پرتگال میں کٹائی کے لئے ٹوریگا ناسیونال تیار ہے۔ یہ جلد ہی بورڈو داھ کی باریوں کی خصوصیت ہوسکتی ہے ... کریڈٹ: ایس فورسٹر / المی
- جھلکیاں
- نیوز ہوم
انگور کی نئی اقسام کو اجازت دینے کی تجویز بورڈو شراب یونین کے ایک بیان کے مطابق ، اور گذشتہ ہفتے بورڈو سپریر اپیلشن داھ کی باریوں نے ایک اہم شراب ساز ووٹ پاس کیا۔ یونین
ان سات اقسام میں شامل ہیں مارسیلان اور پرتگالی پسندیدہ ٹوریگا ناسیونال ، نیز کم معلوم ذات اور ارینارنوا ، جو تننات اور کیبرنیٹ سوویگنن کے درمیان ایک کراس ہے۔
سفید شرابوں کے لئے ، نئے انگور ہیں الوارینھو ، لٹل مانسینگ اور لیلیوریلا ، جو باروک اور چارڈنوے کو عبور کرنے کے بعد 1950 میں پیدا ہوا تھا۔
ایرون راجرز نے اس کے خاندان کو کیوں کاٹ دیا؟
فرانس کی قومی اپیلٹیشن اتھارٹی ، آئی این اے او کو ، ابھی بھی اس منصوبے کو حتمی منظوری دینی ہوگی ، لیکن موسمیاتی تبدیلی کے اثرات سے نمٹنے کے لئے یہ ایک ممکنہ اقدام ہے۔
سات انگور کے فوائد نسبتا good اچھی قدرتی مزاحمت سے لے کر مخصوص بیماریوں جیسے سرمئی سڑ اور پھپھوندی سے لے کر ، گرم حالات سے نمٹنے کی ثابت صلاحیت تک ہوتے ہیں۔
ڈینیکٹر بورڈو کے ماہر جین انسن نے کہا کہ یہ منصوبہ آب و ہوا میں تبدیلی سے متعلق وسیع صنعت کے لئے ایک ’ویک اپ اپ کال‘ ہونا چاہئے۔
‘میں توقع کرتا تھا کہ بورڈو بیوروکریسی مزید آہستہ آہستہ حرکت کرے گی ، لیکن واضح طور پر گورننگ باڈیز شراب بنانے والوں کو رد عمل ظاہر کرنے میں لچک اور چستی دینے کی اہمیت کو دیکھتی ہیں۔
لوسین اصل میں کب مرتا ہے؟
اس عمل میں ابتدائی دن ہیں ، لیکن آنسن نے کہا کہ میرلوٹ گرمی کے زیادہ حساس ہونے کی وجہ سے ان تبدیلیوں سے سب سے زیادہ متاثر ہوسکتا ہے۔
انہوں نے کہا کہ یہ اقدام ممکنہ طور پر ایک بڑی ثقافتی تبدیلی ہے۔ ‘اس کا سراغ لگانا دلچسپ ہوگا۔’
امن و امان: خصوصی متاثرین یونٹ سیزن 20 قسط 15۔
نئے انگور کو آخری مرکب کے 10٪ تک تشکیل دینے کی اجازت ہوگی ، لیکن پروڈیوسر کے داھ کی باری کا صرف 5 فیصد حصہ ہے۔ اگر حتمی منظوری دے دی گئی تو ، 2020/21 کے موسم میں شجرکاری کا آغاز ہوسکتا ہے سنڈیکیٹ وٹیکول ڈیس اے او سی بورڈو اور بورڈو سوپریور۔
اپیلیکیشنز کی یونین باڈی کے مطابق ، بورڈو اور انگور کے باغیچے کا 55 فیصد حصہ بورڈو اور بورڈو سپریئر کا ہے ، جو ہر سال 384 ملین بوتل شراب تیار کرتے ہیں۔
