سرور آپ کی میز کے ذریعہ چلتا ہے اور نوٹسز آپ کی بوتل میں صرف چند انچ شراب باقی ہیں۔ اس مشاہدے پر وہ تیزی سے بوتل اٹھا کر ٹیبل سے پوچھیں کہ کیا آپ کسی اور کا آرڈر دینا چاہیں گے؟ اور یہ وہ جگہ ہے جہاں اضطراب کا ایک موقع جلدی سے داخل ہوسکتا ہے۔
اگرچہ یہ ایک آسان سوال کی طرح لگتا ہے کہ ہم ہر رات ہم میں سے بہت سے لوگوں کے لئے خرابیوں کے ساتھ خراب ہیں۔ اس کی سب سے بڑی وجہ یہ ہے کہ ہر کوئی مختلف مقدار میں اور مختلف رفتار سے شراب پیتا ہے اور ہمیں کسی اور بوتل کا آرڈر دینے کا انتخاب کرنے سے پہلے اس کو دھیان میں رکھنا ہوگا خاص طور پر اگر ہم بل کو تقسیم کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔
ہم میں سے جو لوگ معمول سے کہیں زیادہ شیشے پینے کے بہانے کے طور پر کھانے کو باہر نکالنا چاہتے ہیں ہم اکثر یہ بھول سکتے ہیں کہ ہمارے کچھ ساتھیوں میں سے ایک یا دو گلاس شراب کے لئے انہیں رات بھر ان کو حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔ تو ہم کیا کریں جب ہم سے کسی اور بوتل کا آرڈر دینے کے بارے میں پوچھا جاتا ہے اور یہ واضح نہیں ہے کہ اگر ٹیبل پر موجود ہر شخص چاہتا ہے کہ اس اضافی بوتل کا آرڈر دیا جائے؟
روڈی روڈی پائپر بیوی کا تبادلہ
اس مخمصے سے بچنے کا ایک طریقہ یہ ہے کہ کھانے کے آغاز میں محض یہ قائم کرنا کہ ٹیبل کی کتنی بوتلیں آرڈر کرنے میں آرام سے ہیں۔ یہ ڈیوٹی اس شخص کے پاس پڑنا چاہئے جس میں شراب کو پہلے جگہ پر آرڈر دینے کا انچارج لگایا جائے اور جو سوال پوچھا گیا وہ اتنا آسان ہوسکتا ہے جتنا ہم سب آج رات ایک سے زیادہ بوتل شراب پینے کا ارادہ رکھتے ہیں؟ اگر گروپ ہاں میں جواب دیتا ہے تو آپ جلدی سے بوتلوں کی تعداد کا اندازہ لگاسکتے ہیں اور وہاں سے جاسکتے ہیں۔
لیکن ہم کہتے ہیں کہ یہ سوال کھانے کے آغاز میں نہیں پوچھا گیا تھا اور اب آپ یہاں سرور کھڑے ہیں جو آپ کے اوپر کسی اور بوتل کے لئے اپنا آرڈر لینے کے منتظر ہیں۔ آپ کا پہلا آپشن یہ ہے کہ سرور سے آپ کو ایک لمحہ دینے کے لئے کہیں اور پھر ٹیبل کا ایک فوری رائے شماری کریں۔ شراب کی ایک اور بوتل رکھنے کی طرح اور کون محسوس کرتا ہے؟ اگر جواب متفق ہے تو آگے بڑھیں اور کسی اور بوتل کا آرڈر دیں۔ تاہم ، اگر جواب ملا دیا گیا تو اگلا بہترین آپشن حتمی بوتل کا آرڈر دے رہا ہے لیکن صرف اس آخری بوتل کی لاگت کو ان لوگوں کے درمیان تقسیم کرنا ہے جنہوں نے اسے پینے کا انتخاب کیا ہے۔
تاہم ، اگر آپ سرور کو واپس آنے یا اس سے زیادہ امکان نہیں رکھتے ہیں کہ آپ آگے بڑھیں اور آرڈر کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو کیا کرنا ہے کیونکہ آپ کو خوف ہے کہ جب تک بل ادا کرنے کا وقت نہ آجائے تو آپ کو اپنے سرور سے کوئی اور دورہ نہیں ملے گا۔ آپ کا پہلا آپشن خاص طور پر اگر آپ ان لوگوں میں سے ایک ہیں جو کسی اور بوتل کا آرڈر دینا چاہتے ہیں وہ آرڈر دے رہا ہے اور خود اضافی لاگت اٹھا رہا ہے۔ اس سے ان لوگوں کو بچایا جاتا ہے جو کچھ لوگوں کی خواہش کو ڈھانپنے سے کسی اور شراب کو استعمال کرنے کے خواہشمند نہیں ہوتے ہیں اور اس سے یقینی طور پر یہ یقینی بنائے گا کہ آپ رات کے کھانے کے مہمان ہیں تو لوگ ہمیشہ ان کی میز پر چاہیں گے۔
اس نے کہا کہ اگر آپ خود اضافی بوتل کی قیمت اٹھانے کے قابل نہیں ہیں تو اگلا بہترین آپشن وہی بوتل کا آرڈر دینا ہے جس پر آپ پی رہے ہیں یا اس کی قیمت اس بوتل سے کم ہے جو آپ فی الحال کھا رہے ہیں۔ پھر ایک بار جب سرور آپ کا آرڈر لے کر چلا جاتا ہے تو آپ باقی ٹیبل سے کہہ سکتے ہیں کہ چونکہ آپ کو احساس ہے کہ بہت سارے لوگ پہلے ہی اتنا شرابی کر چکے ہیں جتنا وہ آج شام چاہتے ہیں آپ یہ تجویز کرنا چاہتے ہیں کہ صرف پینے والے لوگ ابھی بھی آخری بوتل کی قیمت کو تقسیم کردیتے ہیں۔ ہم پر بھروسہ کریں کہ کوئی بھی آپ کے ساتھ اس پر بحث نہیں کرے گا اور آپ اس کی تجویز کرنے کے لئے کھانے پینے کا ایک سوچ سمجھ کر ساتھی بنیں گے۔
