Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

ہم نے 11 بارٹینڈروں سے پوچھا: آپ کے بکس میں بوتل میں بانڈ بوربن کے لئے بہترین بینگ کیا ہے؟

سمجھدار وہسکی شراب پینے والا 'بانڈڈ' کو معیار کے قابل اعتماد عہدہ کے طور پر پہچانتا ہے۔ 1897 کے بعد ، جب کانگریس نے قانون نافذ کیا بوتل میں بند ایکٹ ، جس میں 'BIB' کا لیبل لگا ہوا ہے ، ایک ڈسٹلری سے ایک آسٹریلر کے ذریعہ ، ایک ڈسٹلنگ سیزن میں ، اور بانڈڈ گودام میں کم سے کم چار سال تک کی عمر کا ہونا ضروری ہے۔ قانون کے مطابق ، بی آئی بی کو بھی 100 پروف پر بوتل لگانے کی ضرورت ہے ، جس سے وہ کاک کے لئے ایک مضبوط اڈہ بن جاتے ہیں۔

وائن پیئر نے ملک بھر میں بارٹینڈڈروں سے بانڈڈ ان بانڈ بوربن ڈیلز مانگے جو بینک کو توڑ نہیں پائیں گے۔ اور خوش قسمتی سے ، جیسا کہ ان میں سے بہت سارے پیشہ تصدیق کرتے ہیں ، اس اعلی پروف ، کم پروفائل کے زمرے میں سستی بوتلیں کافی مقدار میں پائی جاتی ہیں۔

بارٹینڈرز کے ذریعہ تجویز کردہ ، بہترین بینگ برائے آپ کا بک بوتل-میں-بانڈ بوربن

  • پرانا گرانڈ - والد بونڈڈ بوربن
  • ہنری میک کیننا 10 سالہ اولین کینٹکی سیدھے بوربن
  • جم بیم بونڈڈ
  • اولڈ فارسٹر 1897 بانڈڈ بوربن
  • جے ڈبلیو ڈینٹ بوتل-ان-بانڈ
  • ہیونین ہل 7 سال بوتل میں بانڈ کینٹکی سیدھے بوربن
  • پرانا ٹب بوربن بوتل-इन بانڈ
  • رٹن ہاؤس رائی بوتل-इन بانڈ
  • پرانا بارڈسٹاؤن بوتل-میں-بانڈ بوربن
  • ایون ولیمز وائٹ لیبل بوتل-इन بانڈ
  • میلو کارن وہسکی بوتل-میں-بانڈ

BIB کے تمام تجویز کردہ بوربانوں کے بارے میں تفصیلات کے لئے پڑھیں۔




بارٹینڈرز کے مطابق بوڑھے بورن میں بوٹل بوڈن میں پرانا گرانڈ ڈیڈ بہترین بوتل میں سے ایک ہے

'میں یہ کہوں گا کہ بار کے پیچھے اور گھر میں میرا مطلق گو سستی باونڈ بوربن ہونا پڑے گا بوڑھے دادا بانڈڈ . یہ نیویارک شہر میں کچھ اچھے باروں کے ل low کلیدی معیار والا بوربن ہے اور معیار کے لحاظ سے سستا پاگل ہے۔ سپر متنوع بھی۔ آپ اسے صاف ستھرا کرسکتے ہیں ، اور یہ کاک ٹیلوں میں خاص طور پر مشتعل مشروبات میں اچھ .ا ہے۔ - ڈریو جانسن ، ہیڈ بارٹینڈر ، مسکیٹ روم ، این وائی سی



بارٹینڈرز کے مطابق ہنری میک کیننا 10 سال بانڈ بوربنز میں بہترین بوتل میں سے ایک ہے

'میری رائے میں ، سب سے بہترین بینگ برائے بکس بوتل-ان-بانڈ بوربن ہے ہنری میک کینہ 10 سال . 10 سال پرانا ، بوتل میں بند ، ایک بیرل بوربن $ 50 سے کم کے ل get چوری کرنا ہے۔ یہ سے آتا ہے ہیویژن ہل ڈسٹلری ، جس میں دیگر ٹھوس بوتل-ان-بانڈ مصنوعات بھی ہیں ، جیسے رتن ہاؤس ، مقدس بانڈ برینڈی ، اور ایوان ولیمز وائٹ لیبل ، جو ہم یہاں اپنے ایک کاک ٹیل میں استعمال کرتے ہیں چلو جس کو 'پنکسسوٹونی فیلنگ ،' کہا جاتا ہے چین چین ، جگر کولڈ شراب ، تلخ کوئنز چاکلیٹ اخروٹ کے تلخ کترے ، کوچی دی ٹورینو میٹھا ورموت ، اور پابند ایوان ولیمز۔ ' ason جیسن شربت ، بیوریج ڈائریکٹر ، چلو ، نیو اورلینز



بارٹینڈرس کے مطابق بانڈ بوربنز میں جیم بیم بونڈڈ بہترین بوتل میں سے ایک ہے

'میرا ایک پسندیدہ انتخاب ہے جم بیم بونڈڈ . یہ خود پینے میں آسان ہے ، لیکن یہ بھی سستی قیمت کی بنیاد پر ایک کاک ٹیل پروگرام میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ مکئی کی اکثریت کا بل بہت زیادہ گرمی کے بغیر ذائقوں کو متوازن رکھتا ہے۔ کیریم میک کفیرٹی ، بیوریج ڈائریکٹر ، شلسن کلیکٹو ، فلاڈیلفیا

بارٹینڈرز کے مطابق بوڑ بوربنز میں بوٹل بوورنس میں بوٹل بوڑن میں اولڈ فارسٹر 1897 بہترین بوتل میں سے ایک ہے

' اولڈ فارسٹر 1897 . مجھے پسند ہے کہ یہ بوربن کتنا قابل رسائ ہے۔ ایک مکمل جسم والا رائی جو ایک میں بہتر کھیلتا ہے مینہٹن اور خود ہی عمدہ ہے۔ اچھی طرح سے مربوط مسالوں کے ساتھ بہت سارے روشن پھل ، بغیر کسی بلوط کے قابو پائے۔ e پیٹ اسٹینٹن ، ہیڈ بارٹینڈر ، ای فیواری لینگھم ، نیویارک ، ففتھ ایوینیو ، NYC

جے ڈبلیو بارٹینڈرس کے مطابق بانڈ بوربنز میں دانت بہترین بوتل میں سے ایک ہے

'ایک بوتل تقریبا 15 ڈالر میں آرہی ہے ، جے ڈبلیو ڈینٹ بوتل-ان-بانڈ ‘بین-فار-بور-بکس’ بی آئی بی بوربنز میں میری انتخاب ہے۔ رائی کے دانے سے کہیں زیادہ رنگے ہوئے بوربنوں میں سے ایک نے چھونے والی جو کو چھو لیا۔ ناک گونج دار ہے… شہد اور مکئی اور بلوط کا غلبہ ہے۔ سب سے آگے ، یہ بہت سارے کیریمل اور مکئی کی روٹی ہے ، جس میں مسالا اور کھٹا تینن لگا ہوا ہے [جو] ختم ہوتے ہی آپ کو الوداع کرتا ہے۔ ایک ایسے ٹھوس (نچلے درجے کا) اظہار جس میں برنون کی بھرپور تاریخ موجود ہو (یہ افواہ ہے کہ اس کا پہلا کھوکھلے درخت کے کھوٹے سے بنایا گیا ہے)۔ اس کا لطف اٹھائیں صاف یا اپنے میں گرم ٹڈی '! nd اینڈی پرنٹی ، بیوریجز ڈائریکٹر ، چاو بان ، سینٹ لوئس



بارٹینڈرز کے مطابق ہیونڈ ہل کینٹکی سیدھے بوربن بانڈ بوربن میں بہترین بوتل میں سے ایک ہے۔

' ہیونڈ ہل 7 سال کی بوتل میں بند کینٹکی سیدھے بوربن: وہسکی بنانے کی بات کی جائے تو ہیوین ہل کوئی نیا نیا نہیں ہے ، اور بوتل میں بندھن کے اس اظہار کے ساتھ اسے بہت واضح کردیا گیا ہے۔ برف سے زیادہ صاف ، یا پرانے زمانے جیسے کلاسک میں رکھے ، یہ وہسکی مایوس نہیں ہوتی ہے۔ a لورین پےلر ، چیف مکسولوجسٹ ، تمباکو نوشی ماڈرن باربیکیو ، ارلنگٹن ، وا۔

بارٹینڈرز کے مطابق بوڑھا بوربن میں پرانا ٹب بہترین بوتل میں سے ایک ہے

“میرا ذاتی پسندیدہ ہے پرانے ٹب کی بوتل میں بانڈ . جِم بیم ڈسٹلری سے باہر آکر ، آپ اسے صرف ڈسٹلری پر ہی خرید سکتے تھے۔ اب ، یہ ایک سالانہ اجراء ہے۔ تالو پر چار سال کا کھٹا میش جس میں بڑے ذائقوں اور مکئی کی بڑی ناک اور شہد بنی ہوئی مونگ پھلی ہوتی ہے۔ لیکن مجھے جو واقعی پسند ہے وہ اچھ amountی مقدار میں ایتھنول ہے ، جس سے یہ کاک ٹیلوں میں کھڑا ہوتا ہے۔ یہ ایک مطلب بناتا ہے پرانا فیشن . اور سب سے اچھی بات یہ ہے کہ ، آپ بوتل تقریبا around 25 روپے میں حاصل کرسکتے ہیں۔ te اسٹفان ہیبنر ، شریک مالک اور ہیڈ مکسولوجسٹ ، ڈاٹ ڈاٹ ڈاٹ ، شارلٹ ، این سی۔

بارٹینڈرز کے مطابق رائٹن ہاؤس رائی بانڈ بوربنز میں بہترین بوتل بند بوتھ کے ساتھ مقابلہ کرتا ہے

'جب پہلا BIB ذہن میں آیا تھا تو وہ پوچھا گیا کہ تکنیکی طور پر کوئی بوربن نہیں ہے ، بلکہ ایک رائی ہے۔ رائٹن ہاؤس رائی بی آئی بی انتہائی ورسٹائل ہے اور آپ کے ہرن کے لئے کافی دھماکے کی بات ہے۔ $ 30 سے ​​کم بیٹھ کر ، اس کا گزرنا مشکل ہے۔ ہیونن ہل ڈسٹلری سے آکر ، آپ جانتے ہو کہ یہ اچھا ہو گا۔ اس میں حرارت اور مسالہ کی صرف صحیح سطح ہے۔ یہ انتہائی متوازن ہے اور کاک ٹیلس میں ، یا صرف گھونپنے کے ل. واقعی اچھ .ا کام کرتا ہے۔ اسی طرح ، اولڈ Bardstown BIB آخر میں ایک چھوٹی کالی مرچ کے ساتھ ، آپ کیریمل اور بٹرسکوچ کے نوٹ کے ساتھ ساتھ ڈھونڈ رہے ہیں۔ یہ ایک عمدہ ، ہلکا پھلکا ، چھلکنے والا بوربن ہے جو انتہائی ورسٹائل ہے ، حالانکہ یہ میٹھی طرف ہے۔ ولیٹ فیملی سے باہر آکر بوتل بوتل کو بارڈسٹاؤن ، کیی. میں ، یہ 'بوربن' کے طور پر ہے جیسے بوربان ہوسکتا ہے اگر آپ ڈھونڈنے والی اپنی بکس بوتل ڈھونڈ رہے ہو جس کی قیمت آپ $ 30 سے ​​بھی کم لے گی۔ ' — لورین اسٹراسر ، اسسٹنٹ جنرل منیجر اور بار منیجر ، گلدستے کا ریستوراں ، کوویونگٹن ، کی۔

' ہنری میک کینہ ہیونن ہل سے ڈسٹلری آسانی سے میرے پسندیدہ بوتل میں بند بورنز میں سے ایک ہے۔ یہ کینٹکی میں 40 موسم گزارتا ہے ، جس میں نئے چارڈ امریکی اوک بیرل میں ملاوٹ ہوتی ہے۔ آخر کار ، آپ کو شہد ، مصالحے ، اور معمولی جڑی بوٹیوں کا ٹچ ایک منہ سے ملنے والا مرکب ملتا ہے۔ اس کی مقبولیت اور وقار کی وجہ سے قیمت میں تھوڑا سا اضافہ ہوا ہے ، لیکن آپ کو ملنے والے متوازن بوربن کے ل is اس کے قابل ہے۔ ry کرسٹل چیس ، بیوریج ڈائریکٹر ، مک کارن ہوٹل ، بروک لین میں ٹاک اسٹوری چھت

بارٹنڈرز کے مطابق ایون ولیمز بانڈ بوربنز میں ایک بہترین بوتل بند ہیں

' ایون ولیمز وائٹ لیبل بوتل-इन بانڈ آپ کے ہرن کے لئے اب تک کا بہترین بینگ ہے۔ عام طور پر 750 ملی لیٹر کی بوتل کے لئے 20 ڈالر کے نشان کے تحت آنے سے ، آپ اس وسکی کو اتنی ہی بار لطف اندوز کرسکتے ہیں جتنی بار آپ چاہیں گے اور کبھی بینک کو توڑ نہیں سکتے ہیں۔ اس میں آپ کے پاس کلاسیکی بوربن سے ہر چیز کی توقع ہوگی ، جس میں کیریمل ، مکئی ، رائ مصالحہ ، اور سرخ چیری شامل ہیں۔ اس کی جلد تکمیل ہوتی ہے جس سے آپ اگلے گھونٹ کے ل ready تیار ہوجاتے ہیں۔ nd اینڈریو ایرکسن ، لیڈ بارٹینڈر ، افسانہ لاؤنج ، نیش ول

بارٹینڈرز کے مطابق میلو کارن بانڈ بوربنز میں بہترین بوتل میں سے ایک ہے

'زیادہ تر بارٹینڈڈر ذاتی طور پر پینا پسند کرتے ہیں پرانا گرانڈ - والد بوتل میں بانڈ ، لیکن ایک واقعی میں ہم لطف اندوز ہوتے ہیں بچوں 8 ہے مدھر مکئی ، جو آپ کو شراب کی دکان پر $ 12 میں مل سکتی ہے۔ اس کا ہلکا جسم اور ہلکا پھلکا ہوتا ہے ، حالانکہ یہ 100 ثبوت ہے ، اور اس کارن پوپس جیسے ذائقہ آپ نے بچپن میں ہی لطف اٹھایا ہو (یا پھر بھی لطف اٹھا سکتے ہو)! ہمیں یہ پسند ہے کہ تجربہ کار وہسکی شراب پینے والوں نے پہلی بار اسے آزمایا اور دیکھیں کہ وہ اسے کس طرح پسند کرتے ہیں۔ rin ایرن ڈیلنی ، فوڈ اینڈ بیوریج ڈائریکٹر ، بارن 8 فارم کچن اینڈ بوربن بار ، گوشن ، کی۔