ہوٹل جہنم۔ سیزن 2 کی تمام نئی قسط کے ساتھ آج رات فاکس پر واپس آئے ، فور سیزنز ان۔ اس نئی قسط میں ، رامسے ایک ورمونٹ ہوٹل کے مالک کی مدد کرتا ہے جس کی پالتو دوستانہ پالیسی ہاتھ سے نکل گئی ہے۔
آخری قسط پر ، گورڈن رامسے نے دو ضدی بہنوں کے لیے ایک بار تاریخی مڈویسٹرن ہوٹل کو بچانے کی مایوس کن کوشش میں پائپسٹون ، ایم این کا سفر کیا۔ Calumet Inn رینا اور وانڈا کو ان کے والد کی طرف سے بطور تحفہ دیا گیا تھا۔ لیکن وہ بہت کم جانتا تھا کہ اس کا تحفہ لڑکیوں کے لیے اتنا مشکل ہو جائے گا۔ خاندان کے ہر فرد کے ناخوش ہونے کے ساتھ ، بہنیں ایک فیصلہ کرنے پر مجبور ہو گئیں - کیا انہیں ہوٹل بند کرنا چاہیے ، اسے بیچ دینا چاہیے یا اسے چلانے کی ذمہ داری کسی مناسب جنرل منیجر کے حوالے کرنی چاہیے؟ معلوم کریں کہ کیا رامسے تاریخی سرائے کو بحال کر سکتا ہے۔ کیا آپ نے آخری قسط دیکھی ہے؟ اگر آپ اسے یاد کرتے ہیں تو ہمارے پاس ایک مکمل اور تفصیلی جائزہ ہے ، یہاں آپ کے لیے .
ہماری زندگی کے دنوں سے ڈینیل
آج رات کی قسط پر ، گورڈن رامسے ورمونٹ میں فور سیزنز ان کی طرف مشرق کی طرف جاتا ہے۔ نام کی بنیاد پر ، وہ عیش و آرام کی توقع کر رہا ہے ، لیکن اس کے بجائے کتے کے دوستانہ سرائے نے اس کا استقبال کیا ، جس میں کتے کے بالوں کی بہت زیادہ مقدار ہے اور معروف ہوٹل چین سے کوئی تعلق نہیں ہے۔ مالک کے ساتھ ، سینڈی ، سرائے کی پریشانیوں سے غافل اور ایک ڈائننگ روم جو کھانا پیش کرتا ہے جو حیرت انگیز طور پر کتے کے کھانے کی طرح نظر آتا ہے ، اس کی اصلاح کوئی آسان کارنامہ نہیں ہوگا۔ معلوم کریں کہ کیا رامسے کتے کے کینیل اور سرائے کو تبدیل کر سکتا ہے اس سے پہلے کہ اسے اچھے طریقے سے نیچے رکھ دیا جائے۔
آپ آج رات HELL'S KITCHEN کی ٹھنڈی نئی قسط کو یاد نہیں کرنا چاہیں گے جو کہ FOX پر 8PM EST پر شروع ہوگا۔ ہم یہاں آپ کے لیے براہ راست بلاگنگ بھی کریں گے۔ جب آپ انتظار کر رہے ہیں کہ شو ہمارے تبصرے کے سیکشن کو شروع کرے گا اور نئے سیزن کے بارے میں ہمیں اپنے خیالات بتائیں!
ریکپ : گورڈن ان بہنوں کے زیر انتظام ہوٹل جا رہا ہے جن کے والد نے ان کے لیے ہوٹل خریدا ، رینا ایک بہت بڑی رونے والی بچی ہے اور ہمیشہ بہت کم وجوہات کی بنا پر پریشان رہتی ہے۔ وانڈا دوسرے مالکان اور بہن کا کہنا ہے کہ وہ ایک محنت کش ہے پھر بھی روزانہ دوپہر 3 بجے اٹھتی ہے۔ ان کے پاس اس کاروبار میں صفر کا تجربہ ہے اور انہوں نے اس کی تمام ذمہ داریوں کے جنرل منیجر کو چھین لیا اور اسے ویٹریس بنا دیا۔ لڑکیوں نے ہوٹل کو مشکلات میں مبتلا کر دیا ہے اور پہاڑی پر چلے گئے ہیں۔ وانڈا اور رینا نے اپنے والدین کو آکر کام کیا ہے کیونکہ وہ اب اپنے گھر میں رہنے کے متحمل نہیں ہو سکتے۔ بہنیں ہوٹل کے کاروبار کو کافی سنجیدہ نہیں لے رہی ہیں۔
گورڈن ہوٹل کی طرف چلتا ہے اور یقین نہیں کرسکتا کہ یہ کتنا بڑا ہے ، داخلی دروازہ جیل کی طرح لگتا ہے ، وہ یقین نہیں کرسکتا کہ یہ کتنا اندھیرا ہے اور یہ اندر ایک تہھانے کی طرح ہے۔ وہ فلیش لائٹ لینے کے لیے اپنے ٹرک پر واپس چلا گیا۔ وہ گونی کی طرح محسوس کرتا ہے۔ گورڈن بالآخر اندر داخل ہوا ، اسے منڈا کو فرنٹ ڈیسک ورکر اور سرور مل گیا۔ وہ بہنوں کو فون کر کے بتاتی ہے کہ گورڈن یہاں ہے۔ وانڈا اور رینا گورڈن سے اپنا تعارف کرانے آئے ، اسے اس جگہ پر ان کا بہترین کمرہ دیا گیا۔ وہ فرج میں کچھ سڑنا دیکھتا ہے اور دیکھتا ہے کہ اس کے کپڑوں کے لیے کوئی الماری نہیں ہے۔ لڑکیوں نے اپنے والد کو ہوٹل ملنے پر راضی کیا کیونکہ وہ چاہتے تھے ، لڑکیاں ہوٹل کے لیے اپنی ذمہ داریوں کا ذکر کرتی ہیں۔ گورڈن لڑکیوں سے متاثر نہیں ہے اور وہ ہوٹل کے ارد گرد اپنے کام کو کیسے بیان کرتی ہیں۔ وہ یقین نہیں کر سکتا کہ وہ یہاں ایک رات کیسے ٹھہرے اور فیصلہ کیا کہ وہ اسے خریدنا چاہتے ہیں۔
شکاگو فائر ایک حقیقی ویک اپ کال ہے۔
گورڈن کو یقین نہیں ہے کہ ملازمین کی غلطی ہے جیسا کہ بہنوں کا دعویٰ ہے ، وہ کھانے کے لیے گیا اور پتہ چلا کہ کھانا تازہ نہیں ہے۔ مینڈی نے گورڈن کو بتایا کہ بہنیں بالکل بھی عظیم نہیں ہیں اور ان کے بارے میں بات کرتے ہوئے بہت پریشان ہیں۔ گورڈن سوپ آزماتا ہے اور اسے بالکل پسند نہیں کرتا ، یہ جل گیا ہے اور اس کا ذائقہ خوفناک ہے۔ گورڈن اب کچھ چکن کے ڈبوں کی طرف بڑھتا ہے جو پتھر کے ٹھوس ہوتے ہیں ، ان کی ویٹریس انہیں بتاتی ہے کہ بہنیں ہوٹل کو بالکل سنجیدہ نہیں لیتی ہیں۔ گورڈن شیف کو دیکھنے جاتا ہے اور پوچھتا ہے کہ کیا انہوں نے ہار مان لی ہے ، شیف کہتے ہیں کہ انہیں اپنی نوکری پسند ہے لیکن اب اس سے نفرت ہے۔ وہ کہتی ہیں کہ مالکان مسئلہ ہیں۔
بہنیں اس بارے میں بات کرتی ہیں کہ وہ اب کچھ بھی کرنے کے لیے کس طرح متحرک نہیں ہیں ، گورڈن نے انہیں فورا tells بتایا کہ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا اور انہیں پہلے ہی بڑے ہونے کی ضرورت ہے۔
لوگوں کو پتہ چلا کہ گورڈن ہوٹل میں ہے اور لوگ ٹھہرنے کے لیے آ رہے ہیں ، اسے ہر ایک کے لیے بہت افسوس ہے۔ گورڈن باورچی خانے میں ایک نظر ڈالتا ہے اور اس کا خیال ہے کہ ان کا مینو صرف دو شیفوں کے لیے بہت بڑا ہے۔ گورڈن رینا کو ڈھونڈ رہا ہے ، جو ایسا ہی ہوتا ہے کہ کمرے میں روتا ہے وہ بہنوں کی ماں کو ڈھونڈتا ہے اور اس کے آنسوؤں کے بارے میں پوچھتا ہے۔ رینا کا کہنا ہے کہ وہ کنٹرول سنبھالنا چاہتی ہے ، حالانکہ گورڈن اسے کہتا ہے کہ اسے پکڑو اور نیچے کی طرف جاؤ تاکہ وہ آج کیا کرے۔ مہمان اپنے کھانے کے بارے میں بہت پریشان دکھائی دیتے ہیں ، گورڈن جانتا ہے کہ یہ جگہ ایک ٹرین کا ملبہ ہے۔ مینڈی جنرل منیجر نے گورڈن کو بتایا کہ بہنیں ہوٹل کی مالک نہیں ہیں ، وہ سب سے بڑا مسئلہ ہیں۔ آپ ایسے لوگوں کی عزت نہیں کر سکتے گورڈن نے مینڈی کو بتایا کہ وہ وہی ہے جو اس جگہ کو ایک ساتھ رکھتی ہے ، گورڈن مالکان اور ملازمین کو ایک کمرے میں لے جاتا ہے۔ ملازمین مالکان کو بتاتے ہیں کہ وہ بالکل کام نہیں کرتے اور یہی وجہ ہے کہ وہ پریشان ہیں ، مینڈی کا کہنا ہے کہ ان سے بات کرنا بہت پریشان کن ہے۔ مینڈی ان سب کو بتانے کو کہتا ہے اور مالکان سب بیوقوف ہیں۔ وہ جا رہی ہے اور ان کے ساتھ ہو گئی ہے۔
گورڈن بہنوں سے کہتا ہے کہ مینڈی اس پوری جگہ کو ایک ساتھ رکھنے کے لیے وقف تھا ، گورڈن بہنوں سے کہتا ہے کہ تم میں سے ایک کو اٹھنا چاہیے اور انہیں واضح طور پر بتانا چاہیے کہ وہ انھیں باہر نکال دے گا اور وہ اس کے مستحق نہیں ہیں جو ان کے پاس ہے۔ گورڈن کا خیال ہے کہ وہ اب خراب ہو چکے ہیں ، وہ جم جاتا ہے تاکہ وہ ورزش کر سکے۔ اسے پتہ چلا کہ اس جگہ میں جم نہیں ہے۔ وہ ہوٹل کے باہر چلتا ہے اور کہتا ہے کہ وہ کچھ نہیں جا رہا اس بڑے ہوٹل کو ایک جم کی ضرورت ہے۔
گورڈن کی بہنیں سنتی ہیں کہ مہمان جو اپنے ہوٹل میں ٹھہرے ہیں اور وہ اس کے بارے میں کیسا محسوس کرتے ہیں ، لوگ شکایت کرنے لگتے ہیں کہ اس جگہ کو کس طرح خراب رکھا گیا ہے۔ کوئی صفائی نہیں کی جا رہی ہے اور یہ کہ صحت کے لیے خطرہ ہے۔ ان کے ناقص ہوٹل کی وجہ سے کوئی بھی دوبارہ واپس نہیں آنا چاہے گا ، گورڈن نے انہیں بٹھایا اور پوچھا کہ کیا وہ اسے خود چلا سکتے ہیں۔ گورڈن لڑکیوں سے پوچھتا ہے کہ انہوں نے اپنی زندگی میں کیا کیا ہے جس پر فخر کیا جائے ، لڑکیوں کے پاس کہنے اور اعتراف کرنے کے لیے کچھ نہیں ہے کہ ان کے پاس اس جگہ کو چلانے کے لیے جو کچھ ہے وہ نہیں ہے۔
بچھو بگاڑنے والا والٹر اور پیج
گورڈن واپس آنے کے لیے مینڈی سے بات کرنے جاتا ہے اور اس کے بغیر جانتا ہے کہ یہ جگہ کبھی نہیں بن سکے گی۔ وہ اس کے ساتھ بیٹھا اور اسے بتایا کہ اسے باہر جانے کا پورا حق ہے۔ گورڈن نے اسے بتایا کہ وہ ایک عظیم جنرل منیجر ہے جو اپنی نوکری جانتی ہے اور پوچھتی ہے کہ اگر وہ واپس آئی تو اسے اس جگہ کا مکمل کنٹرول دیا جائے گا۔ مینڈی کا کہنا ہے کہ وہ مالکان سے نفرت کرتی ہے اور واقعتا نہیں جانتی کہ کیا وہ ان سے دوبارہ کبھی نمٹنا چاہے گی۔
گورڈن بہنوں کی ماں ریٹا سے بات کرنے کے لیے جاتا ہے۔ وہ کچھ سالن پکا رہی ہے اور وہ اس کی بو سے حیران ہے۔ گورڈن ایک ذائقہ لیتا ہے اور کہتا ہے کہ یہ بالکل کامل ہے ، یہ بہت سوادج ہے وہ اس کے کھانا پکانے سے متاثر ہے۔ ریٹا کا کہنا ہے کہ وہ اپنے بچوں کو بگاڑتی ہے اور اس نے کبھی وقفہ نہیں لیا ، وہ مایوس ہو جاتی ہے کیونکہ اس کی بیٹیاں بڑی نہیں ہو سکتیں۔ گورڈن خاندان کو اکٹھا کرتا ہے اور ان میں سے کوئی بھی ہوٹل میں آ کر خوش نہیں ہوتا ، وہ سب کہتے ہیں کہ نہیں۔ گورڈن ان سے کہتا ہے کہ واپس شہر جاؤ اور اس جگہ کو چھوڑ دو۔ یہ ان کے لیے کچھ بھی نہیں ہے۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ وہ سب ہوٹل میں پھنسے ہوئے ہیں ، وہ ان سے کہتا ہے کہ اگر وہ مناسب جنرل مینیجر چاہتے ہیں تو اسے ایک خاندان کے طور پر فیصلہ کریں ، اسے بند کریں یا اسے بیچ دیں۔
لڑکیاں ملازمین کو بتاتی ہیں کہ انہوں نے جگہ تبدیل کرنے کا انتخاب کیا ہے اور وہ تصویر سے مکمل طور پر باہر نکل جائیں گے ، گورڈن نے انہیں بتایا کہ مینڈی جنرل مینیجر کے طور پر واپس آئے گی۔ گورڈن سے بات کرنے کے بعد اسے احساس ہوا کہ وہ وہاں کام کرنے والے لوگوں سے کتنا پیار کرتی ہے۔ لڑکیاں جا رہی ہیں اور جانتی ہیں کہ وہ جاری نہیں رکھ سکتیں ، وہ اس ہوٹل کو کامیاب بنانے کے لیے اس پر بھروسہ کر سکتی ہیں۔ گورڈن نے ہوٹل کو مکمل طور پر تبدیل کر دیا ہے ، وہ انہیں اندر آنے دیتا ہے اور نئے کمرے کے ڈیزائن پر ایک نظر ڈالتا ہے۔ گورڈن نے کمروں میں سے ایک کو چھوٹے فٹنس روم میں بھی تبدیل کر دیا ہے۔ گورڈن نے خاندان کو نیا مینو دکھایا اور وہ سب اس کے بارے میں بہت پرجوش ہیں۔ بہنیں خود کو اس کا حصہ بنانے کی کوشش کرتی رہتی ہیں۔ اگرچہ وہ ان سے کہتا ہے کہ انہیں اس سے دور جانا ہے ، لیکن وہ یہ واضح کرتا ہے کہ وہ اوپر اور پیچھے جاتے ہیں۔
گورڈن رینا اور وانڈا سے کہتا ہے کہ انہیں راؤنڈ مارنے کی ضرورت ہے ، انہیں ایک ٹیکسی ملی جو انہیں لینے آئی۔ گورڈن نے انہیں خوش قسمتی بتائی اور انہیں سونے کی مچھلی خرید کر شہر میں ذمہ داری سکھائی۔
گورڈن اب جا رہا ہے اور مینڈی کو الوداع کہتا ہے ، اسے یقین ہے کہ وہ ہوٹل کے ساتھ بہت فرق کر سکتی ہے۔ مینڈی اپنا سب کچھ دینے کے لیے تیار ہے اور خوش ہے کہ اس نے اس پر یقین کیا۔
