Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

میکونگ کی ایک بوئی نے تسلیم کیا کہ اس کے فرج میں زیما ہے

بیئر ان بوئ کا جواب تھا۔ 1997 میں ، اس نے میکونگ میں شراب کی وسیع فہرست کھودنے کا فیصلہ کیا ، اس کے کنبے کے ورجینیا کے پٹی مال کے رچمنڈ میں ویتنامی ریستوراں میں جدوجہد کررہے ہیں جس کے ایک چھوٹے سے انتخاب کے لئے بیلجئیم ایلز . شراب خانوں نے صارفین کو میکونگ کی طرف راغب کیا ، لہذا بوئی نے توسیع کی ، پہلے ایک ہی نل کے کیجریٹر کو شامل کیا ، اور پھر تیزی سے ایک چھوٹے سسٹم میں تین ڈرافٹس کے ساتھ اپ گریڈ کیا۔

تین نلکے چھ بن گئے۔ پھر 12. پھر 20. آخر کار ، بوئی نے ملک کا بیئر کا ایک بہترین پروگرام بنایا تھا۔ آج ، 56 مسلسل گھومنے والے نلکوں میں ہارڈویوڈ اور دی پردہ جیسے مقامی بریوری ، جیسے سوئٹزرلینڈ کے بی ایف ایم جیسے غیر واضح بین الاقوامی تنظیموں کی خصوصیت ہے۔

میکونگ کو ریچمنڈ کے اب فروغ پزیر بیئر کا منظر پیش کرنے کا سہرا ہے ، جس میں 25 سے زیادہ بریوری شامل ہیں۔ اس میں بوئی کا بریوپب بھی شامل ہے ، جس کو مناسب طور پر دی جواب کہا جاتا ہے ، جسے اس نے نائٹ کلب کے پڑوسی میکونگ سے 2015 میں تبدیل کیا تھا۔ ڈوڈ فش ہیڈ کے رینڈال جیسا ایک ایسا نظام ہے جس میں ذائقہ بڑھانے والے اجزاء کے ساتھ بیئروں کو بھڑکانا شامل ہوتا ہے۔ متمولات کے ساتھ ایک فنکار ، بوئی خیالی ، اصلی اور مزیدار بنائو بنانے کے لئے گلابی ہمالیہ نمک سے لے کر مونگ پھلی کے مکھن کپ تک ہر چیز کو ملازمت میں لے جاتا ہے۔

ہر بیئر پریمی کو اس ہاپ خوشبو پوسٹر کی ضرورت ہے

یہاں ، بوئی نے اپنے صحرائی جزیرے کا بیئر ظاہر کیا ، وہ واقعی ایک پائیرر کے ساتھ کیا کرنا چاہتا ہے ، اور وہ زیما کی پرانی بوتل کو اپنے فرج میں کیوں رکھتا ہے۔



1. آپ کا صحرا جزیرے کا بیئر کیا ہے؟



علاگش وائٹ . پلس ، راڈ ٹڈ [ایلگش بریونگ کمپنی کے بانی] ایک زبردست دوست ہے اور وہ کچھ پینے کے لئے اس صحرائی جزیرے میں مجھ سے شامل ہوسکتا ہے۔

What. بیئر کیا ہے جس نے آپ کو بیئر سے پیار کیا؟

پولنر سالویٹر میری پہلی محبت تھی۔ یہ میرے پاس پہلا بیئر تھا جو پائنی ، تلخ ، یا اسکی نہیں تھا۔ مجھے یاد ہے 1994 میں کسی دوست کی پارٹی میں جانا تھا اور اس نے اس سے مجھے تعارف کرایا تھا۔ میں آج تک اسے پیتا ہوں۔



3. ایف ، ایم ، کے: آئی پی اے ، پلسنر ، ھٹا۔

میں واقعتا تازہ دم ہو کر بھاڑ میں جاؤں گا آئی پی اے . میں شادی کروں گا a پائلر ، کیونکہ میں ہر روز ایک پائلر پی سکتا ہوں۔ اور میں ایک کو مار دوں گا کھٹے کچھ کھٹے بیئروں نے مجھے جلن دی

4. آپ موت کی قطار میں ہیں۔ آپ کی آخری بیر کیا ہے؟

روچفورٹ 10 ، لیکن پھر شاید میں الکحل میں واقعی کوئی ایسی چیز چاہتا ہوں جو حتمی فیصلے سے پہلے مجھے دستک دے۔ تو شاید سیم ایڈمز یوٹوپیاس .

5. آپ اپنی پوری زندگی صرف ایک بار میں پی سکتے ہیں۔ یہ کیا ہے اور کیوں؟

میکونگ! میں نے وہاں بہت ساری رات میں شراب پی تھی۔ [ہنستا ہے۔]

6. آپ کے فرج یا میں ابھی سے بہترین اور بدترین بیئر کونسا ہے؟

میرے فرج یا میں ابھی سے بہترین بیئر ایک ہے ریسڈورف کولچ . یہ گھر میں میری پسند کی بیئر ہے۔ شراب خانہ اور بیئر بار میں کام کرنا ، جب میں گھر پہنچتا ہوں تو مجھے کچھ تازہ دم کرنا ہوتا ہے۔

میرے فرج یا میں سب سے خراب بیئر یقینا Z زیما کی ایک پرانی بوتل ہے جو میں جاپان سے واپس لایا تھا۔ زیما ایک جاری لطیفہ تھا جو میں نے 20 سال تک جاری رکھا جب تک کہ اس سال اس برانڈ کو واپس نہیں لایا۔ لطیفہ یہ ہے کہ جب لوگ مجھ سے پوچھتے ہیں کہ میرا پسندیدہ بیئر کیا ہے ، تو میں نے انہیں ہمیشہ زیما بتایا۔ لیکن ایمانداری سے ، زیما ایک خوفناک ، کٹھن بیئر ہے۔

اگر آپ اب بیئر نہیں پی سکتے ہیں تو ، آپ کے انتخاب کا مشروب کیا ہوگا؟

میں کہوں گا اسکاچ . مجھے ایک اچھا سنگل مالٹ پسند ہے۔