فوکس گورڈن رامسے کے ماسٹر شیف جونیئر پر آج کی رات ایک نئی جمعرات ، 18 مئی ، سیزن 5 کی قسط 14 اور قسط 15 کے ساتھ جاری ہے۔ سیمی فائنل - فائنل ، اور ہمارے پاس آپ کا ہفتہ وار ماسٹر شیف جونیئر ریکاپ ہے۔ فوکس کے خلاصے کے مطابق آج رات ماسٹر شیف جونیئر قسط پر ، مشترکہ سیزن 5 کے اختتام کے پہلے حصے میں ، ٹاپ 4 باورچی دنیا کے مشہور گوشت میں سے ایک ڈش بنانے سے پہلے چاکلیٹ پگھلے ہوئے لاوا کیک کو دوبارہ بنانے کی کوشش کرتے ہیں۔ پھر ، وولف گینگ پک اور مارتھا اسٹیورٹ مہمان ججز ہیں جو شروع سے تین کورس کا کھانا بنانے کے حتمی چیلنج کے لیے ہیں ، جس کے بعد فاتح کو $ 100،000 کا چیک ملتا ہے۔
لہذا اس جگہ کو بک مارک کرنا یقینی بنائیں اور ہمارے ماسٹر شیف جونیئر ریکاپ کے لیے رات 8 بجے سے رات 9 بجے تک واپس آئیں۔ جب آپ ہمارے ریکاپ کا انتظار کرتے ہیں تو یقینی بنائیں کہ ہمارے تمام ماسٹر شیف جونیئر ویڈیوز ، تصویریں ، خبریں اور ریکاپس یہاں سے ضرور دیکھیں!
کو رات کا ماسٹر شیف جونیئر ریکاپ اب شروع ہوتا ہے - پیج کو اکثر ریفریش کریں۔ mo سینٹ موجودہ اپ ڈیٹس !
ماسٹر شیف جونیئر سیزن 5 سیمی فائنل ریکپ حصہ 1۔
ماسٹر شیف جونیئر کا آغاز آج رات شیف گورڈن رامسے اور شیف کرسٹینا توسی کے ساتھ باقی چار جونیئر شیفس ، شائن ، ایڈم ، جیسمین اور جسٹیس کو سیمی فائنل تک پہنچانے کے ساتھ ہوا۔ آج رات ان کا پہلا چیلنج ایک میٹھا ہے۔ ان پر چاکلیٹ چپس کی بارش کی جاتی ہے لیکن اس سے پہلے کہ وہ چیلنج شروع کریں کرسٹینا اور گورڈن اپنی محنت کے لیے دسترخوانوں سے بھرا ہوا ٹیبل نکالتے ہیں۔
انہیں ڈش ڈارک چاکلیٹ لاوا کیک کے ساتھ ڈش دی جاتی ہے اور گورڈن انہیں کھودنے کے لیے کہتا ہے۔ کرسٹینا انہیں بتاتی ہے کہ انہوں نے جو کھایا وہ کمال کے لیے ضروری ہے اور چیلنج کا فاتح ماسٹر شیف جونیئر فائنل میں جگہ حاصل کر سکتا ہے۔ انہیں اپنا لاوا کیک بنانے کے لیے 35 منٹ دیے جاتے ہیں۔
شیف گورڈن سب سے پہلے جیسمین سے ملنے کے بارے میں بات کرتے ہوئے کہتی ہے کہ وہ بیکنگ کی خرابی پر گھر کیسے گئی اور پوچھا کہ کیا اب اس کو جیتنے کا وقت آگیا ہے۔ وہ اپنا وقت محسوس کرتی ہے اور وہ انہیں یہ دکھا کر جیت سکتی ہے کہ وہ کیسے پک سکتی ہے اور پک سکتی ہے۔ شیف کرسٹینا نے آدم کو یقین کرتے ہوئے دیکھا کہ وہ مقابلے کا ٹیکنیشن ہے اور یہ چیلنج اس کا جیتنا ہے اگر وہ اسے جیت سکتا ہے۔
شیف گورڈن شائن کو دیکھنے کے لیے آتا ہے جو کہتا ہے کہ اگر کچھ غلط ہو گیا تو وہ دو مختلف بیچ بنا رہا ہے ، اس کا بیک اپ پلان ہوگا۔ جسٹ شیف کرسٹینا کے ساتھ شیئر کرتا ہے اس کے پاس اتنا وقت نہیں تھا ، اور تمام 4 اشیاء کو ایک ہی تندور میں رکھا۔ کرسٹینا کا کہنا ہے کہ وہ اس کے لیے فکرمند ہیں اور جسٹیس نے تسلیم کیا کہ وہ واقعی بیکر نہیں ہے۔ 30 سیکنڈ کے ساتھ ، زیادہ تر باورچی بالآخر اپنے لاوا کیک کو ہٹا دیتے ہیں ، وہ شائین کے لیے چیخیں کہ وہ اپنے کیک کو 1 سیکنڈ کے ساتھ آگے لے جائے۔
ماسٹر شیف جونیئر سیزن 6 کا پریمیئر
شائین پہلے ہے اور رامسے اسے 30 سیکنڈ کے ساتھ آگے بڑھنے پر مبارکباد دیتا ہے۔ اسے بتایا جاتا ہے کہ وہ بیک اپ پلان رکھنے کے لیے ایک ہوشیار لڑکا ہے۔ اسے بتایا گیا ہے کہ یہ حیرت انگیز ، مزیدار اور بہت اچھا کام ہے۔ کرسٹینا جیسمین کو دیکھنے کے لیے آئی جس نے کہا کہ اس کا 12 منٹ کا لاوا کیک وہاں موجود ہے جبکہ باقی پیچھے رہے۔ وہ کہتی ہے کہ یہ چکنا اور کامل پگھلا ہوا لاوا ہے۔
ایڈم ٹوٹ گیا ہے اور تسلیم کرتا ہے کہ اس نے اتنی گرمی نہیں کی جیسی اسے ہونی چاہیے تھی۔ شیف گورڈن نے اسے کاٹ دیا اور کہا کہ یہ پکا ہوا ہے اگرچہ چڑھانا شاندار تھا ، لیکن لاوا کیک ہیرو سمجھا جاتا تھا اور یہ فراہم کرنے میں ناکام رہا۔
عیسائی دیکھ سکتا ہے کہ جسٹیس نہیں نکلا کیونکہ سیرامک کنٹینر ابھی بھی اس کے کیک پر ہے۔ وہ تسلیم کرتی ہے کہ یہ بہت گرم تھا ، اس نے خود کو جلا دیا اور سب کچھ اس کے پاس آگیا۔ وہ کرسٹینا کی طرح آنسو بہاتی ہے۔ اس نے اسے 12 منٹ تک پکایا لیکن کرسٹینا کا کہنا ہے کہ یہ ذائقے کے بارے میں ہے اور جب وہ اس کا ذائقہ چکھتی ہے تو اس کے بارے میں کچھ بھی برا نہیں کہتا۔ کرسٹینا کا کہنا ہے کہ یہ ایک صدمہ ہے کیونکہ جسٹیس ہمیشہ اس مقابلے میں مضبوط رہی ہے اور اسے اس کے ساتھ رہنے اور لڑنے کی ضرورت ہے۔
جس شخص کو بہت بڑا فائدہ ملتا ہے وہ جیسمین ہے اور اب انہیں خاتمے کے چیلنج کی تیاری کرنے کی ضرورت ہے تاکہ یہ دیکھ سکے کہ کون سے دو باورچی گھر جاتے ہیں اور کون سے دو فائنل میں پہنچتے ہیں۔ جیسمین مضبوطی سے قابو میں ہے کہ آگے کیا ہوگا۔ 4 بکس ہیں جن میں 4 مختلف گوشت ہیں: 1. گائے کا گوشت 2. سور کا گوشت 3. میمنہ اور 4. بکری۔ جیسمین کو اگلے چیلنج میں کھانا پکانا ہے لیکن اسے ہر ایک کو پروٹین لینے کی ضرورت ہے۔ جیسمین اپنے لیے بھیڑ کا انتخاب کرتی ہے۔ آدم گائے کا گوشت لیتا ہے جسٹیس کو بکری اور شائن کو سور کا گوشت ملتا ہے۔
شیف گورڈن رامسے انہیں ہر 60 منٹ میں ایک شاندار ڈش بناتے ہیں تاکہ وہ ماسٹر شیف جونیئر فائنل میں جگہ حاصل کر سکیں۔ ججز ہر پروٹین کے لیے جیسمین کے فیصلے پر متفق نہیں ہیں۔ 40 منٹ گزرنے کے بعد ، کرسٹینا نے انہیں یاد دلایا کہ وہ اس مقابلے میں پکایا گیا سب سے اعلیٰ پکوان ڈھونڈ رہے ہیں جبکہ شیف گورڈن نے انہیں یاد دلایا کہ ان کے پکوان انہیں فائنل میں 2 مقامات حاصل کریں گے۔
چونکہ جیسمین ہی تھی جس نے اس بات کا انتخاب کیا کہ جس کو وہ پہلے جیسمین کہتے ہیں اسے پکایا۔ وہ جڑی بوٹی کاسکوس ، زیتون کی پیوری اور اچار والی کالی مرچوں کے ساتھ بحیرہ روم کا برہ لاتی ہے۔ کرسٹینا کا کہنا ہے کہ یہ ایک خوبصورت سیر کے ساتھ خوبصورت ہے۔ وہ کہتی ہیں کہ ایک ہی چیز جو وہ مختلف طریقے سے کرتی تھی وہ تھی کالی مرچ کو زیادہ باریک کاٹنا۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ میمنا سانس لینے والا ہے اور اس مقابلے میں اب تک کا بہترین پکا ہوا میمنہ ہے۔
ایڈم مشروم کی چٹنی اور اختتامی دو طریقوں کے ساتھ اپنی گرلڈ رپ کیپ کی ڈش لاتا ہے: سونف-اینڈیو پیوری اور پین سیئر اسپرگس۔ شیف گورڈن فورا him اسے اپنی غلطی دکھاتا ہے جو اس نے گرل سے اتار کر کی اور پھر اسے بیک کیا۔ اور اسے چکنا چاہیے تھا ، چربی کو کم کرنے کے لیے نہیں پکانا چاہیے۔ وہ آدم کو بتاتا ہے کہ یہ اس کی کمزور ترین کارکردگی ہے۔ کرسٹینا نے ڈش کا ذائقہ لیتے ہوئے کہا کہ اس کے پاس پلیٹ میں بہت سی خوبصورت چیزیں ہیں لیکن سٹیک کو سٹار بننے کی ضرورت ہے اور وہ تھوڑا کھویا ہوا لگتا ہے۔
انصاف کو اگلا کہا جاتا ہے اس کے وڈاوون بکری کیری کے ساتھ لال مرچ خوشبودار چاول اور خستہ شلوٹ۔ گورڈن گوشت کا رنگ پسند کرتا ہے اور وہ اسے بتاتا ہے کہ وہ صرف ایک گھنٹے میں پکا ہوا گوشت ناقابل یقین ، خوشبودار ، میٹھا اور مسالہ دار ہے۔ یہ کہنے کے بعد کہ وہ پہلے پاگل تھی اس نے اسے بتایا کہ ڈش غیر معمولی ہے اور اس کی اب تک کی بہترین ڈش ہے۔ کرسٹینا نے اسے بتایا کہ اس نے اسے کیل لگایا اور اسے بالکل نئی سطح پر پہنچا دیا اور ذائقے جھوٹ نہیں بولتے۔
شائین اپنی گرل شدہ سور کا گوشت کا ڈش ایک میپل سویا گلیز ، چیپوٹل شہد کے چھلکے ہوئے آلو اور سیب کی سلاو کے ساتھ لاتی ہے۔ گورڈن نے اسے بتایا کہ اگر اس نے اپنے سٹیشن پر چھوڑا ہوا سور کا گوشت اس سے بہتر ہے ، تو وہ اسے بٹ میں لات مارنے والا ہے۔ وہ سور کا گوشت کاٹتا ہے ، شائن کو کہتا ہے کہ مڑ جاؤ۔
اس کے بعد وہ شائن سے کہتا ہے کہ سور کا گوشت دیکھو جیسا کہ گورڈن نے اسے بتایا کہ نیویارک کے کسی بھی ٹاپ ریستوران میں جانا خوبصورت اور فٹ ہے۔ اسے اطراف سے مایوس کیا گیا لیکن سور کا گوشت اور شائن ہیرو ہیں۔ کرسٹینا نے سلیو کے ساتھ جدوجہد کرتے ہوئے کہا کہ یہ گندا لگتا ہے۔
گورڈن نے 4 باورچیوں کو سامنے بلایا تاکہ وہ فیصلہ کر سکیں کہ کون فائنل میں جا رہا ہے۔ باورچی ایک دوسرے کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں اور گلے لگاتے ہیں جب وہ نتائج کا انتظار کرتے ہیں۔ جیسے بے چینی سے ان کے نام سنیں گورڈن کا کہنا ہے کہ پہلا فائنلسٹ Justise ہے اور فائنل کا دوسرا نام جیسمین ہے۔
دوسرا گھنٹہ!
ماسٹر شیف جونیئر سیزن 5 فائنل 11 سالہ جیسمین کے ساتھ شروع ہوتا ہے ، ملٹن ، جارجیا سے ، جس نے ایک موقع پر انہوں نے اسے مقابلے سے جانے دیا تھا۔ صرف اس کے لیے کہ وہ اپنے دوسرے موقع کے ساتھ مضبوط اور بہتر واپس آئے۔ اس نے انتقام لے کر واپس آتے ہوئے سب کو اڑا دیا۔
فائنل میں دوسرا جونیئر باورچی 11 سالہ ہے ، جارجیا کے سوگرل سے تعلق رکھنے والی جسٹیس جو چھوٹی ہو سکتی ہے لیکن اس کے بے مثال ذائقے اور باورچی خانے کی مہارتیں زبردست ہیں۔ پہلے دن سے وہ دیکھنے والی رہی ہے۔ اس کے پاس ، اس سال کے تمام گھر کے باورچیوں کی مضبوط مسابقتی روح ہے۔ وہ اپنی روح سے کھانا پکاتی ہے اور بار بار ججوں کو متاثر کرتی ہے۔
ان کے تمام چاہنے والے اور سابق حریف ان کو خوش کرنے کے لیے موجود ہیں کیونکہ شیف گورڈن رامسے کہتے ہیں کہ ایک اور بڑی چیز ہے جو اس فائنل کو بالکل نئی سطح پر لے جاتی ہے۔ گورڈن اور کرسٹینا صرف جج نہیں ہوں گے ، کیونکہ افسانوی وولف گینگ پک اور مارتھا اسٹیورٹ آج رات ان میں شامل ہوں گے۔
جیسمین اور جسٹیس دونوں کو پینٹری میں جانے کے لیے 10 منٹ کا وقت دیا جاتا ہے تاکہ وہ ماسٹر شیف کے لائق 3 کورس کا کھانا بنانے کے لیے ہر چیز جمع کر سکے۔ جیسمین ایک جمیکا سے متاثرہ بھوک ، داخلہ اور میٹھا بنا رہی ہے جبکہ جسٹیس جنوبی سکون کو بڑھاوا دے گی۔
ایک بار جب وہ اپنے اسٹیشنوں پر واپس آتے ہیں ، گورڈن نے ان سے کہا کہ ان دونوں کے پاس 90 منٹ ہیں تاکہ وہ اپنی پوری زندگی میں بہترین 3 کورس ڈنر بنا سکیں۔ ایک بار جب وہ شور مچاتے ہیں کہ وہ تیار ہیں ، وہ ان سے کہتا ہے کہ جاؤ!
گورڈن اور مارتھا جیسمین سے ملیں جو کہتی ہیں کہ وہ اپنی جمیکن جڑوں کو نکالنے کے لیے بہت زیادہ سمندری غذا استعمال کر رہی ہیں اور وہ اسے حیران کرنے کے لیے کافی حد تک بڑھا سکیں گی۔ وہ اس کی قسمت کی خواہش کرتے ہیں اور آگے بڑھتے ہیں۔
وولف گینگ اور کرسٹینا نے جسٹیس سے پوچھا کہ وہ اپنے مینو کو واپس جارجیا لے جانا چاہے گی؟ وہ کہتی ہیں کہ وہ یہ ثابت کرنا چاہتی ہیں کہ وہ جارجیا کے کھانے کو صحت مند اور زیادہ خوبصورت بنا سکتی ہیں۔ وولف گینگ نے اپنی تشویش کا اظہار کیا کہ کس طرح زیادہ تر لوگ اسے پکاتے ہیں اور امید کرتے ہیں کہ وہ اسے اپنی پسند کے مطابق پکا سکتی ہے۔ وہ اس کے اعتماد سے متاثر ہے. کرسٹینا نے اس سے پریشر ککر سے اندھا پکانے اور سور کا گوشت خشک نہ کرنے کے بارے میں پوچھا ، جسٹیس کو یقین ہے کہ کوکر گوشت کو نم رکھے گا۔
جسٹیس نے خنزیر کا پیٹ پریشر ککر سے ہٹا دیا اور ہر کوئی پریشان ہے جب وہ اسے کاٹتی ہے۔ وہ اسے کھول کر کاٹتی ہے اور اسے پکایا جاتا ہے۔ وہ سانس لینے میں ایک لمحہ لیتی ہے ، کہتی ہے کہ وہ ہار نہیں مان رہی کیونکہ اس کی چھوٹی بہن کہتی ہے کہ وہ اس پر یقین رکھتی ہے۔ وہ اسے ختم کرنے کے لیے پین میں رکھتی ہے۔
کرسٹینا اور وولف گینگ جیسمین کو اس کی میٹھی کے بارے میں دیکھنے آئے ، جو کہ بنیادی طور پر ایک الٹا انناس کیک ہے ، وہ اس کی چٹنی چکھتے ہیں اور اسے پسند کرتے ہیں۔ 10 منٹ کے فاصلے پر ، گورڈن اور مارتھا جسٹیس کو دیکھنے آئے جو کہتی ہیں کہ وہ بہت اچھا محسوس کر رہی ہیں۔ مارتھا اپنے سٹرابیری کو بالسامک اور انار کے جوس میں میرینیٹ کرنے کی کوشش کرتی ہے۔ مارتھا کو یہ ذائقہ پسند ہے کہ کبھی کبھی بالسمیک بہت مضبوط ہوتا ہے۔ گورڈن اس کی اچھی قسمت کی خواہش کرتا ہے اور ان کے پاس 4 منٹ باقی ہیں۔
جیسمین گورڈن کے سوچنے کے بعد اپنے کیک نکالنے کے قابل ہے کیونکہ وہ بہت چپچپا ہوں گے کیونکہ وولف گینگ ان کی حراستی سے حیران ہیں اور چاروں جج حیران ہیں کہ وہ دونوں صرف 11 سال کے ہیں۔ ہر کوئی آخری 60 سیکنڈ میں ان کی حوصلہ افزائی کرتا ہے جب وہ ختم ہونے کی دوڑ لگاتے ہیں۔ جب وقت ختم ہوتا ہے تو ، وہ ایک دوسرے کو گلے لگاتے ہیں اور کہتے ہیں کہ دونوں نے اچھا کیا۔ گورڈن نے ان سے مطالبہ کیا کہ وہ اپنے برتن نیچے لائیں۔
جیسمین اور جسٹیس احتیاط سے اپنے پکوان ماسٹر شیف ریستوران میں لاتے ہیں۔ جسٹیس اپنا بھوک لاتا ہے جو گرل اسپاٹ پراونز ہے جس میں تلسی پیسٹو ، مرچ تربوز اور ایوکاڈو بالز ہیں۔ وولف گینگ کا کہنا ہے کہ پیسٹو کیکڑے پر قابو پا رہا ہے ، لیکن اسے مصالحہ اور تیزابیت پسند ہے۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ خربوزے اور جھینگے کا ذائقہ اچھا اور رسیلی کام کرتا ہے۔ وہ صرف یہ چاہتا ہے کہ زیادہ جھینگے ہوں اور اس کا اشتراک نہ کریں۔
مارتھا سوچتی ہے کہ یہ واقعی بہت اچھا ہے ، پیسٹو سے محبت کرتی ہے اور خوش ہے کہ یہ مکمل طور پر پیسٹ نہیں ہے۔ وہ کہتی ہیں کہ اس نے بہت اچھا کام کیا۔ کرسٹینا کا خیال ہے کہ یہ سب سے خوبصورت ڈش ہے جو اس نے اس کچن میں پکی ہے ، تلسی ہوشیار تھی اور تربوز کے ساتھ جوڑا بنانا پسند کرتی ہے۔ دکھا رہا ہے کہ وہ واقعی اپنے پاک نقطہ نظر کی حدود کو آگے بڑھا رہی ہے۔
جیسمین اپنی سفید مچھلی کی بھوک اور سرخ مرچ مونگ پھلی کی چٹنی اور پپیتے کی ترکاریاں پیش کرتی ہے۔ گورڈن پریشان ہے کہ اس نے آٹا اور روٹی کے ٹکڑے ڈال کر خراب کیا ہوگا۔ وہ ایک کاٹ لیتا ہے اور سوچتا ہے کہ باہر کی کرکراپن بہت اچھی ہے ، مصالحہ اور چٹنی پسند ہے لیکن کہتا ہے کہ اندر بہت زیادہ تمباکو نوشی کی ہوئی مچھلی ہے جو آپ کو پکوڑے کا ذائقہ نہیں چکھا سکتی۔ یہ خشک نہیں بلکہ چکنا ہے۔
وولف گینگ گورڈن سے مکمل طور پر متفق نہیں ، وہ پکوڑے سے بہت متاثر ہے لیکن تجویز کرتا ہے کہ وہ اسے تھوڑا چھوٹا بنا سکتی تھی۔ وہ صرف اس لیے کہتا ہے کہ گورڈن انگلینڈ سے ہے اور اسی لیے وہ شکایت کر رہا ہے اور گورڈن نے اسے درست کرتے ہوئے کہا کہ وہ اسکاٹ لینڈ سے ہے۔ مارتھا کا کہنا ہے کہ پکوڑے کی طرح اس کا کرسپی بہت ذائقہ کے ساتھ ہونا چاہیے ، یہ کہتے ہوئے کہ یہ غیر معمولی ہے۔
کرسٹینا کا کہنا ہے کہ چٹنی پکوڑے کے ذائقے کو متوازن کرتی ہے اور خواہش کرتی ہے کہ مزید چٹنی ہو۔ وہ کہتی ہیں کہ دونوں ایک شاندار آغاز کے لیے ہیں اور باورچی خانے میں واپس آنے کے لیے اپنے داخلے لے آئے ہیں۔
جیسمین اپنے جرک لابسٹر ٹیل کے داخلے کو ناریل کا سالن ، میٹھے آلو اور مٹر اور انگلی چونے کیویار کے ساتھ پیش کرتی ہے۔ گورڈن پوچھتا ہے کہ وہ دنیا میں کہیں بھی مہنگے ترین لابسٹر میں جرک پکانے کو شامل کرنے کے بارے میں کیا سوچ رہی تھی؟ اس نے کہا کہ اس نے اسے ہلکے سے شامل کیا ، کافی ہے کہ وہ اسے چکھ سکتے ہیں لیکن پھر بھی لابسٹر کا مزہ چکھتے ہیں۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ یہ اس کا خاتمہ ہو سکتا ہے یا وہ تاریخ رقم کر سکتی ہے۔
وولف گینگ نے کہا کہ اسے اچھی طرح پکایا گیا ہے اور بعد میں مصالحے کا اشارہ پسند کرتے ہوئے کہا کہ اس نے لابسٹر کا ذائقہ نہیں مارا اور کہا کہ گورڈن اس کے چکھنے کے بعد اس سے راضی ہو جائے گا۔ گورڈن نے اسے آزمایا اور اسے تقریبا 15 سالوں میں پہلی بار بتایا ، وہ اس کے الفاظ کھانے جا رہا ہے اور اسے بتاتا ہے کہ یہ مزیدار ہے۔ وہ کہتا ہے کہ اسے گلیز سے گرمی پسند ہے اور یہ ایک اچھا کام تھا۔
کرسٹینا کا کہنا ہے کہ یہ خوبصورت اور مزیدار ہے لیکن صرف ایک چیز جس پر وہ سوال کرتی ہے وہ ہے کچے ٹماٹر اور اسے زیادہ تکنیک دکھانے کے لیے پلیٹ میں رنگین سبزیوں کے ساتھ کچھ زیادہ کرنا چاہیے تھا۔ مارتھا کو پسند تھا کہ لابسٹر رابری نہیں ہے لیکن گورڈن نے انناس شامل کرنے کی تجویز سے اتفاق نہیں کیا کیونکہ اس نے پہلے ہی انناس کیک بنایا تھا۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ وہ گھبراتا ہے کیونکہ اسے ہمیشہ لوگوں کی طرف چاقو نہ چلانے کی تعلیم دی جاتی تھی۔ مارتھا نے اسے معافی مانگتے ہوئے کہا کہ وہ کہتی ہے کہ ڈش بہت لذیذ تھی اور اسے بناوٹ بہت پسند تھی۔
جسٹیس سائڈر بریزڈ پورک بیلی کی اپنی ڈش کو مرغی سبز ، اچار کے آڑو ، پکوڑے اور پیاز کی انگوٹھیوں کے ساتھ آگے لاتی ہے۔ کرسٹینا کا کہنا ہے کہ اگر سور کا گوشت بالکل نہیں کاٹا گیا تو وہ مشکل میں پڑ سکتی ہے۔ وہ اسے کھول کر کاٹتی ہے اور کہتی ہے کہ اس کی خواہش ہے کہ وہ اسے زیادہ دیر پریشر ککر میں رکھے۔ ڈش پر باقی سب چیزیں اپنا اپنا رکھ سکتی ہیں لیکن وہ خنزیر کے پیٹ کے بارے میں فکر مند ہے۔
وولف گینگ اس بات سے اتفاق کرتا ہے کہ گوشت زیادہ دیر تک پکایا جا سکتا تھا ، سبزیاں اچھی ہیں اور چٹنی بہت اچھی ہے لیکن سور کا پیٹ مسئلہ ہے۔ مارتھا نے سور کا گوشت آزماتے ہوئے کہا کہ یہ بہت رسیلی ہے اور آڑو کا ذائقہ بہت اچھا ہے ، یہ کہتے ہوئے کہ ڈش بہت اچھی تھی۔ گورڈن نے اسے دکھایا کہ سور کا گوشت رسیلی ہے اور خشک نہیں ہے لہذا یہ مکمل کمال سے صرف چند منٹ کی دوری پر تھا۔ وہ سور کے گوشت کے ساتھ سائڈر کا امتزاج پسند کرتا ہے اور باقی سب بے داغ تھا۔ وہ اسے اچھی اور اچھی نوکری بتاتا ہے۔ وہ نوجوان خواتین سے میٹھا لانے کو کہتا ہے۔
جیسمین اپنی میٹھیوں کو آگے لاتی ہے ، یہ ظاہر کرتی ہے کہ یہ ایک چپچپا رم کیک ہے جس میں ناریل کی کوڑے دار کریم کے ساتھ امرود کی پوری اور ایک انناس کی چپ ہے۔ وہ تسلیم کرتی ہے کہ اس نے اپنا موڑ اس پر ڈال دیا اور مارتھا فوری طور پر ہدایت چاہتی ہے اور گورڈن کا کہنا ہے کہ اس نے اس کے منہ سے الفاظ نکال لیے۔ وہ کہتے ہیں کہ صرف ایک چیز جو وہ تبدیل کرے گا وہ ہے ایک ٹچ زیادہ کیرمل اور یہ وہ چیز ہے جسے وہ اپنے ریستوران میں لے جانا چاہتا ہے۔
مارتھا کا کہنا ہے کہ ساخت ہلکی ، عمدہ اور نم ہے۔ وہ ہنس پڑی جب اس نے وولف گینگ کو دیکھا اور کرسٹینا نے پوری پلیٹ کھا لی۔ وولف گینگ کا کہنا ہے کہ انناس کی تیزابیت کیک کے ساتھ ایک اچھا ین اور یانگ بناتی ہے اور اس کی پھانسی بے عیب ہے۔ کرسٹینا کا کہنا ہے کہ یہ بہت مزیدار ہے کہ وہ ایک بیکری کھول سکتی ہے اور اس کیک کو صرف وہی چیز بنا سکتی ہے جسے وہ فروخت کرے گی۔
جسٹیس نے بٹسمک میرینیڈ اسٹرابیری اور اسٹرابیری میرنگو کے ساتھ چھاچھ پینے کا کوٹا بنایا۔ اسے بہت یقین ہے کہ وہاں کی ساخت ہے اور وہ مسکراتا ہے کیونکہ بناوٹ وہاں ہے اور کسی بھی مینو کے قابل ہے کیونکہ یہ خوبصورت ہے۔ وولف گینگ کا کہنا ہے کہ یہ بالکل کریمی ہے اور وہ کسی بھی اطالوی ریستوران میں جا سکتی ہے اور اس سے بہتر ڈش نہیں مل سکتی۔ اسے پسند تھا کہ اس نے اسٹرابیری کو سرکہ میں میرینیٹ کیا تاکہ اسے کچھ ٹینگ دے۔
مارتھا کو پسند ہے کہ وہ اب بھی چھاچھ کا ذائقہ چکھ سکتی ہے۔ کرسٹینا کا کہنا ہے کہ یہ حیرت انگیز ہے اور یہ چیخ چیخ کر کہتی ہے۔ وہ اسے بتاتی ہے کہ اسے اس پر ناقابل یقین حد تک فخر ہے۔ گورڈن مسکرایا جب کرسٹینا نے اسے بتایا کہ یہ اس دنیا سے باہر ہے۔ وہ ان سے کہتا ہے کہ اگلی بار جب وہ ججوں کو دیکھیں گے ، وہ جان لیں گے کہ اگلا ماسٹر شیف جونیئر فاتح کون ہے۔
شیف گورڈن رامسے ، شیف کرسٹینا توسی ، شیف وولف گینگ پک اور شیف مارتھا اسٹیورٹ فاتح کا اعلان کرنے کے لیے خوشگوار ہجوم میں واپس آئے۔ گورڈن نے انہیں بتایا کہ دونوں نے جارجیا کو بہت فخر کیا اور ان سے کہا کہ وہ اسٹیج پر ان کے ساتھ جگہیں تبدیل کریں۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ ان میں سے صرف ایک $ 100،000 کا چیک جیتے گا اور صرف ایک کو ماسٹر شیف ٹرافی ملے گی۔ گورڈن نے جیسمین کو ماسٹر شیف جونیئر کے سیزن 5 کا فاتح قرار دیا۔
ختم شد!
