فوکس ماسٹر شیف پر آج رات ایک نئے بدھ ، 13 ستمبر ، سیزن 8 کی قسط 18 اور 19 کے ساتھ واپس آیا ، کچھ مچھلی/سیمی فائنل ، اور ہمیں آپ کا ماسٹر شیف نیچے ملا ہے! فوکس کے خلاصے کے مطابق آج رات ماسٹر شیف سیزن 8 قسط 18 اور 19 پر ، ٹاپ 6 کے خاندان والے ان کے ساتھ کچن میں شامل ہوتے ہیں۔ اس کے بعد مقابلہ کرنے والوں کو ایک خاتمے کے امتحان میں حصہ لینے سے پہلے اپنے خاندانوں سے متاثر ایک ڈش پکانا ہوگی۔ پھر ، باقی گھر کے باورچیوں کو مہارت کے ٹیسٹوں کی ایک سیریز کا سامنا کرنا پڑتا ہے جو اس بات کا تعین کرے گا کہ کون اسے فائنل تک پہنچاتا ہے۔
تو یقینی بنائیں کہ ہمارے ماسٹر شیف کے لیے رات 8 بجے سے رات 10 بجے تک جب آپ ہماری بازیافت کا انتظار کرتے ہیں تو یقینی بنائیں کہ ہمارے تمام ماسٹر شیف بگاڑنے والے ، خبریں ، ویڈیوز ، تصویریں اور بہت کچھ ، یہاں سے چیک کریں!
آج کی رات کا ماسٹر شیف ری کیپ اب شروع ہوتا ہے - تازہ ترین اپ ڈیٹس حاصل کرنے کے لیے پیج کو اکثر ریفریش کریں!
MasterChef S8 Ep 17 ٹاپ 6 - جیف ، ڈنو ، ایبونی ، کیٹ ، یاشیا اور جیسن سے شروع ہوتا ہے۔ ان کا استقبال شیف گورڈن رامسے ، شیف ہارون سانچیز اور شیف کرسٹینا توسی نے ماسٹر شیف کچن میں کیا۔ آج رات ان کے آخری اسرار باکس چیلنج کا وقت ہے ، جب وہ خانوں کو اٹھاتے ہیں تو وہ اپنے پیاروں کے ہاتھوں سے لفافے دیکھتے ہیں۔ کرسٹینا بتاتی ہیں کہ ڈبوں کے نیچے کوئی اجزاء نہیں ہیں لیکن گھر کا ذائقہ تھوڑا ہے۔ خطوط پڑھتے ہی ہر کوئی حد سے زیادہ جذباتی ہو جاتا ہے۔
شیف رامسے کا کہنا ہے کہ جج ان لوگوں کو ان خطوط سے متاثر ہو کر ایک غیر معمولی ڈش بناتے دیکھنا چاہتے ہیں۔ انہیں پینٹری میں خریداری کے لیے 5 منٹ دیے جاتے ہیں اور اس چیلنج کے فاتح کو گیم بدلنے کا فائدہ ملتا ہے۔ پینٹری سے نکلتے ہی ان کا استقبال خط لکھنے والوں نے کیا۔ گھر میں خشک آنکھ نہیں ہے. ان کے چاہنے والے اوپر جاتے ہیں اور انہیں اپنی ڈش بنانے کے لیے 60 منٹ دیے جاتے ہیں۔
شیف ہر اسٹیشن کا دورہ کرتے ہیں اور اپنی ذاتی ترقی سے متاثر ہوتے ہیں۔ شیف ہارون کا کہنا ہے کہ کچھ ڈشز ہیں جنہیں وہ قریب سے دیکھنا چاہیں گے۔ وہ ایبونی کو آگے بڑھنے کے لیے کہتا ہے۔
ایبونی نے جڑی بوٹی کو کرسٹڈ میمنہ بنا دیا جس میں گوریئر ، میٹھے آلو کا شوق ، سوئس چارڈ اور ریڈ شراب میں کمی تھی۔ وہ کہتا ہے کہ میمنا درمیانے درجے کا نایاب ہے اور کہتا ہے کہ یہ اصل سودا ہے جو ان کا تھینکس گیونگ ڈنر ہونا چاہیے اور کہتا ہے کہ یہ بہت اچھا کام تھا۔ وہ اپنی بیٹی کو بالکونی میں دیکھ کر مسکراتا ہے۔
شیف رامسے نے یاشیا کو آگے بڑھنے کو کہا۔ وہ کہتا ہے کہ ڈش خوبصورت ہے ، اس نے سفید انگور والا گازپاچو بنایا ہے جس میں مسالہ دار گرلڈ کیکڑے ہیں۔ وہ اس کو مزیدار کہتا ہے لیکن کہتا ہے کہ اس کا ذائقہ مہنگا ہے ، وہ کہتا ہے کہ شاید وہ اسے مزید تیزابیت دے گا۔ اسے پیار ہے کہ اس نے آج رات اس کے بار پر چھلانگ لگائی اور کچھ خوبصورت بنایا۔
شیف کرسٹینا نے کیٹ کو آگے بڑھنے کے لیے کہا ، جو اپنے والد کے لیے آگے بڑھے جانے کو دیکھتی ہے۔ اس کی ڈش ایک وینیسن کمر ہے جس میں شاہ بلوط کی پیوری ، بٹرنٹ اسکواش ، اور تمباکو نوشی چیری کمپوٹ ہے۔ ہرن پر باورچی خوبصورت ہے اور وہ ذائقوں کے کامل توازن سے اڑا دی گئی ہے۔ اس کے والد نے اعتراف کیا کہ وہ گھر میں ہرن پکاتی ہے لیکن باقی تمام چیزیں نہیں وہ کہتا ہے کہ وہ بدل گئی ہے اور وہ لڑکی نہیں ہے جسے اس نے چند ماہ پہلے دیکھا تھا۔
جج بات کرتے ہیں اور فیصلہ کرتے ہیں کہ شام کی بہترین ڈش بنانے والا شخص کیٹ ہے۔ شیف رامسے نے گھر والوں سے کہا کہ وہ نیچے آئیں اور اپنے پیاروں کو الوداع کہیں۔ کیٹ خاتمے سے محفوظ ہے اور اسے بالکونی کی طرف جانے کو کہا گیا ہے۔ باقیوں کو اگلے خاتمے کے چیلنج کا فورا سامنا ہے۔ آج رات انہیں ایک سالمن ڈش بنانی ہے جو کہ بہت شاندار اور خوبصورت اور مزیدار ہے کہ یہ انہیں فائنل کے ایک قدم کے قریب لے جاتا ہے۔
بہترین اسکاٹش سنگل مالٹ وہسکی۔
شیف رامسے کا کہنا ہے کہ ان میں سے ہر ایک کے پاس ایک چیز ہوگی جو کہ مختلف ہے - جس وقت کے ساتھ انہیں کھانا پکانا ہے۔ کیٹ کو 60 منٹ پر اس باورچی کا نام پکارنا پڑتا ہے جسے وہ شروع کرنا چاہتی ہے۔ پھر 50 منٹ پر ، 40 منٹ ، 30 اور آخر میں 20 منٹ کی طرح۔ پانچ ہوم کوک سے کہا گیا ہے کہ وہ اپنے اسٹیشن واپس جائیں کیونکہ کیٹ کا کہنا ہے کہ وہ بہترین ہوم کوک یا غریب ترین رویہ کو نشانہ بنانے والی ہیں۔ انہیں بتایا جاتا ہے کہ جیسے ہی وہ ان کا نام سنتے ہیں وہ اپنے اجزاء جمع کرنے کے لیے پینٹری میں پہنچ جاتے ہیں۔
کیٹ نے فورا J جیسن کو 60 منٹ پر شروع کرنے کے لیے بلایا ، اسے تشویش ہے کہ بہت زیادہ وقت ججوں کو اس سے زیادہ توقع کرنے پر مجبور کر دے گا ، حالانکہ ججوں کو لگتا ہے کہ بعد میں شروع کرنے والوں کے پاس یہ سوچنے کے لیے زیادہ وقت ہوتا ہے کہ وہ کیا کر رہے ہیں۔
کیٹ نے ایبونی کو خریداری شروع کرنے کے لیے پکارا۔ اسے لگتا ہے کہ اس کے پاس یہ ہے کیونکہ وہ اپنے شوہر کی دادی کے ساتھ سالمن پکاتی تھی اور اس کے پاس اپنی ڈش بنانے کے لیے 50 منٹ ہوتے ہیں۔
کیٹ نے یشیشیا کو 40 منٹ پر خریداری شروع کرنے کے لیے چیخا ، ڈنو اور جیف کو کھڑا چھوڑ کر دیکھا کہ انہیں کون سا وقت ملے گا۔ شیف رامسے انہیں یاد دلاتے ہیں کہ یہ یقینی بنائیں کہ یہ پکوان ماسٹر شیف کے قابل ہیں۔
30 منٹ پر ، کیٹ نے ڈینو کو بلایا ، جو کہتا ہے کہ اگر وہ 30 منٹ میں ماسٹر شیف لائق ڈش نہیں بنا سکتا تو وہ واقعی وہاں رہنے کے لائق نہیں ہے۔ اسے شیف ہارون نے توجہ مرکوز کرنے کے لیے کہا ہے۔ وہ محسوس کرتے ہیں کہ کیٹ نے جیف کو کافی دھچکا پہنچایا ہے اور اسے صرف 20 منٹ چھوڑ دیا ہے۔ وہ کہتی ہیں کہ اس نے اس کے ساتھ ایسا کیا کیونکہ اس کا رویہ خراب ہے اور وہ اسے گھر بھیجنا چاہتی ہے۔ اسے لگتا ہے کہ وہ وہاں کے سب سے بڑے شیفوں میں سے ایک ہے اور وہ گنے سے ڈش بناتا ہے جیسے کوئی اور نہیں۔
اس کے پاس کھانا پکانے کے لیے 15 منٹ ہیں اور رامسے کو اندازہ نہیں کہ وہ اسے کیسے دور کرے گا۔ جیف واضح طور پر پریشان ہے اور کرسٹینا کو تشویش ہے کہ وہ اسے بھی نہیں کر پائے گی کیونکہ اس نے اپنے سالمن کو صرف 90 سیکنڈ کے اندر اندر رکھا ہے۔ شیف رامسے انہیں ہر چیز کا ذائقہ چکھانے کی یاد دلاتا ہے۔
جیسن اپنی ڈش کو آگے لاتا ہے ، اس نے ویتنامی سالمن بنایا ، جس میں ڈائیکون اور کیکڑے کا سلو تھا۔ شیف کرسٹینا نے سامن کو کاٹ دیا اور کہا کہ سامن بہت خوبصورتی سے پکایا جاتا ہے۔ وہ کہتی ہیں کہ چاقو کا ہر ایک کام ڈش پر بہترین ہوتا ہے۔ وہ کہتی ہے کہ یہ بہت اچھا کام ہے۔
ایبونی کی ڈش بانس چاول ، پالک اور ایوکاڈو ریمولڈ کے ساتھ جلد کی سلیمان تھی۔ شیف ہارون نے سالمن کاٹتے ہوئے کہا کہ پکانا بہت اچھا ہے اور باورچی اسپاٹ ہے۔ وہ چاولوں پر کامل باورچی سے متاثر ہے اس کے پیش کردہ تمام عناصر بے عیب ہیں۔
بیٹس موٹل سیزن 3 قسط 4۔
یاشیا اپنی ڈش میٹھی اور گرم سالمن کے ساتھ برائزڈ سوئس چارڈ ، ٹسکن سفید پھلیاں اور ھٹی کریم چٹنی کے ساتھ آتی ہے۔ وہ دعا کرتی ہے کہ اس کے خوابوں کا تسلسل جاری رہے ، شیف رامسے کا کہنا ہے کہ اس کے پاس جیف کے پاس دوگنا وقت تھا اور اس کی ڈش ناگوار لگتی ہے۔ اس کی مسکراہٹ مدھم ہو جاتی ہے کیونکہ وہ کہتا ہے کہ وہ کسی ایسے شخص سے ایسی ڈش کی توقع کرتا ہے جس کے پاس کھانا پکانے کے لیے 10 منٹ تھے۔ وہ سامن کو کاٹتا ہے اور کہتا ہے کہ وہ اپنی بلی کو بہتر مچھلی پیش کرتا ہے ، جب وہ کاٹ لیتا ہے تو وہ اسے تھوک دیتا ہے اور کہتا ہے کہ اس نے اس ڈش کو سو فیصد خراب کر دیا ہے اور اسے امید ہے کہ اس کے پیچھے کسی نے مزید خراب ڈش بنائی ہے اور یہ اس کی سب سے بری ڈش ہے۔ مقابلے کی تاریخ کے اس مرحلے پر دیکھا گیا۔
ڈنو اپنی ڈش پیش کرتا ہے ، ایک اسکواش لپٹا ہوا سالمن فریگولا اور کیکڑے سے بھرے ہوئے کالی مرچ کے ساتھ۔ شیف کرسٹینا نے سامن کو کاٹ دیا ، وہ کہتی ہیں کہ اس نے اچھا کام کیا اور وہ کاٹ لیتی ہے۔ اسے لگتا ہے کہ اس کا ذائقہ بہت اچھا ہے اور فریگولا کو شامل کرنا ہوشیار تھا کیونکہ یہ ڈش میں زبردست ساخت لاتا ہے۔ یہ ایک زبردست سمارٹ ڈش ہے اور اسے 30 منٹ میں کر کے دیکھنا کافی متاثر کن ہے۔
جیف 20 منٹ میں اپنی بنائی ہوئی ڈش لاتا ہے۔ اسے نہیں لگتا کہ کوئی اس سے بہتر کام کر سکتا ہے۔ اس نے پنیر-ٹماٹر کا ذائقہ اور پھل-ککڑی گریٹین کے ساتھ بحیرہ روم کا سامن بنایا۔ شیف رامسے نے سامن کو کاٹ دیا ، وہ کہتا ہے بالکل وہی جو وہ چاہتا تھا اور شیف اسے بتاتا ہے کہ اس سے پوچھنا نایاب ہے کہ کیا وہ اسے زہر دینا چاہتا ہے؟ جیف کہتا ہے نہیں ، شیف رامسے کچھ پھلوں کے ساتھ ایک ٹکڑا کھاتا ہے اور کہتا ہے کہ اس کا ذائقہ عجیب ہے۔ جیف کا کہنا ہے کہ وہ اسے نایاب طرف چاہتے تھے ، ربڑ کی جلد فیٹا پنیر کے ساتھ سرفہرست ہے۔ رامسے کا کہنا ہے کہ اس نے اس کے لیے محسوس کیا ، بشرطیکہ اس کے پاس صرف 20 منٹ تھے لیکن وہ اسے لیکچر دینے نہیں دے گا کہ وہ یہی چاہتا تھا۔
کیٹ خوش ہے کہ اس نے بیل کی آنکھ کو مارا اور اس نے اس کے ذریعے اپنا راستہ طے کیا اور امید ہے کہ وہ میامی واپس چلا گیا جہاں وہ ہے۔ ڈنو نے مڑ کر پوچھا کہ کیا انہیں جیشی کا مذاق اڑاتے ہوئے سشی بنانے کی اجازت ہے؟ جیف ڈنو سے کہتا ہے کہ وہ ایک اور سپتیٹی اور میٹ بالز بنائے۔ ڈنو کا کہنا ہے کہ وہ آج رات اپنی خاتون کے لیے سپتیٹی اور میٹ بالز بنائے گا۔
یاشیا نے ان سے کہا کہ وہ آباد ہو جائیں لیکن جیف پوچھتا ہے کہ کیا انہیں 250،000 ڈالر اس کے معالج کو لکھنے چاہئیں یا اسے۔ ڈنو نے مذاق میں کہا کہ وہ بیمہ شدہ ہے اور اس کے معالج کو پہلے ہی معاوضہ دیا گیا ہے۔ جیسن نے ڈنو کو رکنے کو کہا اور کہا کہ وہ اس کے بارے میں لطیفے بناتا ہے کیونکہ وہ اس سے محبت کرتا ہے۔ ڈنو کا کہنا ہے کہ وہ جیف سے بھی پیار کرتا ہے۔
جج واپس آئے اور شیف ہارون نے آگے یشیا اور جیف کو سامنے بلایا۔ رامسے کا کہنا ہے کہ یاشیا نے اس طرح پکایا جیسے وہ اس کی گہرائی سے باہر ہو جبکہ جیف نے اس طرح پکایا جیسے اسے کوئی پرواہ نہیں ہے۔ آج رات جانے والا شخص یاشیا اور جیف ہے!
ختم شد!
ماسٹر شیف سیزن 8 قسط 18 'سیمی فائنلز' ریکاپ پارٹ 1۔
ماسٹر شیف کچن میں ٹاپ 4 - ایبونی ، کیٹ ، ڈنو اور جیسن کا استقبال کیا جاتا ہے۔ شیف رامسے نے اعلان کیا کہ وہ آج رات داؤ بڑھا رہے ہیں ، ایک آج رات گھر جائے گا اور ان میں سے تین ماسٹر شیف فائنل کی طرف جائیں گے۔ شیف ہارون نے انہیں بتایا کہ وہ مہارت کے ٹیسٹوں کی ایک سیریز کا سامنا کرنے جارہے ہیں اور ان کا مقصد خود کو محفوظ اور فائنل میں جلد از جلد پہنچنا ہے۔
شیف کرسٹینا کا کہنا ہے کہ آج رات زندہ رہنے کے لیے انہیں دنیا کے سب سے زیادہ ورسٹائل اجزاء: آل سٹار ، آل پرپز آٹا کو فتح کرنا ہوگا۔ اسے فائنل تک پہنچانے کے لیے ، آج رات انہیں ججوں کو دکھانا ہوگا کہ وہ آٹے کا استعمال کرتے ہوئے ماسٹر شیف کے قابل شاہکار بنا سکتے ہیں۔
شیف کرسٹینا کا کہنا ہے کہ بقا کی پہلی جنگ میں تمام 4 ہوم کوک شامل ہوں گے ، جہاں ایک کو محفوظ بنایا جائے گا اور دوسرے 3 کو فائر لائن کا سامنا کرنا پڑے گا ، ایک اور چیلنج کا سامنا کرنا پڑے گا ، پھر ان میں سے تین جیت جائیں گے اور فائنل میں اپنی جگہ تلاش کریں گے۔ لیکن فائنل 2 میں ہر چیز لائن پر ہوگی ، سر سے سر سیدھی یا کچھ بھی نہیں لڑے گی۔ ایک فائنل میں جاتا ہے جبکہ دوسرا گھر جاتا ہے۔
پہلا آٹا چیلنج ایک میٹھا ہے - 3 منافع خور جو اس نے انہیں پیش کیا تھا۔ وہ ان سے کہتی ہے کہ وہ اپنے اسٹیشنوں کی طرف جائیں جہاں انہیں بنانے کے لیے سب کچھ موجود ہے۔ انہیں بنانے کے لیے ان کے پاس 45 منٹ ہیں۔ شروع میں وہ جیسن کے بارے میں فکر مند تھے ، لیکن کیٹ وہ ہے جو تاخیر کا شکار ہے۔ وہ کیٹ کو کہتے ہیں کہ وہ انہیں اوور میں لے جائے لیکن وہ ان سے کہتی ہے کہ خاموش رہو۔ ہر ایک کو اپنے گانچے میں پریشانی ہو رہی ہے اور اب ایسا لگتا ہے کہ جیسن ہی واحد ہے جو اسے کام کر رہا ہے کیونکہ ایبونی گانچے بنانے کی اپنی تیسری کوشش پر ہے۔
ہوم کوک 3 منافع خوروں کے اپنے پلیٹر پیش کرتے ہیں۔ شیف کرسٹینا نے جیسن کا پہلا دورہ کیا ، وہ ہر طرف اچھی طرح سے پکی ہوئی ہیں ، وہ اسے بھرتے ہوئے اندر سے یہ کہہ کر متاثر کرتا ہے کہ اس کا ذائقہ اچھا ہے۔ شیف گورڈن ایبونی کی پلیٹ دیکھتا ہے اور کہتا ہے کہ اسے سفید چاکلیٹ کا مسئلہ ہے ، وہ کہتا ہے کہ یہ دانے دار اور بھری ہوئی ہے اور خوشگوار نہیں ہے لیکن اس کا ذائقہ حیرت انگیز ہے۔ لیکن بظاہر یہ خوفناک لگتا ہے۔
شیف ہارون ڈنو کی پلیٹ دیکھنے آیا ، ڈارک چاکلیٹ پکڑی گئی اور دانے دار لگ رہا تھا۔ جب وہ اسے کاٹتا ہے تو خوبصورتی سے بھر جاتا ہے ، وہ انگوٹھے دیتا ہے اور ذائقہ مزیدار ہوتا ہے لیکن گاناچ ہموار ہونا چاہئے۔ کیٹ اس سے خوش ہے لیکن وہ تھوڑے چھوٹے ہیں ، یہ کہتے ہوئے کہ اس نے اسے اطراف سے بھر دیا ، یہ تسلیم کرتے ہوئے کہ وہ نہیں جانتی تھی۔ شیف کرسٹینا چیک کرتی ہے اور اس کا خوبصورتی سے بھرا ہوا ہے اور ذائقہ ناگوار ہے۔ وہ پریشان ہے کہ اس نے برا کام کیا ، کرسٹینا نے اسے یاد دلایا کہ وہ اس جنگ سے براہ راست فائنل میں نہیں جا رہی ہے لیکن اس نے پچھلے سیزن میں اپنی لڑائی سے ثابت کیا ہے کہ وہ کافی سخت اور لڑاکا ہے۔
یہ ایک شدید چیلنج تھا اور ان میں سے ایک نے فائنل میں اپنی جگہ بک کرانے کے لیے کافی اچھا کیا جبکہ باقی 3 اگلی جنگ میں ہوں گے۔ جیسن محفوظ ہے اور اختتام پر ، وہ آنسو روتا ہے جیسا کہ رامسے کا کہنا ہے کہ اس نے قریب قریب بے عیب پھانسی دی۔ وہ خوشی سے چیخا اور بالکونی کی طرف بڑھا۔
شکاگو پی ڈی سیزن 4 قسط 19۔
شیف رامسے گھر کے 3 باقی باورچیوں کو سامنے لاتا ہے جہاں شیف سانچیز کا کہنا ہے کہ اگلا چیلنج آٹے پر مبنی پکوانوں کا مقدس پتھر ہے۔ پاک دنیا کی خوبصورت ترین پکوانوں میں سے ایک پر ایک خوبصورت لاطینی سپن وہ لاطینی لاوا کیک (ڈولس ڈی لیچے) بنائیں گے۔ اگر وہ اسے درست سمجھتے ہیں تو وہ جیسن کے ساتھ فائنل میں اپنی جگہ محفوظ کر لیں گے۔ شیف رامسے انہیں 1 ماسٹر شیف کے اختتامی قابل پگھلے ہوئے لاوا کیک بنانے کے اس چیلنج کو مکمل کرنے کے لیے 25 منٹ دیتے ہیں۔ ڈنو کو فکر ہے کہ اگر اس کے پاس ایک گھنٹہ بھی ہوتا تو وہ یہ نہیں کر سکتا اور وہ مذاق نہیں کر رہے تھے جب انہوں نے کہا کہ یہ آخری چیلنج سے زیادہ مشکل ہوگا۔
انہیں کھانا پکانے کے لیے آخری 14 منٹ تک تندور میں رہنے کی ضرورت ہے اور 13 منٹ پر ڈینو ابھی تک تندور میں نہیں ہیں۔ ان کا خیال ہے کہ ایبونی جیسن کو بالکونی میں شامل کرنے کا احساس کرے گی کیٹ دباؤ میں پڑ رہی ہے لیکن کرسٹینا کا کہنا ہے کہ وہ اس پورے سیزن میں کبھی نیچے نہیں آئی۔ وہ ڈنو سے کہتی ہے کہ وہ ابھی اسے پاگل بنا رہا ہے جب وہ سیکنڈ گنتے ہیں۔
وہ اپنی ڈشز کو آگے لاتے ہیں اور جیسن ڈنو سے کہتا ہے کہ مضبوط رہو جب اس کی پلیٹ گر گئی اور وہ رونے لگا۔ ایبونی کا خیال ہے کہ اس نے اپنا کیک کافی دیر تک پکایا ، شیف کرسٹینا نے کیک کاٹا اور ایبونی کو لگا کہ فائنل میں اس کی نشست ہے جب وہ دوسروں کے پکوان کو دیکھتی ہے۔ ہارون نے ڈینو کا ذائقہ لیا اور کہا کہ ذائقے وہاں ہیں لیکن یہ الگ ہو گیا۔ رامسے نے کیٹ کو بتایا کہ وہ آتش فشاں کی طرح دکھائی دیتی ہے ، لیکن وہ اسے مزیدار بتاتا ہے۔ شیف ہارون کا کہنا ہے کہ جیسن میں شامل ہونے والا ہوم کوک ایبونی ہے۔
آخری جنگ کا انکشاف ہوا ہے کیونکہ یہ سب ماسٹر شیف کلاسک بنانے کے چیلنج کے سامنے آتا ہے ، جو دنیا کی مشکل ترین میٹھیوں میں سے ایک کا ایک خوشگوار ورژن ، ایک ناقابل یقین اور مزاجی ڈش - پنیر سوفل! ڈنو اور کیٹ کو ڈش کو مکمل کرنے کے لیے 30 منٹ دیے جاتے ہیں اور انہیں بتایا جاتا ہے کہ انہیں ان میں سے 3 بنانا ہوگا۔
15 ½ منٹ گزرنے کے ساتھ ، ڈنو تندور میں 5 ڈالتا ہے کیونکہ کیٹ کے پاس تندور میں ابھی تک کچھ نہیں ہے۔ اس نے صرف 3 بنائے ہیں ، لہذا اس وقت اس کے لئے یہ سب کچھ یا کچھ بھی نہیں ہے۔ شیف رامسے ان میں سے ہر ایک کے ساتھ بیٹھ کر وقت لیتے ہیں جو انہوں نے ابھی کیا ہے ، ان دونوں کو 5 منٹ کے ساتھ قسمت کی خواہش کرتے ہیں۔ وہ کہتا ہے کہ وہ ڈنو کے لیے زیادہ گھبراتا ہے کیونکہ وہ مرکز کے بجائے تندور کے بائیں جانب ہے ، جبکہ کیٹ مرکز میں کھانا بنا رہے ہیں!
شیف رامسے ان سے کہتا ہے کہ احتیاط سے اپنی ڈشز کو سامنے لائیں۔ وہ سب سے پہلے ڈنو کے پکوان پر آتے ہیں ، اسے لگتا ہے کہ اس نے انہیں ٹھیک سے پکایا ہے اور یہ سب بناوٹ اور ذائقہ پر منحصر ہے۔ وہ ججز بغیر ایک لفظ کے ایک دوسرے کو دیکھتے ہیں اور کیٹ کے سوفلز کی طرف بڑھتے ہیں۔ وہ جان بوجھ کر سامنے والے حصے میں جہاں شیف کرسٹینا انہیں بتاتی ہیں کہ ان دونوں کی غیر معمولی کارکردگی تھی اور بہت کچھ لائن پر ہے ، ان کے لیے بہت سی تفصیلات پر بات چیت کی جائے گی۔
شیف ریمسے کا کہنا ہے کہ یہ چھوٹی چھوٹی تفصیلات پر آگیا ہے اور ماسٹر شیف سیزن 8 کے اختتام کے لیے تیسرا مقام ڈنو ہے !! کیٹ نے اسے مبارکباد دی کیونکہ گورڈن کا کہنا ہے کہ یہ حیرت انگیز ہے کہ وہ کتنے قریب تھے۔ ڈنو کہتا ہے کہ اس نے جو کچھ بھی کیا اس کی قیمت ادا کر دی ہے اور جو کچھ اس نے گزارا ہے اس کی قیمت ادا کر دی ہے ، یہ کہتے ہوئے کہ اس کی والدہ نے اسے 19 سال کا کیا تھا اور یہ صرف اس کا خواب پورا نہیں ہوا بلکہ اس کا بھی ہے۔ اس نے اپنی ساری زندگی اس کے لیے دے دی اور اب اس کے بچے نے فائنل میں جگہ بنالی۔
کیٹ ان کا شکریہ ادا کرتی ہے اور اس بات کو تسلیم کرتی ہے کہ اس سفر کے دوران اس نے شیف اور شخص کی حیثیت سے کتنی ترقی کی ہے۔ وہ کہتی ہیں کہ اس کا خواب ماسٹر شیف میں ختم ہو گیا ہے لیکن وہ اب بھی اپنا کیفے کھولنے جا رہی ہے اور پھر بھی زندگی میں ہر وہ کام کرے گی جو وہ چاہتی ہے۔ شیف رامسے کا کہنا ہے کہ وہ باورچی کی حیثیت سے بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کریں گی اور یہ صرف بنیاد ہے۔ کیٹ کا خیال ہے کہ ایبونی اگلا ماسٹر شیف ہوگا اور اپنا تہبند اس کے اسٹیشن پر چھوڑ کر چلا گیا۔
ختم شد!
