Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

شراب کلب شروع کرنے کے لئے ابتدائی رہنما

کچھ سال پہلے ، دوستوں کے ایک گروپ اور میں نے فیصلہ کیا تھا کہ جبکہ ہم شراب سے محبت کرتے ہیں ، ہمیں اس کے بارے میں بہت کم معلوم تھا کہ ہمیں اپنی کھپت کی شرح پر غور کرنا چاہئے۔ اس صورتحال کو حل کرنے کے ل. ، ہم نے ایک شراب کلب شروع کرنے کا فیصلہ کیا - مہینے میں ایک بار آرام دہ اور پرسکون طور پر جمع ہوجائیں جہاں ہم شراب پیتے ، تھوڑا سا کھانا پیتے اور مختلف سماجی گروپوں کے لوگوں کو جمع کرتے۔ یہ شراب سے عشق و محبت کا آغاز تھا۔

نیو یارک سٹی کے جہنم باورچی خانے میں پڑھے لکھے کمرے میں اپنے پہلے شراب کلب کی طرف مڑ کر دیکھا تو ، یہ شراب پینے کی میری سب سے پیاری یادوں میں سے ایک ہے۔ یہ ایک پوری کائنات کا میرا گیٹ وے تھا جس میں میں نے پہلے ہی سطح کھرچ دی تھی۔ اس کے علاوہ ، دریافت کی خوشی اور اس سے پہلے والے مرحلے میں حاصل کردہ علم اس کے بعد کے سالوں میں شراب کے بارے میں سیکھنے کے لئے میرے نقطہ نظر کی بنیاد بن گیا۔

شراب کی عدم موجودگی کے بارے میں جاننے کے ل wine ایک آرام دہ اور پرسکون شراب کلب ایک بہترین طریقہ ہے۔ دوستوں کے درمیان یہ پوچھنا ہمیشہ زیادہ آرام دہ ہے کہ آپ کیا محسوس کرسکتے ہیں گونگا سوال ہے (حالانکہ کوئی سوال کبھی گونگا نہیں ہوتا ہے) اور شروع کرنا آپ کے خیال سے کہیں زیادہ آسان ہے۔



یہ آخری کارک سکرو ہے جسے آپ ہمیشہ خرید لیں گے

اپنے شراب کلب کو زمین سے دور کرنا

دوست پیتے ہیں

شراب کلب کا آغاز کرنا بہت آسان ہے۔ آپ کو کسی ماہر کی خدمات حاصل کرنے یا یہاں تک کہ آپ کے درمیان کوئی ایسا شخص رکھنے کی ضرورت نہیں ہے جو شراب کے بارے میں زیادہ (یا کچھ بھی) جانتا ہو۔ شروع کرنے کے لئے ، آپ کو صرف ایسے شخص کی ضرورت ہے جو منظم ہو اور لگام ڈالنے کے لئے تیار ہو ، گیند کا رول بنائے اور کلب کی رہنمائی میں مدد کرے۔ انہیں شراب کے ماہر ہونے کی ضرورت نہیں ہے! اس سے اچھی موازنہ ایک شراب کلب شروع کرنے میں کیا لگتا ہے ایک کتاب کلب شروع کر رہا ہے۔ آپ میں سے کتنے لوگ جو بک کلبوں میں ہیں دراصل ایک ممبر ہے جو انگریزی میجر تھا ، یا ادبی دنیا میں پیشہ ورانہ کام کرتا ہے؟ شاید آپ میں سے بہت سارے نہیں ، پھر بھی آپ سب ایک ساتھ ہونے ، کتابوں کے بارے میں بات کرنے ، اور ادب اور ایک دوسرے کے بارے میں کچھ اور سیکھنے میں لطف اندوز ہوں گے۔ شراب کلب کے پیچھے بھی یہی خیال ہے۔



اگلا آپ کو سوچنا ہوگا کہ آپ کے کلب میں کتنے ممبر ہوں گے۔ میرے شراب کلب میں 15 سے زیادہ افراد تھے ، جس کا مطلب ہے کہ ہم جوڑے میں تقسیم ہوگئے ، ہر جوڑا ایک شراب کی بوتل لے کر آتا ہے اور پھر کبھی کبھی اس کے ساتھ جانے کے لئے ناشتہ بھی بناتا ہے۔ ہم نے ایک ہی نشست میں 15 بوتلیں کھانے کی ضرورت محسوس نہیں کی! اگر آپ کے پاس چھوٹا گروپ ہے تو ، ہر ممبر کے لئے بوتل لانا سمجھ میں آسکتا ہے تاکہ آپ ہر جلسے میں طرح طرح کی شراب کے ذائقہ چکھیں۔



اپنے قائد اور ممبروں کو منظم کرنے کے علاوہ ، شراب کلب شروع کرنے کا مطلب بھی فوڈ پلان بنانا چاہئے کیونکہ چکھنے میں بوتلوں کے ذریعے پینا تھوڑا مشکل ہوتا ہے جب کم سے کم تھوڑا ناشتہ نہ کیا جائے۔ ہوسکتا ہے کہ ہر مہینہ میزبان شخص اس میٹنگ کے دوران اس گروپ سے لطف اندوز ہونے کے ل a رات کا کھانا بنانا چاہتا ہو (ہمارے پاس میزبان کو کچھ پیسہ ، یا پاستا کا ایک بڑا برتن ، یا لساگنا) دیا جاتا تھا۔ یا آپ ہر شخص گروپ کے ل t چکھنے کے دوران تھوڑا سا سنیکس لے سکتے ہیں۔ بہت کم از کم ، میز پر پانی کے پٹاخے یا روٹی رکھو اور جانے کو تیار ہو۔ اس سے ہر ایک کو چکھنے کے ل plenty کافی مقدار میں پانی تیار کرنے میں مدد ملے گی اور ساتھ ہی اگر کوئی تھوکنا چاہتا ہے تو بالٹی بھی (اگرچہ مجھے یقین نہیں ہے کہ کوئی ایسا کیوں کرنا چاہتا ہے…)۔

آپ کی پہلی شراب کلب میٹنگ کے لئے تحقیق اور مواد

شراب 101 آؤٹ لائن

اپنے پہلے کلب کے ل have ، اپنے قائد سے گروپ میں ہر ایک کے لئے چکھنے چادر لائیں ( آپ ہمارے یہاں ڈاؤن لوڈ کرسکتے ہیں ) اور شراب چکھنے کی بنیادی باتوں کے بارے میں کچھ معلومات: شراب کی طرف دیکھتے ہو ، گھومنے والی شراب ، خوشبو والی شراب ، اور شراب گھونٹ . آپ کے لئے خوش قسمت ، آپ کو صرف ہمارے پر کلک کرنا ہوگا شراب 101 اس معلومات کو تلاش کرنے کے لئے سیکشن. آپ ان لنکس کو گروپ کو پہلے ہی بھیج سکتے ہیں۔ کتنا آسان!

چکھنے والی چادریں چیزوں کو باقاعدہ بنانے کے ل not نہیں ہیں ، بلکہ آپ کے گروپ کے لئے محض اس قسم کے سوالات کا اندازہ لینا چاہتے ہیں جب لوگ شراب کا ذائقہ چکھنے کے بارے میں سوچتے ہیں - انہیں زیادہ سنجیدگی سے نہیں لیا جانا چاہئے۔ گفتگو کو جہاں کہیں بھی لطف اٹھانے کی ضرورت ہے ، اگر تعلیمی نہیں تو ، شام کو! گروپ میں جانے کے لئے کچھ شراب کی بو اور ذائقہ کے چارٹس بھی چھاپنا ممکن ہے گوگل تصویری تلاش 'شراب بو چارٹ' کے لئے یا ذائقہ کا چارٹ آپ کو بہت ساری مثالوں کی طرف لے جائے گا - ان میں سے کوئی بھی انتخاب کریں - کوئی بھی ایسا نہیں جو 'صحیح' ہو)۔ دھیان میں رکھیں ، یہ صرف اس لئے ہے کہ ہر شخص ان چیزوں کا جائزہ لے سکے جو لوگ ذائقہ کرتے وقت ان پر غور کرتے ہیں - یہ آپ کے شراب کلب کو شروع کرنا بالکل ضروری اقدام نہیں ہے۔



اگلا ، اپنے ممبروں کو ہر ایک کو شراب کی اپنی پسندیدہ بوتل لانے کی ہدایت کریں اور قیمت کی حد مقرر کریں - جب ہم شروع کریں گے تو ہماری حد $ 10- $ 20 کے درمیان تھی - حالانکہ یہ آپ کے تھیم کے لحاظ سے اگلی میٹنگ میں بدل سکتی ہے۔ اس کے بعد اپنے ممبروں سے کہو کہ وہ شراب کے سوداگر سے بوتل کے بارے میں تھوڑی سی معلومات شیئر کرنے کے لئے کہیں: خطے ، انگور ، یا پروڈیوسر کے بارے میں کچھ فیکٹوڈ۔ وہ اس تحقیق کو آن لائن بھی ڈھونڈ سکتے ہیں۔

ہماری مفت چکھنے والی نوٹ شیٹ حاصل کریں

آپ کی پہلی شراب کلب کا اجلاس

شراب کارپس

اب یہاں آپ اپنے پہلے کلب میں ہیں۔ سب کے پاس اپنی بوتل ہے ، میز پر کچھ مزیدار گلہ ہے اور ہر کوئی جانے کے لئے بے چین ہے۔ شروع کرنے کے لئے ، اپنے قائد سے ہر ایک کو شراب چکھنے کی بنیادی باتوں پر چلنے کی تلقین کریں ، اور پھر چکھنے لگیں۔ ایک چیز جو ہم نے اپنی پہلی ملاقات کے بعد سیکھی: سب کو مت ڈالیں پورے سائز کے شیشے اپنے چکھنے کے دوران شراب کی! چھوٹے حصے ڈالنا بہتر ہے ، 2 اونس معیاری ہے ، لہذا آپ بوتلوں کے ذریعے پی سکتے ہیں ، اپنی گفتگو کرسکتے ہیں اور پھر ہر بوتل سے باقی بچے کے ساتھ رات ختم کرسکتے ہیں۔ شراب کی ہر بوتل میں سے گزریں اور جس شخص نے یہ لایا اسے اس بات کا اشتراک کرنے دیں کہ وہ شراب کو کیوں پسند کرتے ہیں نیز کچھ چھوٹے حقائق جو انہوں نے شراب فروش سے اٹھائے جنہوں نے انہیں بوتل فروخت کی (یا تھوڑی سی انٹرنیٹ تحقیق سے)۔ ایک بار جب آپ نے ہر بوتل کا ذائقہ چکھا لیا تو ، ان کے پسندیدہ گروپ پر ووٹ دیں اور فاتح کو اگلا تھیم منتخب کریں۔ (تھیم خیالات اس پوسٹ کے آخر میں مل سکتے ہیں۔)

آپ کا اگلا کلب اور اس سے آگے

خالی شراب کی بوتلیں

ایک بار جب آپ اپنا اگلا تھیم منتخب کرلیں ، اپنے رہنما کو تھیم پر کچھ بنیادی تحقیق کریں اور اس شخص سے کہ جس نے تھیم کا انتخاب کیا ان کی مدد کریں۔ اس کے ل anything کسی بھی چیز کو زیادہ وسیع ہونے کی ضرورت نہیں ہے! گفتگو کو رواں دواں رکھنے کے لئے صرف ایک چھوٹی سی پس منظر کی تاریخ۔ پہلے کلب کی طرح ہی معمولات پر عمل کریں: ہر ممبر کو ایسی بوتل منتخب کریں جو تھیم سے مماثل ہو اور اپنے شراب فروش (یا گوگل) سے کچھ حقائق پوچھے۔ بوتل کچھ ایسی چیز ہوسکتی ہے جس پر انھوں نے پہلے تحقیق کی تھی یا کوئی ایسی چیز جس کی شراب کے تاجر نے تجویز کیا ہو۔ ان کے لئے جو بھی کام کرتا ہے! جیسا کہ ہر بوتل چکھا ہے ، جو شخص اس کو لے کر آیا ہے وہ اس کے علم میں شریک ہوگا اور گروپ شراب پر تبادلہ خیال کرسکتا ہے۔ میں گفتگو کے بہاؤ کے بارے میں کوئی وضاحت پیش نہیں کرنا چاہتا ، کیوں کہ گروپ جہاں بھی جانا چاہتا ہے وہاں جانا چاہئے - اس کا انحصار اس میں شامل افراد کے مفادات (اور توجہ کے دورانیے) پر ہے۔ یاد رکھنا ، یہ صرف ایک تفریحی سرگرمی ہے جس سے آپ کو شراب اور آپ کیا کرتے ہیں اور کیا پسند نہیں کرتے ہیں اس کے بارے میں تھوڑا سا سیکھنے میں مدد ملتی ہے۔ شاذ و نادر ہی آپ کو یہ موقع ملتا ہے کہ ایک قطار میں ، بہت ساری بوتلوں کا ذائقہ ، پیچھے سے پیچھے ، اور ان کے بارے میں گفتگو کریں - لہذا اس لمحے کا مزہ لیں!

اپنی پہلی میٹنگ کی طرح ، چکھنے کے اختتام پر گروپ اپنی پسندیدہ بوتل کو ووٹ دیں اور فاتح کو اگلا موضوع منتخب کریں۔ (آپ ہر فرد کو بطور گروہ اگلے موضوع پر فیصلہ کرنے کے لئے بھی مجبور کرسکتے ہیں ، لیکن ہمارا خیال ہے کہ ہمارے 'فاتح' کا فیصلہ کرنا ہی خوشی ہے۔)

کلبوں کے مابین ، اپنے ممبروں کو اگلی میٹنگ میں مزیدار شراب پینے اور اس کے گروپس کے ساتھ ان کی تلاش شیئر کرنے کی ترغیب دیں۔ نیز ، ان کی شراب کی تعلیم آن لائن جاری رکھنے کے لئے وائن پیئر کے ساتھ جاری رہنے کو بتانا شاید اچھا خیال ہے!

شراب کلب میٹنگ تھیم خیالات

شراب انگور

ذیل میں نمونے کے لئے کچھ نمونے دیئے گئے ہیں ، لیکن آپ کو جو بھی فاتح مزید معلومات حاصل کرنا چاہتا ہے اس کے ساتھ چلنا چاہئے! اگلی رات کے شراب پینے کی مہم جوئی میں ہر ایک کو کہنے کا موقع دینے کا یہ ایک بہت اچھا طریقہ ہے اور چیزوں کو دلچسپ بنائے گا۔ اس کے علاوہ ، اپنے موضوعات کا تصور کرنا بھی مزہ ہے۔ نوٹ کریں کہ جب آپ کے پاس کچھ مخصوص موضوعات جیسے مختلف ممالک شامل ہوں تو آپ کو پیشگی منصوبہ بندی کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ جب ایسا ہوتا ہے تو ، اپنے موجودہ اجلاس میں صرف ممالک (یا جو کچھ بھی ہوسکتا ہے) کو الگ کردیں تاکہ ہر ایک مختلف بوتل لے کر آرہا ہو۔

اولڈ ورلڈ شراب
نیو ورلڈ شراب
اولڈ ورلڈ بمقابلہ نیو ورلڈ شراب
مختلف قسم: پنوٹ نوری ، سیرrah ، کیبرنیٹ سوویگن ، گرین ویلٹیلینا ، ساوگنن بلانک ، وغیرہ
ایک سفر کے ذریعے نوبل انگور
ایک خطے سے تعلق رکھنے والوں کی موازنہ کریں
مختلف علاقوں سے مختلف خصوصیات کا موازنہ کریں
ایک ملک میں مختلف خطوں سے شراب آزمائیں
ایک ہی شراب ساز سے مختلف الکحل آزمائیں

ہمارے مفت شراب کلب چکھنے کے نوٹس ورک شیٹ ڈاؤن لوڈ کریں!

ہماری مفت چکھنے والی نوٹ شیٹ حاصل کریں

بذریعہ امیجز شٹر اسٹاک ڈاٹ کام