کوروائن شراب رسائی سسٹم ، کوروین
امریکی کارخانہ دار کوروین کے تیار کردہ شراب کا ایک نیا سامان جاری کیا گیا ہے ، جس میں شراب سے محبت کرنے والوں کو کارک کو ہٹائے بغیر 'کسی بھی شراب ، کسی بھی وقت ، کسی بھی وقت' تک رسائی حاصل کرنے کی اجازت دی گئی ہے۔
جوان اور بے چین فاتح
کوروائن شراب تک رسائی کا نظام
کوروائن شراب تک رسائی کا نظام صارفین کو سیل کی بوتل سے کھوکھلی سوئی کے ذریعے مطلوبہ مقدار واپس لینے کی اجازت دیتا ہے جو ورق اور کارک کو چھیدتی ہے۔ اس کے بعد باقی شراب آرگن گیس کے ساتھ دباؤ ڈالتی ہے ، آکسیکرن کو آہستہ کرنے کے لئے طویل عرصے سے استعمال کیا جاتا ہے۔ کارک خود کو قدرتی طور پر ریسرچ کرتا ہے ، اور بوتل میں موجود شراب تیار ہوتی رہتی ہے کیوں کہ یہ عام طور پر بے نقاب ہوتے ہی ہوتا ہے۔
موجد کوراین گریگ لیمبریچ ، ایم آئی ٹی سے تعلیم یافتہ انجینئر اور میڈیکل ڈیوائس ڈویلپر ، نے 13 سالوں میں مصنوع کو بہتر کیا ، ایک ہی بوتلوں سے مختلف اوقات میں تیار کردہ نمونوں پر مختلف گیسوں اور دباؤ کی جانچ کی۔
لیمبریچ نے کہا ، 'میں انگریزی زبان سے' پینے کے لئے بہت اچھے 'جملے کو ختم کرنا چاہتا ہوں ، جس کے پاس عام طور پر کئی بوتلیں برسوں سے چلتی رہتی ہیں۔
انہوں نے مزید کہا ، ‘میں نے چار سالوں میں تقریبا 14 14 افراد کے ساتھ 1961 کے چاؤ لا مشن ہاؤٹ برائن کی ایک بوتل پیا۔
بلیک لسٹ سیزن 5 خراب کرنے والے۔
‘یہ بالکل انوکھا ہے۔ میں نے اندھادھ چکھی ہوئی متعدد شراب (کوروین کا استعمال کرتے ہوئے محفوظ کیا ہوا) اور تازہ نمونے تیار کیے ہیں ، جن میں ماسٹرز ، شراب اور دیگر ماہرین شامل ہیں ، اور ہمیں کوئی فرق معلوم نہیں ہوسکا۔ چارلس کرٹس میگاواٹ ، سابق کرسٹی کے ہانگ کانگ کے شراب چیف اور کوروین ایڈوائزری بورڈ ممبر۔
کرٹس جاری رکھتے ہیں: ‘جب شراب بنانے والا کوروین نمونے اور اپنی شراب کے تازہ نمونے کے مابین فرق نہیں بتاسکتا ، تو اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ بہت زیادہ بیوقوف ہے۔‘
ڈینیل پریمیک ، لندن شراب آلات خوردہ فروش کے ڈائریکٹر شراب کے ارد گرد ، نے کہا کہ صارفین کے ایک جوڑے نے کوروین کا ذکر کیا ہے ، لیکن اس نے خود اس کی کوشش نہیں کی ہے۔
‘میں نے دیکھا ہے کہ ہزاروں گیجٹ آتے جاتے رہتے ہیں ، لہذا میں یہ دیکھنا چاہتا ہوں کہ وقت گزرنے کے ساتھ یہ نظام زندگی کو بدلنے والا کہنے سے پہلے کیسے گذرتا ہے۔ لیکن ، میرا ذہن آزاد ہے ’، انہوں نے کہا۔
ایک سپر ٹسکن شراب کیا ہے؟
امریکی ڈالر 299 کوروین 1000 سسٹم فی الحال نیو ری یارک کے ڈیل پوسٹو (شریک مالک جو باسٹیانچ ایک کوروین سرمایہ کار ہے) ، گیارہ میڈیسن پارک اور سان فرانسسکو کا ایکیریلا سمیت ریستوران میں استعمال ہورہا ہے۔
میگی روزن کی تحریر
