Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

جیک ڈینیئل بیئر کی (بیشتر) انٹولڈ کہانی

جیسا کہ ایک بار بروک اسٹون بیئر بلیٹن کے بیئر بلاگر جے بروکس لکھا ، یہ حیرت انگیز ہے کہ لوگ کتنی بار تاریخ کو نظر انداز کرتے ہیں۔

یہ ایک ایسی نوید ہے جو دہائیوں سے ہماری ناک کے نیچے ہے۔ جیک ڈینیل کی ، ٹینیسی کے نام سے مشہور وہسکی بنانے والا ، مختصر طور پر ، ٹینیسی بنانے والا بھی تھا۔

شراب خانہ اعتدال پسند تھا۔ 1995 میں ، جیک ڈینیئل نے جیک ڈینیئل کے 1866 کلاسیکی لیبل کے تحت 6 پیک میں سات مختلف بیئر جاری کیے: امبر لیجر ، اوک - عمر امریکی عمر کے موسم گرما کا مرکب ، اور اوک عمر کے موسم سرما کا مرکب۔ شراب خانہ صرف دو سال بعد 1997 میں بند ہوا۔



ہر بیئر پریمی کو اس ہاپ خوشبو پوسٹر کی ضرورت ہے

جیک ڈینیل

تصویر کا کریڈٹ: جیک ڈینیئل کا جمع کرنے والا صفحہ



جیک ڈینیئل کے نمائندے نے کسی وجہ کی وجہ سے درخواست واپس نہیں کی ، شاید اس وجہ سے کہ اس کی وجہ واضح ہو: بیئر وہسکی کی طرح اچھا نہیں تھا۔



انٹرنیٹ کے ایک دھول والے کونے میں ، جیک ڈینیل کا جمع کرنے والا صفحہ ، جو خود کو 'جیک کے دوست ملنے کی جگہ' کے طور پر متلاش کرتا ہے ، 'جیپی' نامی ایک شخص جیک ڈینیئل کی یادداشتیں 1988 کے بعد سے جمع کر رہا ہے۔ جیک ڈینیئل بیئر کے ساتھ وقف شدہ صفحہ بوتلوں کی تصاویر کے ساتھ مکمل ہے ، اس کے ساتھ ساتھ 1994 سے کلپنگ بھی ہوئی تھی۔ مور کاؤنٹی نیوز ، لنچبرگ ، ٹین اخبار۔

مضمون ، جس میں 'بیٹری کی نئی بریوری کھولنے والے ڈسٹلری' کے عنوان سے لکھا گیا ہے: 'اس کھوکھلی میں کچھ نیا پائے جا رہا ہے - جیک ڈینیئل مسٹر جیک کے دن میں جس طرح سے بنائے گئے تھے ، اسی طرح سے بیئر تیار کرنے کے لئے ایک بریوری کھول رہے ہیں۔ جیک ڈینیئل بریوری 1866 میں قائم ہونے والی تاریخی جیک ڈینیئل آستری کی بنیاد پر ٹین کے لنچ برگ میں واقع ہے اور یہ امریکہ کی سب سے قدیم رجسٹرڈ ڈسٹلری ہے۔ بریوری دسمبر میں سیاحوں کے دوروں کے لئے کھل جائے گی۔

مضمون میں جیک ڈینیئل کی روایت اور پرانے وقت کی کاریگری سے وابستگی کا استعمال کرتے ہوئے صدی کے بریور کے فن کو زندہ کرنے کے بارے میں مضمون بیان کیا گیا ہے ، اور اس کے 'چھوٹے بیچوں میں سو فیصد مالٹڈ جَو سے شراب بنانے والی بیئر کو آہستہ کرنے کا منصوبہ ہے۔'



جیک ڈینیل

تصویر کا کریڈٹ: جیک ڈینیئل کا جمع کرنے والا صفحہ

ایک جیک ڈینیئل کے ترجمان نے چھوٹے بیچوں کے بارے میں کہا ، 'ہم بہت کچھ نہیں بن پائیں گے ، لیکن جو ہم بناتے ہیں ، ہم اسے ٹھیک کردیں گے۔'

ہم میں سے جن لوگوں کو جیک ڈینیئل کے بیئر کو آزمانے کے لئے کبھی نہیں ملا ، انہیں بروکس کا لفظ اپنی صلاحیت کے مطابق لینا پڑے گا۔ وہ لکھتے ہیں ، 'میں نے ایک بار دو ذائقوں کی آزمائش کی ، لیکن مجھے خاص طور پر متاثر ہونا یاد نہیں ،' اگرچہ مجھے یہ بھی یاد نہیں ہے کہ یہ کسی بھی وجہ سے خراب تھا ، صرف اس لئے کہ وہ کھڑا نہیں ہوا۔ '

بروکس نے مزید کہا کہ ایک اور وہسکی ڈسٹلر اس رجحان کی طرف چھلانگ لگا - اور جلدی سے گر گیا۔ وہ لکھتے ہیں ، 'جِم بیم نے ایک بار شراب تیار کرنے کی ناکام کوشش کی تھی۔ 'میکر مارک نے ، جواب میں ، ایک اشتہار بنایا اور یہ دعوی کیا کہ وہ کبھی غلطی نہیں کرتے ہیں۔'

جیک ڈینیل

تصویر کا کریڈٹ: جیک ڈینیئل کا جمع کرنے والا صفحہ

در حقیقت ، جعلی میکر کے مارک بیئر کے اشتہار میں ، 'کبھی نہیں ہوتا ہے' پڑھا جاتا ہے۔

اتفاقی طور پر ، جم بیم اور بڈویزر اس موسم خزاں میں بوربن بیرل عمر والی بیئر ، بوڈویزر ریزرو کاپر لیجر جاری کررہے ہیں۔

ہم حیرت زدہ رہتے ہیں کہ تاریخ خود کو بھی دہراتی ہے۔