Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

کیوں اچھی باریں اپنے بیئر گلاس کو پانی سے چھڑکتی ہیں

اگر آپ کبھی بھی کسی اچھے دورے پر آئے ہیں بیئر بار ، آپ نے دیکھا ہو گا کہ آپ کی خدمت سے پہلے آپ کا بارٹینڈر آپ کے بیئر کا گلاس کللا کرنے کے لئے استعمال کرتا ہے۔ اسے اسٹار سنک یا شیشے کا رنسر کہا جاتا ہے۔ وہ ڈوب اس طرح لگتا ہے:

یہی وجہ ہے کہ بیئر شیشے کللا رہے ہیں



آپ شیشے کے رم کو نیچے شیشے کے رنسر میں دبائیں ، جس سے اس میں دھند پڑتی ہے۔ یہ بہت عمدہ لگتا ہے اور بیئر پیش کرنے والا گلاس تیار کرنے کا یہ ایک موثر طریقہ بھی ہے۔ تاہم ، آپ اپنے آپ سے پوچھ رہے ہوں گے ، 'بار صرف صاف شیشے تیار کیوں نہیں کرتا؟ میرے بیئر کی خدمت کرنے سے پہلے انھیں کیوں دھولیں؟ ' ٹھیک ہے ، گلاس صاف کرنے والا آپ کے گلاس کو اچھی طرح سے صفائی نہیں دیتا ہے۔ بلکہ ، یہ تاخیر کرنے والے ڈش صابن کو پھینکنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، یا جب آپ تھوڑی دیر کے لئے گلاس چھوڑ دیتے ہیں تو وہ جمع ہوجاتی ہے۔



ہر بیئر پریمی کو اس ہاپ خوشبو پوسٹر کی ضرورت ہے

لیکن یہ سنک دراصل اپنے شیشے کی صفائی کرنے سے کہیں زیادہ مقصد کا حامل ہے۔

جب آپ بیئر کا گلاس کللا دیتے ہیں تو ، یہ زیادہ پھسل جاتا ہے ، اور جب بیر اسے بھرتا ہے تو اس میں رگڑ کم ہوتا ہے۔ اس سے کہیں زیادہ ، صاف بہاؤ اور کافی ، خوشبودار سر کی اجازت ملتی ہے۔ جیسا کہ ہم پہلے قائم کر چکے ہیں ، بیئر جھاگ اصل میں ہے ایک اچھی چیز ، کیونکہ یہ آپ کے بیئر کی خوشبو میں بہت زیادہ کام کرتا ہے ، اور خوشبو آدھی تفریح ​​ہے۔ بیئر گلاس کو کللا کرنے کا دوسرا فائدہ یہ ہے کہ اسپرٹز گلاس کو ٹھنڈا کرسکتے ہیں ، کیونکہ ہم جانتے ہیں کہ پنٹ شیشوں میں اکثر اس کا رجحان رہتا ہے۔ وقت سے پہلے اپنے بیئر کو گرم کرو۔



لہذا ، اگلی بار جب آپ اپنے بارٹینڈر کو اپنے شیشے کو چھلکتے ہوئے دیکھیں گے تو ، بہتر خوشبودار ، کولر بیئر کی تعریف میں اپنی ٹوپی پر نوک دیں۔ خوشی!