آسٹریلیائی کنٹینر
- بورڈو ونٹیج گائیڈز
ایندھن میں زیادہ شراب بھیجنے اور اڑانے کے لئے درکار ایندھن کا مطلب ہے کہ بورڈو شراب بنانے والوں کو کاربن کے اخراج کے اہداف کو نشانہ بنانے کے لئے ایک مشکل کام کا سامنا کرنا پڑا ، نئی اعداد و شمار دکھائیں۔
b & b آنا اور جانا۔
بورڈو کی شراب کی صنعت کے لئے 2007 کی سطح پر نقل و حمل سے متعلق کاربن کے اخراج میں 24 فیصد اضافہ ہوا ہے ، یہ خطے کی شراب کونسل ، سی آئی بی بی کے ذریعہ جاری کردہ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے۔
میں اضافی مطالبہ چین اور ہانگ کانگ اس اضافے کو آگے بڑھایا ہے ، جس سے شراب سازی کے عمل سے اخراج کو کم کرنے کے لئے کیے جانے والے کام کو خراب کرنے کا خطرہ ہے۔
اسٹیفن امونٹ ، کے کاربن 4 کے ساتھ کام کرنے کی مشاورت سی آئی بی بی اس کے کاربن انیشی ایٹو کے بارے میں ، نے کہا ، ‘یہ بورڈو شراب کی برآمدات پہلے سے کہیں زیادہ آگے جانے کے نتیجے میں بنیادی طور پر ہوائی جہاز اور بحری سامان ہے۔ 2007 کے بعد سے یہ دونوں دوگنا ہوگئے ہیں۔ ’
بورڈو 2012 میں شراب کا کل کاربن فوٹ پرنٹ 2007 کے مقابلے میں 9٪ کم تھا ، جو 770،000 ٹن تھا۔
کیٹ فش سیزن 4 قسط 11۔
سی آئی بی بی نے شراب بنانے سے متعلق کاربن کے اخراج میں 22 فیصد کمی کی اطلاع دی ہے جس میں شیشے کی بوتلوں پر ایک تہائی کمی واقع ہے جس کی وجہ سے زیادہ ریسائکلنگ ، ہلکا وزن اور بیگ-ان باکس میں شفٹ ہونے کی وجہ سے بوتل کے استعمال میں 10 فیصد کمی ہے۔
لیکن ، بورڈو کا کاربن فوٹ پرنٹ 2020 تک 2007 کی سطح سے 20٪ نیچے ہونا ضروری ہے ، اگر یہ CIVB کے ہدف تک پہنچنا ہے ، جو 2008 میں مقرر ہوا تھا۔
کہا ، ‘2020 کے ہدف تک پہنچنا مشکل ہو گا جینا مارک جاکوسی ، کاربن 4 کا بھی اور سی آئی بی بی کی حکمت عملی کا مصنف بھی۔ ‘اب سب سے واضح اقدامات اٹھائے گئے ہیں۔ مثال کے طور پر شیشے کی بوتل کی تیاری کے کاربن فوٹ پرنٹ میں ایک اور نمایاں کمی کا تصور کرنا مشکل ہے۔ اب چیزوں کو کرنے کے نئے طریقوں پر غور کرنے کی ضرورت ہے۔ ’
امونٹ نے ممکنہ مالی بچت کو اجاگر کیا۔ انہوں نے کہا ، ’’ 2008 کے بعد سے ، ایندھن کی قیمتوں میں 50 فیصد ، گیس کی قیمتوں میں 40 فیصد اور بجلی کی قیمتوں میں 25 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ ‘بورڈو میں شراب کی صنعت نے گذشتہ پانچ سالوں میں ان چیزوں پر یورو 200 ملین سے زیادہ خرچ کیا ہے۔‘
بورڈو میں جین آنسن کی تحریر کردہ
