Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

بیولی وائن یارڈ ‘رتھر فورڈ’ کیبرنیٹ سوویگن 2015 ، نیپا ویلی ، کیلیف۔

اس کی عمر 100 سال سے زیادہ ہے ، بیولیئ انگور ، یا بی وی ، وادی ناپا میں قدیم ترین شراب خانوں میں سے ایک ہے۔ یہ اس کے لئے مشہور ہے کیبرنیٹ سوویگنز ، جس میں منزلہ جارجس ڈی لیٹور پرائیویٹ ریزرو ، ایک بہت زیادہ جمع کرنے والی شراب شامل ہے جو BV کی ویب سائٹ پر 5 145 کے لئے فہرست ہے۔

قیمت کے ایک حص Forے کے لئے ، بی وی کا 'رودر فورڈ' کیبرنیٹ درمیانے فاصلے والے نیپا کیبس میں مستقل طور پر فاتح رہا ہے ، اور 2015 کا رودر فورڈ بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہے۔

یہ آخری کارک سکرو ہے جسے آپ ہمیشہ خرید لیں گے

مجھے یاد ہے جب رودر فورڈ ایک ٹھوس ، $ 15 یا قدر قدر تھا ، BV کے بجٹ 'بیٹور' شراب سے ایک قدم اوپر تھا ، جس نے ، شاید اس وقت ، ان گنت 20-کچھਥوں کو نیپا کیب کا پہلا مہذب ذائقہ فراہم کیا تھا۔



آج ، 2015 کا رتھر فورڈ BV کی ویب سائٹ پر $ 42 میں فروخت کرتا ہے ، حالانکہ شراب تلاش کرنے والے پر آپ اسے کم سے کم 30 ڈالر یا اس سے زیادہ کے حساب سے تلاش کرسکتے ہیں۔



یہ نسبتا ناپا کیبرنیٹ ہے ، یہاں تک کہ نسبتا high زیادہ شراب 14.6 فیصد کے ساتھ بھی خوبصورت توازن کے ساتھ ہے۔ بلیک بیری اور سرخ پھل کے مرتکز نوٹ کوکو ، سبز زیتون اور مصالحے کی چھونے سے تیار کیے جاتے ہیں۔ ریشمی ٹیننز اور کافی تیزابیت ایک خوبصورت فریم ورک مہیا کرتی ہے۔ کچھ پیٹ ورڈوت ، پیٹ سیراح ، اور میرلوٹ شامل کردہ پیچیدگی کے ل. استعمال ہوتے ہیں۔

اگرچہ اب شراب پینے میں خوشی ہے ، اگلے کئی سالوں میں اسے اچھی طرح سے تیار ہونا چاہئے۔ یہ انکوائری والی یا پین سے تیار اسٹیک کے ل N ایک کلاسک ناپا کیب ہے ، ترجیحا a اس میں تھوڑا سا چارا ہوتا ہے ، اور اس میں بھری ہوئی بھیڑ کے گوشت اور سور کا گوشت کا گوشت اچھی طرح سے جوڑا جاتا ہے۔

بیشتر انگور بیپا کے اپنے انگور کے باغوں سے ہوتے ہیں جو نیپا کے روڈرفورڈ اپیلیشن میں ہیں۔ شراب وسیع پیمانے پر دستیاب ہے اور یہ ایک عمدہ قیمت ہے ، خاص طور پر اگر آپ اسے قیمت کی حد کے نچلے حصے پر پائیں۔



اس کے روڈرفورڈ اور دوسروں کے ساتھ ، بی وی نے وقت کے امتحان کو برداشت کیا ہے - ایک پرانا برانڈ اب بھی اپنی زندگی کی دوسری صدی میں نپا نیوں کی دلچسپ شراب تیار کرتا ہے۔

یہ شراب آن لائن خریدیں

اپنے قریب یہ شراب تلاش کریں