کریڈٹ: نینا آسام / ڈیکینٹر
- ڈیکنٹر سے پوچھیں
- جھلکیاں
- میگزین: فروری 2020 شمارہ
کیٹ کارپینٹر ، لندن ، پوچھتا ہے: کیا آپ کے پاس نائنز چکھنے کے علاوہ سانسنری اور پیلی فومé کو کس طرح بتانا ہے اس کے بارے میں کچھ اشارے ہیں؟
جم بڈ ، DWWA ریجنل چیئر برائے لوئر ، جوابات: ان ساوگنن بلانکس کے مابین جو فرق ہے وہ مایوس اور ٹھیک ٹھیک ہے۔
پیلی فومé سانسرے سے تھوڑا سا وسیع ، نرم ، قدرے کم متحرک اور خوشبودار ہوتا ہے۔ اس میں دھواں دار کردار ہوسکتا ہے ، خاص طور پر چکمک (خاموش) مٹی سے تعلق رکھنے والے افراد ، اگرچہ یہ چقمقدم پر اگائے جانے والے سینسرری کے بارے میں بھی سچ ہوسکتے ہیں۔
شکاگو پی ڈی میری لڑکی ہے۔
بلی فومے اور سانسری دونوں ، خاص طور پر اچھ onesے ، گھاس اور سائٹرک کردار رکھتے ہیں - عام طور پر انگور - بلی کے پیشاب کے کلاسیکی تصور کی بجائے ، جو لائر میں کٹے ہوئے انگور کی علامت ہے۔ پکے ہوئے موسم میں ، پتھر کے پھل کے حروف ابھرتے ہیں۔
دونوں میں ذائقہ کی لکیری پاکیزگی ہونی چاہئے اور اس کی عمر دلکش ہوسکتی ہے۔ ہینری بورجواز ، جوزف میلوٹ اور پاسکل جولیٹ جیسے پروڈیوسر سنسری اور پیویلی - فومé دونوں ہی بناتے ہیں ، لہذا ان کو ایک ساتھ آزمائیں اور دیکھیں کہ کیا آپ اختلافات کا مزہ چکھا سکتے ہیں۔
یہ سوال فروری 2020 کے شمارے میں پہلی بار سامنے آیا تھا ڈیکنٹر میگزین
