2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007
2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000
1999 1998 1997 انیس سو چھانوے انیس سو پچانوے 1990 1989
1988 1986 1983 1982 1979 1978 1976
1975 1973 1971 1970
2013
شیمپین 2012 ونٹیج کے الٹ ، چارڈنوئے سال برابر اتکرجتا ای پنوٹ نور بھی کامیاب رہا۔
4/5موسمی حالات
1988 کے بعد سے تازہ ترین فصلوں میں سے ایک ، جولائی میں تاخیر سے پھول آنے کی وجہ سے۔ گرم بارش ستمبر نے دن کو بچایا۔ اس کے برعکس 2012 ، چارڈننے سال کی اتکرجاری ای پنوٹ نور بھی کامیاب رہی۔
بہترین شیمپینز
کروگ کلوس ڈو میسنیل: پیئر پیٹرز خصوصی اسپیشل کووی لی میسنل راجر برون لا پیلی آئ گرانڈ کرو۔
2012
رکھیں
پنوٹ نائیر چارڈونیز کی ایک بڑی لیکن چھوٹی فصل ایک ہی لیگ میں نہیں ہے۔
5/5موسمی حالات
ایک شاندار اگست اور گرم ستمبر ، جو 1952 کے بعد سے ، پنوٹ نائیر کی ایک عمدہ لیکن چھوٹی فصل کے لئے تیار کیا گیا تھا۔ چارڈونیز بڑی اور چوکسواری اسی لیگ میں نہیں ہیں۔ اویب بری طرح سے اولے پڑا۔
بہترین شیمپینز
روئڈرر کرسٹل لا گرانڈے ڈیم گوسٹیٹ برانت نوئرز - اے ویلارٹ گرینڈ سیلئیر
- 2012 سے اعلی درجہ بند شیمپینز دیکھیں
2011
جلد ہی پی لو
یہاں تک کہ اوپر کے کاشتکاروں کی طرف سے کھوکھلی وسط تالو۔
1/5موسمی حالات
ایک ناقص سال ، غلط لمحے پر بارش۔ یہاں تک کہ اوپر کے کاشتکاروں کی طرف سے کھوکھلی وسط طالو
ایان اور نینا ٹوٹ گئے
2010
رکھیں
ونٹیج کوالٹی نہیں بلکہ چارڈنائے NV مرکب کا باکمال ہے۔
2/5موسمی حالات
اگست کے وسط میں ہونے والی شدید بارش نے سیاہ انگور کے امکانات کو نقصان پہنچایا۔ ونٹیج کوالٹی نہیں بلکہ چارڈنائے NV مرکب کا باکمال ہے۔
2009
جلد پیو
تینوں اقسام میں سخاوت انگیز پھل کا اظہار۔
4/5موسمی حالات
خشک سردی کے باعث پانی کی میز میں خسارہ ہوا۔
موسم بہار میں تازہ بارشوں نے پودوں کے چکر کو حقوق کے لئے ڈال دیا۔ پھول تو ٹھیک تھا لیکن افراتفری کے طوفانی جولائی میں ائی میں لینڈ سلپ ہوا۔ اگست گرم اور دھوپ تھی ، ٹھنڈی رات تھی۔ وسط ستمبر سے فصل میں بارش کا ایک قطرہ بھی نہیں۔ تینوں اقسام میں سخاوت انگیز پھل کا اظہار۔
بہترین شیمپینز
فورنی مونٹس ڈی ورٹس میری لانسیلوٹ ، کرامنٹ ارمند مارگائن کلب ، ولرس مریمری ڈریپئیر ونٹیج استثناء۔
2008
رکھیں
کچھ خاص: طاقتور پھل اور تیزابیت۔
5/5موسمی حالات
برفیلی دسمبر (07) کے بعد جنوری میں سردی اور خام درجہ حرارت موسم بہار میں جاری رہا جب کچھ ٹھنڈ کا نقصان ہوا تھا۔ مے گرم تھا ، پھول اطمینان بخش تھا۔
آڈیم اور پھپھوندی کے موسم گرما پھیلنے میں تیزی سے مہارت حاصل ہوگئی۔ اگست میں بادل چھا گئے اور ٹھنڈا تھا۔ وسط ستمبر سے آباد فصل ، انگور کی صحت کامل۔ کچھ خاص چیز: طاقتور پھل اور تیزابی تیزابیت ۔ریلی کیپرز۔
بہترین شیمپینز
ایگریپارٹ نوٹس ‘وینس’ ایم نون لیڈرو کووی ڈو گلٹی
خریدنے کے لئے شیمپین برانڈز: 100 ونٹیج اور نان ونٹیج بوتلوں کی درجہ بندی
2007
رکھیں
زیادہ تر پروڈیوسر کہتے ہیں کہ اس بات کا تعین کرنا ابھی وقت ہے کہ ونٹیج شیمپینس 2007 کی فصل سے تیار کی جاسکتی ہے۔ امکان ہے کہ انگور کے انفرادی انتظام کو فیصلہ کن عنصر ثابت کیا جائے۔
3/5موسمی حالات
اس موسم نے گرما گرمی کا آغاز کردیا۔ اپریل میں غیر معمولی درجہ حرارت دیکھا گیا اور پھول پھول ایک ماہ کے اوائل میں ، مئی میں پہنچے۔ لیکن یہ پارسل کے مابین بھی اختلافات پیدا ہونے کے ساتھ ہم آہنگ سے بہت دور تھا۔ اس کے بعد بارش ہوئی اور پھر ایک سرد ، گیلی گرمی جس نے ونٹیج کے ’ناہموار‘ تھیم کو جاری رکھا۔ پکنا پیچیدہ تھا ، اور زیادہ نمی نے ایک مستقل خطرہ بنا دیا تھا۔
24 اگست کو مشرقی ہوا کے ساتھ خشک ہونے والی ہوا کے ساتھ اچھ .ی موسم واپس آگیا ، اور بیشتر مکانات معمول سے قبل ، جلد ہی چننے لگے۔ ریکارڈ شروع ہونے کے بعد سے ابر آلود موسم گرما کے باوجود ، موسم سرما کے ہلکے پھلکے پھول اور پھولوں نے سارے سیزن - اور فصل کو آگے بڑھا دیا۔
ہیل نے جنوبی اوئب کے علاقے میں انتخاب کے ل in کچھ مقامی علاقوں کو ختم کردیا ، ناجائز اور بوسیدہ پھل کو ہٹائے جانے کے بعد مقدار کو مزید کم کردیا۔
چارڈونے افراتفری والے موسم اور ناپائید پک پکنے سے کم سے کم متاثر ہوا تھا اور پکی کے معاملے میں سب سے زیادہ مستقل مزاج ہے۔ پنوٹ میونیر اور پنوٹ نائیر دونوں کی پختگی زیادہ مختلف ہے کیونکہ مختلف جگہوں پر پھپھوندی اور بوٹریٹیس کے حملوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ ممکنہ الکحل 2002 کے بعد سے اوسط سے قدرے کم ہے ، پھر بھی تیزابیت معمول سے زیادہ ہے ، لیکن خطرناک حد تک نہیں۔
کاشتکاروں نے جو داھ کی باری میں ناپائیدار پکنے کی وجہ سے اپنے اعصاب کو تھامے اور بعد میں اٹھایا ، انھیں بہتر معیار اور پختگی کا بدلہ ملنے کا امکان ہے۔
فوسٹر سیزن 4 قسط 16 دیکھیں۔
2007 شیمپین کی نئی نصب شدہ زیادہ سے زیادہ پیداوار 15،500 کلوگرام فی ہیکٹر کے تحت 2007 میں پہلا سال ہے ، لیکن زیادہ تر کاشت کار اس سطح کو حاصل نہیں کر پائیں گے۔
2006
رکھیں
پروڈیوسر ایک پرانی شیمپین 2006 میں بنائے جانے کا اعلان کرنے میں ہچکچاتے ہیں ، لیکن بیشتر اب تک کے معیار پر خوش ہیں۔ شراب صاف خوشبو ، بھرپور پھل اور وعدہ جرمانہ اور توازن دکھا رہی ہیں۔
3/5موسمی حالات
2006 کے ونٹیج کو غیر معمولی خشک اور دھوپ رکھنے والے جون اور جولائی کی وجہ سے ممتاز کیا گیا تھا - جو بہترین پھول اور اچھ steadے ، مستحکم پکنے کو فروغ دیتا ہے - اس کے بعد بارش اور مرطوب اگست کے بعد موسم گرما کے ابتدائی وعدے کے کاشتکاروں کو اچھ suddenlyی طور پر پھپھوندی اور بوٹریٹس کا خدشہ تھا۔
لیکن ستمبر میں زیادہ دھوپ اور گرمی آگئی ، اور ایک طویل فصل مثالی حالات میں ڈھل گئی - دھوپ کے دن اور ٹھنڈی راتیں - 8 ستمبر (سوزان میں چارڈونی) سے میلئی میں 2 اکتوبر تک۔
جولائی کے آغاز میں چند گرج چمک کے ساتھ ہی الگ تھلگ ہوا کا نقصان ہوا ، لیکن چونکہ اس میں بورڈو کے متغیر پکنے اور برگنڈی کی سڑ میں سے کوئی نہیں ملا تھا ، لہذا اپیل نے اس کی زیادہ سے زیادہ اجازت 13،000 کلو / ہیکٹر پیداوار حاصل کی۔
انگور نے زیادہ سے زیادہ جسمانی پختگی حاصل کرلی اور ستمبر کی رات کی ٹھنڈک کی بدولت پکنے اور تیزابیت کے مابین اچھا توازن برقرار رہا۔
چارڈونیز نے تازگی کے ساتھ دولت کو اکٹھا کیا ، اور پنوٹ نائر اور پنوٹ میونیر دونوں کو کم سے کم بوٹریٹس کے ساتھ چن لیا گیا - کسی بھی متاثرہ انگور کو ترتیب دیا گیا تھا۔
تیزابیت کی سطح معمول پر تھوڑا سا نیچے ہے ، جو اوسطاg 7g فی لیٹر ہے۔ یہ ممکن ہے کہ شراب بنانے والے چارڈنوے کی شرح کو سال کے پنوٹوٹ کے متنازعہ انداز میں توازن پیدا کرنے کیلئے تیار کریں۔
2005
رکھیں
جیسا کہ ہم لکھتے ہیں ، ہم سمجھتے ہیں کہ 2005 کی فصل کچھ بہترین مرکب بنانے کا موقع فراہم کرے گی… اور شاید ونٹیج شیمپین
4/5موسمی حالات
سرد خشک سردی کے بعد اپریل میں بڈ وقفے کا آغاز ہوا۔ جون کے وسط میں پھول پھول کے ساتھ اپریل سے جون کے درمیانی درجے کے درجہ حرارت اور بارش نے اچھی نمو کی حمایت کی۔ انتہائی عمدہ موسم کی وجہ سے پھل جلدی سے طے ہوتا ہے۔
عام طور پر گرم موسم گرما کے بغیر ، جولائی 2005 کافی گرم لیکن گیلے تھا ، جبکہ اگست خشک تھا لیکن معمول سے زیادہ ٹھنڈا تھا۔ ان شرائط نے صحتمند بیل کی مستقل نشوونما میں مدد کی اور پھر 26 اگست کے ایک بہت ہی گرم دور نے پک پکنے کو تیز کردیا۔ ستمبر میں کٹائی دھوپ کے دن اور ٹھنڈی راتوں کے ساتھ مثالی حالات میں ہوئی۔
ابتدائی چکھنے والے سیشنوں نے اس بات کی تصدیق کی ہے کہ چارڈونیز واقعی بہت عمدہ شراب ہیں۔ پنوٹ نائیرس ہیں اور خاص طور پر گرینڈ کرو داھ کی باریوں سے پہلی شرح ہیں جہاں وہ بالکل پک چکے تھے۔
2004
رکھیں
پھل اور تیزابیت کے بہترین توازن کے ساتھ نمایاں معیار
4/5موسمی حالات
بڈ برسٹ کا آغاز 10 اپریل کو ہوا اور اس کے بعد جون کے وسط کی طرف پھول چڑھ گئے۔ بیری کا سیٹ پھول پھیرنے کے فورا started بعد شروع ہوا اور بکھرے ہوئے واقعات (پھل کی خراب یا غیر ترتیب) سے متاثر ہوا۔ بمپر فصل کی اعلی پیداوار کو کم کرنے کے لئے بہت سے داھ کی باریوں میں فصل کا پتلا ہونا واقع ہوا جو واضح تھا۔
2003 میں موسم سرما اور 2004 کے موسم بہار میں کم بارش کے بعد خشک سالی کا مطلب چیمپین کے پورے خطے میں زیرزمین پانی کی سطح کی سطح ہے جس نے پکنے کو فروغ دیا اور کوکیی انفیکشن کو کم کرنے میں مدد ملی ، جو چارڈنائے کے پودے لگانے میں سے کچھ لوگوں میں پاؤڈر پھپھوندی کے چند معاملات تک محدود ہے۔
اس کے برعکس اگست غیر معمولی گیلے اور ٹھنڈا تھا لیکن مہینے کے آخر تک دھوپ میں واپس آگیا ، اس کے بیری پکنے اور چینی کی تعداد میں اضافہ ہوتا ہے۔ ستمبر کے موسم کی مثالی صورتحال کے ل Low کم بارش اور ٹھنڈی راتیں ، جب فصل کا آغاز ہوا۔
2003
رکھیں
اچھی خوشبو اور پھلوں کی تعداد میں شیمپین کے لئے ایک بہت ہی پکا سال
3/5موسمی حالات
سردی کے موسم کے بعد ، مارچ میں گرما گرم تھا اور اپریل میں بڈبرسٹ شروع ہوا تھا۔ اس روشن آغاز کے بعد ، 10 اپریل کی شام کو برف کے ساتھ 7-11 اپریل کے ہفتے کو بھاری طوفان نے حملہ کیا۔ پھیلی بڈ تباہی ہوئی۔ خوش قسمتی سے ، اس موسم نے جس کی وجہ سے بنیاد کی کلیوں کو نشوونما میں مدد ملی جو ، اگرچہ کم نتیجہ خیز ہے ، نے کھوئی ہوئی فصل کی کچھ تلافی کی۔ مئی اور جون گرم تھے اور پھول پھول جلدی اور جلدی ہو گئے - 9 جون تک۔
جون میں شیمپین میں ریکارڈ کیا جانے والا اب تک کا ایک گرم ترین موسم تھا اور اس نے کچھ اولے طوفان دیکھے لیکن کچھ داھ کی باریوں کو اولے نقصان سے بچایا گیا۔ جولائی اور اگست بہت گرم اور خشک رہا جس کی وجہ سے چینی میں اضافہ اور انگور کی تیزابیت میں کمی واقع ہوئی۔
چنانچہ چنانچہ اگست کے آخر میں مثالی موسم (دھوپ کے دن اور ٹھنڈی راتوں) میں شروع ہوا تھا اور انگور کی بقیہ حالت اور رسpenی کا مطلب یہ ہے کہ بہت جلد (معمول کے دو ہفتوں کے بجائے دس دن یا اس کے بجائے) باہر لے جایا گیا تھا اس کا مطلب یہ ہے کہ چھانٹنا ضروری نہیں تھا۔
2002
رکھیں
شیمپین کے لئے نسبتا پکے کردار کے ساتھ عمدہ معیار کی الکحل
4/5موسمی حالات
یہ سال عام طور پر ایک خشک ، گرم سال تھا۔ اگرچہ اگست کا آغاز بارش کے پھٹنے کے ساتھ ہوا جس کے بعد تیز درجہ حرارت پھر ماہ کے آخر میں گرج چمک کے ساتھ بارش ہوئی۔ ستمبر کے شروع میں بارش کا سلسلہ بدستور جاری رہا اور اس کے بعد صاف آسمانوں نے بارش کا سلسلہ جاری رکھا۔
جیم بپٹسٹ لاکیلون ، چیمپین لوئس روئڈرر کے شراب بنانے والے نے اس ونٹیج کو بیان کیا ہے کہ ’ابتدائی پختگی والا سال مٹی کی خشک حالتوں کی وجہ سے ہوتا ہے جس نے پکنے کو تیز کردیا ہے۔
2001
رکھیں
بلکہ طاقت اور vinosity کی کمی شراب کی پتلا.
3/5موسمی حالات
انتہائی گیلے موسم سرما کے بعد ، بڈبرسٹ شروع ہوا لیکن معمول سے تقریبا 15 دن بعد تھا۔ اس دیر سے آغاز کے بعد ، مئی اور جون میں مثالی حالات یقینی بنائے گ which ، جو دھوپ پھول تسلی بخش طور پر پیش آئے۔ جولائی میں ہونے والی بارش اور طوفان نے بہت سے کاشتکاروں کو ہری فصل کا آغاز کیا۔ پھر ، ویریسن (پکنے - انگور کے رنگ میں تبدیلی) کا آغاز اگست میں خوبصورتی سے ہوا لیکن آسمان کے زیادہ درجہ حرارت نے انگور کی اچھی طرح سے پکنے میں مدد دی اور داھ کی بارییں بالکل صحتمند رہیں۔
گیلے سردی کے موسم کے بعد ستمبر کے پہلے تین ہفتوں تک ، پکنے میں رکاوٹ ، انگور کو پتلا کرنے اور کچھ سڑنے کا سبب بنے۔ فصل کا آغاز ستمبر کے آخر میں ہوا تھا اور اس کی روشنی دھوپ کے بغیر رہی۔ بوسیدہ اور پکے ہوئے پھل سے بچنے کے لئے انتخابی انتخاب ضروری تھا۔
چیانٹی ریجن اٹلی میں انگور کے باغات۔
2000
رکھیں
شروع سے آخر تک فصل قابل ذکر معیار کی رہی
4/5موسمی حالات
اپریل کے آخر میں مئی کے آغاز اور جون کے شروع میں پھول کی عمدہ نمو کے ساتھ بہار کی ابتدا ہوئی۔ جولائی میں ہونے والی بارش اوسط سے چار گنا زیادہ تھی اور ایک طوفانی بارش نے کئی سرے کو تباہ کردیا تھا لیکن اگست دھوپ اور خشک تھا۔
اگرچہ گیلے موسم کا مطلب یہ ہے کہ داھلیاں آہستہ تھیں اور تیزابیت اگست کے آخر تک کم تھی لیکن ستمبر کے اچھ weatherے موسم نے پھل کو زیادہ سے زیادہ پکنے میں مدد کی اور چینی اور تیزاب کی سطح بالترتیب 9.5 ° اور 10 and ، اور 7.5 اور 8 درجے پر تھی ، لہذا چیزوں نے دیکھا۔
ونٹیج ستمبر کے وسط میں شروع ہوئی اور چن چننے کے دور تک جو سورج چمکتا رہا جو دو ہفتوں تک جاری رہا ، اور کٹائی شروع سے اختتام تک خاصی معیار کی رہی۔
1999
رکھیں
واضح صریح شراب کے ساتھ واضح الکحل
4/5موسمی حالات
اس سال بڑھتے ہوئے سیزن میں درجہ حرارت اور معمول سے زیادہ بارش ہوئی اور داھ کی باری کے حالات صحتمند رہے۔ ہلکی سردیوں کے بعد ، موسم بہار میں جون میں مکمل پھول کے ساتھ مئی کے دوران تیزی سے اضافے کے ساتھ ہی کلیوں کے پھٹنے کا آغاز ہوا۔ جولائی اور اگست بہت گرم تھا ، جس میں عمدہ ورایسن کی اجازت دی گئی تھی اور فصل کا آغاز 15 ستمبر کو بنیادی طور پر دھوپ بھرا ہوا تھا۔
1998
رکھیں
انگور اچھی صحت ، شوگر اور تیزاب کی سطح کو ظاہر کرنے کے ساتھ فصل کی کوالٹی اور مقدار توقعات سے تجاوز کر گئی ہے
4/5موسمی حالات
جولائی میں پہلی بارش اور ٹھنڈا درجہ حرارت غالب آیا۔ روٹ نے دھمکی دی لیکن حقیقت میں کبھی اس پر عمل نہیں ہوا۔ اس کے بعد ، اگست کے پہلے 10 دنوں کے دوران ، ہیٹ ویو نے انگور کے کچھ جھرمٹ کو نچوڑنا شروع کیا۔ ستمبر میں ، موسلا دھار بارش کی وجہ سے انگور اس حد تک پھیل گیا کہ چینی کی ضرورت سے زیادہ کمزوری اور تیزابیت کا نقصان ناگزیر معلوم ہوتا ہے۔
پندرہ ستمبر کے آس پاس تیز دھوپ اور تیز ہواؤں نے دوبارہ سے پکنے کا عمل دوبارہ شروع کردیا اور اس کے فورا بعد ہی بیشتر حصوں میں ونٹیج کا آغاز ہوا۔ حیرت زدہ چننے سے کاشتکاروں کو پکے پھل کا انتخاب کرنے میں مدد ملی۔ انگور اچھی صحت ، شوگر اور تیزاب کی سطح کو ظاہر کرنے کے ساتھ فصل کی کوالٹی اور مقدار توقعات سے تجاوز کر گئی ہے۔
1997
رکھیں
ایک اور قابل ذکر سال۔ ایک عمدہ تینوں کا تیسرا
4/5موسمی حالات
فراسٹ اور اولے نے بڑھتے ہوئے موسم کو اچھال دیا ، اور ناہمواری نے پکنے سے مزید پریشانی کا سامنا کرنا پڑا۔ گیلے جون کے بعد ، گرمی اگست کے آخر تک خشک رہی ، جب تیز بارش واپس آگئی۔ ستمبر کے بہتر موسم نے سال کو مکمل تباہی سے بچایا ، لیکن الکحل میں تیزابیت کا فقدان ہے اور یہ ونٹیج سال ہونے کا امکان نہیں ہے۔
انیس سو چھانوے
رکھیں
بہترین معیار کی ونٹیج جس نے کلاسیکی شراب تیار کی
5/5موسمی حالات
دھوپ کے لمبے لمبے پھٹنے کے ساتھ ایک خشک موسم گرما میں اوسط سائز سے تھوڑا سا اوپر کی بہت ہی اعلی معیار کی فصل پیدا ہوتی ہے۔
جیسا کہ جنوب میں برگنڈی میں ہے ، انگور اعلی سطح کی تیزابیت کے ساتھ پک جاتا ہے۔ بڑے گھروں میں کچھ تہذیبی ماسٹر حیرت زدہ رہتے ہیں کہ ان کی تیزابیت کے باوجود ، نوجوانوں کی شراب بہت تیزی سے ترقی کرتی ہے۔ دوسروں کا خیال ہے کہ یہ کلاسک پرانی چیز ہوگی۔ صرف وقت ہی بتائے گا.
انیس سو پچانوے
رکھیں
پہلا سال 1990 کے بعد سے بڑے پیمانے پر ونٹیج شراب کے لئے کافی اچھا سمجھا جاتا ہے۔ ایک بڑی فصل
4/5موسمی حالات
خاص طور پر چارڈونے کے لئے بہت عمدہ معیار۔ بہت سی پرانی شراب تیار کی گئی ہیں ، لیکن صرف چند ایک کو رہا کیا گیا ہے۔
برگنڈی الکحل میں ایک سال
1990
پیو
اس سال ونٹیج شیمپین کے ل perfect بہترین شرائط دیکھنے میں آئیں۔ شراب پکی اور ذائقہ دار تھی
5/5موسمی حالات
تقریبا in نصف خطہ اپریل میں آنے والی ٹھنڈ سے متاثر ہوا تھا ، اور موسم بہار کے آخری حصے کے دوران ٹھنڈے حالات نے پھولوں کو متاثر کیا تھا ، جو طویل عرصہ تک جاری رہا۔ تاہم ، ایک گرم ، خشک موسم گرما میں ایک بہت بڑی فصل اور خاص طور پر بڑے انگور کی ترقی دیکھنے میں آئی۔ ستمبر میں ہونے والی بارش کا خیرمقدم کیا گیا ، اور پکنے کے عمل میں مدد ملی۔
1989
جلد پیو
تیز گرمی نے تیزابیت پر تھوڑی چھوٹی امیر شراب تیار کی۔ وہ 1988 کی دہائی سے پہلے ہی بالغ ہوجائیں گے
5/5موسمی حالات
موسم بہار کے بیشتر حصوں میں ہلکے موسم نے پھل پھول پودوں کی نشوونما پائی۔ تاہم ، اپریل کے آخر میں اپنے ساتھ کچھ پالا لایا ، جس نے انگور کے باغوں کو نقصان پہنچا اور ممکنہ فصل کو کم کردیا۔ مئی میں درجہ حرارت میں اضافہ ہوا اور ماہ کے بیشتر حصے میں سورج چمک اٹھا ، لیکن سردی کی وجہ سے پھولوں پر اثر پڑا۔
گرم اور دھوپ سے دوچار حالات ، استقبال شاوروں کے ساتھ مل کر ، موسم گرما کی مدت کے بعد ، اور فصل کوٹ ڈیس بلینکس اور پنوٹ نائیر پر (ستمبر کے پہلے / دوسرے ہفتے) کے اوائل میں شروع ہوئی۔ سال کے شروع میں ناہموار پھول کی وجہ سے ، اکتوبر کے وسط سے نومبر کے آغاز تک دوسری فصل ہوئی۔
1988
رکھنا
طویل عمر بڑھنے کے لئے کافی تیزابیت والی کلاسیکی طور پر تشکیل شدہ ، مرتکز الکحل
5/5موسمی حالات
موسم بہار ہلکی تھی اور پھول بغیر کسی پریشانی کے مکمل ہوا تھا۔ جولائی میں ابر آلود تھا لیکن اس کے بعد بہتر صورتحال پیدا ہوگئی ، حالانکہ ستمبر کے وسط میں کچھ تیز بارش ہوئی تھی۔
بہرحال معیار بہترین ثابت ہوا ، اور تقریبا all سبھی پروڈیوسروں نے ونٹیج شراب کو جاری کیا۔ یہ کلاسیکی الکحل ہیں ، جن کی خصوصیات ان کی ریڑھ کی ہڈی اور معمولی کفایت شعاری سے ہوتی ہے۔ انھیں پختہ ہونے میں زیادہ تر 1989 کی دہائی سے زیادہ وقت لگے گا۔
1986
رکھنا
ونٹیج شراب کی ایک بڑی تعداد جاری کی گئی تھی لیکن معیار بہت متغیر تھا
3/5موسمی حالات
اس سال کا موسم غیر متوقع اور ڈرامائی تھا ، کم سے کم کہنا تھا۔ سردیوں میں سردی اور موسم بہار کا موسم خراب تھا ، اس کے باوجود جون میں موسم بہتر ہوا ، اور پھول پھولنا معمول تھا۔ موسم گرما میں گرم اور دھوپ تھی ، لیکن اگست اور ستمبر میں ہونے والی بارش نے پھلوں کے معیار کو متاثر کیا ، اور کچھ سڑ جانے کے لئے آمادہ کیا۔
بہت سارے پروڈیوسروں نے ونٹیج شراب کو جاری کیا ، لیکن الکحل کبھی بھی 1985 کی دہائی کی طرف راغب نہیں ہوئی تھی ، اور اس کی عمر بہت تیز ہے۔
1983
جلد پیو
ایک اچھا اور قابل اعتماد سال بلکہ 1982 کی کامیابی سے سایہ دار رہا
4/5موسمی حالات
موسم سرما سخت تھا ، اور موسم بہار میں زیادہ بہتر نہیں ہوا ، جو سرد اور نم تھا۔ اس کے نتیجے میں ، پھول دیر سے آچکے تھے ، حالانکہ جب یہ ہوتا ہے تو مثالی حالات میں ایسا ہوتا ہے۔ موسم گرما کے بیشتر حصوں میں دھوپ ، گرم موسم جاری رہا ، اگرچہ فصل کو خشک ہونے سے بچانے کے لئے کافی بارش ہوئی۔
بارش - اور درجہ حرارت - ستمبر کے آغاز میں گر گیا ، لیکن ماہ کے اختتام / اکتوبر کے شروع میں فصل کی کٹائی کے لئے وقت کے مطابق صورتحال پیدا ہوگئی۔
1982
جلد پیو
ایک غیر معمولی ٹھیک ، امیر پرانی
5/5موسمی حالات
1982 میں موسم کے مثالی حالات نے اچھ vے اچھintے کو جنم دیا ، مایوس کن رن کے بعد امدادی۔ سردی اور برفانی سردی نے ٹھنڈے موسم بہار کو جنم دیا ، لیکن موسم کے آخر میں درجہ حرارت بڑھ گیا۔ جون میں پھولوں کی صورتحال مثالی تھی ، اور موسم گرما دھوپ اور خشک تھا۔ ستمبر کے شروع میں انگور نسبتا by پک چکے تھے ، اور وسط ماہ کی بارش نے انہیں قریب تر کمال حاصل کرنے میں مدد فراہم کی۔ فصل ریکارڈ میں سب سے بڑی فصل تھی۔
1979
ابھی پی لو
متاثرہ توازن اور لمبی عمر کی طرف سے نشان زد ایک پرانی
4/5موسمی حالات
سخت سردیوں کے بعد فیصلہ کن ٹھنڈا موسم بہار ہوتا تھا ، جس میں مئی میں شدید ٹھنڈ پڑتی تھی۔ اگرچہ ان حالات نے نشوونما میں اضافہ کیا ، پھول اچھ wasا تھا۔ گرمیوں کے مہینوں میں دھوپ اور گرمی کی معقول فراہمی دیکھنے میں آئی ، جس کے نتیجے میں کافی پکا ہوا ہوا برآمد ہوا۔ فصل کافی دیر سے سیزن میں ہوئی۔
1978
ابھی پی لو
الکحل دبلی اور تیزابیت میں زیادہ تھی
2/5موسمی حالات
پھول ناہموار تھا ، اور بڑھتے ہوئے موسم کی مدد سے ٹھنڈا موسم گرما نہیں ہوتا تھا۔ ستمبر میں حالات میں بہتری آئی۔
الکحل دبلی اور تیزابیت میں زیادہ تھی اور اب ان کی مشکوک بہترین چیزوں سے انحطاط پزیر ہے۔
این سی آئی ایس: نیو اورلینز سیزن 4 قسط 5۔
1976
جلد پیو
ایک بہت ہی گرم سال نرم ، پکی شراب پیدا کیا ، جن میں سے کچھ نے غیرت مندانہ چکنائی تیار کی ہے
5/5موسمی حالات
ایک لمبی تپش والی گرمی کی وجہ سے ستمبر کے آغاز میں ہی بہت جلد فصل کا آغاز ہوا تھا۔
شراب بہت امیر اور تیزابیت کی حامل ہے ، اور ابتدائی خدشات کے باوجود کہ وہ عمر کے ساتھ چپ چاپ ہوجائیں گے اور جلد ہی خراب ہوجائیں گے ، ایسا بہترین شراب کے ساتھ نہیں ہوا ، جو اب بھی لذیذ ہیں۔ کرگ غیر معمولی ہے۔
1975
جلد پیو
حیرت انگیز طور پر سجیلا اور بہتر الکحل کے ساتھ ایک کلاسک ونٹیج
5/5موسمی حالات
سال کے ابتدائی حصے کے دوران حالات غیر متوقع تھے۔ موسم سرما میں نم تھا اور مارچ میں اس علاقے میں برف باری ہوئی تھی۔ درجہ حرارت اپریل کے آخر میں بڑھ گیا ، اور موسم گرما میں بنیادی طور پر گرم اور خشک رہا۔ تاہم ، ستمبر کے آخر کی طرف ، آسمان گہرا ہوا اور بارش بہت زیادہ گر گئی۔ فصل کے آغاز میں اکتوبر کے آغاز تک تاخیر ہوئی تھی۔
1973
ابھی پی لو
بے حد فصل ، کچھ متوازن شیمپین پیدا ہوا
4/5موسمی حالات
موسم گرما میں گرم اور خشک تھا ، لیکن ستمبر کی بارش ، جس کی وجہ سے کچھ سڑے ہوئے تھے ، ممکنہ طور پر بہت اچھا سال پڑ گیا۔
فصل بہت زیادہ تھی ، اور کچھ پرانی شیمپین تیار کی گئی تھیں ، لیکن وہ درمیانے جسم اور اچھی طرح سے متوازن تھیں۔ اگرچہ زیادہ تر شاید اپنی بہترین حالت سے گزر چکے ہیں ، لیکن کروگ اب بھی خوب پی رہے ہیں۔
1971
ابھی پی لو
ایک بڑی ونٹیج لیکن بہترین الکحل شراب کی خوبصورتی اور ساخت کی نزاکت کے ذریعہ نشان لگا دی گئیں
5/5موسمی حالات
شرائط سال کے بیشتر حصے میں غیر آباد ہیں۔ مئی کے دوران طوفانوں کے نتیجے میں ایک بے بہار موسم بہار ہوا۔ جون سرد اور نم تھا اور اگست کا بیشتر حصہ طوفانی تھا۔ تاہم ، موسم گرما کے اختتام تک ، درجہ حرارت بڑھ گیا تھا اور بیشتر ستمبر دھوپ اور گرم تھا۔
1970
ابھی پی لو
ایک ایسا کلاسک سال جس نے ذائقہ کی بہت گہرائی کے ساتھ باریک ساختی شراب پیدا کی
4/5موسمی حالات
سرد موسم بہار کی وجہ سے اس سال کے آخر میں پھول آنا شروع ہوا تھا ، لیکن جون کے دوران بھاری بارش کے خاتمے تک حالات بہتر ہوئے۔ موسم گرما میں مثالی تھا: گرم ، دھوپ کے ادوار ، فصلوں کو زیادہ خشک ہونے سے روکنے کے لئے کافی بارش کی وجہ سے وقت کی پابندی کرتے ہوئے ، فصل کی کٹائی تک جاری رہا۔
