جیمز ہالیڈے اپنے کوٹھری میں
- خصوصی
- جھلکیاں
- نیوز ہوم
معروف آسٹریلیائی شراب نقاد جیمز ہالائڈیا نے نیلامی کے لئے اپنے نجی خانے سے 250 ڈومین ڈی لا رومانی کونٹی شراب ڈال رکھی ہے ، جس میں لا ٹچے 1973 اور 1999 کی بوتلیں ، اور رومانی کونٹی 1973 کی ایک بوتل شامل ہے ، جس کی توقع ہے کہ وہ AU 10،000 لیتے ہیں۔ - ہر ایک $ 12،000 (، 5،389-، 6،467)
چھوٹے جوڑے کا سیزن 14 قسط 1۔
ہالیڈے کے ڈومین ڈی لا رومانی کونٹی مجموعہ کی قیمت AU 1،000،000 (40 540،000) سے زیادہ ہے ، اور اس میں برگنڈیئن کے معزز پروڈیوسر کی 253 بوتلیں شراب بھی شامل ہیں۔ اس DRC خزانے کی آن لائن نیلامی - جو 30 کو کھلتی ہےویںمئی اور 28 تک چلتا ہےویںجون - آسٹریلیائی تاریخ میں اپنی نوعیت کا سب سے بڑا ثابت ہوگا۔
ہالائیڈ نے بتایا ، ‘میں ناقابل یقین حد تک خوش قسمت اور خوش قسمت رہا ہوں کہ میں یہ مجموعہ اور اس کے قدیم تخلیق کرنے میں کامیاب رہا ہوں۔ ڈیکنٹر ڈاٹ کام . ‘یہ مجموعہ پچھلے 30 جمع. سال سے مستقل طور پر تیار ہورہا ہے۔ چونکہ میں سب سے قدیم DRC الکحل ختم کرتا ہوں تو ان کی جگہ جدید ترین ہوتی ہے۔ یہ متحرک اور ہمیشہ میرے دل کے قریب ہے اور ، جیسے جیسے میں بڑا ہوتا جا رہا ہوں ، اس تقسیم کو ہمیشہ تجدید کی خوشی ملی ہے۔
جرات مندانہ اور خوبصورت کا جائزہ لیں۔
اس کا نجی شراب خانہ ، جو اب تک حدود سے دور ہے ، اس میں آسٹریلیا اور برگنڈی کی شراب کا ناقابل یقین ذخیرہ شامل ہے۔
‘میں 60 سال سے شراب جمع کر رہا ہوں اور کھا رہا ہوں ، ابتدائی طور پر آسٹریلیائی شراب پر توجہ دے رہا ہوں ، پھر تجربے میں توسیع کرتا ہوں اور آہستہ آہستہ دنیا کی بڑی الکحل کو سمجھتا ہوں۔ میں ان حیرت انگیز الکحل کو دوسرے شائقین کے ساتھ بانٹنے کا منتظر ہوں ، ’ہالیڈے نے کہا ، جو امید کرتے ہیں کہ ان نایاب الکحل کی فروخت سے دنیا بھر میں شراب سے محبت کرنے والوں کو اپنے مجموعے شروع کرنے یا شامل کرنے کے مواقع ملیں گے۔
اس سال کے آخر میں ہالڈیا نیلامی کے لئے اپنے تہھانے سے آسٹریلیائی الکحل کا انتخاب جاری کرے گا ، لیکن اب 250+ لاٹ سب کچھ DRC کی طرف سے ہے جس کی قیمتیں prices 2،000 (£ 1،077) فی بوتل ہیں ، جس کی اوسط متوقع قیمت AU 4،000 ہے ( 15 2،155)۔
ایک بوتل لاٹ
مجموعہ سے ملنے والی شراب ایک بوتل کے لاٹوں میں پیش کی جائے گی اور نیلامی اور پورے سیل کیٹلوگ 30 پر رواں دواں ہیںویںمئی ، 28 کو اختتام پذیر ہوگاویںجون شام 7 بجے (AEST) بذریعہ نجی بروکریج ہاؤس لینگٹن کا ہے .
ہتھوڑے کے نیچے جانے والی ہر الکحل بھی لینگٹن کی طرف سے صداقت کی سند کے ساتھ آئے گی ، جس پر ذاتی طور پر جیمز ہالائیڈ نے دستخط کیے تھے۔
‘ہمیں اعزاز حاصل ہے کہ آسٹریلیا کا سب سے نمایاں تہھانے نیلامی میں فروخت کیا جائے۔ الکحل کی ناقابل یقین حد ہے ، جو براہ راست ڈی آر سی سے خریدی گئی ہے ، اور جیمز ہالائیڈے کے نجی خانے میں بے حساب تہجدوں کی حالت میں رکھی گئی ہے ، ’لینگٹن کے نیلامی کے سربراہ ، تمارا گریچی نے کہا۔
والدینیت ہم نے رات بھر بنائی۔
‘ڈومین ڈی لا رومانی کونٹی کی الکحل شراب شراب کی دنیا کی مطلق زینت ہیں ، اور اس کی حقیقت جادوئی ہے۔ گریچی نے مزید کہا کہ مطالبہ رسد سے کہیں زیادہ ہے۔
خصوصی انٹرویوز
جب نیلامی شروع ہوگی تو جیمز ہالائیڈ کے ساتھ دو خصوصی ویڈیو انٹرویو دستیاب ہوں گے لینگٹن کی ویب سائٹ ، جہاں ہالیڈے نے اپنے DRC الکحل کے ذخیرے پر تبادلہ خیال کیا اور بتایا کہ اس نے اسے کیوں چھوڑنے کا انتخاب کیا ہے ، اور خاص طور پر مارنٹنٹون جزیرہ نما کی یبی لیک سے شراب بنانے والے ٹام کارسن کے ساتھ - اور خاص طور پر ڈی آر سی کے پنٹو نائیر کی اس کی مشترکہ محبت کے بارے میں باتیں۔
