مولڈ کے ساتھ کلوس سینٹ جیکس
مبینہ طور پر نقصان دہ بیکٹیریا کے انکشاف ہونے کے بعد مونٹریال میں شراب جمع کرنے والا تقریبا CA سی اے $ 1 ملین کے لئے سوسائٹ ڈیس الکولس ڈو کیوبیک پر مقدمہ چلا رہا ہے۔
‘… ناقابل فروخت…’: کلوس سینٹ جیکس
رابرٹ چیراز اپنی 3،000 پلس بوتلیں سن 2009 سے لے کر کیوبیک اسٹوریج کی ایک سہولت میں رکھے ہوئے تھے جس کے ذریعہ اس کا سامان چل رہا تھا سوسائٹی ڈیس ایلکولس ڈو کویبیک (SAQ) .
10 فروری 2010 کو اپنے یونٹ میں داخل ہوتے ہی ، اس نے دیکھا کہ کمرے کی زیادہ تر سطحیں گیلی یا نم تھیں ، جن میں ریک ، مقدمات ، اور شراب کی بوتلیں شامل تھیں ، اور یہ کہ موصلیت کا ایک ٹکڑا چھت سے بوتلوں اور فرش پر گر گیا تھا۔
ایک ہفتہ بعد چراز نے دریافت کیا کہ تہھانے کے بڑے حصوں میں سڑنا پھیل رہا ہے۔ تجزیوں نے بعد میں یہ نتیجہ اخذ کیا کہ تہھانے اور آس پاس کی اکائیوں میں زیادہ مقدار میں پینسلیم ، اسپرگیلس اور ہائفس موجود تھے ، یہ سب سڑنا پیدا کرنے والے بیکٹیریا ہیں۔
نتیجہ کے طور پر ، تمام مجموعہ ، بشمول پانچوں کے سر فہرست پہلی نمو اس کے ساتھ ساتھ قیمتی سرخ اور سفید برگنڈیوں اور رھنےز کی کافی مقدار کو ناقابل فروخت سمجھا جاتا ہے۔
ٹورنٹو میں رہائش پذیر نیلامی اور تجزیہ کار اسٹیفن رینجر نے کہا ، جسے نقصان کی حد کی جانچ پڑتال کے لئے چیراز نے رکھا تھا۔
اس مقدمے کی سماعت SAQ کے خلاف اکتوبر 2012 میں دائر کی گئی تھی ، توقع ہے کہ اس کے حل میں کئی سال لگیں گے۔
1920 کی دہائی کے اوائل میں قائم کیا گیا ، SAQ فی الحال واحد ادارہ ہے جسے فرانسیسی اور کینیڈا کے پورے صوبے میں نجی استعمال کے ل alcohol الکحل مشروبات (بیئر اور کوئبیک میڈ شراب کے علاوہ) فروخت کرنے کی اجازت ہے۔
اشاعت کے وقت SAQ پر تبصرہ کرنے نہیں پہنچا تھا۔
جولین ہٹنر کی تحریر کردہ
