال ہی میں اسے وائن پیئر میں سے ایک کا نام بھی دیا گیا تھا سال کے 50 بہترین بیئر .)



5 بریوری اوممیگینگ روزٹٹا
کوپر ٹاؤن ، NYY (اوڈیناردے ، بیلجیم میں تیار کردہ)
ABV: 5.6٪

Best NYE Beers: بریوری اوممیگینگ روزٹٹا

تین الفاظ: ھٹا چیری آل۔ روزٹٹا نے آؤڈ بروئن ، ایک فلیمش ھٹی بھوری بھوری ، اور کووی بروٹ چیری ایل کو ایک دلچسپ ، قابل رسا میشپ میں ملا دیا ہے جو بہت تیز نہیں ، زیادہ میٹھا بھی نہیں ، اور بوزی بھی نہیں۔ بیلجیئم میں لیف مینس بلینڈری میں تیار کی گئی ، جو اومیگینگ کی والدہ کمپنی (ڈوول) کی مشترکہ ہے ، روزٹٹا کی طرز کے عناصر بھی ڈویلٹییل ہیں: سطح پر اوڈ بروئن کی گہری ، تاریک کفایت ہے اور اس کے نیچے ایک کینڈی میٹھی چیری کریک ہے۔ نہ تو غلبہ حاصل ہوتا ہے ، بلکہ اس کے بجائے وہ ہم آہنگی سے خوش رہتے ہیں۔ یہ کریمی بری کے ساتھ جوڑی بنائے گی۔

چار شلنکرلا ہیلس
بامبرگ ، جرمنی
ABV: 4.3٪

Best NYE Beers: لائٹ

اسکاٹچ کے جیتنے والے شائقین اس پر لطیف نوش نوک نوٹوں کی تعریف کرسکتے ہیں لائٹ لیگر بامبرگ سے ، جرمنی کے مشہور سکلنکرلا . شراب پینے والی شراب کو شراب نوشی بیئر کی خصوصیت کا مترادف ہے۔ ہیلس دراصل خود تمباکو نوشی نہیں کی جاتی ہے ، لیکن اس کا تمباکو نوشی ذائقہ ریچ بیئر اور تمباکو نوشی بیئر کے دوسرے عمل سے قربت میں ہونے سے حاصل کرتا ہے۔ یہ ایک زبردست اندراج کی سطح کا دھواں دار لیگر ہے جس میں ایپل کے ساتھ جوڑے ہوئے سور کا گوشت سلائیڈر یا خنزیر میں سواروں اور ایڈونچر کا احساس بہت اچھی طرح سے جوڑتا ہے۔

3. ڈوپونٹ سیزن
سیاحت ، بیلجیم
ABV: 6.5٪

بہترین NYE بیئر: سیزن ڈوپونٹ جائزہ

سیسن ڈوپونٹ ہی وجہ ہے کہ ہمارے بیئر کی الفاظ میں ہمارے پاس 'سائین' ہے۔ (موسم کے لئے فرانسیسی لفظ ، اس سے مراد گرمی کے مہینوں میں کام کرنے والے ہاتھوں کو تروتازہ کرنے کے لئے تیار کی جانے والی صدیوں پرانے فارم ہاؤس ایلس کا اشارہ ہے ، لیکن آج ، یہ پیلی ہوئی ہے اور تالے پر ہلکا پھلکا ہے ، اور خمیر سے لذت بخش پھل اور مسالہ دار نوٹ ہیں۔ شیمپین کی طرح ، سییسن ڈوپونٹ کی بوتل میں ثانوی خمیر آتی ہے۔ کھلی ہوئی اور پنجری والی بوتل میں کھلنے کے لئے پسند کرنے اور لطف اٹھانے کے اضافی فوائد بھی ہیں ، اور اس چمکنے والی شراب کی قیمت کے ایک حصے پر جو آپ اپنی ڈرائیزلی کارٹ میں شامل کرنے جارہے ہیں۔ اگلے سال کے لئے یہ آپ کے تہھانے ، الماری یا فرج میں بھی خوبصورتی سے عمر کرسکتا ہے۔ (یا اگلے ہفتے ، کیونکہ اگر نہیں تو ، کب؟ )

دو سیرا نیواڈا کا جشن 2020
چیکو ، کیلیفورنیا اور ایشیویل ، NC.
ABV: 5.6٪

Best NYE Beers: سیرا۔ نیواڈا کا جشن

سیرا نیواڈا کا جشن آلی ، حال ہی میں سیرا نیواڈا کے جشن کو دوبارہ نامزد کیا آئی پی اے ، ایک وقت کا اعزاز والا کلاسک ہے جس میں اس سال ہمارے ڈنر ٹیبل پر فضل کرنے کے اتنے زیادہ امکانات نہیں ہیں۔ پھر بھی ، سالانہ طور پر جاری ہونے والی چھٹیوں کے 2020 کی رہائی میں ابھی بھی ہمیں یہ باور کرانے کا ایک راستہ ملا ہے کہ یہاں تک کہ کوویڈ 19 میں بھی منانے کے لئے چیزیں باقی ہیں۔ بیئر اپنے کیریمل مالٹ کردار کی کالی مرچ کے لئے سال کی پہلی فصل کے تازہ ہپس کا استعمال کرتا ہے۔ میز پر رکھنا یہ ایک خاص بیئر ہے ، قابل ذکر بات یہ ہے کہ 1981 کے بعد سے یہ کام کر رہے ہیں۔ یہ موسم سرما کا ایک بہت اچھا IPA ہے جس میں دیودار کے درخت ، سنتری کا چھلکا اور کیریمل کے ساتھ پرانی یادوں کے نوٹ بھی شامل ہیں۔

1. ملر ہائی لائف 750 ملی
ملواکی
ABV: 4٪

Best NYE Beers: ملر ہائی لائف شیمپین

یہ ہے: ریاستہائے مت’sحدہ 750 میں امریکہ کا شیمپین ، واپس 2020 کے لئے اسمارٹ ورق کالر اور چمکنے والی مارکیٹنگ مہم کے ساتھ۔ ملر ہائی لائف کی چھٹی 'شیمپین' بوتل اس کے پیجینٹری اور قیمت (تقریبا$ $ 3 یا $ 4) کے لئے کافی ناقابل تلافی ہے۔ بس کسی کو آپ سے وائی فائی سے چلنے والے لائٹ اپ کوپس پر $ 20 خرچ کرنے کی باتیں نہ کرنے دیں کیونکہ وہ مکمل ہیں بکواس . یہ بوتل لوکیٹر اس کو لے جانے والی دکانوں کو تلاش کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اور آخر میں ، ملر ہائی لائف سے ایک اشارہ لیں چاند میں لڑکی ، اور ستاروں کو ٹوسٹ۔