Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

اپنے گھر پر موجود کاکیلیوں کو بلند کرنے کے ل Easy 5 آسان گارنشیں

اپنا بارٹینڈر بننے کے لئے ایک وسیع یا پیچیدہ عمل نہیں ہونا چاہئے۔ کے ساتھ کچھ ضروری اوزار اور اجزاء ، کاک ٹیل بنانے کے اعتماد کو فروغ دینے اور تخلیقی کنارے شامل کرنے کا ایک آسان طریقہ گارنشوں کے ساتھ ہے۔

مکسولوجسٹ اور شائقین کے درمیان ہم عصر گارنش آرائشی ابھی تک آسان اضافے ہیں جو زیادہ کرسکتے ہیں ، زیادہ پیچیدہ ، مشروبات اور دیگر مشروبات سے متعلق نہیں گھر میں بارٹینڈنگ منصوبے . ان لوگوں کے لئے جو صرف گھر کی گھنٹی بجانے والے کھیل میں انگلیوں کو ڈبو رہے ہیں (ہم آپ کو دیکھتے ہیں ، دو اجزاء کاک ٹیلز) ، گارنشیں تیز اور آسان واپسی کے ساتھ کم دانووں والی سرمایہ کاری ہوتی ہیں۔

“تم سب سے پہلے اپنی آنکھوں سے کھاؤ ، اور یہ گارنشوں سے سچ ہے۔ وہ خوبصورت اور کچھ لطف اٹھانا چاہیں جو آپ لطف اٹھانا چاہتے ہو۔ '، بروک لین سے برمنگھم ٹرانسپلانٹ اور برمنگھم ، الاسا میں کوئینز پارک کی مالک لورا نیومین کا کہنا ہے کہ ،' لیکن ، [وہاں] اس بات کی ایک اچھی دلیل ہے کہ وہ وہاں کیوں ہے۔ '



لہذا ، ان پینٹری کے اہم حصوں کو زندہ رکھیں اور نیچے ان تک پہنچنے والی گارنشوں کے ساتھ گارنش گیم میں شامل ہوں - اور ان کو دکھانے کے لئے تیار رہیں۔



تازہ جڑی بوٹیاں اس کے ساتھ سپروس کریں

گھر میں کاک ٹیلوں کو جڑی بوٹیاں ، جیسے دونی یا پودینہ کے ساتھ پھیلانا ، مشروبات کی خوشبو اور ظاہری شکل کو بلند کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے۔ ایک آپشن یہ ہے کہ پسند کی تین بیر (رسبری ، بلیک بیری ، اور بلوبیری اچھ workے کام کریں) لیں اور انہیں دونی کے اسپرگ سے چھیدیں۔ یہ ایک میں ایک خوبصورت گارنش کے لئے بناتا ہے جن فز ، جیملیٹ ، یا موسم گرما کے اسپرٹزر یا ، جیسے کاک ٹیلوں میں ٹکسال شامل کرنے پر غور کریں آخری سمر فز اور کیڈیلک فیز .



'زیادہ عام یا واضح چیزوں کے بجائے ذائقہ کے جوڑے استعمال کرنے کی کوشش کریں ،' کے مالک جسٹن کیز نے سفارش کی جو کے نل اور ہوٹل اسٹیم بوٹ اسپرنگس ، کولو میں۔ 'ایک ایسا اجزاء استعمال کریں جو ذائقہ کو تیز کردے [جیسے] جیسے کاک ٹیل کھانا ہو۔ مثال کے طور پر ، a گل داؤدی پھول عام طور پر چونے کا گارنش ہوتا ہے ، لیکن کاک ٹیل میں چونے کا جوس پہلے ہی موجود ہے ، لہذا اس میں زیادہ اضافہ نہیں ہوتا ہے۔

'یہ میٹھا اور کھٹا توازن کیا ہے؟' […] [سی] الانٹرو اس کاکیل کو مکمل طور پر تبدیل کرسکتا ہے۔ '

کچھ گمی بالو پکڑو

بچپن میں لذیذ ذائقہ کا وقت: ٹوتھ پک یا کاک ٹیل اسکیور اور کچھ چپچپا ریچھ پکڑو۔ ٹوتھ پک اور سیکر کو چار سے پانچ چپچل بالو لیتے ہیں۔ اس کے بعد وہ ایک سنکی کاک کے شیشے پر فضل کر سکتے ہیں۔ پیٹرن کے ساتھ آزاد محسوس کریں - جو اندردخش سے محبت نہیں کرتا ہے۔



میٹھے مشروب کی تلاش میں؟ کوشش کریں a گمی بیئر مارٹینی . ھٹا ساونت کا مزید؟ آور پیچ بچوں کو ایک میں آزمائیں ھور پیچ بچوں کی وہسکی ھٹی . آپ کے بچ kidے دوستانہ باورچی خانے میں کوئی اصول نہیں ہیں۔

نمک (یا چینی) رم

ایک نظرانداز کردہ تکنیک کاک کے شیشے کے کنارے میں نمک یا چینی ڈال رہی ہے۔ عمل بہت آسان ہے: کاک شیشے کے کنارے کے گرد پانی ، یا لیموں یا لیموں کا رس (کاکیل کے ذائقہ پروفائل پر منحصر ہے)۔ گلاس کو الٹا پھیر دیں اور چینی یا نمک کی ایک چھوٹی سی پلیٹ میں گھمائیں۔ پاوڈر کے امکانات آپ کی انگلی پر ہیں: دار چینی کی چینی ، بائکون نمک ، یا یہاں تک کہ کوکو کے ساتھ تجربہ کریں (اس چیتھ کو گیلے گیلے کرنے کے لئے چاکلیٹ لیکور استعمال کرنے پر غور کریں)۔

اپنے تلخ پہلو کا اظہار کریں

لٹیٹ آرٹ سے واقف ہیں؟ اسی طرح کے فروٹ کے لئے ، انڈے کے سفید اور تلخ افراد کے لئے دودھ اور یسپریسو کو تبدیل کریں۔ انڈے کی سفید کاک جیسے جن ھور ، ناشتہ مارٹنی ھٹا ، یا اسٹوری بوک ھٹی آپ کے بارسٹا - عیسکی برش اسٹروک کا انتظار کر رہے ہیں۔

ایک انڈے کے سفید کاک ٹیل میں قابل رشک مزاج شامل کرنے کے لئے ، مشروبات کو اس کی سمت کے مطابق بنائیں ، پھر جھاگ کے طے ہونے کا انتظار کریں۔ چوٹی پر تھوڑے تھوڑے قطرے (اورینج ، لیوینڈر یا انگور) شامل کریں۔ پھر ، اپنی مرضی کے مطابق آرائشی ڈیزائنوں کے ل a ٹوتھ پک کے ساتھ کاک کے جھاگ کے اوپر سے بوندوں کو گھسیٹیں۔

یقینا. ، پیشہ افراد آپ کے منتخب کردہ چھوٹی چھوٹی باتوں کو ذہن میں رکھنے کی تجویز کرتے ہیں۔ نیومین کا کہنا ہے کہ 'اضافے کو مشروبات میں ذائقوں کی تکمیل کرنے کی ضرورت ہے۔ لہذا ، انڈے سے سفید کاک ٹیل کی ترکیبیں تلاش کریں جو پہلے ہی کڑواں کو شامل کرتی ہیں اور وہاں سے چلی جاتی ہیں۔

آلو کے چھلکے کو کھینچیں

ھٹی کو مختلف شکلوں میں کاٹنا اور تراشنا ایک مشہور گارنش تکنیک ہے ، لیکن ان لوگوں کے لئے جو چھریوں کے گرد گھبرا رہے ہیں ، ایک آلو کا چھلکا کامل متبادل ٹول مہیا کرتا ہے۔ اورنج ، لیموں اور چکوترا پھل شروع کرنے کے ل all تمام عمدہ پھل ہیں ، لیکن ھٹی کے علاوہ دیگر اجزاء پر بھی غور کریں۔

آلو (یا سبزی) کے چھلکے بھی چاکلیٹ بار کے ساتھ چھلکے چلا کر چاکلیٹ کے خوبصورت ربن تیار کرسکتے ہیں اور اس کا نتیجہ (مستحکم ہاتھوں سے) چھوٹی چھوٹی چاکلیٹ کی کرلیں اور مونڈ سلائیڈس کے لئے بہترین ہوگا ٹم تام مارٹینی ایسپریسو .

ایک اور گھریلو آپشن؟ قینچی. نیومین کا کہنا ہے کہ ، 'اگر آپ چاقو سے گھبراتے ہیں تو ، پھل پر کنارے لگانے کے لئے آپ واقعی نمونہ دار کینچی استعمال کرسکتے ہیں۔' 'یہ وہ چیز ہے جو میری ماں بھی گھر پر کر سکتی ہے۔'

ذائقوں کے ساتھ کھیلو اور مزے کرو

اگرچہ زیادہ تر پیشہ ور بارٹینڈر اس بات پر متفق ہیں کہ گھر میں مشروبات بناتے وقت گارنشوں کو کسی مشروب میں ذائقوں کی تکمیل کرنی چاہئے۔ بہر حال ، بیکن کا ایک کرکرا ٹکڑا اس میں ایک کلاسک کا بنیادی بن گیا خونی مریم . آپ سب جانتے ہو ، وہ لالیپپ یا دار چینی کی چھڑی (جیسے گرم مشروبات کے ل great بہترین رم گرم ٹڈی ) کامل توجہ شامل کر سکتے ہیں۔