Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

آپ کو ابھی تین فنڈیو ترکیبیں بنانے کی ضرورت ہے

اگر ایک کھانے اور شراب کی جوڑی ان سب کی ماں ہے تو ، یہ شراب اور پنیر ہے۔ یہ سکون اور طبقے کا حتمی امتزاج ہے (بالکل ہماری اپنی ماؤں کی طرح!) ، جو خوش کن ہے لیکن خوشحال ہے۔ ان سردی کے دوران موسم سرما مہینوں ، fondue معمول کے پنیر کے تالی کا ایک دلچسپ ، تہوار (اور گرم) متبادل فراہم کرتا ہے۔

نہ صرف شوق کی جوڑی شراب کے ساتھ اچھی طرح سے کام کرتی ہے ، بلکہ اس کی ترکیب میں شراب بھی ہے۔ اگر آپ خود ہی پسند کر رہے ہیں تو ، آپ جس چیز کی تلاش کر رہے ہیں وہ ایک شراب ہے جس سے اچھی طرح سے پک جائے گی پنیر بلکہ اس کے ساتھ خوبصورتی سے ساتھ ، اس کے ذائقوں کی تکمیل کرتے ہوئے بھرپور صلاحیت کو کاٹتے ہوئے۔

سے آگے دیکھو نہیں وردیجو پہی .ا . اس کی کرکرا تیزابیت اور پھلوں کو آگے بڑھانے والی فطرت تقریبا تمام ترکیب ترکیبوں کے ساتھ خوبصورتی سے جالی جاتی ہے ، اور یہ آپ کے شیشے کی طرح اس کی پسند میں اتنا ہی اچھا ہے۔ روئیڈا وردیجو بہانے کا ایک اور فائدہ؟ وسطی اسپین میں اس کے آبائی وطن کے آس پاس اور اس کے قریب دونوں ممالک سے ملنے والی کھانوں میں شراب کے جوڑے خوبصورتی سے ملتے ہیں۔



اگر آپ کے پاس شوق برتن نہ ہو تو فکر نہ کرو۔ ہم نے تین مختلف قسم کے کوک ویئر کا استعمال کرتے ہوئے تین مختلف فنڈو ترکیبوں کی فہرست مرتب کی ہے۔ اپنے آپ کو روئیڈا وردیجو کی ایک بوتل پکڑو اور شروع کرو!



روایتی سوئس طرز کے فنڈو (فانڈو پاٹ میں تیار)

آپ کو ابھی تین فنڈیو ترکیبیں بنانے کی ضرورت ہے

سوئس پنیر ، فرانسیسی الپائن ڈپیر پسند کرتے ہیں بیگیوٹ ٹکڑوں اور ناشپاتی کے ٹکڑے ، اور ایک fondue برتن اس ہماری روایتی ہدایت بنا. روئیڈا وردیجو کا کرکرا ذائقہ اور روشن تیزابیت غیرمعمولی شوق پیدا کرنے میں مددگار ہوگی۔



آپ کو جس کی ضرورت ہوگی:

  • 2 کپ سوئس یا ایمنٹل پنیر (کٹا ہوا)
  • 2 کپ گریویئر پنیر (کٹے ہوئے)
  • 2 کھانے کے چمچ تمام مقصد آٹا
  • لہسن کا 1 لونگ
  • 1 کپ روئیڈا وردیجو ڈرائی وائٹ شراب
  • خشک فینو شیری کے 2 چمچوں
  • 1 بگوٹی ، کیوب میں کٹی ہوئی (ڈپنگ کے لئے)
  • کٹے ہوئے ناشپاتی اور سیب (ڈپنگ کے ل))

آپ کو ابھی تین فنڈیو ترکیبیں بنانے کی ضرورت ہے

ہدایات:
آدھے میں لہسن کے لونگ کاٹ کر فانڈو برتن کے اندر رگڑیں۔ شراب کو برتن میں ڈالو اور ابالنے کے ل bring ، اس بات کو یقینی بنائے کہ شراب کو ابل نہ سکے۔ تمام پنیر کو الگ الگ کٹوری میں ڈالیں اور آٹے سے ٹاس کریں۔ ایک وقت میں ایک مٹھی بھر پنیر ڈالیں ، ابلتے ہوئے شراب میں شامل کرنے کے لئے ہلچل مچا دیں۔ جب تمام پنیر گل جائیں تو اس میں خشک فینو شامل کریں شیری اور ہلچل. کم گرمی پر خدمت کریں ، بگویٹ کیوب اور کٹے ہوئے پھلوں کو سونپنے میں fondue نیزوں کا استعمال کریں۔

اطالوی طرز کے فنڈو (سوسپان میں تیار)

آپ کو ابھی تین فنڈیو ترکیبیں بنانے کی ضرورت ہے

کون کہتا ہے fondue ہونا ہے فرانسیسی ؟ اطالوی گوشت اور چیزیں امیر fondue اور تھوک فروشی کے اطراف کے لئے مثالی ہیں۔ روئیڈا ورڈیجو کے پتھر کے پھلوں کے ذائقوں کو فنٹیینا پنیر کے ساتھ خوبصورتی سے جوڑا ، دونوں ہی ہدایت میں اور حتمی ڈش کے ساتھ پیش کیا گیا۔



آپ کو جس کی ضرورت ہوگی:

  • 1 کپ فونٹینا پنیر (اشکبار)
  • 1 کپ سوئس یا گریویر پنیر
  • 2 کھانے کے چمچ تمام مقصد آٹا
  • 4 آانس کٹی ہوئی پینسیٹا کا پیکیج
  • 1 ½ کپ روئیڈا وردیجو ڈرائی وائٹ شراب
  • فوکسیہ روٹی کا 1 روٹی ، کیوب میں کٹا ہوا (ڈپنگ کے ل))
  • تراشے ہوئے مولیوں کو ، نصف میں کٹا ہوا (ڈپنگ کے لئے)

آپ کو ابھی تین فنڈیو ترکیبیں بنانے کی ضرورت ہے

ہدایات:
تقریباu 7-10 منٹ تک کرپٹ ہونے تک درمیانی آنچ پر سوس پین میں ڈالیں۔ پین سے پینٹاٹا نکالیں ، اضافی تیل نکالیں ، اور اسی سوس پین میں شراب ڈالیں ، شراب کو ایک ابال میں لائیں۔ ایک علیحدہ کٹوری میں ، آٹے کے ساتھ دونوں چیزوں کو ٹاس کریں۔ ایک وقت میں ایک مٹھی بھر سوس پین میں پنیر ڈالیں ، مسلسل ہلچل مچاتے رہیں۔ پینسیٹا شامل کریں اور ایک ساتھ ہلائیں۔ چاوivesں کو چھڑکیں اور اوپر کی طرح اوپر ہلکی آنچ پر پیش کریں۔

ہسپانوی طرز کا فنڈک (کراک پوٹ میں تیار)

آپ کو ابھی تین فنڈیو ترکیبیں بنانے کی ضرورت ہے

ٹیپس کے دوران دوستوں کے ساتھ ہر ایک اچھی رات سے محبت کرتا ہے ، ہے نا؟ ہسپانوی طرز کا یہ شوق اپنی اگلی میں شامل کریں تپاس یا پیلا پارٹی اور تاریخ کی سب سے بڑی میزبان کے طور پر نیچے جائیں۔ روئیڈا ورڈیجو میں منہ سے تیزابیت مسالہ دار پیپریکا سے خوبصورتی سے ادا کرتی ہے۔ اس ڈش کو ہر ایک کے پسندیدہ ہیٹ ہولڈر ، کروک پاٹ میں پیش کریں۔

آپ کو جس کی ضرورت ہوگی:

  • 2 کپ سوئس یا گروئیر پنیر (کٹا ہوا)
  • 2 کپ مانچےگو پنیر (چھوٹا ہوا)
  • 2 کھانے کے چمچ تمام مقصد آٹا
  • لہسن کا 1 لونگ (چھلکا اور آدھا کاٹ)
  • 1 کپ روئیڈا وردیجو خشک سفید شراب
  • سگریٹ نوشی
  • 1 بگوٹی ، کیوب میں کٹی ہوئی (ڈپنگ کے لئے)
  • کُوریزو کا علاج ، کٹا ہوا (ڈپنگ کے لئے)
  • سیب کے ٹکڑے (ڈپنگ کے ل))

آپ کو ابھی تین فنڈیو ترکیبیں بنانے کی ضرورت ہے

ہدایات:
بیگویٹ ، چوریزو ، اور سیب کے علاوہ تمام اجزاء کو کراک پاٹ میں شامل کریں۔ گرمی کو اونچی طرف مڑیں اور 90 منٹ تک ڈھانپیں۔ لہسن کو 15 منٹ بعد نکالیں اور ہلچل مچا دیں۔ ہر 15-20 منٹ میں ہلچل کے اجزاء جاری رکھیں۔ دور کراک پاٹ اضافی نمی چھوڑنے اور کم گرمی پر خدمت کرنے کے لئے آخری 5 منٹ کے لئے ڑککن۔