Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

آپ نے سنا ہی نہیں ہے کہ چھ فرانسیسی شراب

فرانسیسی

امریکی شراب پینے والے زیادہ تر امریکی صارفین ، جو ہر ایک جو اتفاق سے شراب پیتا ہے ، فرانس سے کم سے کم ایک یا دو شراب سے واقف ہیں ، لیکن جہاں تک بات ہو رہی ہے اس کی بات ہے۔ اور تمام امکانات میں ، ان الکحل کے نام جیسے ہوتے ہیں بورڈو اور برگنڈی . اس کے بعد ، زیادہ تر شراب پینے والے دیگر تمام فرانسیسی شراب سے ناواقف ہیں جو مارکیٹ میں دستیاب ہیں۔ اس کے باوجود بہت سارے ریستوراں ، شراب خانوں اور اسٹوروں پر فرض کیا جاتا ہے کہ ہر کوئی دستیاب ہزارہا فرانسیسی شراب سے واقف ہے۔ ایک رابطہ منقطع ہے۔

درحقیقت ، ہمارے خیال میں شراب کے بہت سے شوقین (وہ لوگ جو اکثر ان شراب خانوں اور شراب کی دکانوں کے مالک ہوتے ہیں اور امریکی شراب پینے کی آبادی کا 12٪ حصہ بناتے ہیں) یہ جان کر حیرت زدہ ہوجائیں گے کہ زیادہ تر شراب پینے والے بہت سے فرانسیسی شراب سے واقف نہیں ہیں اتنا اچھی طرح جانتے ہو اور ہم جورا کی طرف سے ایک غیر واضح شراب کی بات نہیں کررہے ہیں۔ فرانس کی چھ شراب یہاں ہیں جن کے ساتھ زیادہ تر صارفین ناواقف ہیں:

Cahors

جبکہ ارجنٹائن میلبیک امریکی مارکیٹ میں سب سے مشہور ریڈ الکحل میں سے ایک ہے ، زیادہ تر صارفین کو اندازہ نہیں ہے کہ ملبیک فرانس میں بھی اُگایا جاتا ہے (جہاں انگور پیدا ہوا تھا) اور یہ کہ کاہورس کا علاقہ ، جہاں سے یہ شراب اپنا نام لیتا ہے ، بہت مشہور ہے۔ عمدہ معیار کی چیزیں تیار کرنا۔ کاہرس ملبیک ہے ، جو صرف پرانا اسکول کا اصل (اور ایک مختلف نام کے تحت) ہے۔



یہ آخری کارک سکرو ہے جسے آپ ہمیشہ خرید لیں گے

سینسرری ریڈ

یقین ہے کہ شراب کے بہت سارے صارفین جانتے ہیں کہ ریڈ برگنڈی 100٪ ہے پنوٹ نوری ، لیکن زیادہ تر لوگوں کو اندازہ نہیں ہے کہ سینسرری روج بھی ہے۔ سفید سانسری ، شراب ہم بھی کہتے ہیں ساوگنن بلانک ، مرکزی دھارے میں شامل صارفین کے لئے بھی تھوڑا سا مبہم ہے ، لیکن یہ ممکن ہے کہ وہ کم از کم اس شراب کے ساتھ رابطے میں ہوں ، اس کے باوجود سانسری روج اب بھی ایک معمہ بنا ہوا ہے۔ زیادہ سے زیادہ لوگوں کو اس کے بارے میں جاننا چاہئے ، کیونکہ فرانسیسی پنوٹ پینے کے ل looking دیکھتے وقت ، یہ ایک بہت اچھا اور سستی آپشن ہے۔



بائوجولیس

ہمیں اس کی تعریفیں گانا اچھا لگتا ہے چھوٹا - انگور Beaujolais بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا - Pinot Noir کا ایک بہت بڑا متبادل کے طور پر ، لیکن زیادہ تر شراب پینے والے اس سے ناواقف ہیں۔ انہوں نے سنا ہوگا بائوجولیس نووو ، شراب کا نوجوان ورژن جو ہر تھینکس گیونگ کو حاصل کرتا ہے ، لیکن حقیقی بیجولیس ابھی بھی زیادہ تر لوگوں کو معلوم نہیں ہے۔ فرانس کے برگنڈی خطے میں بنایا گیا ، ہم بائوجولیس کے بارے میں سوچنا پسند کرتے ہیں کہ فرانس کے سب سے مشہور خطے میں سے کسی سے سستی شراب لینے والے ہر شخص کے لئے یہ ایک چھوٹا سا راز ہے۔



چنن

اگر آپ بہت زیادہ بورڈو پیتے ہیں تو ، آپ کے ساتھ رابطہ ہوسکتا ہے کیبرنیٹ فرانس - انگور چنون بنانے کے لئے استعمال ہوتا تھا - اور اسے معلوم تک نہیں ہوتا تھا ، کیوں کہ کیبرنیٹ فرانس اکثر بورڈو مرکب بنانے میں استعمال ہونے والا تیسرا انگور ہوتا ہے مرلوٹ اور کیبرنیٹ سوویگن . کیبرنیٹ فرانس نے ایک مسالہ دار سرخ شراب تیار کی ہے جس میں ہری مرچ کے ذائقے اور تمباکو اور وایلیٹ کی خوشبو ہے۔ چنان میں ، جس خطے کے لئے اس شراب کا نام دیا گیا ہے ، وہ گاتا ہے۔

ورثہ

اگرچہ شراب پینے والوں نے کم از کم فرانس کی وادی رون کے بارے میں سنا ہو گا ، لیکن بہت سے لوگ وادی کے سب سے مشہور خطے کی اس مشہور شراب سے ناواقف ہیں۔ ریڈ ہرمیٹیج 100 from سے بنایا گیا ہے سیرrah ، جو اپنی عمر بڑھنے کی صلاحیتوں اور چمڑے ، کافی اور سرخ بیر کی خوشبو والی خوشبووں کے لئے جانا جاتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر شراب ہے جو سہرہ کو پوری دنیا میں پھیلانے کے لئے ذمہ دار ہے۔

مسکیڈٹ

مسقینیٹ ایک خشک ، کرکرا شراب ہے جو ، اس کے نام کی وجہ سے ، اکثر میٹھے انگور مسقط کے ساتھ الجھن میں رہتی ہے۔ اس الجھن کی وجہ سے بیشتر شراب پینے والے ایک خشک سفید شراب کی تلاش میں رہتے ہیں جس کی وجہ سے وہ پیار کرتے ہیں۔ میلکیڈ ڈی میل بورگوگن انگور سے ویلی لوئیر میں تیار کی گئی ہے اور سمندری غذا کے ساتھ پینے کے لئے موزوں ہے۔



کے ذریعے ہیڈر امیج شٹر اسٹاک ڈاٹ کام