آج کی رات فوکس ماسٹر شیف ایک نئے بدھ ، 30 اگست ، سیزن 8 کی قسط 14 اور 15 کے ساتھ واپس آئے گا ، ایک میکسیکن ٹیگ ٹیم چیلنج عظیم باہر ، اور ہمیں آپ کا ماسٹر شیف نیچے ملا ہے! فوکس کے خلاصے کے مطابق آج رات ماسٹر شیف سیزن 8 قسط 14 اور 15 پر ، ٹاپ نو کو لازمی طور پر ایک ڈش بنانی چاہیے جو ان کے پسندیدہ فیملی ناشتے کی یاد تازہ کرے ، نیوٹیلا کو بطور کلیدی جزو استعمال کریں۔ دوسرے نصف حصے میں ، اوپر والی آٹھ بڑی مچھلی پکانے کے لیے بگ بیئر جھیل کی طرف جاتی ہیں۔
تو یقینی بنائیں کہ ہمارے ماسٹر شیف کے لیے رات 8 بجے سے رات 10 بجے تک رابطہ کریں۔ جب آپ ہماری بازیافت کا انتظار کرتے ہیں تو یقینی بنائیں کہ ہمارے تمام ماسٹر شیف بگاڑنے والے ، خبریں ، ویڈیوز ، تصویریں اور بہت کچھ ، یہاں سے چیک کریں!
آج کی رات کا ماسٹر شیف ری کیپ اب شروع ہوتا ہے - تازہ ترین اپ ڈیٹس حاصل کرنے کے لیے پیج کو اکثر ریفریش کریں!
ماسٹر شیف سیزن 8 قسط 14 'ایک میکسیکن ٹیگ ٹیم چیلنج' ریکاپ پارٹ 1۔
ماسٹر شیف آج رات میکسیکن ٹیگ ٹیم چیلنج سے شروع ہو کر دو گھنٹے جاری ہے۔ ٹاپ 9 ہوم کوک اپنے اسٹیشنوں کی طرف جاتے ہیں ، جہاں ان کا استقبال ماسٹر شیف کچن میں شیف گورڈن رامسے ، شیف کرسٹینا توسی اور شیف ہارون سانچیز کرتے ہیں۔
اسرار باکس چیلنج آج رات ناشتے کے تمام اجزاء ہیں اور اس کے مرکز میں ان کے پاس نیوٹیلا ہے۔ انہیں ایک ماسٹر شیف لائق ناشتہ بنانا ہوگا جس میں نیوٹیلا نمایاں ہوں۔ ان کے پاس ناشتہ بنانے کے لیے 1 گھنٹہ ہے جو وہ اپنے گھر والوں کے لیے بنائیں گے۔ گورڈن ، کرسٹینا اور ہارون اس بارے میں بات کرتے ہیں کہ بلند کرنا کتنا مشکل ہوسکتا ہے۔ جب وقت ختم ہوجاتا ہے تو ، شیف آگے بہترین پکوان کہتے ہیں۔
شیف ایرون نے فارورڈ گیبریل کو بلایا ، مقابلہ شروع ہونے کے بعد پہلی بار ٹاپ 3 میں شامل ہوا۔ اس نے بلیو بیری گلیز ، ہیزلنٹس اور ایسپریسو شربت سے ڈونٹ سوراخ بنائے۔ شیف پوچھتا ہے کہ یہ کہاں چھپا رہا ہے ، تازگی اور لاجواب ذائقہ پسند کرتا ہے وہ اسے کہتا ہے کہ وہ اسے مقابلے میں قدم بڑھاتے ہوئے خوش ہے اور اگر وہ ایسا کرتا رہا تو وہ بہت دور چلا جائے گا۔
شیف گورڈن کا کہنا ہے کہ وہ صرف ڈونٹس میں مزید بھرنا شامل کریں گے لیکن کہتے ہیں کہ وہ اس بات کا احترام کرتے ہیں کہ جبرئیل کے پاس 60 منٹ میں انہیں بنانے کی ہمت تھی۔ یہ کہتے ہوئے کہ وہ 19 سال کا ہو سکتا ہے لیکن یقینی طور پر ٹاپ 9 میں شامل ہونے کا مستحق ہے۔
شیف کرسٹینا جیسن سے اپنی ڈش لانے کو کہتی ہے۔ اس نے ہیزلنٹ ٹورٹے کو نیوٹیلا آئسنگ ، کیریمل چٹنی اور بلڈ اورنج سپریمز سے بنایا۔ کرسٹینا کا کہنا ہے کہ یہ سب سے خوبصورت ڈش ہے جو اس نے ماسٹر شیف میں دیکھی ہے۔ وہ حیرت زدہ ہے ، وہ کہتی ہے کہ فراسٹنگ تھوڑی موٹی ہے لیکن وہ صرف ایک حقیقی شاہکار کے طور پر نٹ پک رہی ہے۔ شیف ہارون کا کہنا ہے کہ یہ کھانے میں مزہ آتا ہے اور ناقابل یقین ہے لیکن خون کے سنتری کی سب سے زیادہ تعریف کرتا ہے۔
شیف گورڈن کا کہنا ہے کہ تیسرے باصلاحیت گھریلو باورچی نے نوٹیلا کو کئی طریقوں سے استعمال کیا اور کیٹ کو آگے آنے کو کہا۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ ضعف اس کا دم توڑتا ہے۔ اس نے اپنی ماں کی چیزکیک نیوٹیلا-دہی وہپڈ کریم اور نیوٹیلا گاناچے سے بنائی۔ وہ اپنی ماں کا احترام کرتا ہے کیونکہ یہ مزیدار ، ہلکا اور کریمی ہے لیکن اسے ایک چھوٹا سا نیوٹیلا دیکھنا پسند ہوگا۔ وہ کہتا ہے کہ اگر وہ اس طرح کھانا پکاتی رہی تو وہ فائنل میں پہنچ سکتی ہے۔ کرسٹینا اس کا ذائقہ لیتی ہے اور کہتی ہے کہ یہ اچھا ، میٹھا اور نٹ ہے اور ذاتی تعلق کو پسند کرتی ہے۔ کرسٹ سے محبت.
اسرار باکس چیلنج جیتنے والا شخص جیسن ہے! جیسن ماسٹر شیفس سے ملتا ہے اور باقیوں کو سامنے کی طرف بلایا جاتا ہے۔ جیسن آج رات کے خاتمے سے محفوظ ہے اور وہ کئی ایسے فیصلے کرے گا جو آج رات بہت سے لوگوں کو گھر بھیج سکتے ہیں اور وہ آج رات کے چیلنج کے لیے دو کی ٹیموں کا انتخاب کریں گے۔ یہ چیلنج مشکل ٹیگ ٹیم چیلنج میں باورچیوں کو باورچیوں سے الگ کرتا ہے۔
جیسن کا کہنا ہے کہ کیٹ اس کا نمبر ون حریف ہے اور اسے ڈنو کے ساتھ جوڑتا ہے۔ اگلی ٹیم Yachecia اور Eboni ہے۔ تیسری ٹیم جیف اور کیٹلین ہے ، جس نے ڈینیل اور گیبریل کو آخری ٹیم بنا دیا۔ جیسن بالکونی کی طرف بڑھتا ہے۔
ماسٹر شیف سیزن 8 قسط 14 'ایک میکسیکن ٹیگ ٹیم چیلنج' ریکاپ پارٹ 2۔
گھر کے باورچی سیکھتے ہیں کہ وہ میکسیکن کھانے کی بہترین پلیٹر تیار کریں گے۔ شیف ہارون نے انہیں تھالی دکھائی اور بتایا کہ انہیں اس کی مکمل نقل تیار کرنے کی ضرورت ہے کیونکہ شیف کرسٹینا کا کہنا ہے کہ وہ ایک ساتھ کھانا نہیں پکائیں گے ، ایک پکائے گا جبکہ دوسرا کاؤنٹر کے آخر میں کھڑا ہوگا اور انہیں مضبوط شروع کرنے کے لیے یاد رکھنے کی ضرورت ہے .
گھر کے باورچیوں کو 60 منٹ دیے جاتے ہیں جیف ، ڈینیل ، ڈنو اور یاشیا ہر ٹیم کے لیے شروع کرتے ہیں کہ ان کا ساتھی جانتا ہے کہ وہ اسے ختم کرنے والا ہے۔ شیف رامسے ڈینیل اور گیبریل کے بارے میں سب سے زیادہ پریشان ہے کیونکہ ڈینیل مکمل طور پر کھویا ہوا اور اپنے سر میں پھنسا ہوا دکھائی دیتا ہے۔ گیبریل نے دیکھا کہ ان کی ٹیم پیچھے ہٹ رہی ہے۔ شیف رامسے گیبریل سے بات کرتا ہے کیونکہ وہ ایک فاسٹ فوڈ میکسیکن ریستوران میں کام کرتا ہے اور اسے یہ غلطیاں نہیں کرنی چاہئیں۔ وہ جاگنے کے لیے ان پر چیختا ہے!
ایبونی اور یاشیا دو بہت مضبوط عورتیں ہیں جو بلند آواز کے ساتھ ہیں جو ان کا زوال ہوسکتی ہیں۔ جیف اور کیٹلین بات چیت کر رہے ہیں لیکن جیف کنٹرول کر رہا ہے۔ شیف کرسٹینا پریشان ہے کہ کیٹ بہت کنٹرول کر رہی ہے اور ڈنو سمت نہیں لے گا۔ شیف رامسے نے ڈنو سے کہا کہ انہیں مل کر فیصلے کرنے کی ضرورت ہے نہ کہ صرف وہاں کھڑے ہو کر اس کی حوصلہ افزائی کریں۔ گیبریل اور ڈینیل آخر کار آواز بلند کر رہے ہیں اور لگتا ہے کہ چیزیں ان کے لیے ہموار ہو رہی ہیں۔ کیٹلن جیف کو اپنے کنٹرول میں رکھنے کی اجازت دیتی رہتی ہے اور کرسٹینا ایبونی سے یشیشیا کے ساتھ تصادم کے بارے میں بات کرتی ہے۔
آخری سوئچ ہوتا ہے اور آخری 5 منٹ اسمبلی کے بارے میں ہوتا ہے۔ ایبونی اور یاشیا ایک ہی صفحے پر ہونے کے قریب کہیں نہیں ہیں جبکہ کیٹلین اور جیف اب بھی ٹارٹیلا بنا رہے ہیں جب انہیں اپنی پلیٹر بنانا چاہیے ، 3 منٹ باقی ہیں۔
کیٹ اور ڈنو پہلے اپنی تھالی پیش کرتے ہیں۔ وہ کہتی ہیں کہ بہت کچھ کرنا تھا اور چیزیں کامل نہیں ہیں لیکن وہ مل کر اچھی طرح کام کرنے میں کامیاب ہوئیں۔ شیف ہارون سانچیز کا کہنا ہے کہ کھانا مزیدار ہے ، صرف کچھ چونے کی ضرورت ہے ، گوشت اچھی طرح سے ذائقہ دار ہے ، اور اس کا متوازن اور چیرو کمال تک پکا ہوا ہے۔ وہ کہتے ہیں کہ یہ آسان نہیں تھا لیکن انہوں نے بہت اچھا کام کیا اور میکسیکو کو فخر کیا!
جیف اور کیٹلین اپنی تھالی لے کر آگے آئے۔ ان کے پاس تھال پر سب کچھ ہے اور شیف رامسے کہتے ہیں کہ جیف پورے وقت پر غالب رہا۔ کیٹلین بہانے بناتی ہے اور اپنی پلیٹر کو 3 یا 4 کا درجہ دیتی ہے ، جبکہ جیف کہتا ہے کہ یہ 7 ہے کیونکہ سب کچھ موجود ہے۔ رامسے نے ان کی تالی کو ختم کرتے ہوئے کہا کہ میمنہ کتے کے کھانے کی طرح لگتا ہے ، وہ ٹیکو کو بھی نہیں دیکھے گا ، اور ان کے 4 چیرو 1 کے برابر ہوں گے۔ ساخت! وہ کہتا ہے کہ صرف ایک چیز جسے وہ پسند کرتا ہے وہ چین ہے جس پر انہوں نے کھانا پیش کیا۔
ڈینیل اور گیبریل آئے ، یہ محسوس کرتے ہوئے کہ شروع میں ان سے غلطیاں ہوئیں لیکن وہ واپس آگئے ، بات چیت کی اور ایک باورچی کے طور پر کام کیا۔ کرسٹینا کہتی ہے کہ یہ ایک اچھی لگ رہی پلیٹر ہے ، وہ کہتی ہیں کہ چیزیں ذائقہ دار ، زبردست پکائی ، کرسپی اور سالسا پسند کرتی ہیں۔ وہ چیروس کو آزماتی ہیں اور کہتی ہیں کہ وہ بہت اچھے ہیں اور متاثر ہوئے کہ انہوں نے مل کر کیسے کام کیا اور بہترین تالی۔
Yachecia اور Eboni آگے آتے ہیں اور Eboni کا کہنا ہے کہ اسے سب کچھ خود کرنا پڑا۔ شیف رامسے کہتے ہیں کہ ان کی تالی گندگی ہے۔ یاشیا کا کہنا ہے کہ وہ واقعی بات چیت کر رہے تھے لیکن ایبونی کا کہنا ہے کہ یہ آخری 5 منٹ تک نیچے آیا اور اسے آدھی ٹرے خود کرنی پڑی۔ وہ گورڈن رامسے کے سامنے بحث کرتے ہیں اور ایبونی یشیشیا کو نیا جیف کہتے ہیں۔ رامسے نے ان کو سزا دیتے ہوئے کہا کہ ان کے درمیان کوئی ہم آہنگی نہیں ہے اور انہوں نے کبھی دو لوگوں کو ایک دوسرے سے زیادہ دور اور دو افراد کو نہیں دیکھا جو لائن کو عبور کرنے کے لیے اپنی انا کو ایک طرف نہیں رکھ سکے۔
اس نے ٹارٹیلا اٹھایا ، ایک خالی بیگ ہے ، پوچھ رہا ہے کہ کیا یہ جادوئی چال ہے اگر وہ بیگ کو ہلاتا ہے اور ایک خرگوش نکلتا ہے۔ وہ ٹیکو کھولتا ہے اور کہتا ہے کہ اس نے مزید لذیذ لنگوٹ دیکھے ہیں۔ وہ Yachecia سے دعا کے لیے کہتا ہے جبکہ وہ کھانے کا ذائقہ چکھتا ہے۔ وہ اسے تھیلے میں تھوکتا ہے ، اپنے بیمار بیگ کا شکریہ ادا کرتا ہے اور کہتا ہے کہ یہ ناگوار ہے۔ وہ ان سے کہتا ہے کہ جیسن نے ان دونوں کو ایک پاؤں دروازے سے باہر رکھ کر اچھا کام کیا۔
شیف ہارون کا کہنا ہے کہ کیٹ اور ڈنو نے ایک تھالی بنائی جسے وہ اپنے ایک ریستوران میں پیش کرنے پر فخر محسوس کریں گے اور وہ بالکونی کی طرف بڑھ گئے۔ شیف کرسٹینا ڈینیل اور گیبریل کو اوپر بھیجتا ہے ، یہ محسوس کرتے ہوئے کہ انہوں نے سب سے اوپر 8 حاصل کیے ہیں۔ شیف گورڈن ایبونی اور یاشیا کو اوپر بھیجتا ہے اور جیف اور کیٹلین کو ان کے سامنے چھوڑ دیتا ہے۔ وہ انہیں یاد دلاتا ہے کہ جیف دبنگ تھا اور کیٹلین کی آواز پیچھے کی نشست پر بیٹھنے کے لیے غائب ہوگئی۔
کیٹلین کو گھر بھیج دیا گیا ہے!
ٹاپ 8 بگ بیئر جھیل پر پہنچے ، ان شیفوں/ججوں نے ان کا استقبال کیا جو جھیل کے ذریعے کشتی پر اڑ رہے ہیں۔ آج ، وہ 4 میں سے 2 ٹیموں میں کام کریں گے ، جو کچھ انتہائی خوفزدہ ، تجربہ کار اور یقینی طور پر زیادہ تر مہمانوں کی خدمت کریں گے جو انہوں نے کبھی کسی ٹیم کے چیلنج کے لیے کیے ہوں۔ گورڈن ، ہارون اور کرسٹینا۔
کیٹ اور ڈنو ٹیم کے کپتان ہیں۔ ریڈ ٹیم کیٹ ہے جو جیسن ، ایبونی اور گیبریل کا انتخاب کرتی ہے۔ جبکہ بلیو ٹیم ڈنو ہے جو ڈینیل ، یاشیا کو چنتی ہے اور جیف کے ساتھ آخری آدمی کے طور پر کھڑی ہوتی ہے۔ وہ اندردخش ٹراؤٹ کے ساتھ کام کریں گے۔ ہر ٹیم دو مکمل طور پر مختلف پکوان بنانے کی ذمہ دار ہے جس کے ساتھ صرف ایک ہی چیز پروٹین ہے۔ کوئی ماسٹر شیف کچن نہیں ہے لہذا ان کا کچن کیمپ گراؤنڈ ہے اور انہیں مکمل کرنے کے لیے 60 منٹ دیے جاتے ہیں۔
کیٹ اپنی ٹیم کو حکم دے رہی ہے کہ کیا بنانا ہے لیکن گیبریل اسے مزید بلند کرنے کے لیے آگے بڑھانا چاہتا ہے لیکن کیٹ نے اسے برش کر دیا۔ جیف اپنی ٹیم کے فیصلوں سے بھی خوش نہیں ہے اور امید کرتا ہے کہ دوسری ڈش ان کی بچت کا فضل ہو سکتی ہے کیونکہ پہلا بچہ بچہ لگتا ہے۔
ماسٹر شیفس محسوس کرتے ہیں کہ کیٹ یہاں باورچی خانے میں کام کرنے کے بجائے جنگل میں مچھلیوں کو فائل کرنے میں زیادہ آرام دہ محسوس کرتی ہے۔ رامسے کو معلوم ہوا کہ کیٹ مچھلی پر مکئی کا گوشت ڈالنا چاہتی ہے اور جب گیبریل نے کہا کہ وہ اس سے متفق نہیں ہے ، رامسے نے اسے بتایا کہ اسے بولنے کی ضرورت ہے اور کیٹ کو ہوشیار بنانے کے لیے۔ کیٹ نے اسے بتانا جاری رکھا کہ وہ آلو کا ترکاریاں بنا رہے ہیں اور وہ کہتا ہے کہ وہ پکنک پر نہیں ہیں ، اور جبرائیل کا کہنا ہے کہ اس نے اسے بتایا اور اب اسے گدی میں کاٹ رہا ہے۔ گیبریل ٹیم کی کپتان بننا چاہتی ہے کیونکہ وہ خوفناک ہے۔
شیف توسی اور شیف ہارون سنتے ہیں جب ڈنو ڈش کی وضاحت کرتا ہے اور کرسٹینا کا کہنا ہے کہ یہ بچوں کی طرح لگتا ہے۔ وہ انہیں یاد دلاتی ہے کہ شاید وہ کیمپ کے میدان میں کھانا بنا رہے ہوں لیکن وہ کیمپنگ فوڈ کی توقع نہیں کر رہے ہیں۔ ڈینیل نے جیف کو پن کی ہڈیوں کو ہٹانے میں مدد کی ہے کیونکہ وہ گھڑی کے خلاف دوڑتے ہیں۔ گیبریل خوش ہے کہ ٹیم میش کر رہی ہے لیکن ذائقوں کے بارے میں زیادہ یقین نہیں ہے۔
ریڈ ٹیم کے پاس پینکو کرسٹڈ رینبو ٹراؤٹ ہے جس میں سلیڈ کیلے اور آلو کی ہیش ہے اور پھر پین پینڈ رینبو ٹراؤٹ جس میں کیریملائزڈ گاجر اور ٹماٹر کا ذائقہ ہے۔ جب کہ بلیو ٹیم ایک رینبو ٹراؤٹ پن وہیل پیش کرتی ہے جس میں بھنے ہوئے آلو ، asparagus اور خوردنی پھول نیز سونف ، باسمتی چاول ، asparagus ، اطالوی اسکواش اور گاجر کے ساتھ ایک پین سیئرڈ رینبو ٹراؤٹ۔
شیف رامسے کا کہنا ہے کہ ایک موڑ ہے ، وہ ہر ٹیم میں سے صرف ایک شاندار ڈش چکھنا چاہتے ہیں اور چاہتے ہیں کہ وہ ججز میں سے کون سی کھائیں۔ سرخ ٹیم فورا چن لیتی ہے کہ وہ کس کو چاہتی ہے لیکن نیلی ٹیم مکمل طور پر متفق نہیں ہے۔
ڈینو سونف ، باسمتی چاول ، asparagus ، اطالوی اسکواش اور گاجر کے ساتھ پین سیئرڈ رینبو ٹراؤٹ لاتا ہے۔ یہ سب سے زیادہ بصری پلیٹ نہیں ہے ، اس کا ذائقہ ہے۔ شیف رامسے کا کہنا ہے کہ پوری ڈش میں تیزابیت کی کمی ہے ، جس سے ڈش سست ہو جاتی ہے۔ شیف ہارون کا کہنا ہے کہ ہائی پوائنٹ اسکواش ہے۔ شیف کرسٹینا کا کہنا ہے کہ اس کی ڈش ٹھیک ہے لیکن اندردخش ٹراؤٹ کے ہر کاٹنے میں ہڈیاں تھیں۔ جیف دوسری ڈش کو آگے لاتا ہے ، وہ بغیر کسی تبصرے کے اسے چکھتے ہیں۔
کیٹ کیرمیلائزڈ گاجروں اور ٹماٹر کے ذائقے کے ساتھ پین سیئرڈ رینبو ٹراؤٹ لاتا ہے۔ وہ اسے کہتا ہے کہ خاموش رہو اور اسے ڈش میں کاٹنے دو ، یہ خوبصورت پکائی گئی ہے اور گاجروں سے لطف اندوز نہیں ہوا۔ کرسٹینا کا کہنا ہے کہ اس کی مچھلی یقینا over زیادہ پکائی گئی تھی ، لیکن جلد خستہ اور مزیدار تھی۔ ہارون کا کہنا ہے کہ سونف اس کے منہ میں گھل گئی اور اس مقابلے میں ایک بہترین ڈش۔
جج صاحبان جان بوجھ کر گھر کے باورچی کچھ تازہ ہوا پکڑتے ہیں۔ شیف رامسے کا کہنا ہے کہ یہ ایک قریبی ریس تھی اور جیتنے والی ٹیم ، جو خوفناک پریشر ٹیسٹ کا سامنا نہیں کرے گی ، کیٹ کی ریڈ ٹیم ہے ، مطلب ، کیٹ ، ایبونی ، جیسن اور گیبریل آج رات محفوظ ہیں ، جبکہ تینوں ججوں نے محسوس کیا کہ یہ بلیو ٹیمیں کمزور تھیں۔ کبھی ڈش اور وہ ڈش جو انہوں نے پیچھے چھوڑی وہ شاندار تھی۔
جیف بیٹھ کر شکایت کرتا ہے ، 5 سالہ بچے کی طرح کام کرتا ہے اور ڈینیل نے اسے اپنے رویے پر بلایا جس کی وجہ سے جیف دور چلا گیا کیونکہ سرخ ٹیم گورڈن کی کشتی میں پانی پر کچھ وقت گزارتی ہے۔
واپس ماسٹر شیف باورچی خانے میں ، بلیو ٹیم ججوں کے سامنے کھڑی ہے اور جیف حیران ہے کہ کیا اس کے پاس یہ دباؤ ٹیسٹ ابھی بھی ہے۔ شیف کرسٹینا توسی انہیں اپنے پسندیدہ چاکلیٹ ٹرفلز کا ڈبہ پیش کرتی ہیں۔ کل 9 ہیں ، تین ڈارک چاکلیٹ ہیں جن میں ایک شہد کی چھت ہے ، تین دودھ کی چاکلیٹ ہیں جو کوکو پاؤڈر میں لپٹی ہوئی ہیں ، اندر تھوڑا تمباکو نوشی نمک اور بوربن کے ساتھ ساتھ پیکن بھی ہیں۔ آخری تین سفید چاکلیٹ اور سفید چاکلیٹ ہیں۔ وہ ان کو نقل کرنے کے لیے 60 منٹ دیتی ہے اور یہ آسان نہیں ہوگا۔
Y & R حاملہ پر ماریہ ہے۔
شیف رامسے کا کہنا ہے کہ یہ سب سے زیادہ تکنیکی اور خوفناک میٹھا ہے کیونکہ کرسٹینا بتاتی ہیں کہ انہیں کیا کرنا ہے اور کس ترتیب میں۔ جیف بہت آہستہ چل رہا ہے ، اپنے ہی سر میں کھویا ہوا لگتا ہے اور پھر کہتا ہے کہ وہ ایسا نہیں کر سکتا ، الگ ہو جانا اور ہار ماننا۔ ایبونی اس کی حوصلہ افزائی کرنے کی کوشش کرتا ہے ، اسے کہتا ہے کہ وہ توجہ مرکوز کرے اور اس کا ایک بیٹا ہے جو اس پر اعتماد کرتا ہے اور وہ ہار نہیں مان سکتا کیونکہ اس کا بچہ اور منگیتر اس پر یقین رکھتے ہیں۔
ہر کوئی اپنے ٹرفل باکس کو سامنے لاتا ہے اور شیف کرسٹینا توسی جیف کا باکس پہلے دیکھتی ہے۔ بصری طور پر یہ کامل نہیں ہے لیکن جب وہ ٹرفل میں کاٹتی ہے تو کہتی ہے کہ یہ ہموار ہے لیکن افسوسناک ہے کہ اس میں شہد کا چھلکا غائب ہے۔ وہ گانچے کو تینوں ٹرفلز میں کیل لگاتا ہے ، وہ کہتی ہیں کہ وہ پریزنٹیشن اور کمپوزیشن میں ناکام رہے اور یقین نہیں ہے کہ اس کے رہنے کے لیے کافی ہے۔
شیف ہارون سانچیز ڈنو کے ٹرفل باکس کے قریب پہنچے ، وہ کہتے ہیں کہ بصری طور پر اس نے شاندار کارکردگی کا مظاہرہ کیا لیکن اب اس نے گاناچے کو کاٹ کر کاٹ دیا۔ جب وہ اسے چکھتا ہے تو وہ کہتا ہے کہ یہ مزیدار ہے اور کرسٹینا کے بہت قریب ہے۔ وہ کہتا ہے کہ یہ اچھی طرح سے متوازن ہے اور مستقل مزاجی غیر حقیقی ہے ، اسے اچھی ملازمت بتاتی ہے!
شیف گورڈن رامسے کا کہنا ہے کہ یہ اتنا اچھا نہیں ہے کہ یاشیا کو صرف 2 ٹرافلز پر فخر ہے ، جب وہ اپنا باکس کھولتا ہے تو وہ اسے کہتا ہے کہ وہ اس کا تہبند بھی کھول سکتا ہے کہ یہ خوفناک لگتا ہے اور اس سے پوچھتا ہے کہ یہ کیا ہے اور اگر اس نے اسے کاٹا ہے . باقی دو کو اس کے رہنے کے لیے بے عیب ہونے کی ضرورت ہے۔ اس نے ڈارک چاکلیٹ کاٹتے ہوئے کہا کہ وہ ہموار اور مزیدار ہیں ، وہ دودھ کی چاکلیٹ کو کاٹتا ہے ، اس کا ذائقہ لیتا ہے اور اسے بتاتا ہے کہ یہ مزیدار بھی ہے لیکن اب اس کے پاس کوئی جگہ نہیں ہے کیونکہ اس کے پاس صرف 3 کے بجائے 2 ہیں۔
ڈینیل شیف کرسٹینا کو بتاتا ہے کہ وہ 60 منٹ میں جو کچھ کیا اس سے خوش ہے۔ وہ سفید چاکلیٹ کا ذائقہ لیتی ہے ، کہتی ہے کہ یہ بہت اچھا تناسب لگتا ہے ، ذائقے تو ہیں لیکن یہ ہموار نہیں۔ ڈارک چاکلیٹ ، جب وہ اسے کاٹتی ہے تو اس کے اندر چاکلیٹ کا ایک ٹکڑا ہوتا ہے اور یہ ٹرفلز بنانے میں #1 نمبر نہیں ہے۔
شیفوں کے بولنے کے بعد انہوں نے فیصلہ کیا کہ ڈینو نے ایک شاندار کام کیا اور اسے بالکونی کی طرف جانے کو کہا۔ جیف ، یاشیا اور ڈینیل اچھی وجہ سے وہاں موجود ہیں۔ یاشیا اور جیف کو شیف گورڈن رامسے نے آگے بڑھنے کے لیے کہا جو ان سے کہتا ہے کہ ڈینیل کو الوداع کہو کیونکہ وہ ماسٹر شیف کچن میں اپنا وقت ختم کر چکا ہے!
ختم!
