Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

واقعی سکس پیک کی ایجاد کس نے کی؟

1701 ویسٹ 16 میں ایک پرانا مینوفیکچرنگ پلانٹ ہےویںفلکیڈا کے جیکسن ویل کے مڈ ویسٹ سائیڈ کے علاقے کا ایک پڑوس ڈورکی ویل میں گلی۔ وہاں جاو اور تم بہت کچھ نہیں سنو گے اور نہ دیکھو گے۔ عمارت طویل عرصے سے خاموش ہے ، یہ دیوار کی طرف جھکاؤ پڑنے پر زنگ آلود ہے اور اس کی سفید اینٹ تقریبا 60 سال کی لاپرواہی اور فلوریائی نمی سے تاریک ہوگئی ہے۔ عمارت اب بھی کیوں کھڑی ہے واقعی واضح نہیں ہے۔ ہوسکتا ہے کہ جیکسن ویل کی خواہش ہے کہ اس کی نو عمر لڑکیاں دوبارہ آرام دہ اور پرسکون توڑ پھوڑ کے لئے محفوظ مقامات حاصل کریں۔ ہمارے لئے کیا اہمیت رکھتا ہے: یہ صنعتی نعش صرف چھ پیک کی تقدیس والی پیدائش کی جگہ ہوسکتی ہے۔

1701 مغرب 16ویںاسٹریٹ جیکس بریونگ کمپنی کا خول ہے ، جو سن 1913 میں پیدا ہوا تھا اور 1956 میں پروہبیشن ، حریف جیکس بیئر ، اور ایلومینیم کین کی آمد سے کچھ توڑ پھوڑ کے بعد ہلاک ہوا تھا۔ لیکن ان رکاوٹوں اور اس کی موجودہ عاجزانہ ظاہری شکل کے باوجود ، جیکس چھ پیک کیریئر کے صرف چند متنازعہ اصل میں سے ایک ہے جو اب خوردہ بیئر مارکیٹ پر حاوی ہے۔

جیکس بیئر کے بل بورڈ - جیکسن ول ، فلوریڈا - 1948 فلوریڈا کے اسٹیٹ آرکائیوز ، فلوریڈا میموری کے ذریعے

جیکس بیئر کے لئے بل بورڈ۔ جیکسن ویل ، فلوریڈا۔ 1948 کے راستے فلوریڈا کے ریاست آرکائیو ، فلوریڈا میموری



اگر آپ اس کے بارے میں سوچتے ہیں تو ، چھ افراد کے گروپوں میں بیئر خریدنے کے تصور کی کوئی منطقی دلیل نہیں ہے (جب تک کہ آپ جیری سین فیلڈ نہ ہوں ، ایسی صورت میں ، چھ اچھا ہے . ') یہ سوچنے کی طرح کہ کاردیشین کیا کام کررہے ہیں ، ہم صرف اس کے عادی ہوچکے ہیں۔ اگر آپ نے کبھی بھی 12 پیک کے معاملے کا ہیفٹ محسوس کیا ہے یا جو خاصی کرافٹ بیئر آپ خرید رہے ہیں اس کے ناقابل فراموش چار نیس پر مبہم طور پر ناراض ہوئے ہیں ، تو آپ نے دہائیوں کی پرانی انجمن کو جذب کرلیا ہے۔ چھ بیئر ہے ، اور اس کے برعکس۔



ہر بیئر پریمی کو اس ہاپ خوشبو پوسٹر کی ضرورت ہے

لیکن کیوں؟ یہ مکمل طور پر واضح نہیں ہے۔ ابتدائی طور پر ہم نے فوکس گروپ کے اعداد و شمار پر روشنی ڈالنے والی طاقت کے مطابق انھیوزر بشچ کے ایک ایک گروپ کا تخمینہ لگایا ('صارفین سات بیئر خریدنے میں بہت شرمندہ ہیں ، لیکن صرف پانچ میں بسنے کے لئے بھی پیاسے…. اوکے۔ چھ بات ہے۔ سب کے لئے بونس!') اور یہ دراصل نیچے جانے کے قریب ہی ہوگا۔ دوسرے ذرائع چھ پیک کی پیدائش پیبسٹ سے منسوب کریں ، جس نے بظاہر گھریلو عورتوں کو زیادہ سے زیادہ بیئروں کی تعداد کا تعین کرنے کے لئے بظاہر خوفناک غلط تشخیصی معاملات کا مطالعہ کیا تھا ، شاید گھریلو خاتون آرام سے اپنے شوہر کے پاس گھر لے جاسکتی ہے ، شاید یہ سوچتے ہوئے کہ وہ کھیل کو دیکھتے ہوئے کس طرح کے سینڈوچ کھانے کے لئے پسند کرے گا۔



جتنا ہم یوری کے اس جنسی پسند ڈے ڈریم پر یقین کرنا چاہتے ہیں ، ہمارے پاس دوسروں کی دلیل ہے کہ یہ چھ پیک تھا شاید بالانٹائن کی ایجاد ہوئی ہے ، 1938 میں ، ایک تاریخی نیوارک ، نیو جیسی پر مبنی بریوری۔ اور پھر ، ہاں ، وہاں ہے ایک خاص غالب سوڈا کمپنی جو 1923 سے شروع ہونے والے اس چھ پیک کی ملکیت کا دعوی کرتا ہے۔ (کم از کم وہ اس مقصد کے بارے میں کافی ایماندار ہیں: 'کیریئر نے لوگوں کو کوکا کولا گھر میں بوتلیں لینے اور کوک زیادہ بار پینے کے لئے لوگوں کی حوصلہ افزائی کرنے میں مدد فراہم کی۔')

لیکن ہماری طرف سے ، ہمیں سینٹ لوئس سے تعلق رکھنے والے ایک جرمن تارکین وطن اور بریموسٹر ولیم آسٹنر کی کہانی پسند ہے۔ ہم آسٹنر کی کہانی صرف اس لئے پسند نہیں کرتے ہیں کہ اس نے امریکی خوابوں کی توثیق کی — کچھ ہچکیوں کے ساتھ — بلکہ اس لئے کہ اس سے فلوریڈا کو کچھ ضرورت کا سہرا ملتا ہے۔ اوسٹنر نے 1913 میں جیکس بریونگ کمپنی کھولی۔ اس کمپنی کے پِلسنر طرز کے بیئروں نے مقامی طور پر اور اس کے جنوبی علاقے میں اچھی خاصی کامیابی حاصل کی ، لیکن اس کے بعد ممنوعہ نے اپنی بڑی ، موٹی ، نفیس سر کی پرورش کی اور پیداوار بند کردی۔ اوسٹنر ، جس بدعت کا حامل تھا ، اس نے ولسٹ اسٹیٹ ایکٹ میں شائستگی سے سر ہلایا اور اپنی کمپنی کا نام اور مقصد بدل کر اسے جیکس آئس اینڈ کولڈ اسٹوریج (تبدیل کیا ، اسی اثناء میں ، 'بیئر کے قریب' کہا جاتا ہے ، بیئر ہی کے بعد سے ایک پرامید نام ہے .5٪ ABV) سے زیادہ نہیں ہوسکتے ہیں۔

a کے باہر مہاجر مزدور

1941 میں ، 'بیلیک گلیڈ ، فلوریڈا میں ، ایک سلیک سیزن کے دوران' جوک جوائنٹ 'سے باہر نقل مکانی کرنے والے مزدور۔



جب 1933 میں ممنوعہ منسوخ کردی گئی تو ، آسٹنر کے بیٹوں جے ایف اور ڈبلیو اے نے اقتدار سنبھال لیا ، اور جیکس بیئر واپس آگیا ، جس میں ایل اور اسٹریٹ اسٹائل شامل تھے۔ سوائے یہ صرف جیکس بیئر ہی نہیں تھا۔ یہ پہلا بھی نہیں تھا۔ نیو اورلینز میں مقیم جیکسن بریونگ کمپنی پہلے ہی 1891 سے ایک جیکس بیئر تیار کررہی تھی۔ بریوری بنیادی طور پر اس علاقے کو تقسیم کرتی ہے ، جس میں فلوریڈا میں مقیم جیکس نے اس نام کے حقوق برقرار رکھے ہیں۔ پھر بھی ایک اور ہچکی حل ہوگئی۔

یہ آخری ہچکی ہے جس نے (ممکنہ طور پر) چھ پیک کی جدت کا باعث بنا۔ دوسری جنگ عظیم کے بعد جب ایلومینیم ڈبے والے بیئر نے مارکیٹ پر قبضہ کرلیا (تمام اسٹیل لڑائی میں پڑ گئے تھے) ، تو جیکس بریوری قیمت برداشت نہیں کرسکتی تھی۔ ان کا حل؟ بوریاں ان میں سے 100،000 ، 'جیکس بیئر' کا لیبل لگا ہوا تھا اور چھ بوتلوں سے بھرا ہوا تھا۔ چھ بوری۔

ہم سے مت پوچھیں کیوں؟ ہمیں تو اس کی آواز ہی پسند ہے۔