- جھلکیاں
- نیوز ہوم
سن 1927 میں پیدا ہوئے ، جین گوتریو ایک کامیاب ایتھلیٹ تھے ، اس کے بعد ، ہاؤٹ میڈوک اپیلیکیشن میں پولک سے دس کلومیٹر شمال میں ، سینٹ سیورین-ڈی-کادورن گاؤں میں چیٹیو سوساندو - ماللیٹ کو دریافت کرنے سے پہلے ، بورڈو نگوسیئن تھے۔ بیلجئین موکل کی جانب سے شراب خریدنے کے لئے۔
اپنے لئے 5 ہیکٹر رقبے پر اس وقت کی خریداری کا انتخاب کرتے ہوئے ، گوتریو نے شراب بنانا شروع کی جبکہ مکمل اسٹیٹ کی تزئین و آرائش پر کام شروع کیا جس نے دیکھا کہ ایک بیرل تہھانے کی تعمیر ہوتی ہے ، انگور کے باغات میں سال بہ سال اضافہ ہوتا ہے اور انگور کی اقسام کا انفرادی پلاٹوں سے پیچیدہ ملاپ ہوتا ہے۔
ژان گوتریو کے بارے میں بات کرتے ہوئے ، ڈینٹر کے بورڈو کے نمائندے جین آنسن نے کہا: 'ان کی عمر 92 ہوسکتی ہے ، لیکن اس کے باوجود یہ یقین کرنا تقریبا ناممکن محسوس ہوتا ہے کہ وہ سوشیانڈو-میلیٹ کی سربراہی نہیں کرے گا ، غیر سمجھوتہ ، سیدھی باتیں کرے گا ، جس میں اس کی شان میں پر اعتماد ہے۔ اس کی شراب
'اس سال مئی میں اس نے اسٹیٹ میں 50 سال منایا جو ہمیشہ ان کے ساتھ وابستہ رہے گا ، لیکن واقعتا he اس نے متعدد زندگیاں گزاریں ، ٹینس کے باصلاحیت کھلاڑی ہونے سے لے کر جب اس کی عمر 18 سال تھی تو اس نے رولینڈ گاروس کے سیمی فائنل میں جگہ بنالی۔ بورڈو میں ایک درباری اور باشعور کی حیثیت سے اس کے سال۔
'وہ میڈوک میں پیدا ہوا تھا ، لیکن شراب نوشی کرنے والے کنبے سے نہیں آیا تھا ، اور یہ عزم کے ذریعے ہی تھا کہ وہ ٹکڑوں کے حساب سے سوسیاینڈو ٹکڑا بنانے میں کامیاب ہوگیا تھا ، جس میں اس کے مقام کی صلاحیت کو بہترین ٹکڑوں میں سے کسی ایک پر برآمد کرنا پڑا تھا۔ Médoc.
‘جب اس کی شراب کی شراب آئی تو اس کے پاس سرنگ کا نظارہ تھا اور ہم سب نے اس سے فائدہ اٹھایا۔
آج اس اسٹیٹ میں 83 ہیکٹر رقبے پر مشتمل ہے جو ایک سال میں تقریبا 4 450،000 بوتلیں تیار کرتا ہے جو شیٹو سوسیاڈو-ماللیٹ اور دوسرا شراب ، ڈیموسیل ڈی سوساندو - ماللیٹ ہے۔
گوتریو کی جگہ ان کی بیٹی ، اور اکلوتے بچے ، سلوی ہیں ، جو اب اسٹیٹ کا انتظام سنبھال رہے ہیں اور جین کی 90 ویں سالگرہ کے موقع پر نواسی آرتھر کے حوالے ہونے کے بعد سے کر چکے ہیں۔
