کریڈٹ: انوپلاش پر ٹونی اوسمنڈسن کی تصویر
- ملحق
- جھلکیاں
خونی مریم کے پرستار اس پروری ووڈکا اور ٹماٹر کے جوس پر مبنی مکس کی بحالی قوتوں کی قسم کھاتے ہیں ، جو برنچ کاک کے طور پر اس کی مقبولیت کی وضاحت کرتی ہے۔ اگر آپ کسی ہینگ اوور کو پال رہے ہیں تو آپ مشروبات کی ابتدا کے بارے میں زیادہ پرواہ نہیں کریں گے - جو شاید اس کے ساتھ ہی ہے کیونکہ اس کی تاریخ میں کچھ انپیکنگ ہوتی ہے۔
لہذا اگر آپ کو فوری طور پر کوئی میک اپ کرنے کی ضرورت ہو تو ، ذیل میں ووڈکا سفارشات پر جائیں۔ اگر آپ صاف گو ہیں تو ، پڑھیں…
خونی مریم 1920 کی دہائی میں ایجاد ہوئی تھی۔ یا شاید 1930 کی دہائی۔ یہ پیرس میں بنایا گیا تھا۔ یا شاید امریکہ۔ اور اس کا نام انگریزی ملکہ میری اول ، ہالی ووڈ اداکارہ مریم پکفورڈ ، یا مریم نامی ویٹریس کے نام پر رکھا گیا ، جو شکاگو بار ، بلکٹ آف بلڈ میں کام کرتی تھیں۔ دوسروں کے درمیان.
این سی آئی ایس لاس اینجلس سیزن 8 قسط 6۔
کاکٹیل مورخین اور بارٹینڈڈروں نے ان نظریات پر تحقیق کی ہے اور اب اس بات پر متفق ہیں کہ خونی مریم ٹماٹر جوس کاکیل کا ارتقاء تھی ، جو 1900 کی دہائی کے اوائل میں دستاویزی اور اصل میں شراب کے بغیر بنی تھی۔
ووڈکا کے اضافے کی وجہ جارج جیسل سے منسوب ہے ، جو ایک براڈوے کے فنکار ہیں ، جو سخت پارٹی کرنا پسند کرتے تھے اور ، ان کی سوانح عمری کے مطابق ، جس دنیا میں میں رہتا تھا ، صبح والی بال کے کھیل کو روکنے کی کوشش میں ، 1927 میں ، خونی مریم کو تخلیق کیا۔ جیسل نے اس مشروب کا نام سوشلائٹ مریم براؤن واربرٹن کے نام پر رکھا ، جس نے اس کا ایک گلاس اپنے سفید شام کے لباس پر پھینکا۔
اس کے بعد فرانسیسی بارٹینڈر فرنینڈ پیٹیوٹ نے ووڈکا اور ٹماٹر کے جوس کے اس بنیادی مکس کو بہتر بنایا ، ایک بنیادی نسخہ کو باقاعدہ بنایا جس میں لیموں کا رس ، مسالا ، ٹیباسکو اور ورسٹر شائر ساس بھی شامل ہے۔
گھر پر خونی مریم بنانے کے ل 60 ، 60 ملی ووڈکا ، 120 ملی ٹماٹر کا جوس ، 15 ملی لٹر تازہ لیموں کا رس ، تباسکو کے 8 قطرے ، ورسیسٹرشائر ساس کی 4 ڈشیں ، کالی مرچ کی 2 گرام اور اجوائن کا نمک ایک چٹکی استعمال کریں۔ آئس کے ساتھ کاک ٹیل شیخر میں تمام اجزاء ڈالیں اور مکس کرنے کے ل stir ہلچل مچائیں ، پھر آئس سے بھرے ہائی بال گلاس میں کھینچیں۔
لیکن شاید خونی مریم کی سب سے بڑی خوشی لاکھوں خصوصی گھروں میں کام کرنے اور خفیہ اختلاط میں بنیادی نسخہ کا ارتقاء ہے ، تاکہ ہر مریم اتنا ہی انوکھا ہو جتنا اسے پیتے ہیں۔
ممکنہ اجزاء میں گائے کے گوشت کے اسٹاک ، کلیم کا جوس اور تھائی فش ساس سے لے کر پورٹ ، شیری ، ورماوت اور گنیس تک گھوڑوں کی کھال ، سریراچہ اور ہر طرح کے گرم مرچ کی چٹنی ہوتی ہے۔ مختلف حالتوں میں ریڈ سنیپر (ووڈکا کی بجائے جن سے بنا ہوا) اور خونی ماریا (ٹیکیلا کے ساتھ) بھی شامل ہیں۔
ایک خونی مریم کے لئے آٹھ ووڈکاس
ایبسولٹ پیپر ووڈکا ، سویڈن
14.79- .8 17.89 / 50cl ، مشروبات براہ راست ، مشروبات سپر مارکیٹ ، وقار ڈرنکس
پیپپر پہلا ذائقہ والا ووڈکا تھا جو 1986 میں واپس ، ابسولٹ نے جاری کیا تھا ، اور اسے خونی مریم میں استعمال کے ل purpose جان بوجھ کر تخلیق کیا گیا تھا۔ جلپینو مرچ ، شملہ مرچ اور ہری مرچ کے ذائقے سے بھی ایک مسالہ خونی مریم بنانے میں مدد ملتی ہے۔ تازہ دم لینے کے ل Ab ، اس کے بجائے Absolut Citron آزمائیں ، جو آپ کی مریم میں لیموں کے لیموں کو ڈائل کرتا ہے۔ ALC 40٪
بیلویڈیر خونی میری ووڈکا ، پولینڈ
. 36.99- £ 48.90 / 70cl ، جنسپریشر ، سوہو شراب کی فراہمی ، شہری مشروبات
ایک اور ووڈکا جس نے صرف خونی مریموں کے لئے تخلیق کیا ہے (نام میں ایک اشارہ موجود ہے…) بیلویڈیر کی پیش کش ٹماٹر ، مرچ ، کالی مرچ ، کالی مرچ اور ہارسریڈش سمیت متعدد طفیلی اجزا کو ختم کرکے پیش کی جاتی ہے۔ حیرت کی کوئی بات نہیں ، اس سے آپ کی خونی مریم میں ایک عمیق اور عمی لات مل جاتی ہے۔ ALC 40٪
چیس ووڈکا ، یوکے
£ 30- £ 37/70 کلو میٹر ، ایمیزون ، جان لیوس ، ماسٹر آف مالٹ ، ویٹروس
چیس آلو ووڈکا ٹائرس کرپس کے پیچھے والی ٹیم تیار کرتی ہے ، اس لئے کہ اسپرڈس کا استعمال بہت کم ہوتا ہے۔ آلو کے وڈکاس گندم کے ووڈکاس سے زیادہ کریمیر ہوتے ہیں ، اور چیس بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہے ، جس میں ٹماٹر اور لیموں کے جوس کے تیزابیت کا توازن پیدا ہوتا ہے ، جبکہ اس کے ذائقہ میں مسالہ دار کالی مرچ کا نوٹ بھی شامل ہوتا ہے۔ ایک خونی مریم سے متعلق ایڈیگر کے ل for چیس تمباکو نوشی ووڈکا کو آزمائیں۔ ALC 40٪
چوپین ووڈکا ، پولینڈ
-32- £ 37 / 70cl ، ایمیزون ، مشروبات اور شریک ، ماسٹر آف مالٹ
کلاسیکی کمپوزر کے نام سے منسوب ، چوپین ایک اور کریمی اور ہموار آلو ووڈکا ہے۔ اس کا ہلکا ہلکا مسالہ ، نٹ اور تھرالی تالو خونی مریم کے طنز آمیز ذائقوں کو صاف ستھرا کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کلاسیکی فنکاروں کے لئے ایک جو اپنی مریم کو زیادہ گرم اور مسالہ پسند نہیں کرتے ہیں۔ ALC 40٪
کیٹل ون ووڈکا ، نیدرلینڈز
. 22.95- / 25 / 70cl ، ایمیزون ، ماسٹر آف مالٹ ، بوتل کلب ، ویٹروس تہھانے
نولٹ فیملی 1691 سے مایوس کن کھیل میں ہے۔ ان کے پرچم بردار ڈچ گندم ووڈکا کے شائستہ ، شہد والے لیموں والے نوٹ ایک خونی مریم کے طنزیہ اور مسالے کے ذائقوں میں میٹھا لیموں کا لہجہ جوڑ دیتے ہیں۔ کیٹیل ون سائٹروین استعمال کرنے کی کوشش کریں اگر آپ مزید تازہ ، لیمونی مریم چاہتے ہیں۔ ALC 40٪
گرے گوز ووڈکا ، فرانس
£ 37- £ 39/70 Ccl ، ایمیزون ، اسڈا ، اوکاڈو ، ٹیسکو ، وہسکی ایکسچینج
فرانس کے کونگاک خطے سے ، گرے گوز شراب بنانے والے کا بیٹا اور ماسٹر کوگینک بلینڈر ، فرانسوا تھئبلٹ نے تخلیق کیا تھا۔ یہ ایک ورسٹائل ، سپر کریمی گندم وڈکا ہے جو ایک خونی مریم میں ساخت اور ٹھیک ٹھیک کھٹی اور مرچ کے مسالے کے نوٹوں کو شامل کرتے ہوئے کاک کی ایک پوری حد میں اچھی طرح سے کام کرتا ہے۔ ALC 40٪
ریکا ووڈکا ، آئس لینڈ
£ 22- £ 27.25- £ / 70 کلومیٹر ، ایمیزون ، ڈسٹلرز ڈائریکٹ ، ماسٹر آف مالٹ ، اوکاڈو ، سینسبری کا ، اسپرٹس کیوسک ، ویٹروس
اس گندم اور جو کا ووڈکا برفانی موسم بہار کے پانی اور جیوتھرمل حرارت سے پائیدار توانائی کا استعمال کرتے ہوئے آئس لینڈ میں آستاد ہے۔ اس کی تازگی اور ذائقہ کی پاکیزگی کی وجہ سے بارٹینڈر کا پسندیدہ شکریہ ، ریختہ تازگی ھٹی اور مٹی کے مرچ کے ذائقوں کے ساتھ ، ایک خونی مریم کو کرکرا کاٹنے پر قرض دیتا ہے۔ ALC 40٪
واسٹل ووڈکا ، پولینڈ
. 21.95-. 29.90 / 70cl ، ایمیزون ، مشروبات اور کمپنی ، ماسٹر آف مالٹ ، وہسکی ایکسچینج
شراب بنانے والوں کی طرح ، ویسٹل ٹیم اپنے آلو ووڈکاس کے لئے ٹیروئیر اور ونٹیج دونوں پر توجہ مرکوز کرتی ہے ، جو پولینڈ کے بالٹک ساحل کے قریب تیار کی جاتی ہے۔ واسٹل کی ونٹیج ووڈکاس گھونٹ کے ل or یا مارٹینی میں بہترین ہیں ، لیکن ان کی کریمی آمیز وودکا ذائقہ اور کردار کو خونی مریم میں شامل کرتی ہے۔ ALC 40٪











