اوپر ریو ڈی جنیرو ریستوراں اور باریں...

ریو ڈی جنیرو کریڈٹ: میہائی آندریٹو - تخلیقی / عالمی اسٹاک کی تصویر

• جھلکیاں
• میگزین: اکتوبر 2019 شمارہ

برازیر آف گیویا

ایک مضبوط پڑوس کا پسندیدہ ، براسیرو ایک قدیم زمانہ ریو ریستوراں ہے جہاں ویٹر سفید قمیضیں اور بو بو باندھتے ہیں ، اور لدے ٹرے کے ساتھ پہی .ے پر پہیے لگتے ہیں۔ یہاں جانے کے لئے صرف ایک ہی چیز ہے: پکنہا (گائے کا گوشت کا ٹینڈر کٹ) گھر کے ساتھ ساتھ پیش کیا جاتا ہے ، جس میں کیلے کے فوروفا ، بروکولی چاول اور سلاد شامل ہیں۔

• پتہ: سینٹوس ڈومونٹ اسکوائر ، 116 گوئیا
• ابتدائی گھنٹے: اتوار تا جمعرات 11.30am-1.00am ، جمعہ اور ہفتہ 11.30am-3.00am

پرسکون

مشیلین اداکارہ لسائی ریو میں بہترین کھانے کی نمائندگی کرتی ہے۔ اگرچہ شیف کے مالک رافا کوسٹا ای سلوا نے اسپین کے باسکی ملک میں اپنے وقت سے ہی اثر و رسوخ لیا ہے ، لیکن اس ریستوراں میں صرف مقامی اور دیسی اجزاء استعمال کیے گئے ہیں ، بہت سے لوگ اس کے اپنے باغیچے میں اگے ہوئے ہیں۔ مکمل تجربے کے ل، ، جوڑ بنانے والی الکحل کے ساتھ 15 کورسز کے 'میلے' چکھنے والے مینو پر جائیں۔

جہنم کا کچن سیزن 15 قسط 2۔

• پتہ: روح ڈونڈے ڈی ایراجی 191 ، بوٹاافوگو
• ابتدائی گھنٹے: منگل۔ ہفتہ شام 7.30 بجے سے شام 10.00 بجے تک

سی ٹی کسائ

برازیلی باشندے اسٹیک پر بڑے ہیں ، اور سی ٹی بوچری کے انتخاب میں کٹوتی کیلے ، خالص پارسنپس اور فروفا (کرچی پاگل پن) سمیت ضمنی ڈشز کے گھومنے والے انتخاب کے ساتھ انتخاب کیا جاتا ہے۔ منایا ہوا شیف کلاڈ ٹرواسگروس اپنی ٹاپ چھ شرابوں کا انتخاب کرتا ہے ، جو زیادہ تر برازیلین ہیں اور اس میں تین چمک شامل ہیں۔

• پتہ: رویا ڈیاس فریریرا ، 636 لیبلن
• ابتدائی گھنٹے: دوپہر سے

ایراجی گیسری

چھوٹا ، گھریلو ایراجی گیسری صرف ہینڈپکڈ برازیل کی شراب کی خدمت کرتا ہے ، جو ملک کی بہترین بوتلیں ایک ساتھ ساتھ ، لیکن دیسی پکوانوں کے ایک جامع لیکن بہادر مینو کے ساتھ پیش کرتا ہے۔ دستخط گہری تلی ہوئی ٹیپیوکا گیندوں میں شفا یاب پنیر سے بھرے ہوئے دہی اور جوش پھل ، اور پکاڈینہو ، جو ایک پیسے ہوئے گائے کا گوشت ہے۔

• پتہ: روآ کونڈے ڈی ایراجا ، 109 بوٹاافوگو
• ابتدائی گھنٹے: اتوار تا جمعرات 12noon-11.00 pm ، جمعہ ، ہفتہ اور تعطیلات 12noon-12midnight

تیز

برازیل میں دنیا کے سب سے بڑے جاپانی تارکین وطن ہیں ، لہذا یہ حیرت کی بات نہیں ہے کہ یہاں سشی غیر معمولی ہے۔ گلیٹیرٹی سشی لبلن میں بھرتی ہوجاتے ہیں ، لیکن زیادہ مستند تجربے کے لئے آزومی ملاحظہ کریں۔ ہوسکتا ہے کہ ریستوراں کسی حد تک پھل نہ ہو ، لیکن کھانا عمدہ ہے اور انتخاب کا انتخاب قابل ستائش ہے۔

ہماری زندگی کے دنوں میں لوکا

• پتہ: رویا منسٹرو ویویروس ڈی کاسترو ، 127 ریو ڈی جنیرو
• ابتدائی گھنٹے: 12.00noon-3.00 pm اور 7.00pm-12mid रात

خوشگوار

سانٹا ٹریسا کے پہاڑی بوہیمیا محلے میں قائم ، اپرازول خیالات کے ساتھ ساتھ کھانے کے لئے بھی ایک دور .ہ ہے۔ دہاتی ابھی تک نفیس ہے ، یہ برازیل سے بھاری شراب کی ایک وسیع فہرست کے ساتھ ، دل سے برازیل کے پکوان پیش کرتا ہے۔ اسٹینڈ آؤٹ ڈشوں میں تلسی اور کاجو پیسٹو کے ساتھ گرل کھجور کا دل ، اور آکٹپس ‘کارنیول’ شامل ہیں۔

ہماری زندگی کے اگلے دو ہفتے۔

• پتہ: روحا اپرازیل 62 ، سانٹا ٹریسا ، ریو ڈی جنیرو
• ابتدائی گھنٹے: بدھ۔ ہفتہ 12noon-11.00 pm ، اتوار 12noon-6.00 pm ، پیر اور منگل کو بند رہے

بار اورکا

بار اورکا ایک ویران مقام پر شوگرلوف ماؤنٹین کے نیچے بیٹھا ہے جو گیانا بے کی طرف نظر آتا ہے۔ اس میں ایک ریستوراں ہے ، لیکن اس کے بجائے بار سے پیٹکوس کا انتخاب کریں اور سمندر کی دیوار پر کھڑے ہوکر کشتیوں کا رخ دیکھیں اور آپ کے پاس موجود لوگوں کو گپ شپ سنیں۔

• پتہ: روح سنڈیڈو گیفری ، 205 ، اورکا
• ابتدائی گھنٹے: ریسٹورینٹ پیر تا ہفتہ 11.00am-11.00 بجے ، اتوار 11.00am-7.00 بجے۔ بار پیر-جمعہ 6.30 بجے تا 11.00 بجے ، ہفتہ 8.00 بجے سے 11.00 بجے اور اتوار شام 8.00 بجے سے صبح 10.00 بجے تک

کرو قدرتی شراب بار

ان کے قریب والی وائن ہاؤس کی کامیابی کا فائدہ اٹھاتے ہوئے ، کرو نیچرل وائن بار اینگلو برازیل کی جوڑی ڈومینک اور سیلین پیری کی دوسری افتتاحی تقریب ہے۔ اس میں صرف قدرتی طور پر خمیر شدہ اور نامیاتی الکحل موجود ہیں ، جیسے نارنجی ریسلنگ ، فاسن پنوٹ نائور اور چیک سے تعلق رکھنے والی ماریکولا پائپیو۔ صارفین کو باقاعدہ پروگراموں اور چکھنے چھاپوں میں پروڈیوسروں سے ملنے کا موقع مل سکتا ہے۔

• پتہ: 94 روح ارنائڈو کوئٹئلا ، 22280-070 بوٹاافوگو

بائیسکل

ریو کے دور must نباتاتی باغات کھجوروں ، غیر ملکی درختوں ، اشنکٹبندیی پھولوں ، رہائشی بندروں اور پرندوں کی حیرت زدہ ملک ہیں۔ آپ اپنے دورے سے پہلے یا ناچ سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں اس کے بعد قریبی لا بائیکلٹیٹ ، جو ایک فرانسیسی کیفے میں ہے۔ یہ گھریلو روٹی پر ٹکراؤ بھرے سینڈوچ کی خدمت کرتا ہے اور مٹھی بھر شرابوں کے ساتھ کریکنگ کروک راکشس بھی پیش کرتا ہے۔

• پتہ: روہ پیچیکو لیو ، 320 اسٹور ڈی
• ابتدائی گھنٹے: پیر تا ہفتہ صبح 8.30 بجے سے 9.00 بجے اور اتوار صبح 8.30am سے 8.00 بجے تک

ساؤ کرسٹیوسو میلہ

حیرت انگیز طور پر ، برازیل کا کچھ بہترین کھانا ملک کے شمالی حص fromوں سے آتا ہے ، جہاں افریقی اور کیریبین اثرات کھانا تیار کرتے ہیں۔ فیرا ڈو ساؤ کرسٹیو واو کھانے کی دکانوں کا ایک خوش کن گلاس ہے جس میں مقامی برتن جیسے اکاراجی (کالی آنکھوں کی مٹر اور کیکڑے پکوڑے) یا کیبریٹو اسوپوڈو (آہستہ پکی ہوئی بکرے) کو زندہ موسیقی کی آواز فراہم کی جاتی ہے۔

• پتہ: کیمپو ڈی ساؤ کرسٹیوالو ایس / این ، پویلہو ڈی ساؤ کرسٹیوواؤ ، ساؤ کرسٹیوٹو کا ہمسایہ
• ابتدائی گھنٹے: منگل۔ جمعرات کو صبح دس بجے سے شام 6.00 بجے تک ، اختتام ہفتہ اور عوامی تعطیلات صبح 10.00am سے 8.00 بجے تک