آج رات فاکس پر ان کے گورڈن رامسے کے 24 گھنٹے جہنم اور بیک ایک نئے منگل ، 12 مئی ، 2020 ، سیزن 3 قسط 10 کے ساتھ نشر ہوتے ہیں اور ہمارے پاس آپ کے گورڈن رامسے کے 24 گھنٹے جہنم اور پیچھے کی بازیافت ذیل میں ہے۔ آج رات گورڈن رامسے کی 24 گھنٹے جہنم اور بیک سیزن 3 پر قسط 10 قسط کہلاتی ہے ، ہمارے شہر کو بچائیں ، فاکس کے خلاصہ کے مطابق ، گورڈن نے 2016 اور 2018 میں سیلاب سے ہونے والے نقصان کے بعد ایلیکوٹ سٹی ، ایم ڈی میں تین کاروباروں کو دوبارہ زندہ کیا۔
داخلہ ڈیزائنر نیٹ برکس ، سابق پیشہ ور بیس بال کھلاڑی کیل رپکن جونیئر اور سابق پیشہ ور فٹ بال کھلاڑی ٹوری سمتھ گورڈن کی مدد کرتے ہیں۔
لہذا اس جگہ کو بک مارک کرنا یقینی بنائیں اور ہمارے گورڈن رامسے کے 24 گھنٹے جہنم اور پیچھے کی بازیابی کے لیے رات 8 بجے سے رات 10 بجے تک واپس آئیں۔ جب آپ ریکاپ کا انتظار کرتے ہیں تو یقینی بنائیں کہ ہمارے تمام گورڈن رامسے کے 24 گھنٹے جہنم اور بیک کی خبریں ، بگاڑنے والے ، ریکاپس اور بہت کچھ ، یہاں پر چیک کریں!
این سی آئی ایس لاس اینجلس سیزن 8 قسط 12۔
آج کی رات گورڈن رامسے کی 24 گھنٹے جہنم اور بیک کی بازیابی اب شروع ہوتی ہے - تازہ ترین اپ ڈیٹس حاصل کرنے کے لیے اکثر پیج کو ریفریش کریں!
گورڈن رامسے کا 24 گھنٹے جہنم اور پیچھے آج رات ایلیکوٹ سٹی میں ہوتا ہے ، جہاں شیف گورڈن رامسے اور اس کا عملہ تین کاروباروں کو ٹھیک کرنے اور تزئین و آرائش کے لیے تیار ہیں ، بشمول دی لٹل مارکیٹ کیفے اور فینکس اپر مین؛ یہ شو میکر کنٹری اسٹور کو تزئین و آرائش بھی پیش کرے گا۔
ہم آج کی رات ایک پیغام کے ساتھ شروع کرتے ہیں ، یہ پروگرام COVID-19 سے زیادہ تر امریکہ اور دنیا کو بند کرنے سے چند ہفتے پہلے فلمایا گیا تھا۔ وائرس کے پھیلاؤ کو روکنے کے لیے جو کاروبار آپ دیکھ رہے ہیں وہ فی الحال بند ہیں۔ ہم مل کر اس عالمی وبا کا مقابلہ کرتے رہیں گے۔ مضبوط رہو ، گورڈن۔
اس ہفتے وہ ایلیکوٹ سٹی جا رہا ہے جو دو بار تباہ کن سیلاب سے متاثر ہوا ہے۔ وہ جہنم میں گئے ہیں اور گورڈن رامسے انہیں واپس لانے میں مدد کرنے والے ہیں۔ وہ 24 گھنٹے کی گھڑی پر نہیں جا رہا ہے کیونکہ وہ خاص دوستوں ، کیل رپکن جونیئر (بیس بال لیجنڈ) اور نیٹ برکس (داخلہ ڈیزائنر) کی مدد سے پورے قصبے کو بچانے کی کوشش کر رہا ہے۔ وہ مل کر ایلیکوٹ سٹی کے ایس او ایس کا جواب دینے جا رہے ہیں۔
گورڈن رامسے ایک نجی فوجی ہوائی پٹی پر پہنچے ، میری لینڈ کے گورنر لیری ہوگن کو فون کیا جو ان تمام نقصانات کو ظاہر کرتا ہے جن کا انہیں سامنا ہے۔ وہ شہر اور مین اسٹریٹ کو ہونے والے تمام نقصانات کو دیکھنے کے لیے ہیلی کاپٹر لے جاتے ہیں جہاں وہ جانتا ہے کہ اس کے لیے اس کا کام ختم کر دیا گیا ہے۔ اس کی ٹیم ہیل آن وہیلز کے ساتھ ہے ، جہاں وہ مل کر اس قصبے کو بچانے کی کوشش کریں گے۔
ہم شروع کرتے ہیں ایڈ للی ، قصبے کے تاریخ دان جو کہ ظاہر کرتے ہیں کہ ایلیکوٹ سٹی کی بنیاد 1772 میں رکھی گئی تھی۔ لٹل مارکیٹ کیفے کے مالک جینی کا کہنا ہے کہ ٹھوس کمیونٹی یہی وجہ ہے کہ یہ جگہ اتنی خاص کیوں ہے۔ مارک ، فینکس ایمپوریم/ نیو اونر ایلیکوٹ ملز بریونگ کمپنی کا کہنا ہے کہ جولائی 2016 تک چیزیں ٹھیک چل رہی تھیں جب طوفان آیا اور دریا مین اسٹریٹ میں سیلاب آ گیا۔ مکمل تباہی کا باعث ٹم ، منیجر ، ایلیکوٹ ملز بریونگ کمپنی نے روتے ہوئے اپنی زندگی کے طویل ترین 45 منٹ ہونے کی بات کی۔ ہر چیز کا وجود راتوں رات ختم ہو گیا اور صرف ایک تعمیراتی سائٹ ہونے میں ایک سال کا عرصہ لگا۔ لوگ دوبارہ تعمیر میں مدد کے لیے نکلے ، قصبہ ابھی واپس آرہا تھا اور کاروبار کھل رہے تھے ، لیکن 2 سال سے بھی کم عرصے بعد ، یہ دوبارہ ہوا۔ پچھلی بار سے بھی بدتر
امن و امان svu سیزن 16 قسط 18۔
انہوں نے پہلی بار تعمیر نو میں سب کچھ ڈبو دیا ، قصبہ ٹھیک نہیں ہوا اور ان کے کچھ پسندیدہ مقامات چلے گئے۔ دوست چلے گئے اور لوگوں نے دوبارہ کھلنے کے لیے جدوجہد کی۔ جیف ، مالک جیکسن ایڈون کو لگتا ہے کہ وہ آپ کو سخت فیصلے کرنے پر مجبور کرنے سے پہلے ہی کچھ فنڈ دے سکتے ہیں۔ وہ محبت اور لوگوں کو واپس لانے میں مدد کی التجا کرتے ہیں۔ گورڈن رامسے کا کہنا ہے کہ وقت ایک ترس پارٹی کے لیے ہے اور اس نے تین جگہوں کا انتخاب کیا ہے کہ اگر ان کو نئے سرے سے بنایا جا سکتا ہے تو وہ ایک بار پھر سیاحت کے لیے سنگ بنیاد ثابت ہو سکتے ہیں۔ لٹل مارکیٹ کیفے اور مالک جینی سیلاب سے کبھی نہیں نکلے۔ فینکس ایمپوریم اس کونے پر ہے جہاں انہیں دریا سے بہاؤ کے لیے جگہ بنانے کے لیے چیزوں کو تبدیل کرنا پڑا تھا ، لیکن مالک ، مارک نے دوسری جگہ ، ایلیکوٹ بریونگ کمپنی خریدی ہے ، جس نے دونوں کاروباروں کو ایک ساتھ ضم کرنے کی کوشش کی ہے۔ آخر میں ، جیکسن ایڈون ایک نئی کمپنی ہے جو نئے صارفین لانے کی کوشش کر رہی ہے۔
گورڈن ایک مورخ کی حیثیت سے خفیہ طور پر اس کا قریبی اور ذاتی مطالعہ کرنے جا رہا ہے۔ اسے مکمل طور پر سمجھنے کی ضرورت ہے کہ یہ معلوم کرنے کے لیے کہ یہ شہر کہاں ہے۔ وہ فن تعمیر سے محبت کرتا ہے ، کیونکہ وہ بیری گبسن کے ساتھ مقامی دکان کے مالک اور ایڈ للی کے ساتھ چلتا ہے۔ وہ وضاحت کرتا ہے کہ فینکس ایمپوریم بند ہونے والا ہے ، اس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ پانی کتنا اونچا چلا گیا ہے۔ یہ ایک بھوت کا شہر ہے ، اداس محسوس کر رہا ہے لیکن محسوس کرتا ہے کہ انہیں کچھ سخت محبت کی ضرورت ہے۔ وہ ایلیکوٹ بریونگ کمپنی میں دوپہر کے کھانے کے لیے روانہ ہوئے ، یہ محسوس کرتے ہوئے کہ اسے اس بات کو یقینی بنانے کی ضرورت ہے کہ کھانا سیاحوں کو واپس آتا رہے۔
ان کا گرمجوشی سے استقبال کیا جاتا ہے ، ہر کوئی ان ڈشز کا آرڈر دیتا ہے جو کمپنی کے لیے ٹریڈ مارک ہونا چاہیے۔ گورڈن اپنا کھانا وصول کرتا ہے ، رنگ اداس اور نرم ہے۔ سٹیک میں بہت زیادہ برسل ہے اور مچھلی خشک ہے۔ جرمن آلو کا ترکاریاں آئس ٹھنڈا تھا۔ گورڈن گاہکوں کو توجہ دینے سے روکتے ہوئے میز چھوڑ دیتا ہے اور پورے کچن بریگیڈ کو بلا لیتا ہے۔ ہر کوئی تالیاں بجاتا ہے جب وہ دیکھتا ہے کہ گورڈن رامسے بھیس میں ہے۔ وہ مارک کو بتاتا ہے کہ یہ بہترین تجربہ نہیں تھا لیکن وہ مدد کے لیے موجود ہے اور چاہتا ہے کہ وہ سب کو گلی کے اوپر سے نیچے تک فوری طور پر لے جائے۔
گورڈن رامسے وہاں موجود ہے یہ سن کر شہر میں ہر کوئی بہت خوش ہے ، خوش ہو رہا ہے اور تالیاں بجا رہا ہے جیسا کہ سب کو پتہ چلا۔ مارک ان سے کہتا ہے کہ وہ وہاں چیخنے کے لیے نہیں بلکہ شہر کی مدد کے لیے ہیں۔ وہ جینی کو اپنے باورچی خانے میں پایا ، اس سے پوچھا کہ وہ وہاں کیا کر رہا ہے۔ وہ گلے لگتے ہیں جب وہ ان سب سے باہر اس کے ساتھ شامل ہونے کو کہتا ہے ، وہ بالکل الجھن میں نظر آتی ہے جب سب خوش ہوتے ہیں۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ وہ وہاں پہنچ کر خوش اور اعزاز مند ہیں ، یہ جانتے ہوئے کہ وہ جہنم اور واپس گئے ہیں اور ان کی طاقت متاثر کن ہے۔ وہ انکشاف کرتا ہے کہ وہ ان کی مرکزی سڑک کو بحال کرنے اور ان کے ناقابل یقین شہر پر روشنی ڈالنے میں مدد کے لیے پرعزم ہے۔ وہ تسلیم کرتا ہے کہ یہ 2 دہائیوں میں پہلی بار ہے لیکن ان کی مدد کی ضرورت ہے ، ان کی مدد کی تعریف کرتے ہوئے۔ وہ اپنے ہیل آن وہیلز کے ساتھ ساتھ فوج کے کئی ہیمیوز بھی لاتا ہے۔ وہ اعتراف کرتا ہے کہ وہ 24 گھنٹوں میں ایسا کرنے کا عادی ہے ، لیکن ان کے پاس ہفتے کے آخر تک ہے تاکہ وہ ایک دو دن میں دوبارہ لانچ کر سکیں۔
گورڈن مارک سے ملتا ہے ، اس کی ملازم راچیل کو لگتا ہے کہ مارک بہترین ہے۔ وہ گورڈن کو بتاتا ہے کہ ریستوران کو شہر کا نالہ سمجھا جاتا ہے اور فینکس سے بہنے والے دریا کو ٹھیک کرنے کے لیے اسے توڑا جائے گا۔ اس نے اپنے کاروبار کو بچانے کے لیے ایلیکوٹ ملز بریونگ کمپنی خریدی۔ ٹم ، مینیجر کو لگتا ہے کہ یہ ایسا ہی ہے جیسے کسی نے آپ کے گھر میں خریدا ہو اور آپ کے ساتھ آگے بڑھ رہا ہو۔ ان کا ریسٹورنٹ کمیونٹی کا مرکز ہے اور رہنے کے لیے بے چین ہے۔
گورڈن نے ایمپوریم کا دورہ کیا ، یہ سیکھتے ہوئے کہ یہ 2016 تک واقعی ایک کامیاب ریستوران تھا۔ پانی 7 یا 8 فٹ تک تھا لیکن اسے اپنے لوگوں کی طرح ریسٹورنٹ جانا پڑا۔ دوسرا سیلاب اس وقت ہوا جب وہ اور اس کے گاہک دوسری اور تیسری منزل پر تھے۔ وہ 2018 کے سیلاب سے درد ، دہشت اور گھبراہٹ کا اظہار کرتا ہے۔ گورڈن مکمل ہمدردی کے ساتھ سنتا ہے ، تیسرا جھٹکا سننے کے بعد بھی کہ عمارت نیچے آرہی ہے۔ اسے لگتا ہے کہ وہ عمارت کو منہدم ہوتے دیکھ کر تباہ ہو جائے گا۔ گورڈن نے تسلیم کیا کہ وہ اتنا ہی پریشان ہے جتنا کہ وہ ہے ، لیکن شہر کو اثر کی ضرورت ہے۔ اسے مارک کو اپنے جذبات کو بریوری میں منتقل کرنے کی ضرورت ہے ، اور دونوں ریستورانوں سے ہر ایک کے ساتھ ملاقات کرنے کو کہا۔ اسے لگتا ہے کہ مارک مستقبل میں اپنی ٹیم کی قیادت کرنے کے لیے تیار نہیں ہے۔
وہ سب سے ملتا ہے ، کہتا ہے کہ تبدیلی دلچسپ اور اہم ہو سکتی ہے۔ وہ ٹم سے بات کرتے ہوئے کہتا ہے کہ کھانے کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے کیونکہ یہ 1972 نہیں ہے۔ ٹم کا کہنا ہے کہ کچن اس کی مہارت نہیں ہے اور مینو مالک کی ذمہ داری تھی۔ ایک کہتا ہے کہ وہ کچن مینیجر ہے لیکن اسے محسوس نہیں ہوتا کہ وہ ہیڈ شیف ہے۔ مارک شیف سنتھیا کو بطور ہیڈ شیف لانے کا ارادہ رکھتا ہے ، فینکس میں اس کے ہیڈ شیف کی بیٹی۔ گورڈن اس بات سے اتفاق کرتا ہے کہ انہیں ایک شناخت کی ضرورت ہے ، ہر کوئی اس بات کا اظہار کرتا ہے کہ کس طرح غلط مواصلات ہیں۔ مارک نے اسے یقین دلایا کہ بریوری میں بنیادی تبدیلیاں ہوں گی۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ اس کمرے میں ہر کسی کو اپنی نوکری کے لیے لڑنے کی ضرورت ہے۔
گورڈن اس جگہ کے ننگے ہڈیوں پر واپس جانا چاہتا ہے ، اس نے انکشاف کیا کہ اس کے پاس تھریسا ہے جو پچھلے 5 سالوں سے اس کے لئے کام کر رہی ہے اور ایک انتہائی حیرت انگیز ڈیزائنر ہے جو داخلہ ڈیزائن کے بارے میں کئی چیزیں جانتا ہے۔ اسے مطلع کیا گیا ہے کہ میری لینڈ یونیورسٹی کی فٹ بال ٹیم مدد کے لیے پہنچ گئی ہے۔ تھریسا کے اقتدار سنبھالتے ہی ان کا استقبال کیا جاتا ہے۔ وہ سب رات بھر کام کرتے ہیں کیونکہ گورڈن لٹل مارکیٹ کیفے میں جینی کو دیکھنے آتے ہیں۔ مقامی کاروباری مالک ڈیو کا کہنا ہے کہ وہ جینی کو پسند کرتا ہے اور اگر ضرورت پڑی تو وہ قمیض واپس اتار دے گی۔ لٹل مارکیٹ کیفے کے منیجر میکس کو لگتا ہے کہ جینی کمیونٹی لیڈر ہے ، بہترین باس اور بہترین دوست ہے جو اس نے کبھی پایا ہے۔ انجیلا ، اسسٹ منیجر کو لگتا ہے کہ جینی دیتا ہے اور دیتا ہے لیکن اسے مدد مانگنا مشکل لگتا ہے۔
جینی پرجوش اور شکر گزار ہے کہ گورڈن وہاں ہے۔ وہ بتاتی ہیں کہ 2016 میں کیا ہوا میکس نے اسے بلایا اور وہ وہاں پہنچی جب دریا پہلے ہی بہہ رہا تھا۔ میکس باہر نہیں نکل سکا ، یہ کہتے ہوئے کہ وہ تیر نہیں سکتا کیونکہ وہ ایک چھوٹی سی کھڑکی پر پھنس گیا تھا۔ اسے دو آدمی کھڑکی میں لات مارنے کے لیے ملے اور وہ اس کی بانہوں میں گر گیا۔ وہ روتی ہے جب وہ بتاتی ہے کہ یہ کتنا خوفناک تھا۔ وہ ٹیم سے ملنا چاہتا ہے اور ان سے ملنا چاہتا ہے۔
کیفے کے اندر ، وہ 2018 میں دوسری تباہی کے بارے میں بات کرتے ہیں۔ عملہ بتاتا ہے کہ یہ کس طرح ان کا خاندان گھر سے دور ہے اور وہ اس ریستوران کو جاری رکھنے کے لیے کچھ نہیں کریں گے۔ وہ جینی کی تعریف کرتے ہیں ، جنہوں نے ابھی وقت نکالنے کا اعتراف کیا۔ جینی نے اعتراف کیا کہ وہ اپنے 7 عملے کو دیکھنا پسند کرتی ہیں۔ وہ ان کا تعارف تھریسا ، ٹیم ڈیزائنر سے کرتا ہے ، اور نیشنل گارڈ کی ٹیم وہاں موجود ہے تاکہ ان کو دوبارہ جگہ بنانے اور دوبارہ تعمیر کرنے میں مدد ملے۔ وہ جینی سے کہتا ہے کہ وہ اپنے شوہر کے ساتھ ڈنر کرے اور جب اسے ضرورت ہو گی تو وہ اسے کال کرے گا۔
گورڈن رامسے تیسرے مقام پر پہنچ گئے ہیں جنہیں تزئین و آرائش اور مدد کی ضرورت ہے۔ وہ جانتا ہے کہ شہر کو ایک نئی شکل کی ضرورت ہے لہذا وہ نیٹ برکس کو لا رہا ہے۔ اسے لگتا ہے کہ یہ ایک بہت بڑا پروجیکٹ ہے لیکن وہ کئی سائے خانوں کے ساتھ شہر کو امید دینے جا رہا ہے جو لوگوں کے لیے ان کا فخر اور خوشی ظاہر کرے گا۔ وہ نہیں سوچتا کہ لوگ واقعی سمجھتے ہیں کہ سیلاب کتنا خوفناک ہے۔ وہ مرکزی سڑک کو واپس لانے کا ارادہ رکھتا ہے اور اس کے پاس دکانوں کے لیے ایک منصوبہ ہے ، وہ شہر کی کہانی سنانا چاہتا ہے۔ گورڈن نے بعد میں پاپ کرنے کا وعدہ کیا۔
گورڈن بریوری میں واپس آیا اور اسے باورچی خانے کے عملے سے ملنے کی ضرورت ہے۔ وہ واک ان فرج میں داخل ہوتا ہے اور اسے سور کا گوشت ملتا ہے جو کھٹا ہو گیا ہے۔ اسے کھانے کی بالٹیاں ملیں جو ایک بالٹی میں بیٹھی ہیں جس میں دھاتی پین ہے۔ کھانے میں زنگ لگنے کا سبب بنتا ہے۔ مارک الفاظ کے نقصان میں ہے کیونکہ وہ فینکس جیسا نہیں چلاتا ہے۔ وہ باورچی خانے کی طرف جاتا ہے ، ٹم کو گورڈن کے کھانے کا وقت دیکھنے کے لیے فون کرتا ہے۔ وہ چاہتا ہے کہ کوئی ذمہ داری قبول کرے ، کیونکہ سنتھیا باورچی خانے کو صاف کرنے کے لیے اسے کنٹرول کرتی ہے۔ سارا کھانا پھینک دینا گورڈن نے ٹم کو بتایا کہ اس کے عملے کو قدم بڑھانے اور ذمہ داری لینے کی ضرورت ہے ، لیکن وہ واپس آجائے گا۔
چلتے مرتے مڈ سیزن کے اختتامی سیزن 6۔
بارش ہو رہی ہے اور اس نے ایک مقامی کاروبار کو اکو ورک کہا جس نے مرکزی گلی کی صفائی میں مدد کی۔ ان سے کہہ رہے ہیں کہ شہر کو کچھ پیار دیں اور مرکزی گلی کو زندہ رکھیں۔ پورے شہر کو نقشے پر واپس لانا۔
اسٹورز ، ریستوراں اور کیفے کے اندر اور باہر تبدیلیاں ہو رہی ہیں لہذا اب گورڈن کے پاس مینو پر کام کرنے کا موقع ہے۔ اسے دیکھنے کی ضرورت ہے کہ سنتھیا کیا کر سکتی ہے۔ وہ چاہتا ہے کہ وہ فرج میں چلے اور ذہن میں آنے والی پہلی چیز پکائے۔ اسے مارکیٹ کیفے جانا ہے ، لیکن اسے یہ دیکھنے کی ضرورت ہے کہ وہ کیا کر سکتی ہے اور وہ اس سے کیا بنا سکتی ہے۔ وہ راحت بخش کھانا پکاتی ہے ، امید ہے کہ اس نے اسے صحیح طریقے سے پکایا ہے اور وہ اسے تھوکنے نہیں دے گا۔ وہ اپنے والد ، جولیو شیف کو فینکس میں بتاتی ہے کہ اسے لگتا ہے کہ یہ اچھا ہے۔
گورڈن اپنے چکن اور مختلف سبزیوں کا مزہ چکھنے کے لیے لوٹ آیا۔ جب وہ کوشش کرتا ہے تو وہ گھبرا جاتی ہے۔ وہ کہتا ہے کہ ذائقہ موجود ہے اور مصالحہ نقطہ پر ہے۔ اسے بتانا کہ یہ ایک اچھا کام تھا ، بس تھوڑا کم گندا ہونا ضروری ہے۔ سنتھیا اس کے لیے ایک مثبت علامت ہے کہ وہ ثابت قدم اور انچارج ہے۔ وہ اسے جلدی سے ایک نیا مینو پیش کرتا ہے ، اس سے کہتا ہے کہ وہ سب کچھ بھول جائے جو وہ پہلے پکا رہے تھے۔ وہ بہت پرجوش ہے کیونکہ گورڈن نے اسے ہر ڈش بنانے کا طریقہ بتاتے ہوئے وقت گزارا۔ وہ اس سے راستے میں سب کچھ پوچھتی ہے ، جس سے وہ متاثر ہے۔ اس نے انکشاف کیا کہ اس نے اپنی پاک ٹیم میں پرواز کی جو ان کے ساتھ کام کرنے جا رہی ہے۔ وہ انہیں سننے ، سیکھنے اور خود کو آگے بڑھانے کی یاد دلاتا ہے۔ سنتھیا کو یقین ہے کہ ہر کوئی کھانا پسند کرے گا۔
گورڈن دو بڑے پیمانے پر تزئین و آرائش کے درمیان ہے لیکن اسے لگتا ہے کہ انہیں تیسرا کام کرنے کی ضرورت ہے ، جیکسن ایڈون کے بارے میں الجھن ہے ، پہلی منزل ایک گیم روم ، دوسری منزل ایک کافی ہاؤس ، اور تیسری منزل ایک نائی شاپ ہے۔ اسے لگتا ہے کہ اس کی ٹیم کے لیے یہ بہت زیادہ ہو سکتا ہے لیکن اسے لگتا ہے کہ انہیں اس کی ضرورت ہے۔ وہ اندر چلا اور دوسری منزل کے مالک جیف سے ملا۔ یہ سوچ کر کہ شاید یہ بند ہو گیا ہے۔ اسے پسند ہے کہ یہ جگہ کتنی ٹھنڈی ہے۔ جیف نے وضاحت کرتے ہوئے کہا کہ نائی کی دکان تیسری منزل ہے کیونکہ یہ ان کی بہت بڑی آمدنی ہے اور سیلاب میں اسے برباد نہیں کیا جا سکتا۔ گورڈن کمپنی کی شناخت جاننا چاہتا ہے۔ جیف پرجوش ہے کہ گورڈن وہاں ہے اور امید کرتا ہے کہ وہ انہیں کچھ نئی چیزیں سکھائے گا۔ جیف نے اعتراف کیا کہ وہ ہفتے میں صرف دو بار وہاں ہوتا ہے اور گورڈن کا کہنا ہے کہ اس کی موجودگی کو محسوس کرنے کی ضرورت ہے کیونکہ یہ ایک چھوٹی سی کمیونٹی ہے۔
گورڈن دباؤ کو جانتا ہے ، اسے یاد دلاتا ہے کہ وہ اس کی مدد کے لیے موجود ہیں۔ وہ روتا ہے ، جو کچھ ہوا ہے اس سے انتہائی جذباتی ہے۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ وہ پرعزم ہے اور اس اعصاب کی تعریف کرتا ہے جو اس سیلاب کے بعد اسے دوبارہ واپس آنا پڑا۔ وہ چاہتا ہے کہ وہ اپنے وعدے پر عمل کرے کیونکہ یہ ایک طویل راستے میں مدد کرے گا۔ جیف سمجھتا ہے کہ اس میں تبدیلی کی ضرورت ہے اور وہ ترقی کے منتظر ہے۔ جیف گورڈن کی مدد کے امکان کے بارے میں اپنے جذبات پر قابو نہیں رکھ سکتا۔
گورڈن نیٹ کو چیک کرتا ہے ، جو کہ بہت زیادہ اور اپنے کام کے بارے میں پرجوش ہے۔ گورڈن دوبارہ روانہ ہو گیا جب مارک اپنے عملے ، کیری سے بات کر رہا تھا۔ وہ اگلے باب کے بارے میں پرجوش ہے ، لیکن فینکس سے جذباتی وابستگی کو چھوڑنا مشکل ہے۔ کیری کو لگتا ہے کہ وہ سب ایک ساتھ ہیں اور ایک بار جب وہ کھل جائیں گے تو یہ خوبصورت ہو جائے گا۔ گورڈن کو لگتا ہے کہ مارک کا لگاؤ اسے واقعی آگے بڑھنے سے روک رہا ہے۔ وہ مغلوب ہے ، محسوس کر رہا ہے کہ فینکس میں اس کی ساخت نے مدد کی ہے اور اسے جانے دینے میں جدوجہد کر رہا ہے۔ گورڈن نے اسے یاد دلایا کہ اسے اپنی کاروباری ٹوپی لگانے کی ضرورت ہے ، اور جذباتی پہلو کو چھوڑ دو۔ اس نے اسے ڈیوڈ ، لورا اور کرسٹینا سے متعارف کرایا جو وہاں آگے بڑھنے میں مدد کے لیے موجود ہیں۔ وہ اسے بتاتے ہیں کہ تعلقات کاٹنا اور مستقبل پر توجہ مرکوز کرنا ضروری ہے کیونکہ وہ تسلیم کرتا ہے کہ وہ نہیں جانتا کہ اسے مستقبل میں کون لے جا سکتا ہے۔
جنوبی سیزن 4 کی قسط 4۔
گورڈن نے بری ریوری کے عملے سے کیل رپکن جونیئر کا تعارف کرایا۔ انہوں نے کیل کو بیس بال ریکارڈ کی 25 ویں سالگرہ پر مبارکباد دی۔ کیل مشورہ دیتا ہے کہ دونوں ٹیمیں کیسے مل سکتی ہیں۔ بیس بال میں وضاحت کرنا اسے کیمسٹری اور جادو کہا جاتا ہے۔ انہیں مختلف ثقافتوں کے ساتھ مل کر کھیلنے کے لیے جدوجہد کرنا پڑی لیکن انہوں نے اس کا اندازہ لگا لیا اور یہ سب ڈھل گیا۔ مارک کیل کے ساتھ کام کرتا ہے ، اس کی رہنمائی کرتا ہے۔
گورڈن کو لگتا ہے کہ جیف ایک باصلاحیت تاجر ہے لیکن ایک انٹروورٹ ہے ، جبکہ جینی شہر کی دل کی دھڑکن ہے۔ اسے جینی کی ضرورت ہے کہ وہ اسے اٹھا لے ، کیونکہ پورے شہر کے پڑوسی الگ ہو جائیں گے۔ جینی کو اسے قائل کرنے کی ضرورت ہے کہ شہر میں ان دونوں کے لیے کافی جگہ ہے۔ ان کی کمپنیاں بالکل مختلف ہیں ، جیف کو لگتا ہے کہ وہ مقابلہ کرتے ہیں کیونکہ وہ دونوں کافی بیچتے ہیں۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ وہ کمپنی کو مکمل طور پر نہیں چلا سکتا ، لیکن اسے کمیونٹی میں شرط لگانے کی ضرورت ہے۔ وہ کہتا ہے کہ وہ ایک ساتھ وقت گزارنے میں مصروف ہے کیونکہ گورڈن نے اسے یاد دلایا کہ وہ اپنے پڑوسی کی طرح اچھا ہے۔
جینی کو لگتا ہے کہ ان کی ٹھوس کمیونٹی ہے اور جیکسن ایڈون اس شہر میں ایک بہت بڑا اضافہ ہے۔ وہ اسے آگاہ کرتی ہے کہ اس کے علاوہ کوئی بھی اس کی جگہ بیان کرنے میں بہتر نہیں ہوگا۔ وہ کہتا ہے کہ اسے بطور سیاستدان چلنا چاہیے ، لیکن ایک کیفے کی مالک جیسا کہ ہر کوئی اس سے محبت کرتا ہے۔ وہ چاہے گا کہ اس کی کمپنی کمیونٹی کے لیے اینکر بنے لیکن شاید اسے جسمانی طور پر اپنی کمپنی کا چہرہ بننے کی ضرورت ہے۔ وہ کام کرنے والے ہر شخص کو کافی پہنچانا شروع کرتا ہے۔ گورڈن کو احساس ہوا کہ جیف کو کھولتے ہوئے دیکھنا یہ ہے کہ کمیونٹی کو ایک دوسرے کے لیے اکٹھا ہونا کتنا ضروری ہے۔ اسے لوگوں کو مین اسٹریٹ پر واپس لانے کی ضرورت ہے۔ اس کا بالٹیمور میں ایک ریسٹورنٹ ہے اور وہ مالکان کو بالٹیمور لاتا ہے۔
انہیں بالٹیمور ریوینز اسٹیڈیم میں لایا جاتا ہے ، انہیں یاد دلاتا ہے کہ اگر انہیں اپنی کمیونٹی میں اثر ڈالنے کی ضرورت ہے تو انہیں بڑے ہونے کی ضرورت ہے! اس نے انکشاف کیا کہ اس کا منصوبہ اسٹیڈیم میں جمبوٹرون پر سب کچھ دکھانا ہے تاکہ یہ پیش کیا جا سکے کہ ایلیکوٹ سٹی کتنا پیارا ہے۔ ٹیم نے اپنے سیزن کے پہلے گیم کے لیے پوسٹ کھیلنے پر اتفاق کیا ہے۔ مارک نے تسلیم کیا کہ اس کے پاس سیزن ٹکٹ ہیں۔ جینی کو لگتا ہے کہ یہ خوبصورت ہے کیونکہ چاڈ اسٹیل ، بالٹی مور ریوینز کے مواصلات کے سینئر نائب صدر اس دن کا حصہ بننے پر شکر گزار ہیں۔ کیلون بال ، کاؤنٹی ایگزیکٹو کا خیال ہے کہ یہ لوگوں کے لیے تجربہ کرنے کا ایک شاندار طریقہ ہے کہ ایلیکوٹ سٹی کیا پیش کرتا ہے۔ جیف کو لگتا ہے کہ یہ پوری کمیونٹی کی مدد کرے گا۔
ان کے پاس جشن منانے کا کوئی وقت نہیں ہے کیونکہ تزئین و آرائش کے دوران بارش جاری ہے۔ وہ وقت کے خلاف ہیں اور بارش کے دوران عمارت کو پینٹ کرنا مشکل ہے۔ تھریسا کو لگتا ہے کہ انہیں مزید لوگوں کی ضرورت ہے اور اسے اس بات کی پرواہ نہیں ہے کہ اسے کس کو فون کرنا ہے۔ وہ اس سے التجا کرتا ہے کہ ہمت نہ ہاریں کیونکہ وہ ایک اور کال کرتا ہے۔ اگلی صبح ، بارش رک گئی ہے اور پودے لگائے جا رہے ہیں۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ یہ ایک بہت بڑا دن ہے کیونکہ وہ 3 کاروبار دوبارہ شروع کر رہے ہیں۔ اسے لگتا ہے کہ ان کے ہاتھ میں کامیابی ہے۔ وہ نیٹ کے بنائے ہوئے شیڈو بکس کو پسند کرتا ہے ، جس میں وہ خاص چیزیں دکھائی جاتی ہیں جو لوگ مخصوص اسٹورز پر خرید سکتے ہیں۔ آخری لمحات لگائے جا رہے ہیں اور اب وقت آگیا ہے کہ وہ تبدیلیوں کو ظاہر کرے۔
وہ مارک کو فینکس ، اپر مین دیکھنے کے لیے لاتا ہے اور سامعین اسے ہیل آن وہیلز سے دیکھ رہے ہیں۔ مارک کے خیال میں یہ شاندار ہے۔ وہ مارک پی او ایس سسٹم کو دکھاتا ہے اور باورچی خانے کو جدید آلات کے ساتھ اسٹاک کرتا ہے۔ اس نے گورڈن کا شکریہ ادا کیا ، اسے گلے لگایا۔ ٹیم اندر آتی ہے ، اور وہ حیران ہوتے ہیں جولیو چیخ رہا ہے کہ وہ تیار ہے کیونکہ اس کی بیٹی اب انچارج ہے۔ گورڈن نے اسے بتایا کہ وہ بہتر نہیں کہ گڑبڑ کرے یا سنتھیا اسے بتائے! مارک نے اعتراف کیا کہ وہ آگے بڑھنے کے لیے تیار ہے کیونکہ گورڈن ان سب کو مارک کو گلے لگانے کی ترغیب دیتا ہے۔
گورڈن جینی کو اپنے لٹل مارکیٹ کیفے کے ساتھ پیش کرنے کے لیے تیار ہے ، ہر کوئی تالیاں بجاتا ہے جب جینی ہجوم کو دیکھتی ہے اور اس کا کیفے کتنا خوبصورت لگتا ہے۔ وہ کہتی ہے کہ یہ بہت خوبصورت ہے اور الفاظ نہیں ہیں۔ وہ کہتا ہے کہ اندر ایک اضافی حیرت ہے اور وہ جینی کو اکیلے اندر لے جاتا ہے۔ وہ پیار کرتی ہے کہ وہ اندر کیسے بدل گیا ہے۔ یہاں تک کہ اس کے پاس اس کی چھت پر فائرپٹ پر دھواں بنانے کے لیے لاٹھی ہے۔ اسے لگتا ہے کہ یہ ایک خواب ہے کیونکہ گورڈن نے اسے یاد دلایا کہ وہ اس دوپہر کو کھول رہے ہیں اور اسے اپنے عملے کو ایسا کرنے کی ضرورت ہے۔
گورڈن جیف کو جیکسن ایڈون کے پاس لاتا ہے ، دونوں چلتے پھرتے ہیں جب وہ تبدیلی پر بہت خوش ہیں۔ جگہ مدعو ہے اور گرمی محسوس ہوتی ہے۔ وہ اوپر دیکھنے کے لیے تیار ہے ، اس جگہ کو مین اسٹریٹ پر زندگی کا ایک ستون دیا گیا ہے جس میں کامل سماجی ماحول ہے۔ وہ ان کی حوصلہ افزائی کرتا ہے کہ وہ اس دوپہر کے بعد کھولنے کے لیے سیٹ اپ کریں۔
جب ریستوران کی بات آتی ہے تو سنتھیا گڑبڑانے کے لیے تیار ہوتی ہے ، لوگ باہر جمع ہوتے ہیں کیونکہ گورڈن ایلیکوٹ سٹی کے لیے اس لمحے کا حصہ بننے پر ان کا شکریہ ادا کرتے ہیں۔ گورڈن تمام جگہوں اور مالکان کے بارے میں بات کرتا ہے ، ہر ایک کو باہر جانے اور تمام مقامات دیکھنے کی ترغیب دیتا ہے ، مذاق کرتا ہے کہ ہجوم میں سے ایک آدمی کو وہاں جانے کی ضرورت ہے اور وہ اپنے بال کٹوانے کی قیمت ادا کرے گا۔ اس نے سرکاری طور پر اعلان کیا کہ مین اسٹریٹ کھلی ہے۔
کمیونٹی محسوس کرتی ہے کہ یہ لوگوں کو واپس لانے کا اصل محرک ہے ، شیڈو بکس موجود ہیں تاکہ ہر ایک کو یاد دلایا جا سکے کہ ماضی بھی اتنا ہی اہم ہے جتنا کہ موجودہ اور یہ انہیں دوبارہ زندہ کرتا ہے۔ لوگ گورڈن رامسے کے شکر گزار ہیں کہ انہوں نے اس جگہ کو دوبارہ زندہ کیا۔
شکاگو میڈ سیزن 4 قسط 21۔
گورڈن جیکسن ایڈون کی طرف چلتا ہے جہاں ہر کوئی کھا رہا ہے ، جگہ گونج رہی ہے۔ وہ حیران ہے کہ سب کچھ کیسے چل رہا ہے ، جیف کو بتاتا ہے کہ اس کی جگہ خوبصورت ہے ، اور کمیونٹی میں واپس آنے کے لیے اس کا شکریہ۔ جیف گورڈن رامسے کا شکریہ ادا کرتا ہے ، اس کی آنکھوں میں آنسوؤں کے ساتھ انتہائی مشکور محسوس ہوتا ہے۔
اس کے بعد وہ جینی کا لٹل مارکیٹ کیفے دیکھنے جاتا ہے ، کہتا ہے کہ وہ ایک پین کے ساتھ ایک چھڑی سے بہتر ہے ، جو کہ دھواں جلاتا ہے۔ یہ بھری ہوئی ہے جب اسے جینی کو باورچی خانے میں ملا۔ وہ جانتا ہے کہ وہ قوانین کو توڑنا پسند کرتی ہے ، اسے تبدیل نہ کرنے کی ترغیب دیتی ہے۔ وہ وعدہ کرتا ہے کہ موسم گرما میں آئے گا تاکہ یہ دیکھیں کہ کیفے اور فائرپٹ کیسے کر رہے ہیں۔ وہ اسے باورچی خانے سے باہر نکلنے اور اپنے گاہکوں کے ساتھ وہاں رہنے کی یاد دلاتا ہے کیونکہ اسے اپنی کمپنی کا چہرہ بننے کی ضرورت ہے۔
فینکس اپر مین کا افتتاح ہونے والا ہے ، مارک نے اعتراف کیا کہ وہ گھبرا گیا ہے۔ وہ دروازے کھولتے ہیں اور بالٹی مور ریوین کے سابقہ ٹورے اسمتھ اپنے بیٹے کے ساتھ کئی گاہکوں کے ساتھ پہنچے۔ کیلون بال یہاں تک پہنچ گیا۔ مارک یہ بتانے کے قابل ہے کہ یہ یونیورسٹی فٹ بال ٹیم تھی جس نے سلاخیں قائم کیں۔ آرڈر آنا شروع ہو جاتے ہیں ، باورچی خانے میں واقعی بات چیت ہوتی ہے لیکن اب ایسا لگتا ہے کہ سنتھیا کچھ زیادہ بوجھ کے بارے میں دباؤ ڈالتی ہے۔ مارک کھانا فراہم کرتا ہے لیکن فرائز ڈراپ کرتا ہے حالانکہ اسے خبردار کیا گیا تھا کہ یہ کتنا پھسلنا ہے۔
آرڈر آرڈر سے باہر بننا شروع ہو گئے ، گورڈن کو باورچی خانے میں واپس آنے پر مجبور کرتے ہوئے سوچا کہ کیا وہ ٹھیک ہیں؟ سنتھیا نے انکشاف کیا کہ وہ احکامات کے برعکس جا رہے تھے لیکن انہوں نے ابھی اسے حاصل کیا۔ سرپرست اپنے کھانے سے محبت کر رہے ہیں۔ گورڈن نے سنتھیا کو یاد دلایا کہ ایک افتتاحی کبھی بھی کامل نہیں ہوتا ہے اور اسے اپنے آپ کو کچھ سست کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ٹم کھانے کے کمرے میں چیک کرتا ہے اور اسے مثبت رائے ملتی ہے۔ سنتھیا کو لگتا ہے کہ یہ زندگی بھر میں ایک بار موقع تھا ، خوشی کے آنسو روتے ہوئے ، کہتی ہے کہ وہ مبارک اور شکر گزار ہے۔
گورڈن مارک کو بتاتا ہے کہ وہاں کی گونج خوبصورت ہے اور وہ اس کا مستحق ہے۔ مارک کو لگتا ہے کہ عملے نے مل کر اچھا کام کیا ، وہ ترقی کریں گے اور اس موقع سے اس شہر کو مضبوط بنائیں گے۔ گورڈن جینی اور جیف کو دیکھنے کے لیے مارک کو باہر لاتا ہے ، جو دونوں کہتے ہیں کہ وہ واقعی بہت اچھے ہیں۔ گورڈن کے لیے ان کے لیے ایک اور حیرت ہے ، دیواروں پر ایک دیوار۔ وہ ظاہر کرتا ہے کہ اس کا کام ہو چکا ہے اور انہیں یاد دلاتا ہے کہ انہیں کمیونٹی کے ستون بننے کی ضرورت ہے۔
ان تینوں کو ایک ساتھ رہنے کی ضرورت ہوگی اور پورا شہر اس کی پیروی کرے گا۔ جیف اب اپنے جیکسن ایڈون کے ساتھ اپنی شناخت رکھتا ہے۔ جینی اپنے لٹل مارکیٹ کیفے کے ساتھ عروج پر ہے۔ ہر کوئی بہت خوش تھا. مارک گورڈن کو گلے لگاتے ہوئے کہتے ہیں کہ فینکس پمپنگ کر رہا ہے اور اب ایلیکوٹ سٹی میں ایک خوبصورت گیسٹرو پب ہے جس پر وہ فخر کر سکتے ہیں۔ ہوسکتا ہے کہ وہ نیچے ہوں لیکن وہ یقینی طور پر ناٹ آؤٹ ہیں۔ ایک معنی خیز مقصد کے ساتھ واپس۔
گورڈن کا کہنا ہے کہ ان کا کام مکمل نہیں ہوا کیونکہ بہت سے دوسرے شہر ہیں جنہوں نے جدوجہد کی اور تباہی کا شکار ہوئے۔ ایلیکوٹ ایک خوبصورت شہر ہے۔ گورڈن ایک پیغام کے ساتھ روانہ ہوا…
میرے جانے کے کچھ دیر بعد ، ایلیکوٹ سٹی ، باقی ملک کی طرح ، COVID-19 وائرس کی وجہ سے عارضی طور پر بند ہو گیا۔ مجھے یقین ہے کہ مین اسٹریٹ ایک بار پھر کھل جائے گی اور ترقی کرے گی۔ جب ایسا ہوتا ہے ، مجھے امید ہے کہ آپ زندگی اور سیاحت کو اس حیرت انگیز شہر میں واپس لانے میں میرا ساتھ دیں گے۔ گورڈن ، خدا آپ سب کو خوش رکھے۔ پی ایس سنجیدگی سے ، اپنے ہاتھ دھوئے!
ختم شد!
