یوکو ویلی میں بوڈیگا زوکارڈی۔
- نیوز ہوم
ارجنٹائن کے پروڈیوسر زوکارڈی نے ایک نئی شراب خانہ کھولا ہے جس کا کہنا ہے کہ اس کے اردگرد کے مناظر کی عکاسی کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے اور اس میں متعدد نئی سہولیات موجود ہیں۔
ارجنٹائن کی پروڈیوسر فیمیلیا زوکارڈی نے شراب تیار کرنے کی ایک نئی سہولت کھولی ہے جو مینڈوزا کے ویلے ڈی یوکو سب سے بہتر علاقے کو نکالنے کے لئے تیار کیا گیا ہے۔
یوکو وادی کے پیراجے التیمیرہ میں واقع زوکارڈی والی ڈی یوکو وائنری ، گذشتہ ہفتے کھولی تھی - سات سال کی تحقیق اور تین سال کی تعمیراتی کام کا خاتمہ۔
وائنری میں 970،000 لیٹر کی گنجائش ہے ، جو عمر بڑھنے والی شراب کے ل concrete ٹھوس واٹس کے ساتھ ساتھ بیرل اور فوڈریس کا استعمال کرتے ہیں ، اور زککارڈی اسٹیٹ سے شراب کی ایک قسم تیار کرے گی ، جس میں زوکارڈی کیو ، ٹیٹو زوکارڈی ، یما زوکارڈی ، زککارڈی کونکریٹو ، زوکارڈی زیٹا شامل ہیں۔ ، پولگونوس ڈیل ویلے یوکو ، زوکارڈی ایلیوونال اور زوکارڈی فنکا۔
- ذائقہ: بڑی قدر ارجنٹائن میلبییک
انہوں نے کہا ، 'گرینڈ وائنری کا تصور مقامی ٹروائر سے شراب تیار کرنا ہے ، جہاں وکو کے مختلف خطوں میں مٹی کی تشکیل اور مختلف زرعی صلاحیتوں کی تشکیل جیسے شراب کے خطے اور اس کے جوہر پر توجہ دی جاتی ہے۔' سیبسٹین زوکارڈی۔
وائنری اسٹیٹ اور نزدیکی دریائے تونیان سے حاصل کردہ مادوں کے استعمال سے بنائی گئی تھی ، جس میں دیواروں کے ساتھ پہاڑوں کی گھماؤ کو ظاہر کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا تھا۔
شراب کے معیار کو بہتر بنانے کے ل designed ایک تحقیقی اور ترقی کا علاقہ ہے ، اور زکوارڈی شراب بنانے والوں کو شراب پینے کے نئے علاقوں اور غیر انگور کی مختلف اقسام کی تحقیق کرنے کی اجازت ہے۔ آبپاشی اور پانی کے انتظام کی بھی تحقیقات کی جائیں گی۔
وائنری میں ایک وزٹر سینٹر ، پیڈرا انفینیٹا کوکینا بھی ہوگا ، جو انگور کے باغات اور پہاڑوں کے نظارے پیش کرے گا۔
