Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

اویسٹر اسٹوٹس کے بارے میں آپ کو جاننے کے لئے ہر چیز کی ضرورت ہے

اویسٹرز کا تعلق سمندری غذا کے تالیوں پر ہوتا ہے ، جو بیئر یا شیمپین کے ساتھ برف کے بستر پر کچا ہوتا ہے ، یا راکفیلر انداز میں پکایا جاتا ہے۔ لیکن وہ بھی آپ کے بیئر میں شامل ہیں۔ جی ہاں، آپ کے بیئر کے اندر .

اویسٹر اسٹوٹس تاریک ، نیم میٹھے بیئر ہوتے ہیں جنہیں اصلی صدف شیل استعمال کرتے ہیں۔ بیئر جج سرٹیفیکیشن پروگرام اس میں ایک علیحدہ قسم نہیں ہے جس میں مکمل طور پر ایسٹر اسٹوٹس شامل ہیں ، لیکن اسے تاریک برطانوی بیئرز کے 'میٹھے پھٹے' والے حصے میں رکھتا ہے۔ دودھ کی نالی اور کریم stouts. اس طرز کو امریکی دستکاری بنانے والوں نے اپنے بریوری کے نام کو کسی انوکھا چیز سے جوڑنے کے خواہاں ہونے کی وجہ سے بہت زیادہ پہچان اور تعریف کی ہے۔ ہنر بیئر انقلاب کی پیداوار ہونے کی حیثیت سے سیپٹر اسٹیٹس کو صرف غلطی نہ کریں۔

صدفوں اور بیئر کا راستہ واپس جانا ہے ، شکتیوں سے کہیں زیادہ پیچھے میں بیئر انگلینڈ میں 1900 کی دہائی کے اوائل میں ، پب میں کچھ سستے مولسکس کو نیچے گراتے ہوئے گو ٹو بیئر (اچانک) پینا ایک بات تھی۔ بہت کچھ ، حقیقت میں ، وہ گنیز نے اشتہارات چلائے اس لائن کے ساتھ ، 'اوپننگ وقت گنیز ٹائم ہے۔ گنیز اور صدف آپ کے لئے اچھ areے ہیں۔



ہر بیئر پریمی کو اس ہاپ خوشبو پوسٹر کی ضرورت ہے

ہلکے بیئر آج کے کورس کے برابر ہیں ، لیکن اساؤٹس دراصل صدفوں کے لئے اچھے ساتھی ہیں۔ شکتی کے جوڑے کی ہلکی سی تلخ ، قدرے میٹھی نوعیت ، شکتی کے چمکدار گوشت کے ساتھ۔ جہاں تک حقیقت میں بیسٹر میں صدفوں کو حاصل کرنا ہے ، ٹھیک ہے ، کہ اصل کہانی تھوڑا سا مشکل ہے۔



یہ ممکن ہے کہ بلاگ ، ہنر کی حیثیت سے شکست کا آغاز ہوگیا نیا اسکول بیئر بیئر مصنف مائیکل جیکسن کے نوٹوں کا حوالہ دیتے ہوئے لکھتے ہیں۔ کولچسٹر بریونگ کمپنی نے سیپ کٹائی پارٹی کے لئے اوسٹر فیسٹ اسٹاؤٹ کے نام سے ایک بیئر تیار کی۔ اگرچہ ، ضروری نہیں کہ اس میں سیپٹر ہوں۔ زیادہ امکان کی کہانی یہ ہے کہ شراب پینے والے ادراک کے خولوں کو ادائیگی کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کرتے تھے۔



قدرتی طور پر ایک بیئر کو واضح کرنے کے لئے ، شراب بنانے والوں کو ذرات اکٹھا کرنے اور نیچے ڈوبنے کے ل something کچھ درکار ہوتا ہے۔ کچھ بریوری آج بھی اسنگ گلاس ، یا فش بلڈر کا استعمال کرتے ہیں ، لیکن صدف بھی اسی طرح کام کرتے ہیں۔ جدید سیپٹر اسٹوoutsٹس واضح کرنے کے مقصد سے بھٹک گئے ہیں ، اور سیپوں کو بنیادی طور پر ذائقہ کے لئے شامل کیا گیا ہے۔

کے مطابق ہومبریورز ایسوسی ایشن آج کل ایک صدف اچھال کا کھانا پکانا بالکل اسی طرح ہے جیسے روایتی اسٹریٹ اسٹائل تیار کرنا۔ دلیا پاشی جیسے بڑے ذائقوں والے بیئروں کے ل، ، پورا شکست خوردہ ڈال دیا جاتا ہے۔ زیادہ خشک ذائقوں والے خشک آؤٹس والے بیئروں میں صرف گولے ڈالے جاتے ہیں۔ قطع نظر اس کے کہ کتنے بریور ڈالنے کا فیصلہ کرتا ہے ، عام طور پر پھوڑے کے دوران سیپ ڈالے جاتے ہیں مکمل چمکدار سمندر کا ذائقہ

Oysters شاید کسی اور کوکیز بیئر جزو کی طرح محسوس ہوں۔ وہ نہیں ہیں. نظر ڈالنے کے لئے کچھ مثالوں میں فلائنگ ڈاگ کا پرل ہار ، 21 ویں ترمیم کی ہوگ آئلینڈ پر سنگین ، اور پورٹر ہاؤس بریونگ کا اویسٹر اسٹریٹ شامل ہیں۔



اور اگر آپ یہ سوچ رہے ہیں کہ اس کے ساتھ کون سا کھانا جوڑا ہے تو ، چیزوں کو ختم نہ کریں۔ کچھ صدفیں حاصل کریں۔