وریمیٹ ویلی ، اوریگون میں پینر ایش کا منظر۔ کریڈٹ: Penner-Ash شراب سیلر
- خصوصی
- چکھنے گھر
ولیم کیلی کے چکھنے والے نوٹوں اور 80 سے زیادہ اوریگون پنوٹ نائر شرابوں کے اسکور ملاحظہ کریں ، خصوصی طور پر دستیاب ڈیکنٹر پریمیم ممبران
اوریگون کی شراب کی صنعت نے گذشتہ ایک دہائی میں دھماکہ خیز نمو دیکھی ہے جو 1987 میں صرف 17 شراب خانوں سے بڑھ کر آج 500 سے زیادہ ہوچکی ہے۔ ولیم کیلی کے لئے ایک خصوصیت میں ڈیکنٹر میگزین دسمبر 2017 کا شمارہ اور اب ڈیکینٹر پریمیم ممبروں کو آن لائن دستیاب ہے .
مجرمانہ ذہنوں کا سیزن 9 قسط 14۔
‘یہ بمشکل حیرت کی بات ہے کہ اوریگون میں برگنڈی باشندے گھر میں محسوس کرتے ہیں۔ کیلی لکھتے ہیں ، آخرکار ، برگنڈی کی الکحل کی تعریف تھی جس کی وجہ سے اس خطے کے سرخیل ونٹرس پنٹو نائیر لگاتے تھے۔
‘اور انہوں نے بالواسطہ کیلیفورنیا میں بجائے اس کی وجہ سے یہاں پودے لگانے کا انتخاب کیا کیونکہ اس کی زیادہ معمولی آب و ہوا نے کوٹ ڈی آر کے ساتھ ایک مضبوط تعلق کا انکشاف کیا۔
ایری وائن یارڈ کی شراب بنانے والی ، جیسن لیٹ نے کہا ، ’’ برگنڈی ہمارا یروشلم ہے۔
نیکول بولڈ اور خوبصورت۔
کیلی نے مزید کہا ، ‘حیرت کی بات نہیں کہ برگنڈیائی اثر و رسوخ اسی حد تک پھیل رہا ہے ، جو اکثر تہھانے اور انگور کے باغ میں محسوس ہوتا ہے۔
جیمی ڈورنن اور ڈکوٹا جانسن انسٹاگرام
تاہم ، کیلی نے کہا کہ اوریگون پنوت کو برگنڈی کی کاربن کاپی سمجھنا غیر منصفانہ ہوگا۔
برگنڈی کے ڈومین ڈروہن کے لارینٹ ڈروہین نے کہا ، 'اوریگون پنوٹ میں برگنڈی کی سربلندی نہیں ہے ، جس نے عروج کے برسوں سے پہلے علاقے میں اچھی طرح سے سرمایہ کاری کرکے اوریگون پنوٹ چیمپئنز کے لئے ابتدائی توثیق کی کچھ چیز فراہم کی تھی۔
کیلی نے کہا کہ اوریگون میں سرزمین پر بڑھتی ہوئی توجہ کے باعث حالیہ برسوں میں واحد انگور کے باغ اوریگون پنٹس کی تعداد بڑھ رہی ہے۔
ڈیکنٹر پریمیم کے اراکین اوریگون میں تازہ ترین واقعات ، اوریگون اور برگنڈی پنوٹ اور کیلی کے 80 اوریگون پنوٹ نورس شرابوں پر چکھنے والے نوٹوں کے مابین پائے جانے والے فرق پر مزید تفسیر تک رسائی حاصل کرسکتے ہیں۔ اورلیون پنوٹ پر کیلی کا مکمل مضمون یہاں دیکھیں .
خصوصی طور پر کے لئے ڈیکنٹر پریمیم ممبران:











