Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

11 چیزیں جنہیں آپ نینکاسی بریونگ کے بارے میں جاننا چاہ.

خمیر کی سومری دیوی کے نام سے موسوم ، نانکاسی بریونگ دل سے بیئر تیار کرتی ہے۔ شائستہ جیمی فلائیڈ کی مدد سے ، جو 2000 کی دہائی کے اوائل میں ایک مقامی ریستوراں میں بیئر کی چھوٹی چھوٹی کھیپیاں تیار کر رہا تھا ، اور نیکوس رج ، جو اپنے (اور شراب خانہ) کے شہر آبائی شہر یوجین واپس آئے ، ایک مختصر NYC فنانس کیریئر کے بعد ، بریوری کو 2006 میں شروع کردیا گیا۔ اس کا قابل تعریف مقصد: سے “ بہتر زندگی گزارنا '

نانکاسی نے 2006 میں اپنی پہلی بیئر ، ٹوٹل ڈومینیشن آئی پی اے تیار کی تھی ، اور 2007 میں اس نے اپنا پہلا ملازم رکھا تھا۔ اس کے بعد سے ، شراب خانہ نو سال سے زیادہ ریلیز ، نیز موسمی ، خصوصی ریلیز اور خلائی بیئر پیش کرتا ہے۔ یہ بعد میں اس میں 100 افراد کو ملازمت بھی حاصل ہے اور وہ مکمل آزاد ہے۔ یہ ہے تقسیم دو سے زیادہ کینیڈا کے 12 سے زیادہ ریاستوں میں۔

'بیئر بائبل' کے مصنف اور ایڈیٹر جیف الورتھ ، '2006 میں ابھی بھی ملک میں صرف 1،377 بریوری موجود تھے ، اور مارکیٹ کا دستکاری طبقہ صرف 3.4 فیصد تھا۔' بیروانا بلاگ ، کا کہنا ہے کہ. 'یہ نینکاسی کی طرح بریوری تھے ، جو مارکیٹ میں ہاپی ایلس کا ایک نیا نیا ورژن لے کر آرہی ہیں ، جس نے اس کی ابتدا میں تیزی کو بڑھاوا دیا۔'

ہر بیئر پریمی کو اس ہاپ خوشبو پوسٹر کی ضرورت ہے

یوجین کی بنیاد پر سنکی وائٹیکر محلے ، نینکاسی اپنے بیئر کے ذریعہ نیز موسیقاروں ، فنکاروں ، غیر منفعتی اشخاص اور اس کے خوبصورت ماحول کی حمایت کرتے ہوئے اظہار خیال کرتے ہیں۔



ننکسی کے بارے میں 11 مزید چیزیں آپ کو معلوم ہونی چاہئیں۔



نینکاسی بیئر کی قدیم سومری دیوی ہے

ننکسی کی تسبیح “ ایسا گانا اور بیئر کا نسخہ ہے جو سمجھا جاتا ہے کہ تحریری زبان کی ابتدائی تاریخ میں سے ایک ہے۔ قدیم میسوپوٹیمینوں نے یہ تسبیح 1800 قبل مسیح میں لکھی تھی ، جس میں خمیر شدہ مشروبات کی آمیزش اور تعظیم کے ان کے عہد کو ظاہر کرتا ہے۔ شراب بنانے والی چیز کو بیئر کی اس قدیم دیوی کے لئے نامزد کیا گیا ہے ، جو امرت کی تخلیق کار کے ساتھ ساتھ خود مائع دونوں کے طور پر بھی قابل احترام ہے۔

نینکاسی کا اپنا ریکارڈنگ اسٹوڈیو ہے

اس کے میوزک کے لئے ایک دیوی کے ساتھ ، شاید یہ حیرت کی بات نہیں ہوگی کہ نینکاسی موسیقی میں بہت گہری ہے۔ ننکسی اسٹوڈیوز شراب خانہ میں واقع ہے اور نوجوان یا دریافت فنکاروں کی صلاحیتوں کو پروان چڑھانے کے لئے تشکیل دیا گیا ہے۔

ننکسی نے بھی کیا ہے منظم میوزک فیسٹیول گھر اور پوری دنیا میں ، وائٹیکر بلاک پارٹی سے لے کر آخری بینڈ اسٹینڈنگ مقابلہ تک۔



نینکاسی اسپیس بیئر تیار کرتا ہے ، اور اس میں اسپیس پروگرام ہوتا ہے

ننکسی خلائی پروگرام (این ایس پی) نے 2014 میں ڈیبیو کیا۔ یہ ایک حقیقی چیز ہے: کمپنی لانچ کیا گیا خلا میں ایک راکٹ پر خمیر تیار کرتا ہے اور جب وہ گھر واپس آتا ہے تو خلائی خمیر کے ساتھ بیئر تیار کرتا ہے۔ قابل عمل خمیر پیدا کرنے کے ل It اس نے دو مشنز (جولائی 2014 میں ایک مشن ، اکتوبر 2014 میں مشن دو) لیا۔ ننکسی کی خلائی بیئر ، گراؤنڈ کنٹرول ، اوریگون ہیزلنٹس ، اسٹار اینیس ، اور کوکو نبس کے ساتھ بنایا ہوا ایک شاہی راستہ ، جسے خلائی خمیر کے ذرات سے خمیر کیا گیا تھا ، اپریل 2015 میں رہا کیا گیا تھا۔ مجموعی طور پر گراؤنڈ کنٹرول کے چار ورژن سامنے آئے ہیں۔

گھر میں اپنی ڈیزائن ٹیم بنانے کے علاوہ ، نانکاسی مقامی فنکاروں کے ساتھ کام کرتی ہے

موجودہ آرٹسٹ رہائش گاہ میں ، نیل ولیمز ، نے وین موریسن ، فو فائٹرز ، پتھر کے زمانے کی کویںس ، انٹرپول ، ڈیو میتھیوز بینڈ ، اور ساؤنڈ گارڈن سمیت میوزک کلائنٹس کے ساتھ کام کیا ہے۔

نینکاسی ایک رسیلی IPA بناتا ہے جو ہمیں پسند ہے

پریزیٹک رسیلی IPA ہلکا اور کچلنے والا دونوں ہے ، اور ایک ہی وقت میں ڈینک اور گوند والا ہے۔ یہ اشنکٹبندیی اناناس اور جذبہ پھلوں کی خوشبووں سے پھٹ رہا ہے ، جس کا ایک حصہ موزیک اور سمکوئے CRYO ہپس کے استعمال کی وجہ سے ہے۔ یہ 'رسیلی یا تیز' کی ہماری پسندیدہ ترجمانی ہے نیو انگلینڈ طرز کا IPA علاقائی طور پر امریکہ میں دستیاب ہے۔

ننکسی نے حال ہی میں اپنے برانڈ پورٹ فولیو کو تین نئے سال ریلیز ، کین میں تازہ کیا

پریسمیٹک رسیلی آئی پی اے ، آپ کا واقعی آسانی سے پینے والا الی ، اور بحر الکاہل کی بارش نارتھ ویسٹ پیلا ننکاسی کا تازہ ترین ورژن ہے۔ تینوں سال بھر دستیاب ہوگا اور کین میں کمپنی کی پہلی شراب ہے۔

نینکاسی ملک میں کرافٹ بنانے والی 38 ویں بڑی کمپنی ہے

یہ بھی درمیان میں ہے سب سے اوپر 50 شراب بنانے والی کمپنیاں مجموعی طور پر ، نمبر 48 پر سلائیڈنگ کر رہی ہیں۔

نینکاسی پانی کے لئے ایسک ، یوریئن میں ہے

H2O جو ہر نینکاسی بیئر میں جاتا ہے میکینیزی دریا سے آتا ہے ، جو یوجین میں میونسپل آبی وسیلہ ہے ، جس کا کہنا ہے کہ نینکسی معدنی حراستی میں کم ہے۔ بیئر پینے کے ل it یہ زیادہ سے زیادہ بن جاتا ہے ، کیونکہ مختلف بیئر شیلیوں میں معدنیات جیسے جپسم ، چونا پتھر ، میگنیشیم ، اور نمک کی مثالی تعداد موجود ہے ، اور کم تعداد میں حراستی ہونے سے بریور کو ضرورت کے مطابق معدنیات شامل کرنے کا موقع مل جاتا ہے (ان کو ہٹانے کے برعکس) ، جو زیادہ مشکل ہے)۔

نینکاسی کہتے ہیں کہ 'بیئر محبت ہے'۔ اور اسے غیر منفعتی کاوشوں سے ثابت کرتا ہے

ننکسی کا “ بیئر محبت ہے 'پروگرام اچھے بیئر اور اچھی کمپن کے ساتھ عمدہ وجوہات فراہم کرنے کے لئے وقف ہے۔ یہ پروگرام اپنے تقسیم کے تمام نیٹ ورکس میں رجسٹرڈ 501 (c) 3 غیر منفعتی تنظیموں کو بیئر عطیہ کرتا ہے ، جس میں خواتین ، مساوات ، تفریح ​​، ماحولیات ، اور فنون اور موسیقی کی بنیادی اقسام پر توجہ دی جاتی ہے۔

ننکسی کا سی ای او ہے - ہانپ - ایک عورت

خواتین کی بات کرتے ہوئے ، نینکاسی کے سی ای او شیرل کولنز نے 2012 سے 2017 تک اپنے پانچ سالہ دور اقتدار میں سی پی او ('چیف لوگ آفیسر') سے سی ای او کے عہدوں پر فائز ہو گئے ، جب انہیں اپنے موجودہ کردار کے لئے ملازم رکھا گیا تھا۔

'میں اپنے بنیادی مقصد کے لئے اپنی وابستگی کو جاری رکھنے کا انتظار کر رہا ہوں - بہتر زندگی گزارنے اور اپنی ٹیموں کے ساتھ مل کر کام کرنے کے ل innov جدید طریق کار تیار کرنے کے لئے ،' کولنز کہا ایک اعلان میں 'اس کا مقصد آزادانہ طور پر ملکیت میں رہنا اور ایک بہت ہی مضبوط تنظیم بننا ہے جو حیرت انگیز مصنوعات تیار کرتی ہے اور اس روایت کو جاری رکھے گی جس میں نینکاسی کی اچھی بات ہے۔' بتایا 2017 میں بریوباؤنڈ۔

نینکاسی نے اپنے بیر سے آگے ایوارڈ جیت لئے

تین کے علاوہ فوڈ ایوارڈ اچھے اور ایک عظیم امریکی بیئر فیسٹیول سونے کا تمغہ اس کے بوہیمین پِلسنر کے لئے 2013 میں ، نینکاسی کی تعریف میں 100 کام کرنے کے لئے بہترین مقامات (رسالہ کے باہر) ، اوریگون میں کام کرنے والی 100 بہترین کمپنیاں (اوریگون بزنس میگزین) ، اور اوریگون میں 100 بہترین گرین کمپنیاں (اوریگون بزنس میگزین) شامل ہیں۔