لارنٹ پونسوٹ برگنڈی۔ وائنسٹالاسڈ ڈاٹ کام میں فیملی وائنری چھوڑ دیں گے

نیویارک ، دسمبر 2013 میں روڈی کوریاوان مقدمے کی سماعت میں لارینٹ پونسوٹ۔ کریڈٹ: اسٹین ہونڈا / اے ایف پی / گیٹی

جھلکیاں

ممتاز ڈومین پونسوٹ کے شراب بنانے والے لارینٹ پونسوٹ نے تصدیق کی ہے کہ وہ برگنڈی میں اپنی فیملی اسٹیٹ کو خود ہی قائم کرنے کے لئے نکلیں گے۔

لارنٹ پونسوٹ ، مشہور ڈومین پونسوٹ شراب بنانے والا برگنڈی ، اپنی ذات قائم کرے گا اور خاندانی جائداد کو چھوڑ دے گا۔

لارینٹ پونسٹ ڈومین پونسوٹ میں چوتھی نسل کی شراب بنانے والی ہیں اور ، 60 سال کی عمر میں ، فیصلہ کیا ہے کہ وہ کچھ نیا چاہتے ہیں۔

وائکنگز سیزن 4 کی قسط 14

انہوں نے کہا ، 'سرکاری وجہ یہ ہے کہ میں ریٹائرمنٹ کی عمر میں ہوں لیکن میں ریٹائر نہیں ہونا چاہتا ہوں ڈیکنٹر ڈاٹ کام . ‘میں اپنے سب سے بڑے بیٹے کلیمٹ کے ساتھ کچھ نیا بنانا چاہتا ہوں۔‘

لورینٹ پونسوٹ اب بھی ڈومین پونسوٹ کی 25٪ ملکیت برقرار رکھے گا۔ اس کی بہنیں ، روز-میری ، کیتھرین اور اسٹفنی ، دیگر 75٪ مالک ہیں۔

پنسوٹ نے کہا ، ’میرے پاس کچھ داھ کی باری ہے۔ اس نے دوستوں سے انگور بھی خرید کر اپنے نام سے ایک غیر منحصر کاروبار بنانے کا فیصلہ کیا ہے۔ ‘مجھے داھ کی باری میں شمولیت ہوگی ، تاکہ محض انگور کا خریدار نہ ہو۔ ایک حقیقی مشترکہ منصوبہ ، ’انہوں نے کہا۔

بے شرم سیزن 7 کا اختتام

انہوں نے مزید کہا ، '' نگوس '' لفظ ناگوس یا میسن کے بغیر برا نہیں ہے ، برگنڈی برگنڈی نہیں ہوگا۔

پونسوٹ کا کاروبار اور وائنری ویوٹ کے علاقے گلی-لیس- Citeaux گاؤں میں واقع ہوگی اور اس کا خود لیبل لگاؤ گا۔

اس سال کے آخر میں کچھ الکحل جاری کی جاسکیں گی ، لیکن لارنٹ پونسوٹ شراب کی پہلی مناسب قابلیت 2019 میں ونٹیج سے 2019 میں جاری کی جائے گی۔ انہوں نے کہا ، ‘میں 2015 سے کچھ شرابوں کے مالک ہوں لیکن میں تھوڑا سا انتظار کر کے انہیں بازار میں ترجیح دوں گا ، شاید ، سال کے آخر تک۔

پونسٹ شراب کی جعلسازی روڈی کوریاوان کے خاتمے میں اپنے کردار کے بارے میں ایک کتاب بھی لکھ رہے ہیں ، جو اس وقت امریکہ میں 10 سال قید کی سزا کاٹ رہے ہیں۔ پونسوٹ نے کوریاوان پر مقدمہ چلانے میں ایف بی آئی کی مدد کی اور یہ کہانی میں مشہور ہے کہ وہ بحر اوقیانوس کے اس پار اڑان بھرنے کے لئے کہلیاوان شرابوں پر مشتمل نیلامی میں ذاتی طور پر مداخلت کرے۔ انہوں نے کہا ، اشاعت سال کے آخر میں شیڈول ہے ‘اگر میرے پاس لکھنے کو ختم کرنے کا وقت ہے’۔

لارینٹ پونسوٹ ریڈ لائن اپ میں چیمبرٹن ، کلوس سینٹ ڈینس ، گریٹ چیمبرٹن ، چیمبولے میسگینی اور 1er کرو لیس چارمس اور جیوری چیمبرٹن شامل ہیں۔ انہوں نے تصدیق کی کہ وائٹ الکحل میں مونٹریچٹ ، کارٹن - چارلمگن ، میرسالٹ جنیریئرز ، میرسالٹ چارمز ، میرسالٹ پیریئرس ، سینٹ رومین اور بلینی شامل ہیں۔

کرس Mercer کی ترمیم