ہنسی ہارٹ ریستوراں ، لندن - جائزہ...

ہنسی دل ، ہنسی. کریڈٹ: ہنستا ہارٹ انسٹاگرام

• جھلکیاں

فیونا بیکٹ نے ہنسی ہارٹ ریستوراں میں اپنا فیصلہ سنایا ...

ہنستا ہارٹ

277 ہیکنی روڈ ، لندن E2 8NA

فون: 020 7686 9535

thelaughingheartlondon.com

• درجہ بندی8/10
• باورچی خانے میں کھلا: شام 6.30 بجے شام am 1am پیر سے ہفتہ۔ اتوار کو بند ہے۔
• ریستوراں کا انداز: ہم عصر برطانوی کھانا
• کوشش کرنے کے لئے شراب: ٹیگانن 2016 کو لانا
• کارٹے بلانچ مینو £ 39

مکمل جائزہ

اس وقت شیف کے آس پاس ایک ایسی شخصیت کی بہت ساری ثقافت موجود ہے کہ گھر کے سامنے والے حصے میں زیادہ نگاہ نہیں ملتی ہے لیکن ہنسی ہارٹ میں کھلی کچہری کے باوجود اس کے جینیکل مالک چارلی میلر کی موجودگی 6 فٹ 2in ہے جو کمرے میں غلبہ رکھتا ہے .

سڑک میں شکاگو پی ڈی فورک۔

کریڈٹ: ہنستا ہارٹ انسٹاگرام

میلر ، جو 13 سالوں سے ایک چھوٹا مزاج رہا ، شراب اور شراب کے جذبے میں مبتلا ہونے کے لئے بار اور 'کھانے کا کمرہ' لگایا۔ گھر کے راستے میں مقامی لوگوں کے لئے بوتل اٹھانے کے لئے نیچے ایک منحرف دکان ہے جبکہ اوپر والے صارفین باقاعدگی سے تبدیل ہونے والی 300 بِن بڑی حد تک نامیاتی فہرست کو براؤز کرسکتے ہیں۔

ساوگینن بلینک ٹھنڈا یا کمرے کا درجہ حرارت۔

شیشے کے انتخاب کے ذریعہ ایک مختصر لیکن دلچسپ شراب موجود ہے: ایک مڈوییک 'اسکول' کی رات میں ہم خود کو ایک مٹی والے ٹینیریف وائٹ (اینگائٹ ٹیگانن 2016) تک محدود رکھتے تھے اور برجنلینڈ سے خوشی سے پھلنے والی کلاز پریسیجر ریڈ پوزٹا لائبری 2016 جس کے بارے میں میلر آسانی سے ہر تفصیل سے دور کرنے کے قابل تھا۔

کمرہ بھی ٹھنڈا اور آرام دہ اور پرسکون رہنے کا انتظام کرتا ہے۔ کٹلری ایک دراز میں رکھی ہوئی ہے جو ٹیبل سے باہر نکلتی ہے اور اس میں شاپ اسٹکس شامل ہیں۔ بار کے پاس 2am کا لائسنس ہے اور دیر سے چینی کے ساتھ دیر سے بدل جاتا ہے۔

کیکڑے اور شاہ بلوط کریڈٹ: ہنستا ہارٹ انسٹاگرام

کھانا - ناگزیر چھوٹے پلیٹوں کو جلدی پہنچایا جاتا ہے لہذا میں آپ کو ایک بار میں 2-3 پلیٹوں کا آرڈر دینے کی اپنی پسندیدہ تدبیر کی یاد دلاتا ہوں۔ شو کا اسٹار تھائی طرز کے لرب برڈ زیتون ہیں - یہ اتنے اچھے ہیں کہ وہ خود ہی آرڈر دینے کے قابل ہیں۔ ٹوسٹڈ فوکاسیہ برکھم بلیو پنیر اور کیریملائز شدہ پیاز کا ایک ناشتہ گھر میں نقل کرنے کے قابل ہے۔ یہ کچھ میں ڈیون کیکڑے اور شاہ بلوط کے ٹارٹ کا دعوی نہیں کروں گا جس میں کوجی انوکولیٹڈ سسٹنٹس سے بنایا گیا تھا (میں آپ کا بچہ نہیں ہوں۔ یہ ہیکنی ہے) ، مزیدار اگرچہ یہ تھا.

بلکہ باورچی خانے میں دو پکوان گر گئے - ولٹشائر ٹرفل ٹیگلیولوینی اور 9 سالہ ڈیری گائے (ظاہر نہیں پوری ایک) جسے نمکین حد سے زیادہ نمکین بنایا گیا تھا - گائے کے معاملے میں ، جو خوبصورتی سے ٹینڈر تھا ، مجرم اس کے ساتھ ہونے والا سیپ تھا ماش۔ لیکن کارنیش کٹل فش (سیاہی کی کثیر مقدار کے ساتھ) اور گھر میں کالا ہلوا ایک متاثر کن مجموعہ تھا۔

ماسٹر شیف ڈیرک کو جیتنا چاہیے تھا۔

کچھ کے لئے دوسرا پہلو یہ بھی ہوسکتا ہے کہ یہ مقام ہیکنی روڈ کے نیچے ہے لیکن یہ ہکسٹن اوور گراؤنڈ اسٹیشن سے اور لیورپول اسٹریٹ سے ایک مختصر بس کی سواری کے قریب نہیں ہے۔ بروک لین یا پیرس کا بیلویلی علاقہ سوچو اور آپ کو حیرت ہو گی۔

ابھی دو دفعہ وہاں کھانے کے بعد ، TLH کو شراب کھانے کی طرح بہتر سلوک کیا جاتا ہے تاکہ وہ ایک اچھ bottleی بوتل سے لطف اندوز ہوں اور مکمل کھانے کی بجائے بار کے ناشتے سے لطف اٹھائے۔ یہ بھی ہے - وہ نایاب چیز۔ ایک ایسا ریستوراں جس میں خود کھانا پینا مناسب ہے۔ چکر لگائیں۔

• فیونا بیککٹ ایک ہے ڈیکنٹر معاون ایڈیٹر اور چیف ریستوراں جائزہ لینے والا۔ پوری دنیا سے اس کے بار اور ریستوراں جائزوں پر پہلی نظر حاصل کرنے کے ل، ، ڈیکنٹر میگزین کو سبسکرائب کریں

یہاں مزید ریستوراں جائزے تلاش کریں