Close
Logo

ھمارے بارے میں

Sjdsbrewers — شراب، شراب اور اسپرٹ کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے بہترین جگہ. ماہرین، Infographics میں، نقشے اور زیادہ سے مفید رہنمائی.

مضامین

Cuvée کا کیا مطلب ہے؟

Cuvée کا کیا مطلب ہے؟

اس کے لفظی ترجمہ میں ، 'cuvée' کا مطلب فرانسیسی میں 'ٹینک' ہے۔ اگر آپ کو اپنے ہائی اسکول کی فرانسیسی یاد آتی ہے (اور ہمیں یقین ہے کہ یہ شراب سے متعلقہ مقاصد کے لئے پیش کی گئی ہے) ، تو 'Cuv ”e' کی اصطلاح کا مطلب 'ٹینکیڈ' ، یا کسی ٹینک سے آیا تھا۔ یہی وجہ ہے کہ 'cuvée' اصطلاح کے کم سے کم ایک معنی ایک مخصوص بیچ یا شراب کے مرکب سے مراد ہیں۔ لیکن ہم خود سے آگے نہیں بڑھتے ہیں۔ یا ہمارے مایوس فرانسیسی اساتذہ۔

اگرچہ ہمیں ٹینک / وٹ چیز کو ذہن میں رکھنا چاہئے کیونکہ ہم یہ سمجھنے کی کوشش کرتے ہیں کہ شراب کے دائرے میں یہ اصطلاح کس طرح استعمال کی جاتی ہے۔ آئیے پہلے شیمپین کے بارے میں سوچیں۔ کوائف شیمپین کا ایک معنی شیمپین ہے جو انگور کے پہلے ، بہت ہی نرم دبانے سے تیار ہوتا ہے — اس طرح ، معیار کی ایک پیمائش۔ لیکن Cuv Champe Champagne شراب کے مخصوص مرکب (مختلف vats ، ahem سے) کا بھی حوالہ دے سکتا ہے جو شیمپین گھر کی مخصوص ترکیب میں جاتا ہے۔ (یاد رکھیں ، نام نہاد سے پرے شیمپین پیدا کریں ، زیادہ تر شیمپین بڑے 'مکانات' کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے جو احتیاط سے منتخب کردہ داھ کی باریوں سے مل جاتا ہے ، جس کا خیال سالوں کے بعد اسی ذائقہ کو تیار کرنا ہے۔)

اسی معنی. ایک تکرار قابل تیار مصنوعہ بنانے کے لئے الکحل کا احتیاط سے منتخب کردہ مرکب شیمپین کے باہر شراب ، چمکنے اور غیر چمکنے والی چیزوں پر بھی لاگو ہوسکتا ہے۔ لیکن یہاں رگڑ ہے: شراب میں ایک ٹن دیگر قواعد و ضوابط کے برعکس (جس میں خود شیمپین کی اصطلاح بھی شامل ہے ، بلکہ یہ بھی حکمرانی کرتا ہے کہ جس میں متنوع اور اپیل کے ضوابط کو تشکیل دیا جاتا ہے) ، اصطلاح 'کویو' کو باقاعدہ نہیں کیا جاتا ہے۔ آپ اسے دو بکس چک کی بوتل پر تھپڑ مار سکتے ہیں اور اس طرح سمجھی جانے والی قیمت اور قیمت میں اضافہ کرسکتے ہیں۔ (جس طرح سے 'قدرتی' ہے اس کے بارے میں سوچو بہت آسانی سے منظم بذریعہ ایف ڈی اے۔)



مشروبات سے محبت کرنے والے ہر شخص کے لئے 36 تحائف اور گیجٹ

عام طور پر آپ یہ فرض کر سکتے ہیں کہ 'کویو' شراب گھر کا خاص امتزاج ہے۔ یہ شیمپین ہو یا پھر بھی شراب۔ اور / یا پہلا دبانے والا (شیمپین کے معاملے میں)۔ لیکن یہ ہمیشہ اچھی بات ہے کہ کسی خاص گروہ پر تھوڑی سی تحقیق کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ آپ اپنی قیمت ادا کر رہے ہو ، جیسا کہ لیبل پر تھپکی ہوئی ایک غیر معمولی انگوری کا عرق ہے۔



کے ذریعے ہیڈر امیج جوبرگ / شٹر اسٹاک ڈاٹ کام