اہم شراب مظاہرات ٹیسٹنگز بورڈو 1989 بمقابلہ 1990: ونٹیجز کی لڑائی...

بورڈو 1989 بمقابلہ 1990: ونٹیجز کی لڑائی...

سفید گھوڑا 1989 ، برگنڈی

شیون بلانچ 1989 'ابھی تک زندگی کی پوری گرفت میں تھا' جب جین انسن نے حال ہی میں چکھا تھا۔ کریڈٹ: ہیمس / المی

  • جھلکیاں
  • میگزین: دسمبر 2018 شمارہ

پچھلے تین دہائیوں میں اب تک کی سب سے بڑی ونٹیج ڈبل ایکٹ میں کس طرح کامیابی ملی ہے؟ جین انسن نے لندن کے 67 پیل مال میں منعقد ہونے والے متعدد ممتاز جائیدادوں سے دونوں ونٹیج کو دوبارہ چکھنے کے بعد نیچے معلوم کریں ، جس میں موٹن روتھشائلڈ اور شیول بلینک بھی شامل ہیں۔



یہ ہونا اچھا تھا بورڈیلیس 1980 کی دہائی میں۔

بین الاقوامی صارفین کی دلچسپی میں تیزی لانے کے لئے 1982 ونٹیج کی رونق کے ساتھ کچھ تبدیل ہوا ، چیٹو کے مالکان کا اعتماد یہ ہے کہ انگور کو انگور پر زیادہ لمبا چھوڑیں گے اور پھلوں کو چھوڑنے اور پیداوار میں کمی لائیں گے۔ جلدوں کو پکنے ، حراستی اور معیار کی تلاش میں خطرہ لاحق تھا۔

1985 ، 1986 ، 1988 اور 1989 میں مسلسل اچھ .وں کی کامیابی سے دہائیوں میں پہلی مرتبہ مستقل بنیاد پر ذرائع ابلاغ کو پیسہ ملا اور اس نے خود کو مرمت کی مرمت ، بہتر تہھانے اور شراب سے متعلق مشیروں کی ملازمت کے ذریعے محسوس کیا۔


بورڈو 1989 اور 1990 کی شراب پر آنسن کے چکھنے والے نوٹوں کے لئے نیچے سکرول کریں


دلچسپ مضامین