Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

آپ کی نیگونی کے لئے سات بہترین ورموہوتس

ساخت میں آسان لیکن کردار میں پیچیدہ ، نیگروانی ہر شراب پینے والے کاک ٹیل کی دریافت کے سفر کے بارے میں ایک مقبول ابتدائی اسٹاپ ہے۔ یہ گھر بارٹینڈنگ کی مہارت کو عزت دینے کے لئے بہترین ڈرنک ہے ، اور یاد رکھنے کا ایک آسان فارمولا۔ برابر حصوں میں ہلچل جن ، میٹھا ورموت ، اور کیمپاری برف سے زیادہ ، اور آپ بہت زیادہ اچھreا ہیں۔

اگرچہ کلاسک اطالوی کاک ٹیل کی جدید تغیرات بہت زیادہ ہیں ، لیکن روایتی فارمولے کے استعمال سے تجربات کرنے کی گنجائش موجود ہے۔ کیمپاری سب نیگروانی کا مترادف ہے ، لیکن اس کی بڑھتی ہوئی رینج تلخ ، سرخ رنگ امریکی سرزمین پر دستیاب خاموشی سے اس جمود کو چیلنج کررہا ہے۔ جن کا انتخاب بھی بہت فرق کرتا ہے۔ کلاسیکی لندن خشک انداز ، اور بیفائٹر جیسی بوتلیں ، کاک ٹیل کو بولڈ جونیپر مسالہ دیتے ہیں۔ لائٹر نیا مغربی خشک جن ، ہوا بازی کی طرح ، کچھ زیادہ پھولوں اور نازک چیزوں کی خدمت کرتی ہے۔ دونوں اپنی ذات میں حیرت انگیز ہیں۔

تیسرا اور آخری غور وورموت ہے ، جو شاید گھر میں موجود نیگروانی تجربات کا کم سے کم دریافت کیا ہوا مقام ہے۔ میٹھا ورماوت قدرتی طور پر کیمپاری اور جن کی پروفائلز کو پل دیتا ہے۔ اس میں ایپریٹف کے پھل ، تلخ نوٹ اور جن کی نباتاتی خصوصیات مشترک ہیں۔

پیش کش پر مضبوط قلعہ میٹھی شراب کے بہت سارے انداز کے ساتھ ، تشریف لانا ایک مشکل فیلڈ ہے۔ یہی وجہ ہے کہ وائن پیئر نے اٹلی ، اسپین ، فرانس اور اس سے باہر کے ورموت کے ساتھ بنائے گئے درجنوں نیگرینیوں کو چکھنے کا کام اٹھایا تاکہ اس جھنڈ کے پیسوں کو تلاش کیا جا سکے۔



یہاں نیگروونس کو ملا ، چکھنے اور درجہ دینے کیلئے بہترین ورموتھس میں سے سات ہیں۔



7. لا پیون ورماوت روزو

لی پیون ورماوت روزو نیگروینس کو ملانے کے لئے بہترین ورموتھ میں سے ایک ہے۔

اس ہسپانوی ورماوت کی خصوصیات بے ساختہ گلاب کی پنکھڑیوں کی خوشبو اور ایک شدید جڑی بوٹیوں کی تالو سے ہوتی ہے۔ کاک ٹیل میں مل جانے پر وہ پروفائل سچی ہوتی ہے ، جس میں آپ کو گلاس میں للچانے والی پرکشش پھولوں کی خوشبو ہوتی ہے ، اس کے بعد گھونسوں کے گھونٹ اور دیر تک تلخی ہوتی ہے۔ اوسط قیمت: $ 26

6. ورماوت اپریٹف میٹھی کے بارے میں

نیگروینس میں ملاوٹ کے ل V ویا ورماوت ایک بہترین ورموتھ ہیں۔

خشک مسقط اور بندرگاہ کیلیفورنیا کی کواڈی وینری سے اس میٹھے ورموت کے لئے بنیادی مرکب مہیا کرتی ہے۔ 17 بوٹینیکلز کے اضافے سے قلعہ بند شراب کو واضح خشک میوہ جات اور بیکنگ مصالحے کے نوٹ ملتے ہیں۔ نیگروانی جزو کی حیثیت سے ، ورماوت اپنے کلاسیکی پروفائل سے تھوڑا سا زوال پذیر ہونے پر کاک ٹیل لے جاتی ہے ، لیکن سردیوں کے سردی کے مہینوں میں یہ کوشش کرنی ہوگی۔ اوسط قیمت: $ 22

5. ورماوت حجم پریمو

ورگوتھ والیمو پریمو نیگروینس کو ملانے کے لئے ایک بہترین ورموتھ ہے۔

یہ ایک میٹھی ورموت ہے جو جگہ کے احساس کی کچھ نمائش کررہی ہے ، یہ بوتل اٹلی کے پیڈمونٹ خطے کے اینٹیکا ڈسٹیلیریا کوگلیا میں تیار کی گئی ہے۔ مقامی خاصیت موسکاٹو ڈسٹی بیس شراب کی بڑی مقدار مہیا کرتی ہے ، جبکہ اس کے نباتاتی بل کے لئے بہت سی جڑی بوٹیاں عستی کی پہاڑیوں میں آستور کے کھیتوں میں اگائی جاتی ہیں۔ حیرت انگیز طور پر متوازن تلخ نوٹوں کے ساتھ روشن اور جڑی بوٹیوں والی ، یہ ورموت ایک ہلکی اور تازگی دینے والی نیگروانی کی خدمت کرتی ہے جو اپیریٹو گھنٹے کے لئے مثالی ہے۔ اوسط قیمت: $ 30 (1 لیٹر)



4. ورماوت روٹین اصل سرخ

ورموت روٹین اصلی روج نیگروینس میں ملاوٹ کے ل ver بہترین ورموتھ میں سے ایک ہے۔

فرانس کی ڈسٹلیری ڈیس الپز روایتی دیسی انگور کی اقسام اور دو درجن مقامی نباتیات کا استعمال کرکے الپائن ورماوت کی تیاری کی تاریخ کو محفوظ رکھتی ہے۔ اس کی پروفائل اور مہک اور ذائقوں کی حد کی گہرائی حسب ضرورت معلوم ہوتی ہے جو نیگروز کو ملا دینے کے لئے تیار کی گئی ہے۔ اس کے ساتھی اجزاء کا مقابلہ کرنے کے بجائے ، ورموت بغیر کسی رکاوٹ کے مشروبات میں گھل مل جاتی ہے ، ایک دلکش وینیلا نوٹ کے ساتھ ایک قابل رسائی کاکیل کی خدمت کرتی ہے۔ اوسط قیمت: $ 21

3. 1757 ورماوت دی ٹورینو روسو

1757 ورموت دی ٹورینو روسو نیگروینس کے اختلاط کے لئے بہترین ورموتوں میں سے ایک ہے۔

سنزانو برانڈ کی جانب سے 1757 چھوٹے بیچ کا پریمیم پیش کش ہے۔ پہلی بار سن 2014 میں جاری کیا گیا ، اس نام نے سنزانو کے شروع ہونے والے سال کو خراج عقیدت پیش کیا ، اور کہا جاتا ہے کہ اس کا نسخہ اس کے بانی باپوں کی اصل تخلیقات سے متاثر ہوا ہے۔ یہ ورموت خود بھی نیگروانی کی طرح ہے: جاندار اور ذائقہ سے بھرا ہوا ، اگرچہ اس میں کوئی اہمیت نہیں ہے۔ اس کا جرات مندانہ کردار صرف مشروبات کی گہرائی اور بھرپوری میں اضافہ کرتا ہے۔ اوسط قیمت: $ 24 (1 لیٹر)

2. کوچی اسٹوریکو ورمونوت آف ٹورین

کوگجی اسٹوریکو ورموتھ نیگروینس کو ملانے کے لئے ایک بہترین ورموتھ ہیں۔

اگرچہ بوٹینیکل بل میں استعمال نہیں ہوا ہے ، یہ ونیلا کی میٹھی خوشبو ہے جو اس شاندار ورموت کو ممتاز کرتی ہے۔ نیگروانی میں ملا ہوا ، یہ کیمپری کے سنتری کے رنگ کے نوٹ کو بڑھاوا دینے کے دوہری کام انجام دیتا ہے ، جبکہ جن کے زنپیر کو ورموت کے کسی بھی دوسرے انتظام سے کہیں زیادہ چمکنے دیتا ہے۔ ہر گھونٹ تازگی پھلوں کے ساتھ لات مار دیتی ہے ، اس کے بعد ونیلا اور بیکنگ مصالحے کے نوٹ اور ایک آخری کڑوی کڑوا پنڈلی ہوتی ہے جس کی وجہ سے اس کی عمر بڑھ جاتی ہے۔ اوسط قیمت: $ 20

1. کارپانو انٹیکا فارمولا

کارپانو ورماوت نیگروینس کو ملانے کے لئے ایک بہترین ورماوتھ ہے۔

اس ویروموت کی گہرائی اور بھرپور کردار ہے ، لیکن یہ تیز اور چست بھی ہے۔ ناک بوٹینیکلز کا ایک پھٹ پہنچا دیتی ہے جبکہ طالو دار کوکو پھلیاں سے لے کر ونیلا تک بھنے ہوئے گری دار میوے تک پہنچ جاتی ہے۔ جن اور کیمپری متعارف کروائیں اور ایک مخمل ، پرتعیش نیگروانی کا انتظار ہے۔ یہ تکرار ان تمام نوٹوں کو مارتا ہے جو کاک کییل کی وضاحت کرتی ہیں - میٹھا ، پھل ، تلخ ، پیچیدہ - لیکن کسی بھی طرح ان کو کسی دوسرے ورموت کے مقابلے میں بلند آواز میں ادا کرتا ہے۔ بالکل اسی طرح نیگروانی کو چکھنا چاہئے۔ اوسط قیمت: $ 33