کریڈٹ: bodegasfaustino.com
- خصوصی
- جھلکیاں
فوسٹینو ہسٹری
کے الاویسا علاقے میں واقع ہے ریوجا ، بوڈیاگس فاسٹینو 150 سالوں سے خاندانی ملکیت کا مالک ہے اور چل رہا ہے جب سے یہ 1861 میں بانی والد الیٹریو میرٹنیز آرزوک نے خریدا تھا۔
فیوسٹینو میراث اویون کی ریوجا بلدیہ میں منور ہاؤس اور ملحق داھ کے باغ کی خریداری سے شروع کیا گیا تھا جہاں شراب بیرل سے براہ راست بیچی جاتی تھی اور بیچی جاتی تھی۔
اس کے فورا بعد ہی ، یورپ میں بہت سے دوسرے لوگوں کی طرح اس اسٹیٹ کو بھی فیلوکسرا وبا نے متاثر کیا جس نے داھ کے باغوں کو بڑے پیمانے پر تباہی مچا دی۔ اس بیماری کو دور کرنے کے لئے انگور کی وسیع پیمانے پر جڑیں لگ گئیں لیکن ان کے بیٹے فاسٹینو مارٹنیز پیریز ڈی البینیز کی مدد سے داھ کے باغوں کو دوبارہ تعمیر کیا گیا ، اور شراب خانہ کو جدید بنایا گیا ، جس میں پہلی بار اپنی شراب کی بوتل ڈالنے کا تعارف بھی شامل ہے۔
بیوٹی ڈائر اور نکی مناج
کمپنی نے ترقی جاری رکھی ، ابتدائی بوتلوں میں انگور کے نام شامل ہیں جن میں کیمیلو ، سنٹانا ، فامر اور ویا پارٹا شامل ہیں۔ 1957 میں تیسری نسل نے اقتدار سنبھال لیا ، اور جولیو فوسٹینو کی سربراہی میں مارٹینیج فاؤسٹینو کو ایک بین الاقوامی برانڈ کے طور پر لانچ کیا گیا اور ریزرو اور گرینڈ ریزرو الکحل کے لئے برآمد کرنے والی سب سے بڑی کمپنیوں میں سے ایک کی حیثیت سے اس کی پوزیشن مستحکم ہوگئی۔
ریوجا علاقہ
ریوجا ڈی او سی میں 650ha داھ کی باریوں کے ساتھ فوسٹینو زمین کا سب سے بڑا مالک ہے۔ یہ بنیادی طور پر ریوجا الیلوسا اور ریوجا الٹا کے علاقوں میں ہے جو لگوارڈیا ، لوگرو اور مینڈویہ ی اویون پر محیط ہے جو تمام فاسٹینو کی پیداوار کا 50٪ اور فاسٹینو کا 100٪ ہے۔ گران ریزرو اور ریزرووا۔
کمپنی نے ماحول دوست انگور کی افزائش کے طریقوں کو شامل کیا ہے ٹیمرانیلو ، گراسیانو ، مزیویلو اور ویورا۔ داھ کی باری کی استحکام کو یقینی بنانے کے ساتھ ساتھ چھت کی ترقی اور کنٹرول کے معیار کی نگرانی کے لئے صحت سے متعلق وٹیکلچر کو ملازمت دینا۔
وائنری میں ہی لگ بھگ 50،000 بلوط بیرل پکڑ سکتے ہیں اور اس کے تہھانے میں باقی نو لاکھ بوتلوں کا مستقل ذخیرہ ہے۔
برآمدات
یہ کمپنی اسپین سے باہر تقریباmed 50 فیصد استعمال شدہ شراب کے تقریبا 1.6 ملین کیسز تیار کرتی ہے۔
یورپی یونین کے حساب سے دنیا کے 100 سے زیادہ ممالک میں فاسٹینو کی برآمد 70 فیصد ہے اور وہ دنیا کی سب سے بڑی فروخت ہونے والی ریوجا گران ریزرو کو فاسٹینو I کے ساتھ بنانے کے ساتھ ساتھ عام طور پر سب سے زیادہ DOCa Rioja برآمد کرنے میں بھی دنیا کے پہلے نمبر پر برقرار ہے کسی بھی کمپنی کا گران ریزرو - جو فی الحال ریوجا میں تیار کردہ گران ریزرووا کے 34٪ کے لئے ذمہ دار ہے۔
نوٹ چکھنے کیلئے نیچے سکرول کریں
شراب
بوڈاگاس فاسٹینو کی الکحل خاص طور پر ان کی برگنڈی کے سائز کی فروسٹڈ شیشے کی بوتلوں کے ل recogn پہچانی جاتی ہے جن میں سے ہر ایک شراب کے لئے مخصوص بارک پورٹریٹ لگا ہوا ہے۔ ہر شراب پر فاسٹینو کا لیبل لگا ہوا ہے اور اس کے بعد رومی ہندسے کی سطح کی نشاندہی ہوتی ہے ، اوپری سطح جس میں I ، درمیانی V اور داخلہ کی سطح VII ہے۔ وہ کرینزا ، ریزرووا یا گران ریزرووا اسٹائل کے ساتھ ساتھ کچھ محدود ایڈیشن ، چھوٹی سی پیداوار کی حدود میں بھی سرخ رنگ کی سفیدی اور گلاب تیار کرتے ہیں۔
پرچم بردار فوسٹینو I گرانڈ ریزرو ریمبرینڈ کے پاس نیکولس وان بامبیق کی 1641 تصویر ہے۔
فوسٹینو I پرائمرو کے نام سے جانا جاتا ہے۔ ایک پریمیم شراب صرف اچھ vی ونٹیج میں بوتل ہے اور گرسیانو اور مزیویلو کے ساتھ 80 Temp ٹیمرانیلو کا کھردرا مرکب ہے۔ یہ فرانسیسی اور امریکی بلوط بیرل میں کم از کم 25 ماہ کے بعد بوتل میں کم از کم تین سال کے لئے فروخت کے لئے جاری کیا گیا ہے۔
فوسٹینو میں اس کے گران ریزرووا الکحل کا ایک وسیع لائبریری مجموعہ ہے ، جو 1955 کی پرانی تاریخ سے ملتا ہے ، جو تہھانے کے دروازے سے سیدھا ایک عمودی عمودی انتخاب پیش کرتا ہے۔ لائبریری ونٹیج میں 1955 ، 1964 ، 1970 ، 1986 ، 1987 ، 1990 ، 1991 ، 2001 ، 2004 اور موجودہ ونٹیج 2005 شامل ہیں۔ 2006 ء کو 2019 کی پہلی سہ ماہی میں جاری کیا جائے گا۔
بے شرم موسم 8 ای پی 1۔
فوسٹینو کے دوسرے ریوجہ لیبل میں کرینزا طرز شامل ہے ، ‘ وی ریزرو ’سرخ‘ - ٹیمپرینیلو اور مزیویلو کا مرکب اور امریکی بلوط بیرل میں 18 ماہ کی عمر میں ، وی ’وائورا اور چارڈونی اور وی روس ro کا مرکب سفید۔ ‘ کیا آپ آ رہے ہو ’ایک 100٪ ٹیمرانیلو شراب ہے جس کی عمر امریکی بلوط بیرل میں 6 ماہ تک ہے جبکہ سفید 100 فیصد ویورا ہے۔ فوسٹینو ایک ایسی شراب بھی تیار کرتا ہے جو 100٪ نامیاتی ٹیمرانیلو سے بنایا جاتا ہے۔
2018 میں فاؤسٹینو نے نئی الکحل سمیت تینوں کو شروع کیا گریٹ فاسٹینو 1955 . اس خصوصی ریلیز میں باقی 2،500 بوتلیں شامل ہیں جو آٹھ سال کی عمر کے بعد 1963 میں اصل میں مارکیٹ میں لانچ کی گئیں۔ 55 ویں سالگرہ منائی گئی ایک دوبارہ لانچ کے ذریعے ، جو 1950 کی دہائی میں لا ریوجا میں مشہور ، رائن طرز کی بوتلوں میں شراب کی نمائش کررہا تھا ، جو ساخت میں لمبا اور چٹائی ہے اور اس میں ایک پرانی طرز کے سیاہ اور سونے کا لیبل ہے جس میں حرف اور واٹر مارکس ہیں۔ روایتی طور پر 50s میں استعمال کیا گیا تھا۔
جنوری جونز بیبی ڈیڈی کون ہے؟
فوسٹینو آرٹ کلیکشن ولی راموس ایڈیشن - سات الکحل جن میں V1 ، V2 اور کرینزا سرخ الکحل کے علاوہ ایک گلé اور تین چارڈونیز شامل ہیں۔ یہ مجموعہ اسپین کے نمایاں فنکاروں میں سے ایک کو خراج تحسین پیش کرتا ہے اور اس میں فوسٹینو کے آئیکونیک لیبل کے رموس کے دوبارہ تصور کردہ ورژن اور نیکولس وان بامبییک کی تصویر کو جمع کرنے کی بوتلوں پر پیش کیا گیا ہے۔
شبیہ خصوصی ریزرو - کم پیداوار سے ملنے والی ایک ہینڈپک شراب ، سمندر کی سطح سے 500 میٹر بلندی پر 35 سالہ جھاڑی کی بیلیں 18 ماہ تک فرانسیسی لکڑی میں ڈھلنے سے پہلے اور اس سے قبل دو بوتلوں میں چھوڑنے سے پہلے۔
فوسٹینو کفا ڈی او سے لے کر سیمی سیکو ، ایکسٹرا سیکو اور روزاڈو سمیت بہت سی چمکنے والی الکحل تیار کرتا ہے۔
فوسٹینو گروپ
موجودہ رہنما ، اور چوتھی نسل کے کنبہ کے رکن ڈان جولیو فاستینو مارٹینج کی ہدایت پر ، فاؤسٹینو نے بڑھ کر 250 سے زائد ملازمین اور سات شراب خانوں کی شناخت کی ہے جن کی اصل ہسپانوی نسل کے اہم عہدوں پر 2،000ha تک پھیلی ہوئی ہے۔ کمپنی نے اسپین کے کم معروف علاقوں میں ریسرچ اور سرمایہ کاری پر توجہ مرکوز کی ہے اور برانڈ کے حصول بشمول ریوجہ میں کیمیلو اور مارکیس ڈی وٹوریا ، نوواررا میں ویلکارلوس ، لا مانچہ میں کونڈیسا ڈی لیگنزا اور ربیرا ڈیل ڈوئرو میں بوڈیاس پورٹیہ شامل ہیں۔
نوٹ چکھنے جان اسٹمپفگ
