Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

وائن پیئر ہیپی آور: ویلنٹائن ڈے 2021 کے لئے آپ کا آئیڈیل ڈنر پیئرنگ کیا ہے؟

ویلنٹائن ڈے قریب ہی قریب ہے ، اور چاہے ہم پیار محسوس کررہے ہوں یا پورے سیاہ فام لباس پہنے ہوئے ہوں ، یہ ہمارے ہاتھوں میں شراب پیئے بغیر ویلنٹائن ڈے نہیں ہوگا۔

اگرچہ ہم میں سے کچھ روایتی شیشے کے بلبلے کے ساتھ جارہے ہیں یا کچھ گلابی رنگ دے رہے ہیں ، دوسرے اپنے چھٹی کے کھانے کے ساتھ جوڑا بنانے کے لئے زیادہ سے زیادہ خانے سے باہر کے اختیارات تلاش کریں گے۔

چاہے آپ پہلے سے ہی چھٹیوں کا جذبہ رکھتے ہوں ، ویلنٹائن ڈے ہیکٹر ہیں ، یا یہ ویلےنٹائن ڈے کے جزوی ہیں ، وائن پیئر ٹیم آپ کی ویلنٹائن کی پینے کی تمام ضروریات کو فراہم کرنے کے لئے حاضر ہے۔ رومانٹک کلاسیکی سے لے کر ، دلچسپ میٹھی جوڑیوں تک ، 14 فروری کو یہاں ہم کیا پی رہے ہیں۔

مشروبات سے محبت کرنے والے ہر شخص کے لئے 36 تحائف اور گیجٹ

'یہ ویلنٹائن ڈے ، میں ایک خوبصورت کھانا پکانے اور شراب نومی کی بوتل کھولنے کی روایت کو جاری رکھنے والا ہوں اور میں اپنی ایک مہم جوئی میں شامل ہوا۔ میں کبھی نہیں جانتا ہوں کہ ہم اس رات تک کون سی بوتل کھولیں گے ، لیکن اپنے آپ کو یہ یاد دلانا ہمیشہ کے لئے ایک بہت بڑا بہانہ ہے کہ ہمیں ساتھ سفر کرنا کتنا پسند ہے۔ ' ایڈ ایڈٹر ، شریک بانی اور سی ای او



'میں اور میرے ساتھی ہر ویلنٹائن ڈے پر اپنے پسندیدہ فرانسیسی ریستوراں سے اسٹیک فروٹس اور مکان کی سرخ بوتل حاصل کرتے تھے۔ یہ انتہائی نفیس جوڑی - یا جگہ نہیں تھی - لیکن یہ کامل تھا۔ ریستوران کچھ سال پہلے بند ہوا تھا ، لہذا ہم کوشش کرتے ہیں کہ گھر میں بسٹرو اسٹیکس کے ساتھ تجربہ کو دوبارہ بنایا جا a ، ایک عمدہ بورڈو ، اور میک ڈونلڈز سے فرائز۔ ' oجوانا سکارینو ، ایگزیکٹو ایڈیٹر



اگر میں کہیں بھی کھا پی سکتا تھا تو ، یہ بیلجیئم کے برسلز کے لا فلور این پیپیئر ڈوری میں ہوگا۔ پلیٹ میں میٹ بال اور آلو ہیں ، اور میرے ہاتھ میں ہوپس الی کا لمبا لمبا گلاس ہے ، ایک بیلجئیم سنہرے بالوں والی والونیا میں براسیری لیفیبری سے۔ ہوپس شیشے اور تالو پر ایک حیرت زدہ ہے۔ یہ ایک چمکتا ہوا سونا ڈالتا ہے اور جھاگ کے چند متاثر کن انچوں کے ساتھ خود تاج کرتا ہے۔ یہ ناک اور یقینا مضبوط ہے ، ناک اور تیز باتوں پر ایسٹر وائی مسالہ دار پھلوں کے نوٹ ہیں۔ اور ، جیسا کہ کہانی چلتی ہے ، پال لیفیبری نے اپنی شادی کے لئے یہ طریقہ نسخہ تیار کیا تھا - اسے اصل میں کووی ڈیس ماریس کہا جاتا تھا ، یا دلہا اور دلہن کا امتزاج۔ —ٹیٹی وولنسکی ، سینئر ایڈیٹر

'یہ ویلےنٹائن دن ہے ، میں اپنے بوائے فرینڈ کا پسندیدہ ڈنر بناؤں گا ، کلاموں کے ساتھ لسانی۔ چونکہ چٹنی اسپلش کا مطالبہ کرتی ہے پنوٹ گرگیو ، ہم کچھ کھائیں گے اور باقی پی لیں گے۔ اور میٹھی کے لئے ، ایک خشک ہے لیمبروسکو ھٹی کینڈی کے ساتھ جوڑ بنا (اس پر دستک نہ دیں ‘جب تک کہ آپ اسے آزمائیں!)“۔ ati کیٹی براؤن ، ایسوسی ایٹ ایڈیٹر

'رومانس ساپیکش ہے ، ہے نا؟ میرے دل کی کنجی مزیدار ، کرکرا فرائیڈ چکن اور ایک بوتل ہے شیمپین . تیتنگر ایسے مواقع کے لئے میرا جانا ہے ، لیکن ایک بوتل (یا دو) کریمنٹ آسانی سے ایک چوٹکی میں کافی ہوجائے گا۔ e جیف لاکیاردیلو ، مارکیٹنگ کے ڈائریکٹر



'میں ایک بہت بڑا سوشی شخص ہوں۔ اگرچہ عام طور پر ٹھنڈا ہوتا ہے اور آپ سارے رومانٹک اور آرام دہ بننا چاہتے ہیں ، مجھے صرف ایسا ہی لگتا ہے جیسے کسی بھی رات کی رات میں سوشی کھانا ایک بہت اچھی چیز ہے ، چاہے وہ پہلی تاریخ ہو (ویلنٹائن ڈے پر - ان لوگوں کے لئے اچھا ہے!) ، یا آپ کا پانچویں ویلنٹائن ڈے آپ کے طویل مدتی اہم دوسرے کے ساتھ۔ میں اسے کسی بھی نتیجہ اور ہلکے خاطر پر مبنی کاکیل کے ساتھ جوڑنا پسند کرتا ہوں۔ یہ کسی بھی قسم کے سشی کا کامل تکمیل ہے۔ ' ani ڈینیئیل گرن برگ ، آرٹ ڈائریکٹر

'ویلنٹائن ڈے پر ، میں اعلی ABV کاک ٹیل کو ترجیح دیتا ہوں۔ خواتین کی ملکیت والی اور چلانے والی ہریڈین ہموار ہے ووڈکا کامل کے لئے گندی مارٹینی . اس فروری میں ، مجھے امید ہے کہ اس میں ایک بڑے ، موٹے ، ہیرے کا ہار جوڑا جائے گا۔ ایما کرینسٹن ، ادارتی انٹرن

'میں نے گذشتہ سال ویلنٹائن ڈے کی شام خاص طور پر خراب ہوائی اڈے پیتے ہوئے گذاری مارٹنس اٹلی جانے والی پرواز میں سوار ہونے سے پہلے جے ایف کے [ہوائی اڈے] پر۔ میں اس سال مارٹنس (بہتر) بنا کر اور انھیں گھریلو سفید پیزا کے ساتھ جوڑ کر اس مجموعہ کا اعزاز دوں گا۔ Mc ٹم میک کردی ، عملہ مصنف

'مجھے موسم سرما میں ایک اطالوی پاستا ڈش پسند ہے ، لہذا میرا مثالی ویلنٹائن ڈے ڈنر جوڑی ایک ذائقہ دار پاستا اور مزیدار سرخ شراب ہوگی۔ مشروم اور ٹرفل ساس کے ساتھ ایک پیپرڈییلی کی بوتل کے ساتھ جوڑ بنا بارولو میری فہرست میں سب سے اوپر ہے۔ پیڈمونٹ ، اٹلی سے ہونے والے ، کائباٹ برٹن بارولو ‘لا موررا’ ٹریفل سنٹرک ڈش پر اچھی طرح سے کھڑے ہوں گے! en جینی رڈیل ، برانڈ شراکت داری اور واقعات کے ڈائریکٹر

'یہ ویلنٹائن ڈے ، میں کچھ سشی کھا رہا ہوں اور بارٹینورا پی رہا ہوں گا ماسکاٹو . مجھے یہ جوڑا پسند ہے ، کیونکہ وہ دونوں بہت ہی ہلکے ہیں اور آپ رات کے کھانے کے بعد بھی زیادہ پھول نہیں ہونا چاہتے ہیں۔ بارٹینورا کا مسکاٹو واقعی میٹھا ہے ، لہذا یہ ایسی چیز نہیں ہے جسے میں کثرت سے پیتا ہوں۔ میں تھوڑی دیر میں ایک بار اس سے لطف اندوز ہوتا ہوں اور ویلنٹائن ڈے کے دوران میٹھا کچھ پیتا ہوں ایسا لگتا ہے کہ ایسا کرنا مناسب ہے۔ ' er جیری سیلین ، جونیئر ڈیزائنر