کریڈٹ: تصویر کے ذریعے جو Pilié انسپلاش پر
- ملحق
- جھلکیاں
ٹیکوئیلیا کو اکثر ایسی روح کے طور پر دیکھا جاتا ہے جسے پیچھے سے مارا جانا چاہئے ، لیکن حقیقت میں بڑی اکثریت کو گھونٹنا اور داد دینا چاہئے۔ یہ خاص طور پر سچ ہے جب آپ روح کی بڑی عمر کے زمرے میں آتے ہیں۔
ایزو ، یا ‘بوڑھا’ ٹیکائلا ، بلوط کاسکس میں زیادہ سے زیادہ 600 لیٹر کی گنجائش رکھنے والے کم از کم ایک سال تک عمر رسیدہ ہونا ضروری ہے۔
یہ زمرہ ہے جہاں روح پر لکڑی کے اثر و رسوخ نے واقعی واضح ایگوی نوٹوں کو آگے بڑھانا شروع کیا ہے جو یقینی طور پر ان ٹیکولیوں میں موجود ہونا چاہئے جو بلانکو زمرے میں آتے ہیں ، اور پھر بھی اسے ریپوسادو میں قابل شناخت ہونا چاہئے۔
بلوط کا اثر و رسوخ اکثر میٹھے نوٹ دیتا ہے جیسے وینیلا اور کیریمل ، اور کبھی کبھی ایک مسالہ دار ، سوکھنے والا رخ بھی۔
عمر بڑھنے کے لized استعمال شدہ بیرل نئی یا استعمال ہوسکتی ہیں ، اور بیرل کی جسامت ، لکڑی کے ساتھ جس طرح سلوک کیا گیا ہے اور اگر اس نے پہلے استعمال کیا ہوا بیرل ہے تو اس کا ذائقہ پر اثر پڑتا ہے۔
مجرمانہ ذہنوں کا سیزن 8 قسط 14۔
Best Añejo Tequila: آٹھ کوشش کرنے کے لئے
23 ایجو اسٹریٹ
سابقہ بوربن کاسکس میں 16 ماہ تک پختہ ہونے سے پہلے ، کالے 23 کے ایجوجو روایتی برتنوں کے ڈھیروں میں ڈبل آست ہیں۔ کریم سوڈا ، کافی دانے دار اور تمباکو کا ٹن کا خوشبو نمکین مکھن ، بھرپور ایگیو ، وینیلا ، کافی اور پنسل کے شیور کے ذائقوں کو راستہ فراہم کرتا ہے۔ ALC 40٪
کاساگوگوس ایجو
جس کی بنیاد رکھی گئی جارج کلونی ، رینڈے گیربر اور مائک میلڈ مین ، کاسامگوس کی مصنوعات کے معیار پر سوال نہیں اٹھ سکتے ہیں۔ اس کا ایزو امریکی سفید بلوط بیرل میں 14 مہینوں کی عمر میں ہے ، وینلا کی ایک مخصوص نشانی کے ساتھ ، بلوط کا اثر بھی کوکو ، کافی ، کیریمل اور کالی مرچ کے نوٹ کے ساتھ دکھایا جاتا ہے۔ ALC 40٪
ڈان جولیو 1942
کم از کم ڈھائی سال تک عمر میں اور چھوٹے چھوٹے بیچوں میں بنی ، ڈان جولیو 1942 کو بانی ڈان جولیو گونزالیز کی 60 ویں سالگرہ منانے کے لئے تشکیل دیا گیا تھا جس نے اپنا ٹیکولا بنانے کا مہم جوئی شروع کیا تھا۔ یہ ایک شراب ہے جو اسپرٹکس اسپیکٹرم کے میٹھے سرے پر زیادہ بیٹھتی ہے ، اس کے بھرے شہد آواوی کردار کیریمل ، کوکو اور بادام کے ساتھ مل رہے ہیں۔ ALC 38٪
فورٹالیزا ایجو
روایتی تراکیب کا استعمال کرتے ہوئے ہاتھ سے تیار ، فورٹلیزا کی مصنوعات ہیٹریئر کی ٹیکیلیوں کے ل the ٹوپی کا ایک سرہ ہیں۔ یہاں کوئی شارٹ کٹ نہیں ہیں یہاں تک کہ آگوے کے سائز کی بوتل روکنے والے بھی ہاتھ سے بنے ہیں۔ امریکی بلوط میں 18 ماہ کی عمر میں ، فورٹالیزا کے مالک گیلرمو سوزا نے ایجو کو اپنا ‘کروم براولی’ کہا۔ یہ کیلے ، ادرک نٹ بسکٹ ، بٹرسکوچ ، کریم اور سمندری نمک کا اختتام پر ایک اور زیادہ مرکب ہے۔ ALC 40٪
بورڈو کا بڑا نمونہ
پیٹرن کے سپر پریمیم گران پیٹرون رینج کا ایک حصہ ، برڈیوس امریکی اور فرانسیسی بلوط بیرل میں ایک سال کی عمر میں ہے ، پھر تیسری بار آستاد بن گیا ہے اور بورڈو کاکس میں مزید 10 ماہ تک اس کی عمر بڑھی ہے۔ یہ ریشمی ہموار شراب ہے جس میں سرخ پھل ، شہد اور گرینولا ، کوکو ، ونیلا اور کافی میدان ہیں۔ ALC 40٪
ہیراڈوورا ایجو
پہلا تجارتی طور پر دستیاب ایجو ٹیکو ، ہیراڈوڑہ ایجو کو 1962 میں شروع کیا گیا تھا۔ امریکی سفید بلوط بیرل میں 25 مہینوں تک کی عمر ، بینو پائی ، کشمش اور کھجور کی ایک الگ ناک ، آم ، کیلے ، اناناس ، ٹافی ، سمندری نمک اور سماک سے پہلے . صاف ترچھا ، یہ ڈارک چاکلیٹ موسی کے ساتھ جوڑے کے ساتھ جوڑتا ہے۔ ALC 40٪
اولمیکا Tezon Añejo
تیزون ایک پریمیم رینج ہے جو ہائلینڈز میں اولمیکا ڈسٹلری کے ذریعہ تیار کی جاتی ہے۔ پیداوار میں روایتی تندور کا استعمال اگواٹ بھوننے کے لئے شامل ہے ، اور اس کو کچلنے کے لئے ایک آتش فشاں پتھر جسے ٹہونا کہتے ہیں۔ صرف ٹہونا کچلے ہوئے آگواؤں کا استعمال کرتے ہوئے بنائی گئی شراب نایاب ہے - دوسری مثالوں کے لئے ، فورٹالیزا ، یا روکا پیٹرون رینج کی طرف دیکھو۔ تیزون ایجو نے چائے کی پتیوں اور اناج کی ناک اور نارنگی کی زائٹ ، بٹرسکٹ ، پائن اور وینیلا کی ایک میٹھی تالہ فخر کی ہے۔ ALC 40٪
تاپٹیو ایجو
جلیسکو کے پہاڑیوں میں ان کے آستین ، لا الٹینا میں ٹیکولا بنانے کے لئے اپنے کنبہ کی تیسری نسل کے ماسٹر آسٹریلوی کارلوس کیمرینا کے ذریعہ بنایا گیا تھا۔ سابقہ بوربن کاکس میں یہ ایوجو تقریبا months 18 ماہ کی عمر میں ہے ، جس کی وجہ سے مسالیدار روح وینیلا ، دار چینی اور جائفل سے بھرا ہوا ہے۔ مزید مصالحہ اور کچھ دھواں ختم ہونے سے پہلے ہی بیری کا پھل اور ایک جڑی بوٹی والا کردار بھی اس دلچسپ ٹکیلا میں پایا جاسکتا ہے۔ ALC 40٪
ترکی کے ساتھ کس قسم کی شراب جاتی ہے؟
