Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

بیئر پیٹ ایک خرافات ہے

بیئر پیٹ کے متک14 جولائی ، 2015

بیئر پینے والوں کی لاشوں کے بارے میں ایک اہم افسانہ کو صاف کرنے کا وقت آگیا ہے: 'بیئر پیٹ' گنبد ہے! ستم ظریفی یہ ہے کہ 'بیئر' اور 'چربی' کی اصطلاحات جتنی ایک ساتھ ملتی ہیں ، بیئر میں چربی بھی نہیں ہوتی ہے۔

کیا کہنا !؟



یہ ٹھیک ہے. بیئر چربی سے پاک ہے ، لوگو!



تمام خمیر شدہ مشروبات کی طرح ، بیئر پر مشتمل ہے کیلوری ، لیکن چربی نہیں. پھر بھی میں کسی کو 'شراب پیٹ' یا 'بوربن پیٹ' کے بارے میں بات کرتے نہیں سنا ہے۔ تو ، کیوں ، آپ پوچھ سکتے ہیں ، کیا بیئر کو اتنا برا ریپ ملتا ہے؟

جو بھی شخص کرافٹ بریوئنگ کمیونٹی میں وقت گزارتا ہے وہ جانتا ہے کہ شراب بنانے والے اور بیئر سے محبت کرنے والے ہر طرح کے سائز میں آتے ہیں ، ان میں مجھ جیسے لوگ بھی شامل ہیں جن کا وزن ہر دن بیئر چکھنے کے باوجود گیلے تولیے میں سو پاؤنڈ سے بھی کم ہوتا ہے۔



میرے انگوٹھے کا اصول اعتدال پر عمل کرنا اور صحت مند اور متوازن طرز زندگی پر عمل کرنا ہے۔ اور سائنس اس پر میرے ساتھ ہے۔ A ثبوت کا جائزہ لیں شراب اور وزن میں اضافے کے بارے میں ، جو 2015 میں شائع ہوا تھا ، نے پایا کہ یہ شراب نوشی ہے rate اعتدال پسند استعمال نہیں — جو موٹاپا کا باعث بنتا ہے۔

جیسا کہ تمام اچھی چیزوں کی طرح ، بہت زیادہ ، اچھی طرح سے ، بہت زیادہ ہوسکتی ہے ، لیکن بس اتنا ہی قابل اور فائدہ مند ہے۔

چربی کیا ہے ، بہرحال؟



چربی ایک غذائیت اور ایندھن ہے جو ہمیں توانائی فراہم کرتی ہے۔ یہ بہت سی شکلوں میں آتا ہے — جانوروں اور سبزیوں ، سنترپت اور غیر مطمئن - اور یہ بہت سے کھانے میں پائے جاتے ہیں جو ہم کھاتے ہیں۔ (لیکن یاد رکھنا ، یہ بیئر میں نہیں ہے!)

سنترپت چربی زیادہ تر جانوروں سے آتی ہے ، جیسے گوشت کی کٹائی سے دودھ یا دودھ اور دودھ والے کھانے میں چربی ماربل ہوجاتی ہے۔ ناریل اور پام آئل کی طرح کچھ سبزیوں کی چربی بھی سیر ہوتی ہے۔ زیادہ تر پلانٹ پر مبنی تیل غیر مطمئن ہیں ، جیسا کہ مچھلی ، گری دار میوے ، اور پھلوں اور سبزیوں جیسے ایوکاڈوس سے زیادہ تر چربی ہوتی ہے۔

جہاں بھی چربی آتی ہے ، وہ ایک اعلی کیلوری کا کھانا ہوتا ہے۔ لیکن چربی صرف کیلوری کا ذریعہ نہیں ہے۔ کیلوری پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ سے بھی آتی ہے۔ اور بیئر کی صورت میں ، ایک اہم کاربوہائیڈریٹ الکحل ہے۔

عام طور پر ، جب وزن میں اضافے کی بات آتی ہے تو ، یہ نہیں ہے کہ آپ کتنا چربی کھاتے ہیں جو اہمیت رکھتا ہے — یہ ہے کہ آپ کتنی کیلوری لیتے ہیں ، اس کے برعکس آپ کتنے استعمال کرتے ہیں۔ تاہم ، مختلف قسم کی کیلوری کے طریقہ کار پر الکحل کا اثر پڑتا ہے۔ موٹاپے کے محقق مائیکل جینسن نے اس کی وضاحت کرتے ہوئے کہا ہے کہ شراب آپ کے جسم کا مختصر مدتی توانائی کا منبع ہے WebMD.com میں ایک مضمون .

جینسن کا کہنا ہے کہ ، 'جب آپ شراب پیتے ہیں تو ، جگر چربی کے بجائے شراب کو جلا دیتا ہے۔' اس کا مطلب ہے کہ چربی کو ایک طرف دھکیل دیا جاتا ہے اور بعد میں الکحل کے بعد جلا دیا جاتا ہے۔ لیکن ایک بار پھر ، یہ اثر بیئر کے لئے مخصوص نہیں ہے۔ اور اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کی کیلوری کہاں سے آتی ہے ، اگر آپ کے جسم کو فوری طور پر توانائی کی ضرورت نہیں ہے تو ، وہ بعد میں ان کیلوری کو چربی میں تبدیل کرکے ذخیرہ کرے گی۔

کسی بھی خمیر شدہ مشروبات میں موجود کیلوری اس پر مشتمل کاربوہائیڈریٹ پر منحصر ہوتی ہے ، شراب اور بقایا شکر کی شکل میں ، ساتھ ہی پیش کرنے والے سائز کی بھی۔ سیم اڈمز بوسٹن لیگر جیسی بیئر ، جو چھوٹے اور آزاد دستکاری بروری کے سب سے زیادہ فروخت ہونے والے بیئر میں سے ایک ہے ، اس میں 12 آونس کی بوتل میں 175 کیلوری ہے ، اور یہ شراب 4.9 فیصد ہے۔ اس کا موازنہ WineFolly.com کے عمومی ٹوٹ پھوٹ سے کریں خشک شراب کا گلاس : صرف چھ آونس ، لیکن 15 فیصد الکحل میں اس میں وہی 175 کیلوری ہوتی ہے!

دوسرے لفظوں میں: الکحل کا مواد جتنا اونچا ہوگا ، کیلوری زیادہ ہوگی۔ لہذا آپ اپنے وزن کے معاملے میں بیئر کو اعتدال پسندی کا مشروب سمجھ سکتے ہیں۔ اس سے آپ کا پیٹ بھر جائے گا ، لیکن اس میں شراب یا شراب کی مرضی کے علاوہ آپ کا پیٹ نہیں لپٹتا ہے۔

تو آئیے ، کبھی کبھار کرافٹ بیئر پر اپنے جسم کی چربی پر الزام لگانا چھوڑ دیں- ہمارے غذا اور طرز زندگی میں کام کرنے کے لئے اور بھی بہت کچھ ہے۔ پیٹ سے بچنے کے ل balance ، توازن کے لئے کوشش کریں۔

بیئر پیٹ ایک خرافات ہےآخری بار ترمیم کی گئی تھی:15 جولائی ، 2016بذریعہجولیا دل

جولیا ہرز بریورز ایسوسی ایشن کے کرافٹ بیئر پروگرام ڈائریکٹر ہیں ، جو مفت کی شریک مصنف ہیں کرافٹ بیئر ڈاٹ کام بیئر اینڈ فوڈ کورس ، کے ساتھ ساتھ کے مصنف بیئر جوڑنا (ویزیور پریس) وہ ایک تاحیات ناپید گھر ، بی جے سی پی بیئر جج اور مصدقہ سیسروون ہیں۔ اس کے وسیع تجربے کے باوجود ، وہ کرافٹ بیئر کے بارے میں مزید معلومات کے ل always اپنے آپ کو ہمیشہ اختتام پذیر سفر پر بیئر کی شروعات کا خیال کرے گی۔

اس مصنف کے ذریعہ مزید پڑھیں

کرافٹ بیئر ڈاٹ کام مکمل طور پر چھوٹے اور آزاد امریکی بریوریوں کے لئے وقف ہے۔ ہم بریورز ایسوسی ایشن کے ذریعہ شائع ہوئے ہیں ، جو منافع بخش منافع بخش ٹریڈ گروپ نہیں ہیں جو امریکہ کے چھوٹے اور آزاد دستکاریوں کو فروغ دینے اور ان کے تحفظ کے لئے وقف ہیں۔ کرافٹ بیئر ڈاٹ کام پر جو کہانیاں اور آراء مشترکہ ہیں اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ بریورز ایسوسی ایشن یا اس کے ممبروں کی طرف سے اٹھائے گئے عہدوں کی طرف سے توثیق کی جائے۔