سرخ شراب کی بوتلیں
ایک نیا گیجٹ جو منٹوں میں 'عمر' شراب کا دعویٰ کرتا ہے ، اس کا ذائقہ بہتر بناتا ہے اور اسے مزید مدہوش بنا دیتا ہے ، امریکہ میں ٹیسٹ کامیاب ثابت ہونے کے بعد سال کے آخر تک فروخت ہوسکتا ہے۔
شراب وزرڈ شراب کی پییچ کو بڑھانے کے لئے الیکٹرو مقناطیسی اور صوتی لہروں کا استعمال کرتی ہے ، اس عمل میں تیزابیت اور سلفیٹ کی سطح کو کم کرتی ہے جو 15 سے 60 منٹ تک جاری رہتا ہے ، جس کی ضرورت ہوتی ہے ‘پختگی‘ کی ڈگری پر منحصر ہوتی ہے - روشنی ، درمیانے یا زیادہ سے زیادہ۔
شراب وزرڈ کے مالک کلین پیٹ وسائل کارپوریشن نے کہا کہ جانچ 'کئی طریقوں سے کامیاب' رہی ہے ، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ گیجٹ شراب کو 'عمر' بناسکتا ہے ، اس کی تیزابیت کو کم کرسکتا ہے اور اس کا ذائقہ 'مدھر' کرسکتا ہے۔
یہ ای ٹی ایم یا الیکٹرو میگنیٹک ٹریٹمنٹ میٹرکس نامی ایک عمل کے ذریعہ ، فیرس ہولڈنگ کے ذریعہ تیار کردہ ایگروفیئر ٹکنالوجی کا استعمال کرتا ہے۔
فیرس ہولڈنگ نے کہا کہ ، 150 سے زیادہ اندھے ذائقہ ٹیسٹوں میں ، شوقیہ شراب پینے والوں میں سے 97 فیصد سے زیادہ لوگوں نے کہا کہ اس آلے نے ریڈ شراب کے ذائقے کو بہتر بنایا ، 90٪ اس بات پر متفق ہیں کہ اس سے مہک میں بہتری آئی ہے۔
سفید شرابوں کے لئے ، 85 t ٹیسٹروں نے اس بات پر اتفاق کیا کہ ذائقہ بہتر ہوا ہے ، حالانکہ ٹیسٹ بنیادی طور پر سرخ شرابوں پر مرکوز ہیں جو ایک بوتل $ 6-12 امریکی ڈالر میں فروخت ہوتے ہیں۔
کہا جاتا ہے کہ اس ٹیکنالوجی کے فوائد اعلی چینی کی سطح یا کاربونیشن کے ذریعہ ’نقاب پوش‘ ہیں ، جس سے چمکیلی یا میٹھی شرابوں سے گیجٹ کو کم موثر بنایا جاتا ہے۔
کلین پیٹ کے سی ای او کین لیوس نے کہا کہ ، شراب شراب خشک الکحل پر سب سے بہتر کام کرتی ہے اور ووڈکا سے سنگل مالٹوں تک سخت شراب پینے کی صلاحیت میں حیرت انگیز ہے۔
شراب مددگار مقبول پریمیم اور سپر پریمیم شراب کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے ، اور ایک وقت میں ایک 1.5 لیٹر کی بوتل یا چار 75 سی ایل بوتلوں کا علاج کرسکتا ہے۔
رچرڈ ووڈارڈ کی تحریر
مجرمانہ ذہنوں کا سیزن 8 قسط 22۔
