Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

میکر کا نشان 'E' کے بغیر وِسکی کی ہجے کیوں کرتا ہے؟

جب یہ وسکی کی بات آتی ہے ، دو چیزیں یقینی ہیں : امریکہ اور آئرلینڈ ایک 'ای' کے ساتھ اس کی ہجے کرتے ہیں اور ہر دوسرا ملک بغیر اس کے ہجے کرتا ہے۔ لیکن ہر اصول کی طرح ، اس میں بھی مستثنیات ہیں۔ امریکہ میں ، ایک قابل ذکر رعایت مارکر کی مارک کینٹکی سیدھی بوربن وہسکی ہے۔

میکرز کے مارک نے وہسکی کو ہجے کرنے کے لئے سکاٹش طریقے کا انتخاب کیا ، اگرچہ یہ ایک امریکی ہی ہے بوربان ذریعے اور ذریعے. اس سے کچھ لوگوں کو الجھن ہوسکتی ہے (خاص طور پر وہ لوگ جو اس تصور سے وفادار ہیں کہ 'ای' کے ساتھ اسپیل والے 'ای' والے اسپس والے ممالک ہیں) ، لیکن اس کی دلیل ایک چیز پر آ جاتی ہے: آلودگی کا ورثہ۔

'تو پھر ہم میکر مارک پر' ای 'کے بغیر ہی (سکی) ہجے کیوں کرتے ہیں؟' کمپنی کے آفیشل ٹویٹر اکاؤنٹ نے ٹویٹ کیا 14 دسمبر ، 2012 کو۔ 'ساموئیلز نے اپنے سکاٹش آئرش ورثہ کو خراج عقیدت پیش کرنے کا فیصلہ کیا۔'



میکر مارک کی جدید تاریخ چھٹی نسل کا ایک آست کنندہ بل سیمیئلس سینئر کی طرف جاتا ہے۔ ہموار ، پینے کے لئے آسان اور آسان بلبون بنانے کے لئے پابندی ختم ہونے کے بعد بل خاندانی نسخے میں تبدیلی لانا چاہتے تھے۔ وہ چھ سال کے تجربات پر میکر کے نشان کی ترکیب کے ساتھ سامنے آیا ، میکر مارک ویب سائٹ کے مطابق ، امریکہ اور بیرون ملک اپنے آباؤ اجداد کی ترکیبیں بہتر بنانا۔ تاہم ، اس کے والد لیسلی ، جنہوں نے اس خاندان میں وہسکی کا کاروبار چلایا تھا ، کو ، اس سے زیادہ مہنگی ہدایت میں دلچسپی نہیں تھی۔

یہ سن 1953 تک نہیں تھا کہ بل نے اپنے کنبے کے ڈسٹلری سے دور لورٹٹو ، کینٹکی میں ایک پرانی ڈسٹلری خریدی ، اور خود ہی اس کا آغاز ہوا۔ چیزوں کو دور کرنے کے لئے ، اس نے اپنے خاندان کے 170 سالہ قدیم نسخے کی رسمی طور پر جلایا۔ یہ ان کی اہلیہ مارج تھیں جو ہاتھ سے پھٹے ہوئے لیبل اور اب کے مشہور موم مہر لے کر آئیں۔

بل سیمیئلس جونیئر نے اپنے والد کے بعد یہ کاروبار سنبھالا اور روایت کو جاری رکھا۔ 1981 میں ہیرم واکر اینڈ سنز کو بتایا جانے والی اس کمپنی کو پہلے فروخت کیا گیا ، جو کئی سالوں میں کچھ زیادہ فروخت کرتی رہی ، اور اب اس کی ملکیت جاپانی کمپنی بیم سینٹری کی ہے۔ کنبہ کے بغیر ہجے کی ہجے کے لئے 'e' ، تاہم ، باقی ہے۔