وسطی میلان میں 'Vigna di Leonardo' میوزیم کے اندر۔ کریڈٹ: رادوومیر ریزنی / المی
کارداشیئن کے ساتھ رہنا گھر میں رہنا اچھا لگتا ہے۔
- جھلکیاں
- نیوز ہوم
کیسٹیلو ڈی لوزانو وائنری کے شریک مالک ، جیونیللا فوگازا نے بتایا ، 2018 کی فصل سے تقریبا Le 330 بوتلیں ’لیونارڈو دا ونچی شراب‘ بنائی گئیں ہیں۔ ڈیکنٹر ڈاٹ کام اس ہفتے.
کاسٹیلو ڈی لوزانو وائنری نے ملواسیا دی کینڈیہ اروماتیٹا کے ایک مخصوص کلون سے شراب تیار کی ہے ، جو 2015 میں میلان کے اسی مقام پر لگایا گیا تھا جہاں خیال کیا جاتا ہے کہ لیونارڈو ڈ ونچی ایک بار انگور کی مختلف قسم کی بیلوں کا مالک تھا۔
شراب ، جس نے موسم بہار 2019 میں بوتل سے پہلے ایک بڑے ٹیرکوٹا ایمفورہ میں وقت گزارا ، لا وگنا دی لیونارڈو ، جو اب تنظیم کے باغ کے مقام پر ایک میوزیم چلاتا ہے ، تنظیم کے ساتھ شراکت میں تیار کیا گیا ہے۔
رواں سال دسمبر میں 2018 کی ونٹیج کی کچھ بوتلیں نیلام ہونے والی تھیں ، حالانکہ فروخت کی قطعی تفصیلات فوری طور پر دستیاب نہیں تھیں۔
فوسٹازا نے کہا ، کاسٹیلو ڈی لوزانو کو شراب بنانے والے کے طور پر منتخب کیا گیا تھا کیونکہ اس نے صدیوں سے ملواسیا دی کینیا کے ساتھ کام کیا ہے۔
الکحل کی تخلیق شراب کے ماہرین ، انگور کے سائنسدانوں اور دیگر دلچسپی رکھنے والی جماعتوں پر مشتمل ایک طویل عرصے سے چلنے والے منصوبے کے تازہ ترین باب کی نشاندہی کرتی ہے۔
مونا لیزا کے پینٹر اور انجینئرنگ اور سائنس کے کاموں کے لئے مشہور ، لیونارڈو ، شراب کا شوق بھی رکھتے تھے۔
سمجھا جاتا ہے کہ اسے لوڈویکو ال مورو نے 1499 میں انگور کا باغ تحفے میں دیا تھا۔ لوڈوکو سوفورزا ، دا ڈاونچی کی آخری رات کا مصوری کے بدلے میں۔
لیونارڈو ڈاونچی کے داھ کی باری کو میلان میں تلاش کرنے اور اسے دوبارہ قائم کرنے میں محققین اور شراب کے ماہرین کی ایک ٹیم کو 11 سال لگے ، جو 1943 میں الائیڈ بمباری سے تباہ ہونے تک 450 سال تک زندہ رہا۔
اطالوی شراب کے ماہر لوکا ماروونی نے اس جگہ کو کھودنے کے ل mission بعد کے مشن میں اہم کردار ادا کیا تاکہ دریافت کیا جاسکے کہ انگور کی جڑوں کی کوئی بچی نہیں ہے۔
انہوں نے حال ہی میں ’لیونارڈو دا ونچی اور شراب‘ پر ایک کتاب شائع کی ہے۔
ڈیکنٹر ڈاٹ کام کو بھیجے گئے ایک اقتباس میں ، مارونی نے کھودنے کے دوران دریافت کی گئی بیل کی باقیات کی نشاندہی کرنے اور اس کے بعد ایک زندہ بچ جانے والے کلون کی تلاش کی جس کا ممکنہ حد تک اصل قریب تھا۔
ملواسیا دی کینڈیہ اروومیٹک کی نشاندہی کرنے کے بعد ، میروانی اور محققین نے میلان کے جنوب مشرق میں ، پیاسینزا علاقے میں دائیں کلون کی تلاش کی۔
یونیورسٹی موڈینا کی جینیات کے ماہر سرینا امازیو نے کہا ، 'کولی پیینسٹیینی ڈی او سی زون کے صدر نے انہیں ایک ایسا کلون پیش کیا جس نے ٹیم کی ضروریات کو پورا کیا۔
یونیورسٹی آف میلان کے انگور کے ماہر جینیات دان پروفیسر ایٹیلیو سائینزا نے تلاشی کی قیادت کی اور پوڈیاسٹریسٹ روڈولو مینییلی نے بھی اس منصوبے پر کام کیا۔
ان کی مدد کاسٹلینی خاندان نے کی ، جو شہر کے مرکز کے مغربی کنارے پر واقع کورسو میجنٹا 65 میں واقع داھ کی باری کے مقام پر اٹیلانی کا مکان ہے۔
سیاح بحالی شدہ ’لیونارڈو دا ونچی داھ کی باری‘ کا دورہ کرسکتے ہیں۔
اصل کہانی
11 مارچ 2015 کو شائع ہوا
اطالوی محققین نے وسطی میلان میں ایک داھ کا باغ دوبارہ لگایا ہے جس کے بارے میں خیال کیا جاتا تھا کہ اس کا تعلق کبھی لیونارڈو ڈ ونچی سے تھا اور وہ اس کو عوام کے لئے کھولنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔
سالمن کے ساتھ کس قسم کی شراب اچھی لگتی ہے
ایک ٹیم جس میں معروف اطالوی شراب نقاد اور ماہر امراض چشم شامل ہیں لوکا ماروونی وسط میں واقع مقام پر انگور کی جڑوں کی نشاندہی کرنے میں کئی سال گزارے ہیں میلان ، کے میدان میں اٹیلانی کا گھر چرچ کے قریب سانٹا ماریا ڈیلی گریزی .
زرعی گروپ کونفگریکولٹورا کے مطابق ، لیونارڈو ڈاونچی 1499 میں انگور کے باغ کو لوڈوکو ال مورو کے تحفے کے طور پر دیا گیا تھا ، جسے بھی جانا جاتا ہے لوڈوکو سوفورزا ، دا ڈاونچی کی آخری رات کا مصوری کے بدلے میں۔
اگرچہ لیونارڈو محض 20 سال بعد ہی فوت ہوگیا ، انگور خود ہی قریب 450 سال تک زندہ رہا۔ یہ 1943 میں الائیڈ بمباری کے دوران تباہ ہوا تھا دوسری عالمی جنگ .
کنفگریگولیٹورا نے کہا کہ یہ باغ اور باغ باغی مئی سے دوبارہ عوام کے لئے کھول دیا جائے گا ، تاکہ میلان بین الاقوامی ثقافتی نمائش کی میزبانی کر سکے۔ ایکسپو 2015 .
اس نے بیل پورٹالوپی فاؤنڈیشن ، موجودہ املاک کے مالکان اور یونیورسٹی میلان کی ایک تعلیمی ٹیم کا بھی شکریہ ادا کیا ، جس کی سربراہی میں بیل ڈی این اے کے ماہر تھے۔ اٹلیئلو سائنس ، منصوبے کو زندہ کرنے کے لئے۔
ٹیلی گراف اخبار نے بتایا کہ لگائی گئی داھلیاں پیدا ہوں گی مالواسیا دی کینڈیا انگور ، ایسی ایک قسم ہے جس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ اس کی ابتدا ہوئی ہے کریٹ اور وینپیائی باشندوں نے اسے جدید دور کے اٹلی لایا تھا۔
