- بورڈو ونٹیج گائیڈز
بورڈو شراب کے اہلکاروں کو امید ہے کہ ایک نئی بین الاقوامی اشتہاری مہم خطے کو اپنی اہم منڈیوں میں گرتی برآمدات کو روکنے میں مدد دے گی۔
بورڈو اس علاقائی شراب کا ادارہ ، سی آئی بی بی نے اس ہفتے کہا ہے کہ وہ برآمدگی کی سب سے اہم منڈیوں میں بیک وقت اس علاقے کی شراب کو فروغ دے گی۔
نئے اعداد و شمار کے مطابق ، اگست 2013 سے اگست 2014 تک بورڈو کی برآمدات میں حجم میں 8 فیصد اور قیمت میں 18 فیصد کمی واقع ہوئی ہے۔
فرانس سمیت ریڈ شراب کی تمام منڈیوں میں حجم اور قیمت دونوں میں کمی تھی ، حالانکہ بورڈو گوروں کی قیمت میں 4٪ اور حجم میں 2٪ اضافہ ریکارڈ کیا گیا ہے۔ میٹھے شراب تیار کرنے والوں کے لئے ایک خوشخبری ہے ، جس میں سوٹرنز اور دیگر میٹھی شرابوں کی برآمدات 3 فیصد تک (حجم میں 1 فیصد کم) ہیں۔
چین میں فروخت کے دو سب سے شدید قطرے (حجم میں 25٪ کم ہوکر 392،000 ہیکولیٹروں اور 26٪ کی قیمت € 240 ملین) اور برطانیہ (5 فیصد حجم میں 228،000 ہیکولیٹروں پر 43٪ کی قیمت میں 218 ڈالر) دس لاکھ). تاہم ، دونوں ممالک قیمت کے لحاظ سے بورڈو کے لئے دو سب سے بڑے بازار رہے۔
انہوں نے کہا کہ چین میں اینٹی ڈمپنگ انکوائری کے علاوہ سرکاری انسداد بدعنوانی مہم نے گذشتہ سال فرانسیسی شراب کی منڈی کو غیر یقینی صورتحال کا عام احساس بخشا تھا ، اور فرانسیسی شراب کا چین کا اہم ذریعہ ہونے کے ناطے ، بورڈو نے بھی اس کا نتیجہ اٹھایا تھا۔ سی آئی بی بی کے صدر برنارڈ فرجس۔ ‘لیکن یہ بات یاد رکھنے کی بات ہے کہ 2013 کی فصل اوسط سے 30 فیصد کم تھی ، اور یہ اعداد و شمار چار مضبوط سال کی ترقی کے پشت پر ہیں۔
سی آئی بی بی کے نائب صدر ایلن سیچل نے ڈیکنٹر ڈاٹ کام کو بتایا ، ’اشتہاری مہم گذشتہ برس بورڈو کل پلان کے ایک اہم اصول کے مطابق ہے ، جس سے علاقے کی شرابوں کے €€ € € 20 حصے کو فروغ مل سکتا ہے۔
‘اس کا مقصد بورڈو الکحل کے تنوع اور خوشی کو ظاہر کرنا ہے - اور ہم امید کرتے ہیں کہ 2014 کی پرانی انگریزی کی اچھی مقدار ، اور اب تک کی جانے والی شرابوں کی نتیجہ خیز ، شیشے میں اس پیغام کی حمایت کرے گی۔’
یہ اقدام بورڈیو کو ’بنیادی اصولوں پر واپس آنے‘ کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے ، سی آئی بی بی کے مارکیٹنگ کے ڈائریکٹر فرانسواس جمیو نے کہا۔ ‘یہ پہلی مہم ہے جہاں ہم فرانس کے سات اہم بازاروں ، برطانیہ ، امریکہ ، جرمنی ، بیلجیم ، ہانگ کانگ اور چین میں ایک ہی پیغام پھیلارہے ہیں۔
اس مہم کو ، جو لندن میں مقیم ایجنسی اسوبل نے حالیہ ‘اچھ foodی خوراک کا انتخاب بورڈو کا انتخاب کریں گے‘ کے ذریعہ کیا تھا ، نے ایسے عکاسی کی تصویر کشی کی ہے جو بورڈو الکحل کے تنوع کو فروغ دینے کی کوشش کرتے ہیں۔
جین آنسن نے تحریر کیا
