Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

قومی پی بی اینڈ جے ڈے پر آپ سب سے بہتر 7 کاک ٹیلس سے محبت کریں گے

پی بی اینڈ جے

2 اپریلاین ڈی. جس دن ہم سب یکم اپریل کو کسی بھی اور سارے شینانیائی باشندوں سے اپنے انتقام کے منصوبوں کو روکنے لگیں گےst. لیکن 2 اپریلاین ڈی(اور ہوسکتا ہے کہ کائنات کا اپنے بیوقوف دوستوں کو ٹوائلٹ سیٹ پر دوبارہ پلاسٹک کی لپیٹ ڈالنے کے لئے 'بہانہ' دینے پر معافی مانگنے کا طریقہ یہ ہے) قومی مونگ پھلی کا مکھن اور جیلی کا دن .

زیادہ تر لوگ حقیقی سینڈوچ کے ساتھ جشن منائیں گے۔ (صلیب منقطع ہیں؟ میرے شہر میں نہیں ہیں۔) لیکن چونکہ مونگ پھلی کا مکھن اور جیلی واضح طور پر انسانی تاریخ میں ذائقہ دار ذائقہ میں سے ایک ہے ، اس فارمولے کی مختلف حالتیں ہیں: پی بی اینڈ جے کپ کیک ، پی بی اینڈ جے کوکیز ، پی بی اینڈ جے ڈونٹس . اور ہاں ، اگر آپ کبھی بھی اپنے مقامی شراب کی دکان کے ذائقہ دار حصے میں جا چکے ہوتے تو آپ کو معلوم ہوگا کہ ایسی کوئی چیز ہے جیسے مونگ پھلی کا مکھن اور جیلی… ووڈکا .

اور نہ ہی یہ ہے کہ ہم نے کلاسیکی ایلیمنٹری اسکول کے کھانے کو شراب کے ساتھ خراب کیا ہے۔ قومی پی بی اینڈ جے ڈے کے اعزاز میں ، یہاں کچھ طریقوں کی ایک راؤنڈ اپ ہے جس سے آپ بچپن کے اس پرانی سلوک کو ہلکے ناسازگار بز میں ترجمہ کرسکتے ہیں۔

مشروبات سے محبت کرنے والے ہر شخص کے لئے 36 تحائف اور گیجٹ

نیا اسکول۔ جدید گیسٹرومی

ہمارے پاس اس کی تصویر نہیں ہے لیکن اس کا تذکرہ کرنا ضروری ہے ، کیوں کہ یہ اب شٹرڈ جدید گیسٹرنومی لیبارٹری WD ~ 50 (شیف ویلی ڈوفرین ، بارٹینڈر کیون ڈینٹن) کی طرف سے ہے۔ 'نیا اسکول' کہلاتا ہے ، اس مشروب میں اصل میں مونگ پھلی کے مکھن کی آمیزش (جو ہم ، اپنی زندگی کے ل for ، تلاش نہیں کر سکتے ہیں) ، سفید ورماوت ، اور 'رسبری کا ایک لمس' ، جس کی وجہ سے ایک کلاسک سینڈویچ تیار ہوتا ہے بز مائع فارم کو دلانے والا۔

پی بی اینڈ جے کاکیل

پی بی اینڈ جے - ڈلیش

محض نامزد کیا گیا ، لیکن جہاں تک مشروبات کی اسمبلی چلی جاتی ہے ، پیچیدہ ہے ، شاید اس حقیقت کی وجہ سے کہ یہ ٹپلنگ بروس کاک ٹیل مشاورتی کمپنی کا دماغی ساز ہے۔ فلور ڈی کینا 7 سال کی رم اور پالو کورٹاڈو لسٹاؤ 'وائڈس' شیری سے صرف ایک بھرپور پیچیدگی کا ایک مجموعہ ، جیلی ، انڈے کی سفید کی سیدھے سکوپ کے ساتھ (اشعار نہ بنائیں ، یہ ایک خوبصورت ریشمی پن فراہم کرتا ہے) ، اور گھریلو مونگ پھلی کا شربت۔ اگر آپ کے پاس قومی پی بی اینڈ جے ڈے منانے کے لئے باضابطہ کاک ٹیل پارٹی ہو رہی ہے تو ، یہ آپ کے مہمانوں کو آسانی سے واہ دے دے گا۔

پیئرس کا لنچ

پیئرس

مشروب کا نام شیف بیٹے کے پسندیدہ لنچ کے نام پر رکھا گیا تھا۔ لیکن پیئرس کے برعکس ، جس کے بارے میں ہم تصور کرسکتے ہیں کہ وہ سینڈوچ کھانے کے بعد انگور کی جیلی کے ساتھ عمدہ طور پر چپچپا ہے ، جس کاکیل نے اس کی حوصلہ افزائی کی وہ چیکنا اور مرصع ہے جیسے ٹلڈا سوئٹن ، ہر وقت . سنجیدگی سے ، مشروبات کو دیکھتے ہوئے ، آپ کبھی نہیں بتاسکتے ہیں کہ یہ کسی ایسی چیز سے متاثر ہوا ہے جس میں ہیری پوٹر لنچ باکس میں خدمات انجام دی جاتی ہیں۔ انگور پر مبنی پِسکو کسی طور پر مونگ پھلی کے مکھن کے ساتھ جادوئی طور پر نشہ آور ہوتا ہے ، اور ایک نازک سفید مرکب انگور کے شربت ، ورجس (بغیر کھٹے ہوئے انگور کا کھٹا رس) اور خشک ورماوت کا صرف ایک لمس مل جاتا ہے۔ چھٹی جماعت ، اپنے نفیس تبدیلی کو پورا کریں۔

پی بی اینڈ جے مارٹینی

پی بی جے مارٹینی

اصطلاح 'مارٹینی' کا استعمال تھوڑا سا ڈھیل ہے ، یا یہاں بالکل غلط ہے۔ اس قابل احترام کلاسیکی کے برخلاف ، ہمارے یہاں برابر حصے رسبری ووڈکا ، ہیزلنٹ لیکور اور انگور کا رس ہے۔ لیکن اس کے باوجود ، ڈھیلے ، یا واضح طور پر انجمن کو غلط ، یہ رسیلی ، کوئی شک نہیں کہ میٹھا کاک ٹیل پی بی اینڈ جے تھیم پر ایک اچھationی تغیر ہے ، جس میں ایک ٹوسٹیٹ ، گری دار ہیزل نٹ کے ذائقے میں ڈوبا ہوا ہے ، جس کی ہمیں امید ہے کہ کھیل میں بیری کے بھاری ذائقوں تک کھڑے ہوسکتے ہیں۔ . یہ بیچوں میں بنانے کے لئے ایک آسان ڈرنک ہے ، اور سینڈرا لی کے علاوہ کسی اور کی تخلیق نہیں ہے۔ تو وہاں ہے۔

بادشاہ

بادشاہ

ٹھیک ہے ، ہمیں کم از کم ایک کاکٹیل شامل کرنا تھا جس میں وان گو کے مونگ پھلی والے بٹر اور جیلی ووڈکا شامل ہوں۔ وہ سب سے پہلے قسم کے ہیں ، اور یقینی طور پر وہاں کا سب سے زیادہ عام پی بی اینڈ جے جذبہ ہے۔ ان کے کسی بھی سرکاری مشروب کو لینے کے بجائے ، ہم یہ دیکھنا چاہتے تھے کہ پینے والوں نے اس میں سے کیا بنانا ہے۔ اور کنگ مایوس نہیں ہوتا ہے — آخر کار ، ایک کاکیل اصلی مونگ پھلی کے مکھن اور جیلی سے کھڑی ہے۔ میلا نظر آرہا ہے ، ہاں ، لیکن حیرت انگیز بھی وہی ہے۔ وین گو کے پی بی اینڈ جے ووڈکا کی ایک صحتمند خوراک ، جس میں آون کیلے کی لیکوئیر موجود ہے (چونکہ ہم میں سے کچھ نے سینڈویچ پر کٹے ہوئے کیلے کو پسند کیا ہے) اور ، ممکنہ طور پر سب سے عجیب و غریب جزو ، کیلے کی لیکور جھاگ کی ایک گارنش ہے (جو آپ کے گھر میں بنے ہوئے کریم کی مالک ہے۔ کنستر ، بنانے کے لئے کافی آسان ہونا چاہئے)۔ فوم سے پاک ، ہم اندازہ لگا رہے ہیں کہ یہ اب بھی بہت اچھا ہے۔

مونگ پھلی کا مکھن اور جام پرانا

پی بی جے پرانے زمانے

بوربون کو پی بی اینڈ جے کے ساتھ جوڑنے کا خیال کچھ لوگوں کے لئے مکمل طور پر متنازعہ لگتا ہے۔ ٹھیک ہے ، زیادہ تر بوربن پینے والوں کے لئے۔ لیکن بظاہر اس میں کچھ منطق ہے (اچھے امیر بوربن کے میٹھے ، قدرے ذائقہ دار نوٹ کے بارے میں سوچئے)۔ یا یوں تو آسک اسٹیفنسن کے لوگوں نے سوچا جب انہوں نے پہلے سے تیار پی بی اینڈ جے اولڈ فیشن کی طرح تیار کیا۔ ایک بوتل $ 40 کی قیمت پر تھوڑا سا مہنگا ہے ، لیکن دلچسپ ، جس میں میش بل میں رائی کی ایک اچھی مقدار ہے جس میں رسبری جام کے پھل کی تعریف ہوتی ہے ، اور مکئی مونگ پھلی کے مکھن کو تھوڑی اضافی میٹھا گولیاں دیتا ہے۔

پی بی اینڈ جے شاٹ

پی بی جے شاٹ

ہمیں یقین نہیں ہے کہ یہاں 'شراب بیئر سے پہلے ، آپ صاف صاف ہیں' چیز کا اطلاق ہوتا ہے۔ چونکہ ، ٹھیک ہے ، یہ چھوٹا سا شاٹ چاندی کی رم ، رسبری اور مونگ پھلی کے مکھن کی لیکورز ، اور آدھا حصہ کو جوڑتا ہے۔ ہمارے تجربے کی بنیاد پر شراب کو کریم کے ساتھ ملانے (صرف دوست واقعتا that اتنے سارے لوگوں سے دور ہوسکتا ہے) گورے روسی ) ، یہ ایک پارٹی اسٹارٹر کی حیثیت سے بہتر ہوسکتا ہے ، ہر مہمان فرد ، اور پھر ہلکے کرایے پر آگے بڑھ سکے۔ پھر ایک بار پھر ، یہ قومی پی بی اینڈ جے ڈے ہے ، تو شاید تھوڑا سا بچکانہ غیر ذمہ داری ٹھیک ہو۔