برنڈی کو '1981 کے بعد سے بدترین ٹھنڈ' لگا - Winestealssd.com

برگنڈی ، اپریل 2016 2016ost in میں ٹھنڈ کے بعد صبح۔ کلیوں کو گرم رکھنے کی کوشش میں انگور کے باغوں کے آس پاس آگ جلائی جاتی ہے۔ کریڈٹ: فریڈرک بلٹ / @ فریڈرک بیلیٹ 1 / ٹویٹر

محبت اور ہپ ہاپ سیزن 8 قسط 5۔

جھلکیاں
نیوز ہوم
ٹریننگ وائن نیوز

کچھ علاقوں میں برگونڈی کے 30 سال سے زیادہ عرصے کی بدترین ٹھنڈ نے شاید ہی 2016 کی کٹائی کے ممکنہ سائز کو کاٹ دیا ہے ، کیونکہ 'دباؤ ڈالنے والے' اپنے داھ کی باریوں میں ہونے والے نقصان کا اندازہ لگاتے ہیں۔

ایک شدید ٹھنڈ پھیل گئی برگنڈی برگنڈی شراب بیورو (بی آئی بی بی) کے مطابق ، 26 اپریل کی رات کو داھ کی باریوں نے شراب بنانے والوں کے لئے ایک بہت بڑا تناؤ پیدا کیا۔

اس موسم بہار کے انجماد نے اس ہفتے یورپ کے بیشتر حصے کو متاثر کیا تھا ، اپریل کی برف کے ساتھ مختصر طور پر دیکھا گیا شیمپین . پہلی کلیوں کو پہنچنے والے امکانی نقصان کے بارے میں شراب کے متعدد علاقوں میں خدشات ہیں اور ابتدائی اطلاعات سے پتہ چلتا ہے کہ لائر کو بھی بری طرح مارا گیا تھا .

برگنڈی میں ، پروڈیوسر ابھی تک نقصان کا جائزہ لے رہے تھے اور آئندہ ہفتے میں مزید مفصل رپورٹس سامنے آئیں۔

’اس طرح کا ٹھنڈ 1981 سے غائب ہے اور اس کے نتائج نہ صرف برگنڈی 2016 کی فصل کی پیداوار پر ہوسکتے ہیں بلکہ 2017 کی پیداوار پر بھی ہوسکتے ہیں ،’ کیرولین پیرنٹ گراس ، کے ڈومین اے ایف گروس پوممارڈ میں ، بتایا ڈیکنٹر ڈاٹ کام .

جیسا کہ حالیہ برسوں میں بارشوں کی بارش نے بارگونڈی کو متاثر کیا ہے ، اس طرح ٹھنڈ کے اثرات داھ کی باری سے انگور کے باغ تک ہوسکتے ہیں۔

ہوائی فائیو -0 سیزن 9 قسط 24۔

والدین - گروس نے کہا ، 'اب تک ، ہم جانتے ہیں کہ پوممارڈ گاؤں میں ، 80 el علاقائی اپیلشن داھ کے باغات متاثر ہوئے ہیں۔' ‘کروس کو بھی نقصان پہنچا ہے اور ہم پہلے ہی جان چکے ہیں کہ آنے والی ونٹیج کی مقدار بہت کم ہوگی۔‘

بی آئی بی بی نے اس بات پر زور دیا کہ اس کے اثرات ابھی تک صحیح طور پر معلوم نہیں ہوسکتے ہیں ، لیکن اس نے واضح طور پر اس کے ’نتائج‘ برآمد ہوں گے۔

‘اس طرح کے وسیع علاقے کو متاثر کرنا اس طرح کے موسمی واقعہ کے لئے غیر معمولی ہے۔ چابلیس ، گرینڈ آکسروائس ، کوٹ ڈی نائٹس ، کوٹ ڈی بیون ، اور کوٹ چیلونائز کی انگور کی تاکوں کو زیادہ یا کم حد تک چھو لیا گیا۔ میککناس [پہلے ہی اس ماہ کے شروع میں اولے کی لپیٹ میں ہے ] 28 اپریل کی صبح کو ٹھنڈ کا نشانہ آیا تھا۔

‘یہ بھی غیر معمولی ہے کہ اس بار عام طور پر ٹھنڈ سے بچنے والے پلاٹوں اور علاقوں کو نشانہ بنایا گیا۔

‘برگنڈی خطے سے باہر ، اس سردی کے جادو نے فرانس اور بقیہ یورپ کے دونوں ممالک میں شراب پیدا کرنے والے دوسرے خطوں کی ایک خاصی تعداد کو متاثر کیا۔‘

‘مادر فطرت کا فیصلہ’

کیرولین پیرنٹ گراس نے مزید کہا ، ‘مدر نیچر فیصلہ کرتی ہے کہ ہمیں اس کے ساتھ رہنا ہے اور یہی ہماری ملازمت کا خطرہ ہے۔

‘لیکن یہ بھی ایک جنون کا کام ہے ، اور ایک بڑی رات میں ایک بڑی تعداد میں شراب کو صفر تک کم کرنے کی پوری کوشش کرنے کے لئے ہماری تمام کوششوں کو دیکھ کر بڑی مایوسی ہوئی ہے۔’

شیمپین - ‘ہم کٹائی میں تھوڑا سا ضائع ہونے والے ہیں‘۔

فراسٹ نے اس ہفتے شیمپین میں بھی حملہ کیا تھا۔ پروڈیوسروں نے مائنس ایک اور منفی دو ڈگری سنٹی گریڈ کے درمیان درجہ حرارت کی اطلاع دی۔

'میرے پاس رپورٹ کرنے کے لئے اعدادوشمار نہیں ہیں ، لیکن میں جانتا ہوں کہ اس کے بعد سرد موسم اور نمی کے ساتھ ساتھ کچھ اولے بھی شامل ہیں ، یہ یقینی طور پر امکان ہے کہ ہم [اس سال] اپنی فصل کا کچھ حصہ کھونے والے ہیں۔' داھ کی باری کے ڈائریکٹر ، ایرک فورنل۔

کوچی ورماؤتھ دی ٹورینو کاک ٹیل۔

انہوں نے بتایا کہ چارڈونئے پینوٹ نائر یا پنوٹ میونیر سے زیادہ کمزور تھے۔ متاثرہ علاقوں میں کوٹ ڈی بلینکس ، جنوبی مارن میں کوٹ ڈی سوزان اور لیو ریجن شامل ہیں۔

پینوس کاکاویٹوس کے ذریعہ شیمپین سے اضافی رپورٹنگ۔ تصویری کریڈٹ: @ fredericbillet1 / ٹویٹر