فلورنس کے قریب وائنری ہوٹل...

لیوچیو فارم کریڈٹ: فیٹوریا لاوچیو کریڈٹ: فیٹوریا لاواچیو

شاہی درد کا سیزن 7 قسط 4۔

• اطالوی ضمیمہ 2019
• میگزین: فروری 2019 شمارہ

چیانٹی کے بہترین کمروں کا ذائقہ حاصل کرنے کے ل end آپ کو لامتناہی بجری سڑکوں پر ٹریک کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ہیلن فیرل نے فلورنس کے ایک پتھر کے تھیلے کے اندر وائنری کی عمدہ رہائش کا پتہ چلا ...

فلورنس کے قریب وائنری ہوٹل

چونکی کلاسیکو پڑوسی ، چیانٹی کولی فیورینٹینی اور چیانٹی ریفینا کے علاقوں میں ، توسکن دارالحکومت کے قریب ، صدیوں پرانی جائداد پر مستند اور قابل رسائی شراب پیدا کرنے پر فخر کرتے ہیں۔ اس شہر کے ثقافتی واقعات اور متعدد پرکشش مقامات کو کبھی نہیں کھوتے ہوئے فلورنس کی حدیں غیر حقیقی نظارے اور ملکی وضع دار رہائش پیش کرتی ہے۔ خاندانی فارموں اور کثیر القومی پرچم بردار شراب خانوں ، قدیم قلعوں اور نوبل ولاوں کو لے لو ، جبکہ آسانی سے شہر کے قریب ہی رہیں۔

لیوچیو فارم کریڈٹ: لیوچیو فارم

لیوچیو فارم

فلورنس کے قریب کچھ بالکولک داھ کی باریوں کے نظارے کے لئے ، فیٹوریا لاواچیو کی حال ہی میں بحالی شدہ ورک ووم چکی اس وائنری کا ایک اہم مقام ہے۔ نامیاتی اسٹیٹ کی دکان ، بوٹیگہ ڈیل ملینو پر ، آپ شراب خرید سکتے ہیں اور نفیس اضافی کنواری زیتون کا تیل ، کاریگر پنیر اور تازہ پکی ہوئی روٹی یا اس سے ملحقہ ملینو وینٹو ریستوراں میں Panoramic چھت پر ایک میز بکس کرسکتے ہیں جس کی وجہ سے تھوکنے والا گوشت اور بالغ ہوسکتے ہیں۔ شیشے کی شراب آپ کی بھوک مٹائے گی۔ چار فارم ہاؤسز جوڑے ، کنبے اور گروپوں کے ل options بہت سارے اختیارات کے ساتھ پر امن اعتکاف کرتے ہیں۔

پورے سال تعطیل کے ل A ایک خوش کن جگہ ، یہ علاقہ جون میں لاواچیو کے سالانہ راک دی وائن ایونٹ میں زندہ ہوجاتا ہے ، جس میں اسٹیٹ کے نشان والے دیودار کے درخت کے نیچے محافل موسیقی کے ساتھ پروگرام کیا جاتا ہے۔ ستمبر میں پُنٹاسییو کے خوبصورت شہر میں سالانہ کوک اسٹاک فوڈ فیسٹیول کے لئے ہجوم کھڑا ہوتا ہے ، جس میں میڈیکی برج کے قدرتی پُل پر کھانا پکانے کے شوز پیش کیے جاتے ہیں۔ لا ٹانا دی یوگو اور توسکی ڈا سیمپر پر مقامی طور پر کھائیں: شاندار شراب کی فہرستوں کو خوش کرنے والے ریستوراں۔

للیانو کا میڈیسن ولا۔ کریڈٹ: جان وڑائچ

للیانو کا میڈیسن ولا

فلورنس کے مرکز سے صرف 14 کلومیٹر دور ، جو زیتون کے باغوں اور انگور کے باغوں میں واقع ہے ، یہ ہزار سالہ قدیم شراب خانہ ہے ، جو 11 ویں صدی میں بعد میں میسیسی کی رہائش گاہ کے طور پر خدمات انجام دیتا تھا ، اور اس نے بادشاہ کے لئے ایک ضیافت کی میزبانی کی تھی۔ ڈنمارک. تین سال پہلے ، ملنچینی خاندان نے دو صدیوں پر مشتمل گھر چھٹی بنانے والوں کے لئے ایک چھوٹا سا ٹسکن تجربہ تلاش کرنے کے لئے کھولا تھا - یہ شادی کا ایک مقبول مقام بھی ہے۔

امن و امان: خصوصی متاثرین یونٹ سیزن 18 قسط 20۔

چھ انفرادی ولا روایتی اہم مقامات کے ساتھ عصر حاضر کے ٹسکن ڈیزائن کی نمائش کرتے ہیں: ٹیراکوٹا ٹائلڈ فرش ، خوبصورت چھتیں ، چیانٹی رنگ کے کشن اور دیوار آرٹ جس میں فلورنین مناظر آویزاں ہیں: سوچتے ہیں کہ پونٹے سانٹا ٹرینیٹا اور میڈیکی کورنوکوپیا۔ تاریخی تہھانے میں گھومنے پھرنے اور اس اسٹیٹ کے پھلوں کو آگے جانے والی چیانٹی کالی فیورینٹینی کا شیشہ گھونپنے سے پہلے ، ناقابل فراموش چھت سے لے کر برونلیسچی کے گنبد کے دور دراز خیالات کے ساتھ ، اب بھی کنبے سے تعلق رکھنے والے عمدہ پرداز والے نجی کمروں تک۔ ملنچینی کا حالیہ اضافہ ، ایک پُرامن کینائولو۔

اس جگہ کو دیکھیں ، کیوں کہ ولا میڈیسیہ دی للیانو برانڈ ، 2019 میں فلورنس کے سانٹا کروس کے پڑوس میں خاندانی ملکیت میں پالوزو پیروزی سوئٹ کھولنے کے لئے تیار ہے۔

پوگیو کیسینو کریڈٹ: www.ruffino.com

پوگیو کیسینو

پوگیو کاسیانو رفینو کا پرچم بردار ملاحظہ کرنے والا مرکز ہے: ایک شیرنی محراب والا ریناسانس ولا جہاں شخصی برانڈ کے سفیر یہ بتاتے ہیں کہ کس طرح کزنز ایلریو اور لیوپولڈو روفینو نے ایک چھوٹی سی شراب خانہ شروع کیا جو گھریلو نام بن گیا۔ رفینو کی عالمی ساکھ قائم کرنے والے میڈلز پر سروے کریں اور ڈیوک آف آوستا کے ذریعہ جاری کردہ 1890 کے پارچمنٹ کا معائنہ کریں جس میں وینری کو سرکاری شاہی فراہم کنندہ مقرر کیا گیا تھا۔

چکھنے کے دورے دو گھنٹوں کے ’گلاس میں داھ کی باری‘ کے ساتھ شروع ہوتے ہیں ، یہ بیلوں میں شروع ہوتے ہیں ، جن میں زیادہ تر لگائے جاتے ہیں کیبرنیٹ سوویگن اور مرلوٹ ، صدیوں پرانے تہھانے میں ایک خاص بیرل چکھنے کے لئے زیرِ زمین خاک کرنے سے پہلے۔ شراب سے وابستہ افراد ، پروڈیوسر کی تاریخی نشان چیانٹی کلاسیکو ، چار دہائیوں کے ریسروا ڈوکل اورو کی چار دہائیوں میں عمودی چکھنے کے لئے ’’ مستقبل میں جائیں گے ‘‘ کی طرف راغب ہوں گے۔

پوگیو کیسینو نے حال ہی میں مکس میں مشقت کا شکار شامل کیا ، زائرین کو ایک میں شامل ہونے کا موقع فراہم کیا truffle شکاری اور اس کا کتا ایک صبح کے ل the قیمتی ٹبر کو سونگھ رہا ہے ، اس کے بعد ایک زوال پذیر ٹرپل لنچ کے ساتھ جوڑ بنا رفینو شراب انفینٹی پول میں گھماؤ کرنے والا ایک آٹھ کمروں والا دکان والا ہوٹل اور ایک امریکن باربی کیو ایریا اسٹیٹ پر موسم گرما میں 2018 میں کھلا۔

ایمسٹرڈیم کا نیا سیزن 2 قسط 6۔

کونا میں ٹاور. کریڈٹ: ٹورے ایک کونا

کونا میں ٹاور

فلورنس کے جنوب مشرق میں ، کولینا کے سان ڈوناتو گاؤں کے قریب سیدھی نظر میں چھپا ہوا ، ٹورے کونا ، مقامی لوگوں کے درمیان ایک اچھ secretا راز ہے۔ اٹھارہویں صدی کا حیرت انگیز ولا ہے جو آپ کے ذہن پر مسلط ہے ، اس اسٹیٹ کے مالک روسی دی مونٹیلراس ہیں ، جو خاندان مارٹینی اور راسی کے ساتھ شراب پیتا ہے۔

گنہگار مناظر کو چھ بہتر بنانے کے لئے دہاتی اپارٹمنٹس نظر آتے ہیں ، اور بڑے گروپ نئے لگائے گئے ، سجیلا تالاب سے پتھر کے پھٹے ولا لیسیٹا اور کاسا ولا کے خاموش ماحول میں رہائش اختیار کرسکتے ہیں۔

خوبصورتی سے بحال شدہ بارن سے لے کر ، اب اسٹیٹ کی شراب کی دکان سے لے کر ، سفر کرنے اور چکھنے کا سامان لازمی ہے ، خوشگوار سانگیوس میں مقیم فونٹی ای لیکسیٹا ، اوکیو دی پرنیس ون سانٹو کی جائے پیدائش۔ اسی طرح دلچسپ ہے ٹورے کونا کا کاسماگوجیو کلینینو ، جو سنگیویس کے ملاوٹ والے ساتھی کو سیاہی کی روشنی میں جگہ دیتا ہے ، جبکہ سنگل داھ کی باری بڈیا ایک کورٹی ، چیانٹی کولی فیورینٹینی رسرووا مقامی علاقے میں ریشمی خراج ہے۔

ٹریوبیو کیسل کریڈٹ: Trebbio کیسل

ٹریوبیو کیسل

فلورینٹائن بینکنگ فیملی نے 12 ویں صدی میں متاثر کن کاسٹیلو ڈیل ٹریبیو تعمیر کیا۔ اس کے بعد سے اس میں وسعت آچکی ہے اور اب فارم ہاؤس رہائش ہے۔ پانچ پرسکون اپارٹمنٹس اور گروپوں کے لئے دو ولاز۔ ایک ریستوراں ، اور شراب کی ایک حد بنائے جانے والے شراب ، جس میں خوشبو والا چیانٹی ریفینا ، ایک خوشبودار سفید مرکب اور چارڈنوے ٹریبیانو چمک ہے جس پر چھلنی ہوتی ہے۔ سائٹ

تہھانے والا دروازہ اسٹاک کے موجودہ مالک کے ذریعہ تیار کردہ شراب کی ایک حد کے علاوہ آب و ہوا زعفران اور ہجے ہے۔ اس خوبصورت مقام کو آئندہ نسلوں کے لئے محفوظ رکھنے کے لئے اس اسٹیٹ نے بہت سے اخلاقی اور ماحولیاتی طریقوں کو اپنایا ہے۔

نپوزانو کیسل۔ کریڈٹ: www.nipozzano.com

نپوزانو کیسل

فریسکوبلڈی کے شاہی کاسٹیلو نپوزانو نے ایک خاموش رنگ اسکیم میں چار ملکی وضع دار کمرے بنائے ہیں جو حتمی طور پر چیانٹی ریفینا کے بارے میں وسیع نظریات کو کہتے ہیں۔ صدیوں پرانے پیسنے والے پتھر کے ساتھ فرنٹیو کمرے کے لئے انتخاب کریں ، یا چاروں پوسٹر پینڈولینو سوٹ جیسے سایہ دار رنگوں میں۔

قریبی شراب کی چکھنے کے ل thousand محل کے ہزار سالہ قدیم زمینی تہہ خانے کے دورے کے بغیر نیپوزانو میں ٹھہرنا مکمل نہیں ہوتا تھا۔ ڈونٹییلو کے نقش قدم پر چلیں اور قلعے کی شراب کی دکان یا قریبی فریسکوبلڈی کی ملکیت والے ایل کوارٹینو اینوٹیکا کے کچھ معاملات پر اسٹاک اپ کریں۔

جہنم کا کچن سیزن 1 قسط 2۔

ایک متلو .ن پہاڑی چوٹی پر واقع ہے ، جس کے چاروں طرف انگور کے بہت بڑے حص byے ہیں ، غروب آفتاب کبھی بھی روح کو راحت بخشنے میں ناکام نہیں ہوتا ہے ، اور موسم گرما میں اس کی رواں موسیقی ہے۔ محل کی سب سے قدیم انگوروں سے خوش گوار ویکی کا ایک گلاس گھونٹیں یا فریسکوبلڈی کی کسی بھی شراب کو منتخب کریں ، جو مقامی طور پر حاصل شدہ کھانوں کا استعمال کرتے ہوئے برتنوں سے جوڑا جاتا ہے۔ یہاں تک کہ آپ محل کے انڈوں اور لاڈیمیو زیتون کے تیل کا ایک باکس بھی خرید سکتے ہیں۔

ہیلن فاریل چیف ایڈیٹر ہیں فلورنین ، اٹلی کے فلورنس میں واقع ایک انگریزی نیوز میگزین