آج رات سی بی ایس پر ان کا ایمی ایوارڈ یافتہ ریئلٹی شو ، خفیہ باس۔ 22 جنوری ، سیزن 7 قسط 6 کے نام سے ایک نئے جمعہ کے لیے جاری ہے۔ گیربر گروپ ، اور ہمارے پاس آپ کا ہفتہ وار جائزہ نیچے ہے۔ آج رات کی قسط پر ، مہمان نوازی کی صنعت کے رہنما ، گیربر گروپ کے سی ای او ، سکاٹ گیربر ، اپنے ہوٹل بار اور ریستوران کے مقامات پر خفیہ کام کرتے ہیں۔
آخری قسط پر ، ییسکو کے شریک مالک جیفری ایس ینگ نے اپنی کسٹم الیکٹرک سائن کمپنی میں خفیہ کام کیا اور جب اس نے شکاگو شہر کے اوپر ایک ہلکی اونچی تبدیلی کی تو اسے بلندیوں کے خوف کا سامنا کرنا پڑا۔ کیا آپ نے آخری قسط دیکھی ہے؟ اگر آپ نے اسے کھو دیا ہے تو ، ہمارے پاس یہاں آپ کے لیے مکمل اور تفصیلی جائزہ ہے۔
سی بی ایس کے خلاصے کے مطابق آج رات کی قسط پر ، گاربر گروپ کے پرنسپل اور سی ای او سکاٹ گیربر ، مہمان نوازی کی صنعت کے رہنما ، جس میں 14 وضع دار ہوٹل بار اور ریستوران کے مقامات ہیں ، بشمول وہسکی پارک ، وہسکی بلیو اور دی چھت ، اپنے ملازمین سے ملنے کے لیے خفیہ طور پر جاتے ہیں جو پارٹی کو جاری رکھتے ہیں۔
اپنے خفیہ سفر میں خولے ، داڑھی اور شیشے کا بھیس پہن کر ، سکاٹ کو احساس ہوا کہ اس کی کمپنی میں ایک گمشدہ جزو موجود ہے جو اس کے ملازمین پر اثر انداز ہو رہا ہے۔ نیز ، سکاٹ کا بھائی ، کینی ، ایک مشن پر اپنی جگہ لے لیتا ہے اور ایک سرشار ملازم کو ڈھونڈتا ہے جس نے ہڈی کا کام کیا ہے۔
شو آج رات 8 بجے سی بی ایس پر نشر ہوگا اور ہم تمام تفصیلات کو براہ راست بلاگنگ کریں گے۔ لہذا واپس آنا نہ بھولیں اور براہ راست اپ ڈیٹس کے لیے اپنی سکرین کو اکثر تازہ کریں۔
آج رات کی قسط اب شروع ہوتی ہے - تازہ ترین اپ ڈیٹس حاصل کرنے کے لیے پیج کو اکثر ریفریش کریں!
#UndercoverBoss آج رات Gerber انڈسٹریز کے ساتھ ہے اور CEO اسکاٹ Gerber خفیہ جا رہے ہیں۔ یہ کمپنی نیو یارک شہر میں مقیم ہے اور 600 ملازمین کے ساتھ کھانے پینے کا ٹرینڈسیٹر ہے اور 20 سالوں سے کاروبار میں ہے۔
وہ زیادہ تر ہوٹلوں میں امریکہ اور چلی میں اعلی درجے کی سلاخیں چلاتے ہیں۔ وہ تینوں میں سب سے بڑا ہے اور اس کے بھائی رینڈے اور کینی اس کاروبار کا حصہ ہیں۔ وہ کہتا ہے کہ اس کے والد نے خواتین کی جینز بناکر اپنی قسمت بنائی۔
اس کا کہنا ہے کہ وہ اپنے والد کے ساتھ نوعمری میں کلبھوشن گیا تھا جب اس کے والدین کی طلاق ہوگئی تھی۔ اس کے بھائی رینڈے کی شادی سنڈی کرافورڈ سے ہوئی ہے۔ جب سٹوڈیو 54 کے مالک کو گرفتار کر لیا گیا اور وہ چل نہیں سکا تو بار ہے ، رینڈے کو اسے چلانے کی پیشکش ملی اور اسکاٹ کو 1991 میں مدد کے لیے واپس لایا گیا۔
امن و امان: خصوصی متاثرین یونٹ سیزن 20 قسط 22۔
وہ اسکائی بار اور دیگر خشک جگہیں چلاتے ہیں۔ ان کے پاس ایل اے ، نیو یارک میں جگہیں ہیں ، اور پھر ڈبلیو سے شروع ہوئی۔ ان کے 16 مقامات اور 17 ہیں۔ویںراستے میں. وہ کہتے ہیں کہ ان کے والد ان کی کمپنی کا ایک بڑا حصہ تھے اور شروع سے ان کے ساتھ کاروبار میں تھے۔
اس کے والد 2009 میں انتقال کر گئے تھے اور کہتے ہیں کہ انہیں ER میں لے جایا گیا اور سکاٹ کا کہنا ہے کہ اس نے اسے دیکھا اور پھر وہ چلا گیا۔ وہ کہتا ہے کہ اس کے والد کو کام نہیں کرنا پڑا بلکہ صرف اس کے ساتھ رہنا چاہتا تھا ، رینڈے اور کینی۔ وہ کہتا ہے کہ وہ ہر روز اپنے والد کو یاد کرتا ہے۔
رانڈے پانچ سال پہلے تک کمپنی کا چہرہ تھا جب رینڈے نے جارج کلونی کے ساتھ ٹیکلا کے کاروبار کا آغاز کیا۔ وہ کہتا ہے کہ وہ ایک مطالبہ کرنے والا باس ہے لیکن اس کے والد بہت قابل رسائی تھے اور وہ ایسا نہیں ہے۔
سکاٹ کا کہنا ہے کہ وہ ایک مصروف آدمی ہے اور اس کے پاس شکریہ کہنے کا وقت نہیں ہے۔ وہ تبدیلی کی لڑکی سے ملتا ہے اور کہتا ہے کہ وہ ایسا نظر آنا چاہتا ہے جیسے وہ مونٹانا سے ہے۔ وہ کہتا ہے کہ وہ پہلے صرف ایک کاروباری آدمی تھا اور رینڈے چہرہ تھا اور اس کے والد روح تھے۔
اسے داڑھی اور ایک عجیب داڑھی مل جاتی ہے۔ وہ وومنگ کے ایک لڑکے کے طور پر پیش کر رہا ہے جو ایک ڈوبکی بار کا مالک ہے اور ایک ریئلٹی شو میں ہے۔ اس کی بیوی اور بیٹی اس کی تبدیلی پر ہنس رہے ہیں۔ ان کا کہنا ہے کہ انہوں نے کبھی بھی کمپنی کی فرنٹ لائن پوزیشنوں میں کام نہیں کیا لیکن سوچتا ہے کہ وہ جانتا ہے کہ انہیں کیسے کرنا چاہیے۔
وہ اٹلانٹا میں دی ڈبلیو میں وہسکی بلیو جاتا ہے۔ ان کا کہنا ہے کہ اس کا آغاز 2009 میں ہوا تھا اور یہ سلسلہ میں سرفہرست اداکار ہے۔ وہ کارا سے ملتا ہے اور کہتا ہے کہ وہ کرس ہے۔ وہ ایک کاک ٹیل سرور ہے اور اسکاٹ خدمت کرنے سے گھبراتا ہے۔
وہ ادھر ادھر گھومتا ہے اور کہتا ہے کہ وہ پانی سے باہر مچھلی کی طرح محسوس کرتا ہے۔ وہ پکارتا ہے اور وہ کہتی ہے کہ بارٹینڈر پر چیخنا مت۔ وہ گڑبڑ کر رہا ہے اور اناڑی ہے۔ کارا کا کہنا ہے کہ اسے پرسکون ہونے اور ایک وقت میں ایک کام کرنے کی ضرورت ہے۔
کارا کا کہنا ہے کہ وہ بات کرنے میں بہت گھبراتا ہے اور وہ اسے آرام کرنے اور خود بننے کو کہتی ہے۔ سکاٹ کوشش کر رہا ہے کہ کسی پر ڈرنک نہ پھینکا جائے اور کارا اپنی ٹرے لوڈ کر کے کہے کہ اسے اپنے لیے مارٹینس لے جانے کی عادت ڈالنی ہوگی۔
سکاٹ کا کہنا ہے کہ کارا میں مہمان نوازی کا احساس ہے جسے آپ تربیت نہیں دے سکتے۔ وہ کہتا ہے کہ وہ اسے ہزار بار نقل کرنا چاہتا ہے۔ وہ اس کے خاندان کے بارے میں پوچھتا ہے اور وہ کہتی ہے کہ اس نے اپنے والد کو کھو دیا اور کل برسی ہے۔ وہ کہتی ہے کہ اس نے اسے 10 سال پہلے کھو دیا تھا۔
وہ کہتی ہیں کہ وہ اور اس کے والد بہترین دوست تھے۔ پھر وہ کہتی ہے کہ اس کی ماں گٹھیا کی وجہ سے کام نہیں کر سکتی۔ اگلا وہ بارٹینڈر بننے کے لیے اٹلانٹا میں وہسکی بلیو واپس چلا گیا۔ وہ کیسی کے ساتھ کام کرتا ہے۔
الدی میں بہترین سرخ شراب
وہ کہتی ہیں کہ انہیں پھل کاٹنے اور پھر مہمانوں کی خدمت کرنے کی ضرورت ہے - وہ کہتا ہے کہ وہ کبھی بھی بارٹینڈر نہیں رہا۔ وہ اسے کام پر لاتا ہے اور کہتا ہے کہ تیز چل اور پکڑ۔ وہ چونے ، بیر ، سنتری حاصل کرتے ہیں اور انہیں واپس باہر لاتے ہیں۔ وہ اسے سکھاتی ہے کہ بار کھولنے سے پہلے تمام پھلوں کو کیسے کاٹنا ہے۔
وہ اسے ٹھیک کرنے کے لیے جدوجہد کر رہا ہے۔ وہ کہتی ہے کہ وہ پیارا ہے اور چاقو کو بہتر استعمال کرنے کی ضرورت ہے لیکن وہ خوفزدہ ہے۔ وہ بہت سست چل رہا ہے اور وہ کہتی ہے کہ وہ جلد کھل رہے ہیں۔ بار کھلتا ہے اور ہجوم مارا جاتا ہے۔ وہ اس کو خاص کاک ٹیل کے لیے دھوکہ دہی کی چادر دیتا ہے۔
پہلا آرڈر آتا ہے اور یہ ایک کنواری موجیٹو ہے۔ وہ اسے بتاتی ہے کہ اسے تیزی سے آگے بڑھنے کی ضرورت ہے۔ وہ کہتی ہے کہ وہ مغلوب ہے۔ کیسی کا کہنا ہے کہ اسے تیزی سے جانے کی ضرورت ہے اور انہیں ہر ایک منٹ کے اندر باہر نکالنا ہے۔ وہ کہتی ہیں کہ ہر کوئی بارٹینڈر بننے کے لیے تیار نہیں ہوتا۔
وہ پوچھتا ہے کہ یہ مشروبات کس نے بنائے ہیں؟ وہ کہتی ہیں کہ وہ مشروبات بنانا پسند کرتی ہیں لیکن انہیں کارپوریٹ سے استعمال کرنا پڑتا ہے۔ وہ کہتی ہیں کہ جنوبی کاک مختلف ہیں۔ وہ اسے کہتی ہے کہ اسے بہت مصروف ہونے سے پہلے کھانے کی ضرورت ہے۔
وہ کہتی ہیں کہ انہیں ہائی اسکول میں کام کرنا شروع کرنا پڑا اور کہتی ہیں کہ وہ 17 سال کی ہونے کے بعد خود ہی تھیں۔ وہ کہتی ہیں کہ ان کے گھر میں تفریح نہیں تھی۔ کیسی کا کہنا ہے کہ اس کی ماں برے لوگوں کو چنتی ہے اور وہ پوچھتا ہے کہ کیا زیادتی ہوئی ہے۔ وہ ہاں کہتی ہے اور کہتی ہے کہ وہ اپنی بہن کے قریب ہے جو اکیلی ماں ہے۔
وہ کہتی ہیں کہ وہ اپنی بھانجی سے بہت پیار محسوس کرتی ہیں اور چاہتی ہیں کہ وہ ان سے بہتر زندگی گزاریں۔ سکاٹ کا کہنا ہے کہ کیسی ایک راک اسٹار ہے اور کہتی ہے کہ وہ جس چیز سے گزری ہے وہ دل دہلا دینے والی ہے۔
اگلا ، سکاٹ کا بھائی نیو یارک میں ان کے ریسٹورنٹ ارونگٹن میں ان کے ساتھ شامل ہوا۔ ان کا کہنا ہے کہ یہ ان کا جدید ترین ریسٹورنٹ ہے۔ اس کا بھائی کینی ایک سوس شیف کے ساتھ بھر رہا ہے کیونکہ وہ کہتا ہے کہ وہاں کا عملہ اسے جانتا ہے۔
کینی نے جے ہونے کا ڈرامہ کیا اور سکاٹ نے اسے ایک ایئر بڈ دیا۔ سوس شیف نک کینی کے ساتھ کام کرتا ہے۔ سکاٹ ویڈیو پر دیکھتا ہے۔ اس کے پاس کینی پیاز کا ٹکڑا ہے اور وہ اسے خراب طریقے سے کر رہا ہے۔ وہ نک سے پوچھتا ہے کہ کیا اسے مینو پسند ہے؟ نک کا کہنا ہے کہ یہ اس کا مثالی مینو نہیں ہوگا۔
ان کا کہنا ہے کہ ان کے پاس کوئی تخلیقی مینو نہیں ہے لیکن وہ نوکری کے لیے پرعزم ہیں۔ کینی اسے دھواں توڑنے کے لیے باہر لے گیا۔ نک کا کہنا ہے کہ اس کے پاس بڑے ہونے کے بہت سارے مواقع نہیں تھے۔ وہ کہتا ہے کہ اس کے والد ایک لمبے فاصلے پر ٹرک چلانے والے تھے اور انہوں نے بہت زیادہ خود غرض انتخاب کیے۔
ان کا کہنا ہے کہ بچپن میں زیادتی ہوتی تھی اور بالغ ہونے پر افسردگی۔ وہ کینی سے کہتا ہے کہ وہ ہفتے میں 80 گھنٹے کام کرتا ہے اور کہتا ہے کہ اسے چھٹیاں یا بیمار دن نہیں ملتے۔ سکاٹ دنگ رہ گیا۔ نک کا کہنا ہے کہ اس کی بیوی یا بچے نہیں ہیں اور ریسٹورنٹ کے لوگ اس کے خاندان ہیں۔
اس کا کہنا ہے کہ اسے فروری میں سوس نوکری ملی ہے اور یہ بہت زیادہ دباؤ ہے۔ جاب فور بھی نیو یارک میں دی وائسرائے کی چھت پر ہے۔ وہ کہتا ہے کہ یہ ان کی سب سے زیادہ منافع بخش جائیداد ہے۔ وہ کییا ، ایک بارٹینڈر کو دیکھنے آتا ہے۔
وہ کہتا ہے کہ اب ہر کوئی اسے دے گا اور وہ اس بار بطور مہمان خفیہ جا رہا ہے۔ وہ کسی اور کو ٹریننگ دے رہی ہے جسے اس نے مائیک کیا ہے۔ اسے امید ہے کہ پودا اسے گفتگو میں شامل کرے گا تاکہ وہ سن سکے۔
کیا کا کہنا ہے کہ وہ 11 سال سے کمپنی کے ساتھ ہیں۔ وہ کہتی ہیں کہ وہ جانے کے بارے میں سوچ رہی تھی کیونکہ یہ اسے اس طرح مشغول نہیں کررہا تھا جیسا کہ پہلے تھا۔ وہ کہتی ہیں کہ جب اس نے پہلی بار شروع کیا تو یہ خاندان کی طرح تھا اور کہتی ہے کہ مالک اور والد یہاں زیادہ تھے اور جب وہ گزرے تو یہ مشکل تھا۔
وہ کہتی ہیں کہ وہ ایک کارپوریٹ بار ہیں اور یہ مختلف ہے۔ سکاٹ آنسو بہاتا ہے اور جانتا ہے کہ کمپنی بدل گئی ہے اور کیا کا کہنا ہے کہ وہ اسے بہت یاد کرتی ہے۔ وہ کہتی ہیں کہ اب یہ زیادہ کاروبار ہے اور وہ کہتی ہیں کہ انہیں جنازے کے دن کام پر آنا پڑا کیونکہ کوئی بھی ان کا احاطہ نہیں کرتا تھا۔ وہ رو رہی ہے۔ سکاٹ بھی ہے۔
سکاٹ کا کہنا ہے کہ اگر اس کے والد اب بھی ہوتے تو کبھی ایسا نہ ہوتا۔ کیا کا کہنا ہے کہ رقم اب بھی اچھی ہے اور اس نے اس کی شادی کے لیے ادائیگی کی ہے۔ وہ کہتی ہیں کہ وہ اور ان کے شوہر اپنا کاروبار کھولنا چاہیں گے۔ اسکاٹ نے اسے 200 ڈالر کا ٹپ دیا۔
سکاٹ کا کہنا ہے کہ ان کے پاس سوچنے کے لیے بہت کچھ ہے اور وہ کہتے ہیں کہ وہ ہر ایک سے کارپوریٹ کا لفظ سنتے رہتے ہیں۔ وہ کہتا ہے کہ وہ بہت سارے لوگوں کو نہیں جانتا جو اس کے لیے کام کرتے ہیں اور اس کے تعلقات ایسے نہیں ہیں جیسے اس کے والد کرتے ہیں۔
ان کا کہنا ہے کہ انہیں اپنے ملازمین کے لیے ایک نئی تعریف ہے اور وہ اپنے عملے کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں۔ اس نے اپنی مولٹ کی توسیع نکال لی اور مونڈ دیا اور #BossReveal کے لیے تیار ہے۔ وہ کہتا ہے کہ وہ جانتا ہے کہ وہ اپنے والد کے جوتے نہیں بھر سکتا لیکن اس کے نقش قدم پر چلنا چاہتا ہے۔
شکاگو فائر سیزن 6 قسط 1۔
سکاٹ نے کیا کو بتایا کہ وہ ان کی انتہائی وفادار ملازم ہے اور کہتی ہے کہ وہ لوگوں کے اتنے قریب نہیں رہا جتنا اس کے والد تھے۔ وہ کہتی ہیں کہ اس کے والد وہاں اکثر آتے تھے۔ وہ کہتا ہے کہ اس نے اسے یہ کہتے ہوئے سنا کہ وہ جانے کے بارے میں سوچ رہی تھی۔
وہ کہتے ہیں کہ گیربر گروپ ایک خاندان ہے اور چاہتا ہے کہ یہ اب بھی ایسا محسوس کرے۔ وہ چاہتا ہے کہ وہ اس سے بات کرے اگر اسے کسی چیز کی ضرورت ہو۔ وہ کہتا ہے کہ وہ اس سے نفرت کرتا ہے کہ وہ ایک آخری رسومات سے محروم رہی۔ وہ کہتا ہے کہ اگر اسے ذاتی طور پر اس کے لیے بھرنا آتا ہے تو یہ دوبارہ کبھی نہیں ہوگا۔
سکاٹ کا کہنا ہے کہ وہ اپنی بار پر کام کرنے میں اس کی مدد کرنا چاہے گا اور اسے 20 ہزار ڈالر دے گا۔ وہ چونکا ہے۔ وہ کہتی ہے کہ اس کے لیے اسے سننا ، یہ بہت بڑی بات تھی۔ وہ کہتی ہیں کہ وہ پسند کرتی ہیں کہ انہیں اچھے کام کرنے پر پہچانا گیا۔
اگلا وہ کارا سے بات کرتا ہے اور کہتا ہے کہ وہ ان کے لیے کام کرنے اور مہمان کے تجربے کے لیے اس کی وابستگی پر شکر گزار ہے۔ وہ کہتا ہے کہ وہ اپنے والد کے بھی قریب تھا اور چھ سال قبل اسے کھو دیا تھا۔ وہ کہتا ہے کہ فادرز ڈے پر وہ ان لوگوں کے لیے خاص مشروب بنا رہا ہے جنہوں نے اپنے والد کو کھو دیا ہے اور وہ اسے بنا سکتی ہیں۔
وہ کہتا ہے کہ ان فروختوں کا ایک حصہ فلاحی کاموں میں جائے گا اور وہ کہتی ہے کہ اس کے والد کینسر سے مر گئے ہیں اور وہ کہتے ہیں کہ وہ ایسا کریں گے۔ وہ اس کی زندگی کو آسان بنانے اور اس کی ماں کے لیے اسے 30 ہزار ڈالر بھی دیتا ہے۔ کارا پرجوش ہے اور آنسو بہا رہی ہے۔ کارا کا کہنا ہے کہ اس سے اس کی زندگی بدل جائے گی۔
کیسی اگلا ہے اور وہ اپنی ناقص ملازمت کے بارے میں ہنستا ہے۔ وہ کہتا ہے کہ اس نے اسے مقامی مشروبات کے بارے میں سنا ہے اور کہتا ہے کہ وہ بارٹینڈرز کو کاک ڈیزائن کرنے دے گا اور کچھ ملکیت لے گا۔ وہ کہتا ہے کہ وہ اس کی تعریف کرتا ہے کہ وہ اس کے ساتھ کتنی کھلی تھی۔ وہ اسے 50 ہزار ڈالر دیتا ہے۔ وہ رونے لگتی ہے اور کہتی ہے کہ یہ حیرت انگیز ہے۔
کیسی نے اپنی بہن ایشلے کو فون کیا اور بتایا کہ اس نے اسے کیا دیا۔ وہ کہتی ہیں کہ وہ اپنی بھانجی کو اسکول کا اکاونٹ شروع کر سکتے ہیں اور اسے اپنی بہن اور اس کے خاندان کے ساتھ بانٹ سکتے ہیں۔ نک آخری ہے اور سکاٹ کا کہنا ہے کہ وہ خفیہ نہیں جا سکتا کیونکہ وہ اسے جانتا ہے۔
وہ اسے بتاتا ہے کہ جس لڑکے کے ساتھ اس نے کام کیا وہ اس کا چھوٹا بھائی ہے۔ سکاٹ کا کہنا ہے کہ وہ ان تمام گھنٹوں کو سننا پسند نہیں کرتا جو وہ کام کر رہے ہیں۔ سکاٹ کا کہنا ہے کہ اس کے پاس کام کا ایک اچھا اخلاق ہے لیکن وہ نہیں چاہتا کہ وہ جل جائے۔ وہ اسے بتاتا ہے کہ وہ اسے نئی جگہ مسٹر پرپل میں شیف بنا رہا ہے۔
نک کا کہنا ہے کہ یہ ایک بہت بڑا چیلنج ہے۔ سکاٹ اپنے سخت بچپن کی پرورش بھی کرتا ہے۔ وہ کہتا ہے کہ وہ اور اس کے والد نہیں بولتے اور یہ ٹھیک ہے پھر کہتا ہے کہ جب وہ باپ ہوگا تو وہ مختلف انتخاب کرے گا۔ سکاٹ نے اسے $ 25k کا سائننگ بونس دیا اور اسے کہا کہ وہ اپنے لیے کچھ کرے۔
سکاٹ کا کہنا ہے کہ اس کے والد نے ہر ایک کے لیے وقت پایا اور وہ اس کے لیے کام کرنے جا رہے ہیں۔ وہ کہتا ہے کہ وہ جانتا ہے کہ وہ مسٹر پرپل میں کچن کو بہت اچھا بنا سکتا ہے۔ ہفتوں بعد ، کارا نے اپنے طالب علموں کے قرضوں کی ادائیگی کی اور ایک نئی گاڑی خریدی۔
کیسی قرض سے نکل گئی اور اپنی بھانجی کے لیے کالج کا کھاتہ کھول دیا۔ کیا کو بار مینیجر کی پروموشن کے ساتھ ساتھ اس کا نقد انعام بھی ملا۔
اگلے 2 ہفتوں میں جرات مندانہ اور خوبصورت بگاڑنے والے۔
ختم شد!
