بار پیپیٹو کریڈٹ: ٹویٹر @ بار پیپیٹو لنڈن
پروپری شیری لندن میں ایک ہِیسٹر اِیش - بحالی کا کچھ لطف اٹھا رہی ہے ، جزوی طور پر اس کے قدرتی ساتھی ، تاپس کی مقبولیت میں اضافے کا شکریہ۔ ڈینیکٹر کے مشمولات ڈائریکٹر جان اسٹمپفگ نے کرسمس کے دوران آپ کو دیکھنے کے لئے لندن کی اپنی چھ چھ سلاخوں کا انتخاب کیا۔
کے لئے ایک مختلف مقام کی تلاش کرسمس اس سال مشروبات؟ شیری 1980 کی دہائی میں مقبولیت سے محروم ہوگئی ، لیکن اس کے بعد سے یہ دنیا کے سب سے کم پائے جانے والے اور کم عمدہ شراب کی حیثیت سے جانا جاتا ہے جو جانتے ہیں۔
اور لندن والوں کو اپنے بہت سارے دلکشوں کا ذائقہ حاصل کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ شیری اور تاپس باروں کی بڑھتی ہوئی تعداد میں سے ایک کا دورہ کیا جائے جو دارالحکومت کے پورے حصے میں پاپ اپ ہوچکا ہے۔
پیپیٹو بار
اس کے باہر بھوری رنگ اور سردی ہوسکتی ہے لیکن بیجو بار پیپیٹو میں چلو اور آپ شہر جیریز کے مرکز میں ہوسکتے ہیں۔ جاننے کے قابل ہسپانوی عملے ، شیری بٹ میزیں اور پاٹا نیگرا ہام چھت سے لٹکے ہوئے ہیں ، مالک رچرڈ بگ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ شراب پینے والوں کو واقعی مستند تجربہ ملے۔ 2010 کے بعد سے ، جب بار پیپیٹو کو ٹائم آؤٹ بار آف دی ایئر نامزد کیا گیا تھا۔ Biggs شیری مینو کو آسان رکھتا ہے اور اسے صرف 15 شیریوں تک محدود کرتا ہے۔ لیکن وہ فینو سے امونٹیلادو اور اولوروسو تک کے تمام اڈوں کو کچھ اچھی طرح سے منتخب کردہ لیبلوں سے ڈھکتے ہیں۔ اور آپ کو بہت عمدہ تپاس بھی مل جائے گی۔
barpepito.co.uk
3 وارنیشرز یارڈ ، لندن ، این 1 9 ڈی ایف۔
020 7841 7331
ہماری زندگی کے دنوں میں سارہ۔
کیپوٹ اور بیل
بار پیپیٹو کے چھوٹے لیکن بالکل تیار کردہ شیری مینو کے بالکل برعکس ، کیپوٹے و ٹوروس کے پاس لندن کی سب سے لمبی شیری فہرست ہے جس میں شیشے کے ذریعہ 100 سے زیادہ دستیاب ہیں۔ یہاں خیال یہ ہے کہ پنٹر مختلف اسٹائلز اور تاپس پکوانوں کی چمکیلی صف کے ساتھ تجربہ کرسکتے ہیں۔ سارا جوڑا آرام دہ ، مستند اور سراسر یادگار ہے۔ لطف اندوز ہونے کے ل to آپ کو یقینی طور پر شیری کے ماہر ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔ اولڈ برومپٹن روڈ پر واقع یہ بار ساؤتھ کینسنٹن میں مشہور کمبیو ڈی ٹیرسیو ریستوراں کے گروپ کا حصہ ہے۔
157 اولڈ برومٹن روڈ ، لندن ، SW6 0LJ
020 7373 0567
جوس
جوس ، برمنسی اسٹریٹ
جوز ، جو 2011 میں کھولا گیا تھا ، ہسپانوی معروف شیف اور بحالی کار جوز پیازرو کا لندن کا پہلا منصوبہ ہے۔ اندلس اور بارسلونا کے بوکیریہ مارکیٹ میں روایتی تاپس باروں سے متاثر ہو کر ، برموڈسی میں جدید ترین ، دلچسپ اور مصروف بار شیری افیقیئنڈو کے ہر سفر پر ہونا چاہئے۔ کھانا اتنا ہی اچھا ہے جتنا کہ عمدہ طور پر تیار شدہ شیری لسٹ اور روزانہ تبدیل ہوتا ہے اس بات پر انحصار کرتا ہے کہ مارکیٹ میں تازہ اجزاء کو کیا کھایا جاتا ہے۔ یہ بات بھی قابل دید ہے کہ آپ پیشگی بک نہیں کرسکتے ہیں ، لہذا آپ کو دن کے کچھ اوقات میں قطار لگانا پڑسکتی ہے۔
پال اور کرسمس بڑے بھائی
josepizarro.com/jose-tapas-bar/
104 برمنسی اسٹریٹ ، لندن ، SE1 3UB
020 7403 4902
گلاس
کوپیٹا ، سوہو
روایتی شیری شیشے کے لئے کوپیٹا ہسپانوی نام ہے اور اس کی فہرست میں شامل تمام شیری شیشے کے ذریعہ 75 ملی لٹر یا 100 ملی لیٹر کی خدمت میں دستیاب ہیں ، شیشے کی قیمتیں صرف 75 3.75 سے شروع ہوتی ہیں۔ اس فہرست میں ہیڈالگو ، ریجنٹے اور میری ایک پسندیدہ فرنانڈو ڈی کاسٹیلا کی شیری شامل ہیں۔ مؤخر الذکر کا فینو امونٹیلادو یا پالو کورٹاڈو یا ایک سپر چپچپا پیڈرو زیمنیز آزمائیں۔ بوٹ لگانے کے لئے اسپینش شراب کی ایک اچھی حد بھی ہے۔ کھانے کا مینو روزانہ گھومتا ہے اور آرام دہ ماحول کے ل no نون فرو. سجاوٹ کام کرتا ہے۔
copita.co.uk
27 ڈی آربلے اسٹریٹ ، لندن ، ڈبلیو ون ایف 8 ای پی
020 7287 7797
روزیٹا اور شیری بار
اب اپنے چوتھے سال میں ، روزیٹا تین مختلف شیری پروازیں مہیا کرتی ہے تاکہ نوسکھ .ے شیری پینے والوں کو اس کے مختلف انداز اور ذائقوں کے ساتھ تجربہ کرنے کا اہل بنایا جاسکے۔ مجموعی طور پر ، اس میں شیشے کے ذریعہ دستیاب 20 قیمتوں میں شیریز موجود ہیں ، جس میں ایک چھوٹی پروڈیوسروں کی اچھی خاصی تعداد بھی شامل ہے۔ ہسپانوی عملہ ، قریب سیٹ میزیں اور ماربل سے اوپر والی بار مستند Andalucian تجربے میں اضافہ کرتے ہیں۔ اور ان لوگوں کے لئے جو مزید جاننا چاہتے ہیں ، روزیٹا شیری چکھنے کا بھی اہتمام کرتی ہیں۔
rositasherry.net
124 نارت کوٹ روڈ ، لندن ، SW11 6QU
020 7998 9093
بارفینا
بارفینا
افسوسناک طور پر بند فینو ریستوراں کا یہ شاندار آفشوٹ 2007 میں سوہو میں لندن کے فریتھ اسٹریٹ پر پہلی بار مارا اور تب سے ہی مکمل مکانوں کو راغب کررہا ہے۔ تب سے ، ایڈیلیڈ اسٹریٹ اور کوونٹ گارڈن 2013 میں مزید دو مقامات پر عمل پیرا ہے۔ ہارٹ برادرز کے جیتنے والے فارمولے میں کھلی کچہری ، عظیم شیریوں اور ذہنوں سے حیرت انگیز طور پر اچھے اور اختراعی تاپس شامل ہیں۔
شکاگو پی ڈی سیزن 6 قسط 8۔
barrafina.co.uk
54 فریتھ اسٹریٹ ، لندن ، W1D 4SL
10 ایڈیلیڈ اسٹریٹ ، لندن ، ڈبلیو سی 2 این 4 ایچ زیڈ
43 ڈریری لین ، لندن ، ڈبلیو سی 2 بی 5 اے جے
- شیری اور تاپس کے کھانے کے بعد ، ان میں سے کسی ایک کی طرف چل پڑیں لندن میں شراب خانوں رات کے آرام سے دور رہنا۔
