Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

میرا کرولر کب تک اچھا ہے؟

میرا کرولر کب تک اچھا ہے؟

اس بات کو یقینی بنائیں کہ عام اسٹوریج کی غلطیوں سے بچ کر آپ کا بیئر تازہ رہے۔ (کرافٹ بیئر ڈاٹ کام)

26 جون ، 2019

'میرا ڈنڈا کب تک اچھا ہے؟' بیئر سے محبت کرنے والوں کا ایک عام سوال ہے۔



بوتلیں ، کین ، کرگلرز ، اگنے والے یا کتے ، کرافٹ بیئر مختلف قسم کے کنٹینر میں آپ کو شراب خانہ کے کمرے سے باہر لطف اندوز کرنے کے ل comes آتا ہے۔ جب کہ ہر بیر برتن ایک ہی مقصد کو پورا کرتا ہے ، ہر ایک کو ذخیرہ کرنے کے ل some کچھ مختلف نقطہ نظر کی ضرورت ہوتی ہے۔



جب بات شیلف لائف کی ہو تو بیئر شراب کی بوتل یا وہسکی سے زیادہ روٹی کی طرح ہوتا ہے۔ بیئر کی تباہی کا مطلب ہے کہ آپ اسے گھر لے جانے کے فورا بعد ہی لطف اندوز ہوں گے۔

ہر طرح سے ، بیئر کو کسی طرح کے ریفریجریٹر میں جانا چاہئے بیئر کو ٹھنڈا رکھنے مساوات کا ایک اہم حصہ ہے۔ بیئر کو چکھنے کو تازہ رکھنے کے ل. یہاں کچھ دوسرے تحفظات ہیں۔



بیئر کی بوتلوں کو بہترین اسٹور کیسے کریں

غالبا beer بیئر کی سب سے زیادہ پہچانی جانے والی علامت ایک بھوری یا سبز شیشے کی بوتل ہے۔ صدیوں سے مضبوط اور خوبصورت بیئر کی بوتل نے ہمارے پسندیدہ بیئروں کو اسٹاپر کے ساتھ چسپاں کر رکھا ہے تاکہ مواد کو پھیلنے سے بچایا جاسکے – جس کا جدید نسخہ تاج کی ٹوپی ہے۔ مزید برآں ، غیر ردtive عمل والے شیشے کو دوبارہ استعمال کیا جاسکتا ہے اور اسے دوبارہ استعمال کیا جاسکتا ہے اور یہ کبھی بھی ذائقوں کو بیئر میں نہیں دیتا ہے۔

اگرچہ بیئر کے لئے بیئر کی بوتلیں بہترین کنٹینر ہیں ، لیکن ان کی شفافیت روشنی کو بیئر کے ساتھ رد عمل ظاہر کرنے کی اجازت دے کر ایک خرابی پیش کرتی ہے۔ اس کے ل glass ، گلاس بیئر کی بوتلوں سے ہلکے رابطے سے گریز کرنا ضروری ہے۔ بیئر کے ذائقہ انحطاط میں تیزی لانے سے بچنے کے لئے انہیں یووی لائٹ سے باہر رکھیں۔ بہترین حالات میں آپ توقع کر سکتے ہیں کہ بیئر کی بوتلیں اچھی طرح سے برقرار رہیں گی ، لیکن آپ کو بوتل والا بیئر تین سے چھ ماہ کے اندر پینا چاہئے۔

(متعلقہ: جب کرافٹ بیئر خراب ہوجاتا ہے)



بیئر کے ڈبے روشنی ڈالتے ہیں

ایلومینیم بیئر کین بیئر کے لئے بہترین کنٹینر ہیں کیونکہ وہ روشنی کی مکمل حفاظت پیش کرتے ہیں جو بھوری یا سبز رنگ کی بوتلیں نہیں دے سکتی ہیں۔ اضافی طور پر ، آپ بہت ساری جگہیں کین لے سکتے ہیں جہاں شیشہ نہیں جاسکتا ، جیسے پارکس اور ساحل۔

اگرچہ وہ بیئر کو نقصان دہ UV روشنی سے بچاتے ہیں ، لیکن کین بیئر کو زیادہ گرمی سے محفوظ نہیں رکھتے ہیں۔ اگر آپ انہیں ٹھنڈا رکھ سکتے ہیں تو ، کین جیسے بوتلوں کی طرح ، مہینوں تک رہنے کی توقع کی جاسکتی ہے ، لیکن ایک بار پھر یہ خود بیئر پر ہی انحصار کرتا ہے ، اسی طرح خارجی عوامل جیسے مشتعل ہیں۔

(متعلقہ: آپ کے گرولر سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانا )

گروولر کیا ہے؟

اگانے والوں میں اکثر شیشے کی بوتلیں ہوتی ہیں جن میں اکثر سکرو کیپس ہوتی ہیں جن میں اکثر 64 یا 32 آونس بیئر ہوتا ہے۔ اگرچہ کاشت کاروں کی لمبی تاریخ ہے ، لیکن مائکرو بریوری جو اپنے بیئر کو پیک نہیں کرتے ہیں نے ان کاشتکاروں کو بیئر کا ایک مشہور کنٹینر بنا دیا ہے۔

بنیادی طور پر ایک نشوونما میں بیئر کی بوتل ہونے کے باوجود ، بہترین اسٹور کرنے کا طریقہ کار سے تھوڑا سا مختلف ہوتا ہے۔ خاص طور پر ، بہت سے گلاس اگانے والے دباؤ والے درجہ بند نہیں ہوتے ہیں اور اگر دباؤ پڑتا ہے تو ممکنہ طور پر پھٹ سکتے ہیں۔ جیسے جیسے بیئر گرم ہوتا ہے ، کنٹینر کے اندر دباؤ بڑھ جاتا ہے جس سے شیشے پھٹ جانے کا ایک بہت سنگین خطرہ ہوتا ہے۔ کاشتکاروں کو ٹھنڈا رکھیں اور کبھی بھی گرم گاڑی میں بڑھے عرصے تک نہ چھوڑیں۔

گروولر

کاشتکاروں کو ٹھنڈا رکھیں اور کبھی بھی گرم گاڑی میں بڑھے عرصے تک نہ چھوڑیں۔ (کرافٹ بیئر ڈاٹ کام)

گروولر سیفٹی (سے بیئر کوالٹی دستی ڈرافٹ )

  1. جب پودے لگانے والے کو خریدتے ہو تو پوچھیں کہ کیا پیشکش کردہ شیشے کے کاشتکاروں کو دباؤ کا درجہ دیا جاتا ہے ، یا اگر کوئی اور اگنے والے پیش کش موجود ہیں جو خاص طور پر کاربونیٹیڈ مشروبات کے لئے منظور شدہ ہیں۔
  2. بھرنے سے پرہیز کریں۔ اگرچہ تھوڑا سا اور بیئر بونس کی طرح لگتا ہے ، ایک اگنے والے کو زیادہ سے زیادہ کرنا شیشے کے اگنے والے کی ناکامی کے امکانات کو بڑھا سکتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے سرور نے اگنے والے میں کم سے کم 5 فیصد سر کی جگہ چھوڑی ہے۔
  3. دھاتی ٹوپیاں پر پلاسٹک سکرو ٹوپیوں کے استعمال کی حوصلہ افزائی کریں کیونکہ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ شیشے سے قبل پلاسٹک کی ٹوپی ناکام ہوجائے گی ، اس کے برعکس دھاتی سکرو ٹوپی جو ممکن نہیں ہے۔
  4. کاشتکاروں کو ٹھنڈی ، تاریک جگہ پر رکھیں۔
  5. کاشتکاروں کو دوبارہ استعمال کرتے وقت ، پودے کو صاف کرنے اور نقصان کے معائنے کے ل part اپنا حصہ بنائیں۔ آلودگی اگنے والے میں بیئر کا حوالہ دینا شروع کر سکتی ہے۔

بیئر خریداری اور بیئر سے لطف اندوز کرنے کے لئے تفریحی انداز کی نمائندگی کرتے ہیں ، لیکن کاشتکاروں کا مطلب یہ ہے کہ آپ انھیں خریدنے کے فورا بعد ہی انجوائے کریں۔ کاشتکاروں کو بھرنے کے ایک دو دن کے اندر پیو۔

کرولرز محدود شیلف لائف رکھتے ہیں

کرولر ایک ایلومینیم ہیں جو شیشے کے کاشتکاروں کا متبادل بن سکتے ہیں ، اور زیادہ تر اکثر بیئر ، عام طور پر 32 اونس کی کم مقدار میں رکھتے ہیں۔ کین کی مقبولیت اور کین کی نقل و حرکت کے ساتھ ، مختلف قسم کے دستکاری برنوں کو چننے کے ل the ، کرولر ایک بہترین انتخاب ہے۔

لیکن بیئر کین کے ل crow کرولوں کو الجھاؤ نہ۔ ضروری نہیں کہ وہ ایک ہی طرح سے پیکیجڈ ہوں ، جس کی وجہ سے ایک کرنر کی شیلف زندگی کو بھی ایک جوتے کی طرح محدود رہنا پڑتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ دو تین دن کے اندر اندر نوکریوں کو ٹھنڈا رکھنے اور تازہ پینے کی ضرورت ہے۔

(متعلقہ: کرافٹ بیئر سروس کے 5 کارڈنل گناہ )

کیگز ایک پلان کی ضرورت ہوتی ہے

بہت سے لوگ گھر میں - شراب تیار کرنے والے شراب سے شراب کو بیری کی قریب ترین چیز سمجھتے ہیں۔ ایک ڈرافٹ سسٹم کے حصے کے طور پر ، سٹینلیس سٹیل کیگس ، بیئر کو کسی بھی دوسرے کنٹینر کے مقابلے میں کہیں زیادہ مقدار میں بھیج دیتے ہیں۔ اگرچہ یہ ایک واضح پلس ہے ، خاص طور پر پارٹی کے لئے ، خرابیوں میں بیئر کو سرد رکھنے کے ل a ڈسپینس پلان کی ضرورت کے ساتھ ساتھ زیادہ جگہ اور توانائی بھی شامل ہے۔ kegs سے بیئر نکالنے کے منصوبے کی ضرورت کو ضرورت کے مطابق بنایا گیا ہے متوازن ڈرافٹ سسٹم جو ہر ایک ڈال پر جھاگ کی صحیح مقدار کے ساتھ ایک بیئر بھیج دیتا ہے۔

ہوم پارٹی کے لئے کیگز: آپ غلط کام کر رہے ہیں

ایک چوٹکی میں ، برف کی ایک بڑی بالٹی اور پارٹی کا پمپ بالکل ٹھنڈا اور بیئر تقسیم کرنے کے قطعی قابل قبول طریقے ہیں ، خاص طور پر پارٹی کے لئے۔ اس نے کہا کہ ، بہت ساری پارٹیوں میں پارٹی کی اکثریت پارٹی کے ساتھ زیادتی کا شکار ہے۔ پارٹی kegs کے لئے کچھ نہیں ہیں۔

  1. اسی دن اپنی پارٹی کے جیسا ہی نہ اٹھاو۔ آپ کے بریک پب سے پارٹی میں کیج لے جانے کے ساتھ ہی جوسٹلنگ ہو رہی ہے۔ کیج کو طے کرنے کے لئے کم از کم 24 گھنٹے درکار ہیں۔
  2. کیگ کو گرم نہ چھوڑیں۔ جب بیئر گرم ہوتا ہے تو دباؤ بڑھتا ہے اور اس کے نتیجے میں زیادہ جھاگ بیئر ہوتا ہے۔
  3. پمپ سے زیادہ نہ ہو / کیگ کو دباؤ۔ کیگ نل پمپ کرنے سے پہلے ، کچھ دباؤ جاری کریں تاکہ معلوم ہو کہ یہ ٹھیک ہے۔ ہر ایک کو بیئر ڈالنے سے پہلے کیگ کو پمپ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

بیئر کے تمام کنٹینر فوائد اور چیلنجز پیش کرتے ہیں۔ ہر برتن کے ساتھ بہتر سلوک کرنے کا طریقہ سمجھنے سے آپ اس بیئر کو یقینی بنائیں گے جس کا آپ انتخاب کرتے ہیں اور اعلی معیار اور تازگی سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ روشنی اور درجہ حرارت بیئر پیکیج کے معیار کے لئے سب سے بڑا خطرہ ہیں ، لیکن آپ دونوں کے خلاف دفاع کر سکتے ہیں۔ لیکن کوئی بھی کنٹینر آپ کے بیئر کو عمر سے نہیں بچاسکتا ہے ، لہذا یہ ضروری ہے کہ بیئر کا لطف اٹھائیں جلد اور ہمیشہ ذمہ داری کے ساتھ۔

میرا کرولر کب تک اچھا ہے؟آخری بار ترمیم کی گئی تھی:8 جولائی ، 2019بذریعہاینڈی سپاروک

اینڈی سپہارک ، برائوزر ایسوسی ایشن کے کرافٹ بیئر ڈاٹ کام کے چیف ایگزیکٹو ایڈیٹر۔ اینڈی ایک مصدقہ سیسروون® اور بی جے سی پی بیئر جج ہیں۔ وہ ویسٹ منسٹر ، کولوراڈو میں رہتا ہے جہاں وہ ایک بے حد شوق دستکاری بیئر کا شوقین ہے۔ اس موقع پر ، اینڈی کو کرافٹ بیئر کے ساتھ اپنے تجربات پر لکھنے کے لئے حوصلہ ملا ہے ، اور اگر وہ زیادہ مضحکہ خیز بھی نہیں ہیں تو ، آپ کو نتائج یہاں کرافٹ بیئر ڈاٹ کام پر دیکھ سکتے ہیں۔

اس مصنف کے ذریعہ مزید پڑھیں

کرافٹ بیئر ڈاٹ کام مکمل طور پر چھوٹے اور آزاد امریکی بریوریوں کے لئے وقف ہے۔ ہم بریورز ایسوسی ایشن کے ذریعہ شائع ہوئے ہیں ، جو منافع بخش منافع بخش ٹریڈ گروپ نہیں ہیں جو امریکہ کے چھوٹے اور آزاد دستکاریوں کو فروغ دینے اور ان کے تحفظ کے لئے وقف ہیں۔ کرافٹ بیئر ڈاٹ کام پر جو کہانیاں اور آراء مشترکہ ہیں اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ بریورز ایسوسی ایشن یا اس کے ممبروں کی طرف سے اٹھائے گئے عہدوں کی طرف سے توثیق کی جائے۔

آپ کو بھی پسند اور پسند کی جا سکتی ہے

کرسمس بیئر

کرافٹ بیئر کی خاموشی

کرسمس کے 12 بیر

ورلڈ بیئر کپ

کرافٹ بیئر کی خاموشی

بیئر کو کیا ہوا؟ ورلڈ بیئر کپ کے اندراج ڈرین کو جانے سے بچایا گیا

یہاں مزید کرافٹ بریور کانفرنسز اور ورلڈ بیئر کپ ہوں گے۔ یہ واضح تھا - ایک چیز جو غیر واضح تھی؟ بیئر سے کیا کریں؟

مزید پڑھ